150年以上の歴史を誇る、老舗ベーカリー。【不思議の国のドイツ vol.2】
ドイツで欠かせないものの1つといえば、パン。
値段重視のお手軽なものであったり、全国展開のチェーン店だったり、こだわりのオーガニックだったり、昔ながらのお
店だったり、本当にいろんな種類のパン屋さんがあります。
こちらは、ドルトムントに150年以上続く老舗のパン屋さん“Fischer am Rathaus„。なんと創業1848年!地元の人たちに今でも愛されています。
朝はいつも行列が。あまり並ぶことの多くないドイツですが、ここはいつも列が絶えません。
まずは定番ドイツパンから
こちらはクッキー
ドイツらしいケーキもたくさん。
こちらは季節商品のコーナー。クリスマス前はシュトレンであふれています。 もうすぐイースターが近いので今はうさぎ、子羊(ラム)といったイースターモチーフの焼き菓子が並んでいました。 イースターでうさぎをイメージするのは割と日本でも浸透してると思いますが、 イエス・キリストが神の子羊と呼ばれていたことから子羊もイースターのシンボルとして定番です。