食物アレルギー対応サービスｍatoil(マトイル)から卵・乳製品・小麦不使用のデザートキット数量限定発売

京セラ株式会社の新規事業アイデアスタートアッププログラムの第1弾で、現在事業検証中である食物アレルギー対応サービス「matoil（マトイル）」が、2月20日（日）のアレルギーの日にちなんで、改めて多くの方にアレルギー対応食品をご体験いただけるデザートキット「焼きリンゴのおうちパフェキット」（卵・乳製品・小麦不使用）を2月17日（木）10時からmatoil公式サイトにて数量限定で発売いたします。
この機会にアレルギーがある方々に本サービスをご活用いただくとともに、食物アレルギーへの理解促進の一助になればと考えています。

■matoilに関する詳細は下記サイトをご覧ください
https://www.matoil.jp/

「焼きリンゴのおうちパフェキット」調理イメージ

■商品概要
「焼きリンゴのおうちパフェキット」は、りんごのほのかな酸味と香ばしさ、2種のカスタードクリームの上品な甘さ、そしてパイフレークのサクサク食感をお楽しみいただけるスペシャルデザートで、matoilシェフ特製の素材の数々を、ご家庭でパフェに仕上げていただくことができます。特定原材料等（※1）28品目のうち、卵、乳製品、小麦など、26品目を使用していません。今回、100セットの数量限定で発売し、3月1日（火）より随時、チルド便にて発送します。

お届けイメージ

matoilの公式Instagramでも、今回のデザートキットのレシピ動画を近日公開予定です。
◆matoil公式Instagram：https://www.instagram.com/matoil_insta/

※1 食物アレルギーを起こしやすいとされる食品のうち、2001年4月から厚生労働省
によって定められ、2002年4月から原材料表示が義務付けられているもの

■申し込みについて
お申し込みWEBサイト：www.matoil.jp/special.html
表1:https://www.atpress.ne.jp/releases/298378/table_298378_1.jpg

※使用アレルゲン（28品目中）：大豆、りんご。その他の原材料・アレルゲンについては、お申し込みWEBサイトをご覧ください。

■食物アレルギーについて
日本財団の調査（2018年）によると、現在、約2割の家庭でご家族の誰かに食物アレルギーがあり、その中でも、「0歳～中学生」