清泉女学院大学の学生が長野市の魅力をTwitterで発信！第3弾の記事を1月17日(火)に公開　～フォロー＆リツイートで豪華賞品が当たるキャンペーンを実施中～

東京圏の1都3県及び長野市の20代から30代の若い世代の方を中心に、長野市の魅力を感じてもらい、長野市に「戻りたい！」、「行ってみたい！」、「住んでみたい！」と興味を持ってもらうきっかけを促すことが目的です。
記事を読むことで、県外から長野市に戻ってきた方、移住してきた方のリアルな声を知ることができます。


倉澤さんと清泉女学院大学学生

●自分のお店を開こうと決めた理由は？
野沢温泉村にある飲食店で働いていた時、こうしたらお客さんがもっと喜んでくれる、と考えたことを自分の力で実現してみたくて。迷いはなかったです。ただ、お客さんに来てもらえるかな、といった不安はありましたけど。


お話する倉澤さん

●気をつけたことは何ですか？
資金面のやりくりです。固定費を抑えることを一番に考え、家賃を考慮して郊外の空き店舗を探し、人件費を抑えるために自分一人でまわせるお店の広さに。キッチン動線も自分のやりやすいようにしました。


豆腐とお酒 まほろば

●なぜ長野市に戻ろうと思ったのですか？
岐阜の大学を卒業後、愛知で就職して働く中で、ちょっと都会の感じに疲れてしまって。長野の一番は空気がおいしいところ。