2023年11月17日 11:00
ドゥ・ハウス「ワインとおつまみ」に関する アンケート結果を発表
おつまみの予算が500円以上1,500円未満の人は32.0%に対し、2,000円~3,499円と回答した人は36.1%と、わずかに上回っていました。ボジョレー・ヌーヴォーの解禁は一年に一度のイベントです。特別なお酒には、ちょっと特別なおつまみを用意しているのか、赤ワイン、白ワインを飲むときよりもおつまみに予算をかけている人が多いようです。
【図5】自宅で飲むとき、「おつまみ」の一人あたりの平均的な予算 (単一回答・赤ワインn=295、白ワインn=253、ボジョレー・ヌーヴォー n=94))
調査項目
●自宅(友人宅)で飲むワイン(MA)
●お店で飲むワイン(MA)
●ワインの購入場所(MA)
●赤ワインの割材(MA)
●白ワインの割材(MA)
●ワインの容器(MA)
●ワインを「缶」で飲む飲用頻度(SA)
●ボジョレー・ヌーヴォーの飲用頻度(SA)
●【自宅で】飲むときのおつまみ/赤ワイン(MA)
●【自宅で】飲むときのおつまみ/白ワイン(MA)
●【自宅で】飲むときのおつまみ/ボジョレー・ヌーヴォー(MA)
●【自宅で】飲むときのおつまみ/ワイン別(MA)
●【自宅で】飲むとき、「おつまみ」