有名ローカル店の味が大集合！シンガポールのフードコート「foodrepublic」

ローカル料理からチェーン店の味も

©YU (TRIPPING!レポーター)

主要ショッピングモール等に展開するフードリパブリックは、お買い物や観光の合間にふらっと訪れることができる便利な立地も魅力の一つ。

シンガポール最大級のショッピングエリア、オーチャードでは313@Somerset（313＠サマセット）店がおススメ。同ショッピングモールの最上階5階の、開放的な明るい空間に1,000席を有する。22のストール（店舗）と4つのミニレストランが入り、テラスには子どもが遊べるキッズスペースも完備。チキンライスの有名店「Chatter Box（チャター・ボックス）」のシェフが手掛けるチキンライス店「SERGEANT HAINANESE CHICKEN RICE（サージェント・ハイナニーズ・チキン・ライス）」では、人気店の味を手軽に楽しめる。

©YU (TRIPPING!レポーター)

同じくオーチャードのION Orchard（アイオン・オーチャード）の地下4階には、まるで劇場のようなクラシックな様相の「Food Opera@Ion Orchard（フード・オペラ＠アイオン・オーチャード」