【近畿圏ライフ】外はパリッと、中はもっちり食感の手作りフランスパン!年間30万本以上を販売する“小麦の郷”の人気商品「バゲット」をリニューアル
フランス産小麦を配合することで生地の伸びが良くなり、さらにパリッとした食感と小麦の自然な香りをお楽しみいただけます。
②高温・短時間で焼き上げ、“外はパリッと・中はもっちり、しっとりと!”
パリッと、もちっとした食感の秘密は焼き方にもあり!
高温・短時間で焼き上げることで、外はパリッと、中は蒸気で蒸されてふっくらと仕上がります。
開発者の思い
小麦の自然な風味が感じられるフランスパンを目指してリニューアルいたしました。フランスパンは原料が肝心なので、3か月以上かけてライフオリジナルのミックス粉を開発しました。焼き上がりから2時間以内はそのまま何もつけずに、ご購入の翌日以降は軽くトーストしてお召し上がりいただくのがおすすめです。ぜひお試しください!
『ライフらしさ』宣言!
株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。
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プレスリリース提供元:NEWSCAST