免疫力にも直結！エリカ・アンギャルが「体の中から潤いを作る食事」を教えます

オーストラリア シドニー出身。シドニー工科大学を卒業し、栄養コンサルト・健康科学学士として活動。ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルトを務めた経験を持つ。

テレビ、雑誌、イベントなど幅広い分野で活躍。著書には『最強でエレガントな免疫を作る100のレッスン』『スーパーモデルの食卓』『和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる』などがある。

（画像はNPO法人ホリスティックビューティ協会より）

【参考】
※NPO法人ホリスティックビューティ協会
https://h-beauty.info/event/post-1746/

※エリカ・アンギャル オフィシャルウェブサイト
http://www.erica-angyal.com/