40種類のスパイスをブレンド! 15年間のカレー作りと研究の成果! 大船に週一間借りカレー「Tommy’s Curry/トミーズカレー」がオープン!!

これが全て独学で生み出された15年の集大成かと唸るほど美味しいビーフカレーとキーマカレーを提供されております。

週一土曜日のみと限定的な営業スタイルですが、実は冨成さんは現在も大手外資系のITコンサル企業にて勤務中です。なので週一の限定の営業ではありますが自身の生活スタイルに合わせた自由な営業スタイルを確立されております。

そんな冨成さんですが現在お勤めされている仕事を通して社会人としての経験を積まれて成熟してきたと思える時期になったのと、15年間のカレー研究を経てこのタイミングで自分の腕を試してみたいという思いに至った事がシェアレストランでの週一営業という発想でした。

今後の展望についてお伺いしたところ、「幸せになるカレー」というコンセプトの通りたくさんの人に食べて頂きいつかは自分の店を構えてみたいという事でした。

観音様のお膝元、活気のある大船にお越しの際は是非、Tommy’s Curryに立ち寄りください。

CURRY
トミーズカレー
・熟成肉ビーフ¥1,300
・熟成肉キーマ¥1,300
・ミックス¥1,400
・ご飯大盛り＋¥100

トッピング
・SAUCE MORNAY（追いチーズ）