新・冬の風物詩　八戸の魚介類の魅力が詰まった「八戸ブイヤベースフェスタ2022」が2月1日～3月31日に開催！

その後スープを活かした各店ごとに異なる、オリジナルの“締めの一皿”を
楽しみます。


八戸ブイヤベース 締めの一皿(例)

■八戸ブイヤベースの楽しみ方
今回の「八戸ブイヤベースフェスタ2022」には、市内レストラン11店舗が参加し、八戸産の旬の魚介類をふんだんに使った各店オリジナルの八戸ブイヤベースが提供されます。
価値のある八戸の地魚の魅力を余すことなく引き出す料理「八戸ブイヤベース」。
この時期の八戸でしか食べることができない逸品をご家族やお友達と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

■イベント概要
名称 ：八戸ブイヤベースフェスタ2022
開催期間：2022年2月1日(火)～2022年3月31日(木)
主催 ：八戸ハマリレーションプロジェクト(HHRP)
後援 ：八戸市、一般財団法人VISITはちのへ、八戸商工会議所
開催場所：八戸市内レストラン11店舗(下記順不同)
参加店 ：(1) RESTAURANTE＆BAR SAUDE
(2) 八戸グランドホテル
(3) グランドサンピア八戸
(4) Yui
(5) ル・ムロン・デ・オワゾ
(6) Kitchenプルトワ
(7) 八戸プラザホテル
(8)