食欲の秋！　良い睡眠は毎日の食事からだった！？

一日の目安が分かったら、何を食べればよいか知りたくなると思います。文部科学省が発表する食品100gあたりのトリプトファン含有量を見てみましょう。

【魚類】

まあじ230mg

あなご180mg

うるめいわし260mg

しらす干し（半乾製品）470mg

【豆類】

大豆（国産）520mg

凍り豆腐（高野豆腐）750mg

大豆たんぱく1,200mg

湯葉730mg

【肉類】

和牛サーロイン150mg

豚ロース230mg

鶏もも190mg

【野菜類】

さやいんげん18mg

オクラ26mg

キャベツ11mg

大根46mg

トリプトファンはたんぱく質の一種です。このためこの成分は、魚や大豆、肉類などに多く含まれています。ただし、高カロリーな肉類は肥満の原因になるリスクもあるので、食べすぎには注意した方が良いでしょう。

秋ならではのおいしい和食でよい睡眠サイクルを
カロリーオーバーに気をつけながら正しい睡眠サイクルを作るなら、魚や大豆を使った料理がおすすめです。ローカロリーでトリプトファンも豊富。毎日の献立を決めるとき、これらを中心にしましょう。

特に、和食は魚や大豆をたくさん使います。