今年も、美味しい白アスパラガスのシーズンがやってきた！【不思議の国のドイツ vol.28】

今年も白アスパラガス(シュパーゲル)のシーズンがやってまいりました！

まずは少し残念なお知らせなのですが、、

昨年の記事でアスパラの日本への持ち帰り方について書いたのですが、法律が変わってしまい、

今はドイツの植物検閲を通し、その検閲証明書がないと日本へ持ち帰れないということになったそうです。

気軽にお土産として買えなくなってしまい残念…。
なので是非是非ドイツに来て、新鮮なシュパーゲルを堪能してください！

最近暑い日が続いていたのでさわやかにサラダにしてみました。

細かく切って茹でて他の野菜と一緒に適当に盛り合わせただけですが、彩り豊かなサラダに。



ドレッシングはこちらを。



日本でカップスープでおなじみのクノールはドイツではソース・調味料も定番商品。

こちらかなり種類もたくさんあって、お水とオリーブオイルを混ぜてできるので気に入ってます。

今年のシュパーゲルもおいしい〜。
シーズンの終わりまで、堪能するぞー♪

Mari Kusakari
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