「ダリ展」開催記念ランチコース - ダリの好物の帆立やオマールなどを使った独創的な一皿

～9月4日(日)
料金：4,500円/チケット付 5,400円(税・サービス料込)
※「ダリ展」のチケット半券を提示で通常価格より600円引き
■メニュー
・サーモンの小さなリエット仕立てと薫香をまとわせたオマールの低温コンフィ
上賀茂トマトのセミドライとスペイン産オリーブの香り
・帆立のソテーと京都産小蕉のブイヨンスープ仕立て
・国産牛サーロインのロースト サラダ添え 香草バターと黒胡椒風味のソース
・マスカルポーネのムース 3種のベリーソルベとフルーツを添えて
・コーヒー または 紅茶