【疲れた夜には・・・】効能別！世界の温かいティーをつくって優雅な時間を！

は、ロシアの伝統的な飲み物。

体の芯からポカポカ温まる、風邪予防に効果的なドリンクとして親しまれています。

使用するスパイスは、シナモンスティックや生姜、クローブにカルダモンなど、好みのものでOKです。

入れる量もお好みで調節してください。甘酸っぱい、女性好みの味ですよ。

作り方：手鍋にジャム大さじ1とハチミツ大さじ1/2、好みのスパイス少量、水300ccを入れてよく混ぜて弱火にかけます。

10～15分程度温めてスパイスの香りが移ったら、茶こしを通してカップに注ぎ入れます。

食べ過ぎた日にはコレ！ オランダ風ホットミルク

眠れない夜の定番ホットミルク。

オランダでは、アニスシードと呼ばれるピリッとした爽やかな風味のスパイスを入れたホットミルクティーをナイトキャップ代わりに飲むそうです。

アニスシードには、胃もたれ解消やお腹にたまったガスを排出してくれる働きがあるため、食べ過ぎた日の夜にぴったり！

作り方：手鍋に牛乳250ccとアニスシード小さじ1を入れて弱火にかけ、沸騰後5分間温めます。火から下ろし、茶こしを通してカップに注ぎ入れたらハチミツ小さじ2を加えたら出来上がり。