食育

 こんにちは、離乳食インストラクターの中田 馨です。9～11カ月ごろ（離乳食後期）ごろからぜひ取り入れてもらいたいものに「手づかみ食べ」があります。私は保育士で保育現場に長く携わっているのですが、この手づかみ食べで赤ちゃんはさま…

こんにちは！イラストレーターのにわゆりです。食欲の秋～！ということで、わが家のモンキーズも食欲がすごいことになっています。しかし！　たくさん食べるけど好き嫌いが激しい…。世の中には野菜でもなんでもパクパク食べられる子もいますが、わが家のモ…

夫の最も愛すべき点は、とにかくなんでもおいしく食べるところ、だと思っている。付き合いだしてから数えると、夫と食事を共にして、もう15年以上になる。この15年間、夫は私の出した料理に対して、苦い言葉を一切言ったことがない。9割9分くらいで「…

 こんにちは。離乳食インストラクターの中田 馨です。1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）も後半になり、そろそろ幼児食に差しかかるママからこんな質問を受けたことがあります。「幼児食ってどんな食事のことを言うの？」「毎食、子どもが飽…

ウーマンエキサイトのみなさんこんにちは！　まつざきしおりです。休校になり、毎日、娘と一緒に家にいる日々が続きますが、地味に大変だなと思うこと。それは…。お昼ご飯の準備。さっき朝ごはんを食べたと思ったのに…!!家事をして、さあ仕事でもするか…

編集部:学研キッズネット編集部株式会社 学研ホールディングスは、休校措置対応の学習サービスのプラットフォーム「Gakken家庭学習応援プロジェクト」にて、株式会社ミールケアの協力をいただき、「あなたのじかんわりひょう」の「ゆうごはんのおて…

6歳になる次女は、最近いろいろな質問をしてくることが多いのですが、あるとき「人間は何でできているの？」と聞いてきました。むずかしい質問だなと思い、すぐには答えられなかった私。そのとき、そばにいた長女が「愛でできているんだよ！」と答えました…

 マッシュポテトをかわいい雪だるまに♪ 今日は、赤ちゃんも喜びそうな「雪だるまマッシュポテト」の作り方を紹介します。9～11カ月ごろ（離乳食後期）の赤ちゃんにぜひ作ってあげてください！ 雪だるまマッシュポテト …

 肉や魚、野菜も好き嫌いなく何でも食べる娘の姿を見て「どうして好き嫌いがないの？」と友人によく聞かれます。わが家では、娘が「食」に興味を持ったきっかけと思われる、乳幼児期におこなっていた習慣がありました。今回はその習慣を紹介しま…

わたしたちの体は食べたものからできています。ですから、何をどのように食べるのかがとても大切。食事は満腹になればよいのではなく、偏りなくバランスのとれたもので、必要な栄養をきちんと摂れるものでなければなりません。ですが、前回の記事でもお伝え…

癒やされる香りと甘さが特徴的で、スイーツには欠かせない甘味料のメープルシロップ。赤ちゃんには、いつから与えても大丈夫？　どれくらいの量でどうやって与えればいいの？　はちみつとの違いは？　そんな疑問を持っているお母さんも多いでしょう。そこで…

難しく捉えがちな栄養について、専門家にわかりやすく解説してもらう連載の３回目は、子どもが元気にプレーできるように、小学生年代に必要な栄養素とその補給方法について考えていきましょう。【PR】子どもの疲労回復に効く「ビタミン・ミネラル」を効果…

難しく捉えがちな栄養について、専門家にわかりやすく解説してもらう連載の２回目は、前回の記事で教えてもらった基礎知識を踏まえて、毎日の食事のなかで栄養を効果的に吸収していく方法をご紹介します。とは言っても、１日３食、または子どもたちが学校で…

まずは「手洗い・あいさつ」の習慣づけを0歳の頃から保育園に通っていたわが子。私のずぼらでいい加減な性格も相まって、「保育園でちゃんと1食食べているからいいでしょ」とあまり食にこだわりがありませんでした。しかし、最近小さいお子さんをもつママ…

「そろそろ離乳食を始めようかな…」というときには『手づかみ食べ』にチャレンジしてみませんか？赤ちゃん自身の手や指を使うことで、箸やスプーンの練習にもなりますよ。『手づかみ食べ』におすすめの離乳食レシピについてもチェックしてみましょう。手づ…

秋になっても日中は暑い日が続きますよね。この気候で子どもはバテ気味だという方もいるかもしれません。9、10月は夏の疲れが出てくる時期でもあり、疲れていると子どもはご機嫌斜めになることも多々あります。そこで2歳児の娘を持つAKIYOさんに、…

わが家が夏休みになると欠かさず行っているのは、「野菜の収穫体験」です。これは、近所の農家さんのイベントに参加したり、義両親の畑を借りたりし、長男が1歳の頃から毎年続けて今年で5回目になりました。子どもたちと一緒に楽しむ収穫体験を通じて得ら…

こんにちは！　モンズースーです。今回は、稲刈り体験をしたときのお話しです。うちの近くでは、幼稚園の遠足や小学校の校外学習は地元の牧場が定番。乳しぼり、卵拾い、バターやアイス作りなど、いろいろな体験ができる楽しいイベントですが、乳製品と卵ア…

 こんにちは、離乳食インストラクターの中田 馨です。9～11カ月ごろ（離乳食後期）ごろからぜひ取り入れてもらいたいものに「手づかみ食べ」があります。私は、保育士で保育現場に長く携わっているのですが、この手づかみ食べで赤ちゃんはさ…

 こんにちは、離乳食インストラクターの中田 馨です。1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）も後半になり、そろそろ幼児食に差しかかるママからこんな質問を受けたことがあります。「幼児食ってどんな食事のことを言うの？」「毎食、子どもが飽…

男女平等の意識が高まった影響もあり、料理好きな男性が増えてききました。でも、「やっぱり料理は苦手……」という父親もいます。そういう父親の場合、いくらその重要性は知っていたとしても、「食育」についてはどうしても母親に任せがちになってしまいま…

「食育」への関心が高まるなか、「親元を離れたときに困らないように……」と考えて、子どもを料理教室に通わせている親が増えています。でも、調理経験によって子どもが得るのは、調理の知識や技術だけではない――。そう語るのは、食育、家族社会学を専門…

2005年に食育基本法が制定されたこと、また、教育意識そのものの高まりもあって、子どもを持つ親の「食育」への関心は高まっています。ただ、食育、家族社会学を専門とするお茶の水女子大学生活科学部非常勤講師の松島悦子先生は、その傾向を歓迎しなが…

我が子には健康に育ってほしい――。子を持つ親であれば誰もがそう願います。その観点からも、普段の食事の栄養面に気を配り、子どもの「食育」に対しての関心が高い人も増えています。しかし、食育の意味をぼんやりとはイメージできても、本来はどういった…

 こんにちは。離乳食インストラクターの中田 馨です。5～6カ月ごろ（離乳食初期）・7～8カ月ごろ（離乳食中期）は赤ちゃんの生活リズムに合わせて離乳食を食べることが多かったと思いますが、3回食になる9～11カ月ごろ（離乳食後期）か…

料理をしていて、子どもが「お手伝いをしたい！」と言ってきたら、どう対応していますか？子どもが関わると余計に時間がかかったり、散らかったり…面倒に感じることも。でも保育の現場で働いていた筆者の経験から言うと、料理のお手伝いは子どもを成長させ…

足育アドバイザーの高階貴子さんにお話をうかがい、3回にわたってお送りしてきた「子どもの足育」。最終回となる今回は、座った姿勢で気を付けるべきことや、今からでも遅くないママの足育についてご紹介しましょう。お話をうかがったのは…高階貴子（たか…

前回 は、足育アドバイザーの高階貴子さんに、なぜ足育が必要なのかをお聞きしました。足育の柱は、「足を守って（＝靴）育てる（＝運動）こと」。今回は、どのように足を育てるのかをご紹介したいと思います。お話をうかがったのは…高階貴子（たかしな…

家庭菜園は採れたての野菜や果物を食べられるだけでなく、子どもと一緒に植物を育てる楽しさも魅力。ですが、初心者だと失敗してしまうことも多いものです。わが家では今まで20種類もの植物の家庭菜園に挑戦してきました。ズボラな育て方で失敗が多かった…

初夏を迎えると、全国各地で田植えが始まります。田植えは農家の一大仕事ですが、最近は、子どもや女性を対象にした体験型の田植えイベントが行なわれることも多くなりました。都心部でビルの屋上庭園に田んぼを作って田植えをできるところもあるようです。…