2千円と2万円のワインはなにが違うの?正しいボルドーワインの選び方
テイスティング込みで入館料は10ユーロです。
デイリーワインの選び方
赤ワインで有名な「サン・テミリオン」に「メドック」、貴腐ワインと呼ばれる甘口の白ワイン「ソーテルヌ」など、ボルドーワインは高級なものと思われがちです。
でも実は、値段も手頃でデイリーに飲める美味しいものもたくさんあるんですよ。
ボルドーでワインクルーズの案内人をしているワインの専門家に「2万円と2,000円のボルドーワインは、どこが違うのですか?」と尋ねてみたところ、「味の違いは多少あるけれど、ボルドーのワインはどれを飲んでもハズレがない」とのこと。
それもそのはず、ボルドーのワインはほぼ100%、政府の機関によりトップクラスのワイン(※AOCと呼びます)として認められているのです。
Image by フランスワイン事典
まずはスーパーやデパ地下で、1,000~2,000円台で買えるボルドーの赤ワインを試してみてはいかがでしょう。
レストランなら、ボトルで5,000円前後のものなら安心です。
またボルドーの赤ワインはそのまま飲むのではなく、お食事と合わせて楽しむのがよさそうです。
濃厚な味わいのものが多いので、肉料理またはクリーミーなタイプのチーズと合わせてみてくださいね。