シンガポール「リトル・インディア」でエキゾチック体験

©Singapore Tourism Board

「Mustafa Centre（ムスタファ・センター）」は、食品から薬、衣料品、ブランド品、電化製品までも揃う24時間総合ショッピングセンター。地下2階、地上4階から成る巨大デパートは、思わず時間を忘れてショッピングに没頭してしまう。

1階の化粧品・薬のフロアで取扱う「アーユルベーダ石鹸」や、2階のスーパーマーケットで手に入る本場インドのガラムマサラなどのスパイスは、お土産にピッタリ。もちろん日用品も安く手に入るため、在住日本人にも人気のデパートだ。

ディープなインド体験はカレーから！

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リトル・インディアに行ったらぜひ食したいのがインドカレー。Race Course Road（レース・コース・ロード）には、観光客でも入りやすい有名インド料理店が軒を連ねている。「Banana Leaf Apolo（バナナ・リーフ・アポロ）」では、魚の頭をそのまま出汁としてカレーと一緒に煮込んだ「フィッシュヘッドカレー」が有名。インパクトのある見た目とは裏腹に、繊細な魚の出汁で意外な美味しさ。

リトル・インディアへは、MRTが便利。