あまりに簡単にスッキリ匂いが落ちるので、匂いが付いていなかったのではないかと疑いたくなるかもしれません。
洗う前にどのくらい匂いが付いているか確認しておくと、その違いがよく分かると思います。
大切なポイントはこちら！
・ニンニクを調理した包丁を洗わないこと。
・水を多く出しすぎないこと。
・包丁の面に水を流すのと同時ぐらいに指を洗うこと。
原理はよく分かりませんが、包丁の面に付いているニンニクの汁が大切なようです。
最初のころはつい忘れて、使った包丁を水や湯で洗い流してしまうことがあったのですが、そうすると、もうこの効果は得られませんでした。
以上のポイントをおさえて、ぜひこの手品のような匂い消しの技を体験してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
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