2021年6月15日 08:45
胃袋を掴む♡「おうちデート」で彼に作りたいレシピ5選
■ 心もあったまる！グラタン
ちょっと手がこんでいるように見えて、じつは簡単に作れてしまうのがグラタンです。
まずは具材を炒め、油が絡んだところに小麦粉を振ります。
具材と小麦粉がしっかり馴染んだら、牛乳を投入し、とろみが出てきたら火を止め、器に盛ります。
とろけるチーズで表面を覆い、オーブンへ。
全体に焼き色がついてきたら取り出しましょう。
仕上げにパセリをパラパラっと振ればできあがりです！
記念日やイベントの日にワインと一緒にいただくと、非日常感が出ておすすめです。
■ 和食といえば！肉じゃが
昔から「おふくろの味」といわれ、絶大な人気を誇るのが肉じゃがですよね。
煮物って時間がかかるし面倒だよね、と思ったら大間違いです。
肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒め、油がまわったらヒタヒタまで水とお砂糖を入れます。
柔らかくなるまで煮込んだら、お砂糖と同量のお醤油を入れ、汁を煮飛ばします。たったこれだけです！
煮込んでいる間は別のことができるので、もう1品副菜を作るのもいいでしょう。
大量に作りすぎてしまったら、小麦粉、卵、パン粉をつけてコロッケにリメイクもできちゃいますよ！
■ 茶色メシは強い！生姜焼き
ボリュームたっぷりの肉料理は、やっぱり男性の支持率高めです。
