ENZAMINの主要成分“菌体外多糖EPS(レバン)”が腸内バランスを改善し腸内バリア機能を高め、メタボを予防することを発表

さらに、2014年に発表したメタボリック シンドローム予防に関する研究では、(1)脂肪組織における炎症反応・酸化ストレスの抑制、(2)脂肪組織のアディポサイトカイン分泌障害の改善、(3)インスリン抵抗性改善による高血糖状態の改善、(4)筋肉内における脂質代謝の促進により、ENZAMINのメタボリック シンドロームへの予防効果が明らかになりました。
今回の研究では、このメカニズムを解明するため、通常食、高脂肪食、高脂肪食＋ENZAMINを与えたマウスの腸内環境を比較し、メタボに関係する腸内細菌叢へのENZAMINの影響を調べました。

3. 研究の概要
(1)高脂肪食によって悪化した腸内細菌バランスを正常に戻す
腸内細菌の中で約7割を占める日和見菌。この代表として知られるのがフィルミクテス門とバクテロイデス門です。この2種のバランスは肥満に関連していることが知られており、高脂肪食の食事によりフィルミクテス門が増加、バクテロイデス門が減少したとの報告があります。
ENZAMINの摂取により、バクテロイデス門が増加、フィルミクテス門が減少したことで高脂肪食により悪化した腸内細菌叢のバランスが調整されることが示されました。