ミカンがベルト状に! 農林水産省が教える画期的な剥き方に「真似します!」「簡単にできた」
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きれいに取れました。
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手順4.ヘタの反対側も同様にくり抜きましょう。
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ヘタ側と同じように、切り込みを入れてから剥いてくり抜きます。ヘタがないぶん、スムースに剥けるでしょう。
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裏側もきれいにくり抜けました。
手順5.1箇所、縦方向に外皮を切ります。
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手順6.次に実を剥がしてください。
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縦の切り込みを起点にして少しずつ優しく剥がすのがコツです。
手順7.実を1つずつバラバラにしましょう。
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1つずつ丁寧に実を剥がしていくと、ズラッと実が並んだ状態になります。
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ミカンの実をベルト状に整列させる剥き方は、周りを驚かせられる上に楽しみながら食べられるのが魅力です。
少しコツが必要ですが、慣れてしまえば簡単にできるので試してみてください。
[文・構成/grape編集部]
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