くらし情報『カップヌードルミュージアムで「チキンラーメン」を粉からつくってきました (1) 粉をこねて蒸して……「チキンラーメン」づくりを体験』

カップヌードルミュージアムで「チキンラーメン」を粉からつくってきました (1) 粉をこねて蒸して……「チキンラーメン」づくりを体験

この時間を利用して、パッケージにオリジナルの絵を描く。

その後、寝かせた生地を製麺機にかけて薄くのばした後、カットの作業に。

長さ20cm程度で切り揃え、100gずつに分ける。

麺はスタッフの手により蒸し上げられて戻ってくる。

ここにゴマ油や味付けスープをかけたのち、再びスタッフに揚げる作業をお願いする。

麺を揚げる場所はガラス張りになっているため、自分の麺が揚げられている様子が見える。

卵をおとすための「Wたまごポケット」もちゃんとついている! 揚がった麺は、パッケージに入れて封をしたら完成。

お土産として、自分でつくったチキンラーメンの他、工場でつくられたチキンラーメン、そして頭に巻いていたバンダナをもらった。


自宅でチキンラーメンの食べ比べをしてみるのも楽しいだろう。

なお、こちらのコーナーは要予約。

「カップヌードルミュージアム」オフィシャルサイトや電話で予約を受け付けている。

【拡大画像を含む完全版はこちら】
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