30%の軽量化を実現した京セラ最軽量※1の595g「セラフォート（R）フライパン（ガス火専用）」新登場

※2玉子焼きは除く

アップハンドル形状

2．セラミックスとダイヤモンドのW効果でさらに焦げつきにくく
フライパンの表面に塗布したフッ素樹脂塗料をフライパンの基材に密着させはがれにくくするため、プライマー層にセラミックスとダイヤモンドを配合しました。
これまでのセラミックス製造で培った知見を生かし、熱伝導の良いセラミックスの効果を最大限に引き出す粒子や形状、量をそれぞれの層に適したものに調整し、バランスよく配合することで、熱伝導を保ちながらも、りけい性※3と耐久性を向上しています。
これにより、フライパンの底面や側面を極限まで削り軽量化を図りながらも、食材にムラなく火が通り、焦げつきにくさが長持ちするフライパンを実現しました。
※3 表面に粘着や焼き付きを起こさない性質のこと

「セラフォート（R）フライパン（ガス火専用）」の断面イメージ

3．カラーとラインアップ
キッチンのインテリアにもマッチする落ち着きと高級感のあるカラーを採用。内面はラメ入りの赤みが かったブラック、外面は深みのあるブラウンレッド にし、パンの色とトーンを合わせたニュアンスのあるワントーンカラーで仕上げました。

「セラフォート（R）