海の厄介者“ガンガゼウニの殻”を有効活用！フジツボやカキの付着を防ぐ天然素材の船底忌避剤「船底バリア」を10月1日よりリニューアル販売

の有効利用も数年にわたる試行錯誤のうえ成功しております。内容的にはガンガゼウニの「身」の特徴をいかす加工法、調理法を開発、販売中です。この自社独自の加工法により、ガンガゼウニをムラサキウニの味覚と同等レベルに引き上げ、現在の全国的なウニ不足、痩せウニ問題を解決していく所存です。これからは新しい分野の食用ウニとして、全国の磯焼けでウニ不足に困窮されている漁業関係者の新しい活路を見出す収入源となるよう努めてまいります。
当社独自の加工法、改良方法の知識やレシピ、製造方法を有料化しますのでご興味のある方はご相談ください。

■会社概要
商号 ： 株式会社シーガルイン
代表者 ： 代表取締役 門谷 隆廣
所在地 ： 〒811-5203 長崎県壱岐市石田町筒城東1531-1
設立 ： 2007年6月
事業内容： 宿泊、製造販売
資本金 ： 300万円
URL ：http://www.seagull-inn.co.jp

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