くらし情報『いつも真っ黒にしてない? 買って来たバナナは、こうすると…』

いつも真っ黒にしてない? 買って来たバナナは、こうすると…

あとは、このまま常温で保管しておくだけでOK。

バナナの変色を防ぐ写真

なにもしていないバナナとキッチンペーパーで巻いたバナナを常温で1週間保存したところ、明らかに変色スピードに違いが生まれました。


バナナの変色比較写真

キッチンペーパーを巻くことによって、追熟を抑えられたようです。

黒くなりがちなバナナですが、この裏技を覚えておけば、まとめて買っても焦って食べなくてよさそうですね!

[文/キジカク・構成/grape編集部]

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