大人女子におすすめ!アメリカの社交アペリティフ「ミントジュレップ」
キャンプやバーベキューなど自然のある場所で料理をしながら、あるいはサンセットを見ながらゆっくり飲むのも大人女子におすすめのシチュエーションです。
ミントにはリラックス効果、消化を助ける効果があるので、忙しい女子の疲れを癒してくれるはず。
基本のミントジュレップの作り方(タンブラーグラス使用)
フレッシュミント・・・10枚
ガムシロップ・・・大さじ1
バーボンウイスキー・・・大さじ5〜6(好みで調節)
氷・・・グラス1杯分
水・・・適量
グラスにフレッシュミント、ガムシロップを入れて、マッシャー(なければ麺棒のようなもので)でミントを押しつぶします。
グラスに氷をたっぷり入れてバーボンウイスキーを注ぎ、マドラーでよく混ぜましょう。濃いと感じたら水を大さじ1〜2を加えて。お酒の味が苦手な場合は、ピーチジュースなどを入れるのも手!
ピーチ ミントジュレップの作り方
フレッシュミント・・・10枚
砂糖・・・大さじ1/2〜1
ピーチジュース・・・100ml
クラブソーダ・・・100ml
バーボンウイスキー・・・大さじ3
氷・・・グラス1杯分
グラスにフレッシュミントと砂糖と入れてマッシャー(なければ麺棒のようなもので)