くらし情報『東京都内で本まぐろの出張解体ショーが一般申込み可能に』

東京都内で本まぐろの出張解体ショーが一般申込み可能に

を生産している。

また、国内のまぐろ養殖業者では初の食品マネジメントシステム「ISO22000」を取得し、生産・出荷の管理を徹底しているという。

また、「東信水産」は1949年の創立以来、60有余年のあいだ、水産物流通・小売りを軸に家庭の食卓に直結した食のビジネスを展開しており、鷹島本まぐろの一部を関東を中心とした自社店舗・百貨店にて販売している。

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