Ayuさんおススメの食べ方は料理に使うのもモチロンだけど、香りを楽しむ為そのままではちみつやドライフルーツと一緒に食べるスタイルとの事。
Ricotta
こちらも牛のミルクから作られている、おなじみのリコッタチーズ。ミルクの味が感じられミルキーでとっても美味しい!
チーズは他にも日本ではなかなか目にしないヤギのミルクから作られているチーズもあるので是非試してみてください。
チーズ以外にもおしゃれなチークボードや手作り紅茶キノコ(商品名:Kombucha)などもありチーズ以外にも買い物を楽しめるのもポイント!
皆さんもこのこだわりたっぷりの素敵なチーズ屋さんに、是非足を運んでみてはいかがでしょうか?
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