紀文「知ってる？」　はんぺんの材料に「当たり前のように食べていただと！？」

世界中の海に広く分布しており、背中のインディゴブルーと腹部の白色のコントラストから『世界で最も美しいサメ』ともいわれています。


※写真はイメージ

スラッとした、流線型の体型が特徴的ですね。

ヨシキリザメのすり身は、筋原線維が細く、空気を抱き込みやすい性質があるため、はんぺんに使用しているのだとか。

材料を知らなかった多くの人から、こんな声が相次いでいます。

・なんだと…初耳だった。今度から、サメを食べている認識を持って味わうわ。

・知らずに、サメを当たり前のように食べていただと！？衝撃の事実！

・『ふわふわパワーの秘密』ってかわいらしく紹介されていて笑った。

・根強い人気のサメ映画はなんでもありだから、『はんぺんシャーク』とか作られそう。

「サメのおかげで、はんぺんがおいしくなっている」と思うと、ありがたい気持ちが湧いてきますね。

はんぺんを食べる時、今まで以上にしっかりと味わう人が増えそうです！

[文・構成／grape編集部]