2016年3月4日 15:00
ビタミンCの宝庫♪春のフルーツ「いちご」の健康・美容効果って?
(3) キシリトール
キシリトールといわれると、どうしてもガムを思い浮かべてしまいますが、実は、いちごにもキシリトールが含まれています。
何歳になっても自分の歯でいたいなら、積極的にいちごを食べましょう!
(4) 腸内環境を整える
野菜や果物には食物繊維が含まれている場合が多いですが、いちごにも含まれており、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維のバランスがいいともいわれています。下痢や便秘で悩んでいる人は摂取したほうがいいかもしれませんね。
へたは取っちゃダメ!
いちごのへたを切ってしまうと、せっかくのビタミンCがそこから外へと流れてしまいます。へたは取らずにササッと洗って、美味しくいただきましょう。
酸っぱいものが苦手な人は、牛乳に入れたり、砂糖をほんの少しだけかけて食べるなど、工夫してみてくださいね。
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