2013年10月30日 19:56
風邪を引きやすい秋！免疫力アップ＆美容に効くキノコ・５選
血液を補うことで貧血を防ぐことができるシメジがおススメです。
シメジに多く含まれるナイアシンは血流をよくし、冷え性にも効果があると言われています。またβグルカンが免疫力を高め、風邪を予防してくれます。
■3．シイタケ
「疲れやすい」「食欲がわかない」「食べると眠くなる」「じんましんになりやすい」「高血圧」「高コルステロール」などが気になる人は、慢性的なお疲れタイプ。
気力をチャージしてくれるシイタケがおススメです。
シイタケに含まれるエリタデニンは動脈硬化を予防し、ストレス環境に対する抵抗力をつけ体を守ってくれる上に、がん予防の効果もあると言われています。
■4．エリンギ
「から咳がでる」「手足のほてりがある」「寝汗をかいている」「静電気が起きやすい」「お酒を飲むと便秘になりやすい」などが当てはまる人は潤いが足りないタイプ。
体内の潤いをチャージすることができるエリンギがおススメです。
エリンギは不溶性食物繊維が豊富なので、便秘予防や便秘改善に効果的だと言われています。また、ナイアシンは血の巡りをよくし、カリウムは高血圧の抑制も期待できます。
■5．舞茸
「ダイエットしたい」「ムクミが気になる」
