＜JUN×NOMON＞コラボ　1日分の食物繊維を摂取できる「サラダ＆ミートプレート」を開発　2022年3月18日より　JUNが運営するレストランにて提供開始

Instagram：https://www.instagram.com/salon_butcherandbeer/

■SALON BUTCHER & WINE(神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜8F)
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■ワインビュッフェと肉 BUTCHER & WINE(大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F)
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【参考】スーパー大麦バーリーマックス・イヌリアについて
＜スーパー大麦「バーリーマックス」とは？＞
白米の40倍、一般的な大麦(押麦)の2倍以上の食物繊維が含まれています。鉄分や亜鉛など、日々の食事で不足しがちな栄養成分を豊富に含んでおり(*4)、他の穀物に比べて糖質が少ないため(*5)、栄養バランスが理想的であることがわかっています。NOMONでは商品名「THE BARLEY」として発売しています。


THE BARLEY(ザ・バーリー)