【ムーンダイエット】10月の上弦の月は「メバルのコチジャン蒸し」
３．Aをかけて包み、強火の蒸し器で7分程蒸す。４．青じそをちぎったものとごま油をかける。
レシピのポイントメバルは白身魚で、良質なたんぱく質を豊富に含んでいる食材です。また脂質が低いためダイエットにも向きます。調理ポイントとして身が柔らかく身崩れしやすいので、オーブンシートなどで包み蒸しをすると綺麗に仕上がります。
■この時期オススメのダイエットアクション
この期間は、目標を達成するバイタリティに満ちた山羊座のエネルギーが、過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。一度諦めたことでも再び挑戦する気持ちと継続力をもたらしてくれる期間でしょう。この時期は懐かしいものとのご縁が生まれやすいタイミングなので、過去の繋がりや旧友と親交を深めるのがおススメです。
また手帳や日記帳を読み返すと嬉しい発見があるかも。（脇田尚揮／ライター、料理監修HITOMI／監修）
（ハウコレ編集部）
