＜JUN×NOMON＞コラボ　1日分の食物繊維を摂取できる「サラダ＆ミートプレート」を開発　2022年3月18日より　JUNが運営するレストランにて提供開始

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商品名 ：「THE BARLEY(ザ・バーリー)」
商品用量：スーパー大麦バーリーマックス 1袋240g×3袋セット
商品価格：通常購入3,200円(税込)／定期コース2,880円(税込)
販売先 ：公式オンラインストア(https://nomonshop.jp/shop/pages/barley)

(*4)食品表示基準に定める「栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値」に基づく
(*5)日本食品標準成分表2020年版(八訂)に基づく

＜発酵する食物繊維「イヌリア」とは？＞
帝人株式会社から販売中のチコリの根から抽出した植物由来の水溶性食物繊維イヌリン、商品名「イヌリア」は帝人株式会社の商標です。水溶性食物繊維を手軽に補えるだけでなく、砂糖代替や脂肪代替などの目的でも用いることができます。
(https://biolier.jp/material/inulia/)


イヌリア

【JUN】
1958年創業のアパレル＆ライフクリエーションカンパニー。私たち企業の合言葉は、YOU ARE CULTURE.
この合言葉には、作り手である私たちだけでなく受け手である消費者もカルチャーの重要性を意識し、探求する精神を持ってほしい、ともに意識を高めていけたら、という願いが込められています。