くらし情報『美術学生の作品が並ぶ! 広島県東広島市の西条酒蔵を舞台にアートイベント』

美術学生の作品が並ぶ! 広島県東広島市の西条酒蔵を舞台にアートイベント

西条の酒作りは江戸時代に遡ると言われ、灘、伏見と並ぶ「日本三大銘醸地」で知られる。

味を支えているのは町の北側の龍王山から流れる西条独特の中硬水と、良質な米、発酵、熟成、貯蔵に適した気候風土によるもの。

現在でも酒作りに使う水は龍王山の伏流水を水源とする井戸からくみ上げられている。

西条酒蔵通りの景観も美しく、瓦地に白いしっくいをかまぼこ状にクロスさせるように貼(は)り付ける工法の「なまこかべ」や、レンガつくりの煙突が立ち並ぶ姿は、古き日本の姿を現在に残しており、美術を鑑賞する環境としても整っている。

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