卵で行列！？大人気の「幻の卵屋さん」が新宿駅に出現

…1個
【おすすめの作り方】
①器にたまごを溶いて、溶き卵を作る
②茶碗に硬めに炊いたごはん150gを入れ、醤油7gをかけて混ぜ醤油ごはんを作る
※7gは日本たまごかけごはん研究所公式醤油の場合。
他の醤油の場合は味見をしながら美味しくなったところが正解
③①を②に入れ、全体を素早く混ぜて「すぐに」食べる
こうする事で、まず口の中にたまごだけの味が来ます。
その後、醤油の塩味とコクでたまごの味の輪郭が更に分かり、最後にお米の旨味が後からやってきます。
口の中で味のグラデーションが起こり、感動が押し寄せます。
醤油ご飯の夜空に溶きたまごの朝日が昇るのでサンライズ。幻の卵屋さん出現情報、オンラインショップはこちらからご確認ができます
https://www.japan-tkg.jp/

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プレスリリース提供元：NEWSCAST