サイエンス・セミナー・シリーズ 健康寿命を探求する【第1回】ファイトケミカルス - 植物がもたらす可能性
を授与され、1990年から23年間、米国で勤務。2013年に帰国し、一般社団法人 国際栄養食品協会(AIFN)副理事長を経て、2014年より理事長、日本ビタミン学会幹事・代議員・国際交流副委員長などを務めている。米国制度を参考に措置された日本の機能性表示食品制度の制度設計に米国制度運用経験者として深く関わり、制度の方向性などについて国際的なシンポジウムを複数回主催。
天ヶ瀬 晴信氏
ゲストスピーカー
オラン・クォン博士
アムウェイ・サイエンス・アドバイザリーメンバー
梨花女子大学 栄養科学・食品学部 教授
数多くの論文や記事を執筆しており、国際生命科学研究機構や国際栄養・食品サプリメント連盟など、多くの科学団体や委員会のメンバーでもあり、首相府、農業食糧農村部、食品医薬品安全部、保健福祉部の諮問委員も務めている。米国国立衛生研究所と韓国食品医薬品安全庁でのキャリア経験を持つ。
オラン・クォン博士
ゲストスピーカー
アミット・チャンドラ博士
アムウェイ イノベーション&サイエンス部門
フェローサイエンティスト
ボタニカル/ハーブ、栄養補助食品、機能性食品、薬用化粧品の専門家。天然物化学の博士号(CSIR-India)