くらし情報『「国民食」ラーメンの魅力を科学的に解明!『「至極」のラーメンを科学する』が本日発売!』

「国民食」ラーメンの魅力を科学的に解明!『「至極」のラーメンを科学する』が本日発売!

■本書の目次

「国民食」ラーメンの魅力を科学的に解明!『「至極」のラーメンを科学する』が本日発売!


■サンプルページ

「国民食」ラーメンの魅力を科学的に解明!『「至極」のラーメンを科学する』が本日発売!


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「国民食」ラーメンの魅力を科学的に解明!『「至極」のラーメンを科学する』が本日発売!


「国民食」ラーメンの魅力を科学的に解明!『「至極」のラーメンを科学する』が本日発売!


■著者

川口友万(かわぐち・ともかず)
出版社勤務を経て99年よりライターに。これまで科学情報サイト『サイエンスニュース』の編集統括や不定期でバー「科学実験酒場」を経営するなど、様々な角度から科学をテーマに活動している。著書に『ホントにすごい!日本の科学技術』(双葉社)、『ビタミンCは人類を救う‼』(学研パブリッシング)、『なんでも未来ずかん』(講談社)、『ラーメンを科学する』(小社)など多数。

■商品詳細

書名 :「至極」のラーメンを科学する
監修:川口友万(かわぐちともかず)
定価:1,540円(本体1400円+税)
判型:四六判
ページ数:200P
ISBNコード:978-4862556226
発売日:2021年12月10日

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株式会社カンゼン
mail: eigyo@kanzen.jp
Tel:03-5295-7723

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プレスリリース提供元:NEWSCAST
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