南⻘山の会員制フレンチレストラン「パーレセゾン」が非会員でも利用できるテイクアウト販売を開始

（お重3段）*パン付き 2名分 2万円（税込）
前菜（4種）
・ポテトとトリュフのサラダ仕⽴て
・⽑ガニと甲殻類のジュレ
・⽜ホホ⾁⾚ワイン煮とフォアグラをテリーヌに
・アワビ柔らか蒸し、からし菜のブルゴーニュバター
・コールドビーフとウニの海苔巻き
サラダ
・あか⽜の⽣ハム ロメインレタスと無農薬野菜のサラダ
メイン
・フランス産ひな鶏のロースト ⾃家製XO醤『Par les saisons』スタイル

◆国産キャビア化粧箱⼊り（15g） 2万円（税込）
◆⾃家製熟成⽜ステーキ リングイネ添え（⽣パスタ）有機野菜を添えて *パン付き 5,000円(税込）
◆和⽜フィレシャトーブリアンとトリュフのカツサンド（銘柄により料⾦変更あり） 4,500円(税込)
◆パイナップルポークのジンジャーソテー *パン付き ¥3,000（税込）
◆フランス産ひな⿃のローストチキンとパワーサラダ 5種柑橘ドレッシング *パン付き 2,500円(税込）（野菜・穀物・果物・ナッツなど、1つのサラダで5⼤栄養素が取れるサラダ）

＊パーティープレートの要望も承ります（4名様分〜／料⾦は内容により）プレートサイズ52㎝×30㎝

【2⽉コースメニュー 2万円】
アミューズ ① 春菊／ゆず／フォアグラ／鶏／ちいたけ／⾃家製XO醬
アミューズ ② ⽑ガニ／アニス／キャビア
前菜 姫スマ／梅⾁／スマック
温菜 ふぐ⽩⼦／かんずり／ザーサイ
⿂料理 カサゴ／マトロット／マスタード
⾁料理 ⾃家製熟成⽜／葉⽟ねぎ／トレヴィーズ チーズ とちおとめ／プリドモー／ダージリン
お⼝直し りんご／アンコールペッパー／クリームチーズ
デザート ショコラ／フォアグラ／トリュフ

＊オプション
ワインペアリング 1万2,000円 / 2万円

（すべて税・サービス料別途）