今話題のA2ミルク～カネカ『オーガニック生乳でつくった有機牛乳』をライフで先行販売！

農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに生産された農産物や畜産物等であることを認証しています。
*2. 株式会社カネカと、酪農パートナーである株式会社別海ミルクワールドで設立した生乳の製造・販売会社です。
2021年4月有機専用牧場完成。2022年12月有機JAS認証を取得しています。
*3. 牛乳に含まれるタンパク質のひとつであるβカゼインには、遺伝子の違いによりA1タイプとA2タイプの2種類があります。

「有機循環型酪農」

本商品を生産するための生乳は「有機循環型酪農」として地球環境への負荷を低減してつくられています。



乳牛の排泄物は肥料として牧場隣地の畑で利用され、その畑では牛乳のエサとなるトウモロコシなどが栽培されています。乳牛は牧草地での放牧に加え、牛舎内でも自由に動き回れるようになっており、搾乳についても乳牛のタイミングで自ら搾乳スペースに入ってくるようにするなど、ストレスの少ない環境で飼育されています。こうした取り組みや商品にかける想いは、当社の「持続可能で豊かな社会の実現に貢献する」という経営理念にも通じており、このたび本商品を先行販売させていただくこととなりました。