業務スーパーの冷凍コーナーには、お惣菜のみならず「カット野菜」も充実しています。業スーの冷凍野菜は、味付けされていないので使い勝手がいいのはもちろん、生で購入するよりも安く大容量なのでコスパもいいんです♪そこで今回は、お財布に優しく、料理…
2021年02月09日手土産としても大定番の「あんこスイーツ」。今回は、あんこ好きが喜ぶこと間違いなしのあんこたっぷりのお取り寄せスイーツをご紹介します。1.〈梅月堂〉の「ラムドラ」「ラムドラ」3個入り(ケース入)1,080円。「ラムドラ」は、鹿児島県日置市に…
2021年01月12日あけましておめでとうございます。ドタバタと過ぎ去った2020年から新しい幕開け、今年はどんな一年になるのでしょうか。まだまだ落ち着かない毎日ですが、今年もこの場所でマイペースにわが家のドタバタを綴ってゆけたらと思います。2021年もお付き…
2021年01月12日「櫻坂46カフェ」が東京&大阪にオープン。2020年12月3日(木)より期間限定で、東京2か所、大阪1か所に順次営業を開始する。今回オープンする「櫻坂46カフェ」は、12月9日(水)にファーストシングル「Nobody’s fault」をリ…
2020年11月22日神宮前の人気トラットリア〈ドゥエ・コローリ〉が自由が丘に移転。イタリアンのシェフが手がける、イートインとテイクアウトを併設した居酒屋に生まれ変わりました。美味しい料理はもちろん、ここでしか飲めないオリジナルのレモンサワーとハイボールにも注…
2020年10月29日星野源扮するおげんさんが登場する音楽番組「おげんさんといっしょ」の第4弾の放送が決定。11月3日(火・祝)よる10時から1時間25分の生放送で帰ってくる。東京・渋谷のおげんさんの家から、高畑充希(おとうさん)、藤井隆(長女・隆子)、宮野真…
2020年10月23日こんにちは。ライフオーガナイザー®・冷凍生活アドバイザー佐藤美香です。普段食材の買い物は週末にまとめて買いに行き、簡単に食材を分ける・下ごしらえをします。けれども、夫の仕事や、子どもの部活・バイトなどの都合で、食事の回数・量が変わるため、…
2020年10月21日暑さにやられてしまい、喉越しのいいそうめんや冷や麦が活躍する夏。しかしながら麺類ばかりを食べていると、炭水化物をエネルギーに変える際に必要な「ビタミンB1」が不足してしまうそう。ビタミンB1を取り入れつつ、旬の秋食材を使ったレシピを、糀研…
2020年10月07日アルマーニ (Armani)/ 銀座タワーにある、アルマーニ / リストランテから秋の新メニューが登場。秋の新メニューでは、通常のコース料理に加え、新エグゼクティブシェフのカルミネ・アマランテによるスペシャルコース「カルミネ アマランテ」…
2020年10月02日旅の余韻を楽しむなら、おいしい京土産は絶対マスト!すぐに食べられる弁当からサンドまで、バリエーションも豊富にそろった京の味はこちら。1.〈そ・かわひがし〉のサバタツタサンド京都とNYを拠点に、日本に受け継がれる食文化を世界へ発信する中東篤…
2020年09月16日いんげん、赤ちゃんは離乳食でいつから食べていいの?・初期の調理:(使うのであれば)筋を取り、茹でて裏ごしをしてなめらかにする・中期の調理:(使うのであれば)筋を取り、茹でてみじん切りにし、とろみをつける・後期の調理:筋を取り、茹でて小さく…
2020年08月08日旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家のみもっとさんが北海道の 「金…
2020年08月08日