東栄新薬の露地栽培アガリクスKA21含有サプリメント【クレンジア(Cleansia)】が海外アワード「NutraIngredients-Asia Awards 2023」にノミネート

暗所で栽培される通常のハウス栽培アガリクスに比べ、サイズは大きく育ち、主要成分のβ-グルカンやビタミンD*などを多く含みます。食品を比較する一般的な指標であるTEACを用いて比較すると、ブラジルで露地栽培したアガリクスKA21は、一般的な国産ハウス栽培アガリクスを比べ数値が5倍以上**といった特徴があります。
*日本食品分析センター調べ
**東京薬科大学免疫学教室調べ IntJMedMushrooms.2019033173, pages 31-43掲載

左：露地栽培アガリクスKA21 右：ハウス栽培
β-グルカン含有量の違い

ハウス栽培や他のキノコとの比較

■東栄新薬株式会社
露地栽培アガリクスKA21のメーカーである東栄新薬株式会社は、これまでに露地栽培アガリクスKA21に関する研究開発を27年以上行い、国際論文発表数は32本とアガリクスメーカーの中でも最も多くの研究実績があります*。麻布大学獣医学部、慶應義塾大学SFC研究所、国立長寿医療研究センター、至学館大学、順天堂大学医学部、女子栄養大学、東京大学食の安全研究センター、東京薬科大学薬学部免疫学教室などとの共同研究実績があり、動物実験やヒト臨床試験にて多くの有益なデータを取得しています。