子どもにとってはいいことづくめ？　野菜作りで得られる5つのメリット

近年、海外では次世代の子どもたちに安全でおいしい食物を届けるため、子どもたちに実際に野菜を育てさせるプロジェクトが、学校や地域のコミュニティなどで盛んに行われているようです。子どもたちは、野菜を育てることで一体どんなことが学べるのでしょうか？　今回は、野菜作りで得られる代表的なメリットを5つ紹介します。

子どもが野菜作りで得られること（1）観察力がつく

晴れの日、曇りの日、雨の日、そして雪の日。天気はどのように植物の成長に影響を与えているのでしょうか？　また、実際に毎日自分が世話をしている植物は、種をまいてからどれぐらいの日数で発芽が出るのでしょう？　毎日どれぐらい水を与えなければいけないのでしょう？　そうしたことを考えながら農作物の世話をすることによって、幼児でも観察力が自然に身につくようになります。

子どもが野菜作りで得られること（2）自然の生態系を学べる

植物である農作物は、大地で育ちます。大地にはさまざまな昆虫や目に見えない微生物、野草などの生態が循環し、それらが土にたっぷりの栄養を与えてくれます。子どもたちは実際に土に触れて作業をすることにより、そこに存在している自然の生態サークルを学ぶことができるのです。

子どもが野菜作りで得られること（3）責任感が身につく

実際に農業プロジェクトに参加したことがある子どもたちは、丹念に農作物を育てる任務を完了することによって、思いやりと責任感が身についたと話します。ちなみに、そう感じるのは大人も同じようです。親子で野菜作りをすることで、何か新しいことに気づくきっかけになるかもしれませんね。