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■あともう一品なにかほしい!って時の救世主皆さん、あと一品サッと作れるなにかがほしい!って時はないですか? そんな時にピッタリ!作業時間5分で完成する“働楽ごはん”をご紹介します♪大好きな塩昆布をブロッコリーと和えたら、無限にいけちゃうヤツできました^^一口食べたら塩昆布の香りとブロッコリーの甘みが広がります♪めんつゆとマヨで整えた味付けが激うまなんです!ツナがたっぷり入ってるので、メインおかずでもいけちゃいます。材料を和えたらできる、驚異の簡単時短レシピ。最近野菜不足だなーと思った時は、ブロッコリーを買ってきてぜひこれを作ってみてください!■火を使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」作業時間5分【材料 2人分】・ブロッコリー…1個・ツナ缶(油漬け)…1缶(70g)<A>・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1.5・塩昆布…大さじ1・マヨネーズ…大さじ1・ごま油…小さじ1・ごま…適量【作り方】1、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで3分加熱して水を切る。2、1に、油を切ったツナ、Aを加えて混ぜる。皿に盛る。■サクッと一品が完成!忙しい方におすすめ!!作業時間5分で完成!火も使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」はいかがでしたか?サッと作れるのが嬉しいですよね!ブロッコリーとツナだけあればできるのでお気軽にお試しください!ブロッコリーはビタミンCが豊富に含まれています!ビタミンCは、美肌づくりをサポートする栄養素。しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、動脈硬化を防ぐ効果があるので、積極的にとるようにしましょうね。では、また次回の連載でお会いしましょう! 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」】バックナンバーはこちら>>
2024年05月13日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「豚肉とキャベツの重ね蒸し」 「とにかく簡単!ルッコラの炒め物 by西川 綾さん」 「中華風茶碗蒸し」 「マンゴーパインラッシー」 の全4品。 野菜たっぷりのメニュー。ルッコラは炒めものに。茶碗蒸しはおだしを変えて中華風にします。 【主菜】豚肉とキャベツの重ね蒸し キャベツの甘みと豚肉は相性バッチリ。みそ味でご飯が進む1品です。 調理時間:20分 カロリー:424Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) キャベツ (大)3枚 豚バラ肉 (薄切り)150g モヤシ 1/2袋 <合わせダレ> みそ 大さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ1 酒 大さじ1 水 60ml 青ネギ (刻み)適量 七味唐辛子 適量 【下準備】 豚バラ肉は長ければ半分に切る。 キャベツはザク切りにする。 【作り方】 1. 鍋にモヤシを広げ、その上にキャベツ、混ぜ合わせた<合わせダレ>の材料、豚バラ肉の順番に2~3回重ねる。 2. (1)に水を加えて蓋をし、中火で10分蒸し焼きにする。 3. (2)に青ネギと七味唐辛子を散らし、食卓でとりわける。 【副菜】とにかく簡単!ルッコラの炒め物 by西川 綾さん ルッコラの簡単おいしいレシピを紹介。最後にサッと炒めて仕上げるだけ。 調理時間:15分 カロリー:77Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ルッコラ 1パック エビ 6尾 ニンニク 1片 サラダ油 適量 【下準備】 ルッコラは根元を少し切り落とし、ざく切りにする。 エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきる。 ニンニクはみじん切りにする。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油、ニンニクを中火で熱し、香りがしたらエビを加えて色が変わるまで炒める。 2. (1)にルッコラを加えてサッと炒め、分量外の塩コショウで味を調え、器に盛る。 【副菜】中華風茶碗蒸し 作り方はいつもと同じ。少しのアレンジで中華風に。 調理時間:40分 カロリー:173Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 溶き卵 2個分 <合わせだし> 水 250ml 顆粒チキンスープの素 小さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ2 塩 小さじ1/4 エビ 2尾 シイタケ (生)2個 鶏もも肉 50g しょうゆ 少々 ゴマ油 少々 【下準備】 鍋に<合わせだし>の材料をすべて入れてひと煮たちさせ、粗熱をとる。 エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきる。 シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 鶏もも肉はひとくち大に切り、しょうゆ、ゴマ油をからめる。 蒸し器を湯気の出る状態に準備し、蓋にタオルを巻き付けておく。 【作り方】 1. <合わせだし>と溶き卵を合わせて混ぜ、さらに網を通してなめらかにする。 2. 器にエビ、シイタケ、鶏もも肉を入れ、(1)を静かに注ぎ入れ、表面の泡を取り除く。 3. 湯気の上がった蒸し器に(2)を入れ、蒸し器の蓋をして強火で1~2分蒸す。蒸し器の蓋を少しずらして弱火で10~15分蒸す。 【飲み物】マンゴーパインラッシー さっぱり召し上がれるヨーグルトドリンクです。 調理時間:5分+冷やす時間 カロリー:170Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) パイナップル (輪切り)2枚 マンゴー (缶)50g プレーンヨーグルト 100g 牛乳 200ml ハチミツ 大さじ1 ミントの葉 適量 【下準備】 パイナップル、マンゴーはひとくち大に切り、凍らせる。 【作り方】 1. ミキサーにパイナップル、マンゴー、プレーンヨーグルト、牛乳、ハチミツを入れて攪拌させる。 2. (1)を器に注ぎ、ミントの葉を飾る。
2024年05月13日■これまでのあらすじ主人公・祭の兄が婚約者を連れてきました。なんとその相手は祭が小学校時代にいじめを受けていた同級生・ゆかり。しかもゆかりは妊娠しているというのです。祭は結婚を阻止するべくゆかりが兄を裏切っていることや隠し子がいることを突き止めます。ゆかりを信用できなくなった兄は自分が父親であれば、子どもを引き取ると決断しました。後日ゆかりが出産したため、DNA検査キットを持って、兄・母・祭の3人でゆかりの家に向かいました。すると、先にDNA検査をしていたというゆかりは、99%の確率で兄が赤ちゃんの父親だと言います。一緒に育てることが叶わないのであれば、慰謝料と養育費を払ってもらうと強気のゆかりですが…。■強引に結婚にもっていこうとするゆかり■母の意見に納得のいかないゆかり親子■子どもたちを守るのが親の責務!DNA検査の結果に困惑する兄に、ゆかりは無駄な争いはしたくないと同情を買うような言い草で兄を取り込もうとします。強引に話を進めようとするゆかりと兄の間に割って入ってきたのは母。「この結婚は絶対に認めない」とゆかりを突き放します。その言葉にゆかり親子は納得がいかない様子。過去のことを棚に上げ、自分の都合のいいように話を持っていくゆかり母の言葉にもズバッと反撃する母…親の鏡です…!ふたりの結婚を認めないだけではなく、自分の子を傷つける人は絶対に許さないと伝えた母でしたが、ゆかり親子の反応やいかに…!?次回に続く「兄の連れてきた婚約者は…」(全53話)は22時更新!
2024年05月12日・この漫画はフィクションです。登場人物は実在しません。・無添加商品そのものを悪く言ったり、商品勧誘に繋げる目的で描いていません。・「自然派」を題材にしていますが、健康について議論する漫画ではありません。・漫画に出てくる子どもと同じ特徴や特性があっても自閉症とは限りません。・この漫画で伝えたいメッセージは添加物や発達障がいについてではありません。最後まで読んでいただけると幸いです。■これまでのあらすじ自閉症の息子を育てるハルは、ある日、幼稚園の授業参観をきっかけに、初めてのママ友・ナツミと出会う。しかし、ナツミの家に遊びに行ったハルが「昼食はファーストフードで買ってきた」と伝えると、ナツミは「夫が娘にフライドポテトを食べさせたら発疹が出た」といい、「日常的に食べさせるのはよくない」「自分の身体は食べられたもので作られているから…ね?」とほほえむ。ハルが「息子は発達がゆっくりで、それが偏食の原因の一つかもしれない」と打ち明けると、ナツミから「お料理に混ぜてみて」と高そうな『レバーパウダー』を渡される。そんなナツミを悪い人とは思えないハルだったが、夫に話すと「いやいや」と否定的で…。偏食の息子がコロッケを食べたと嬉しそうに報告してくれる担任の先生にの優しさに感激したそばから、ナツミからの「どう思う?」攻撃。どう思うも何も、いい先生にしか見えませんが…?次回に続く「いきすぎた自然派ママがこわい」(全33話)は22時更新!
2024年05月12日■前回のあらすじ既婚者の元山モトに独身だと騙され結婚の約束までしていた主人公。不貞行為を知った妻から慰謝料請求されるも弁護士の力を借り、難を逃れることに。すべて精算し、これで終わったと安堵したものの、数年後、再びモトが目の前にあらわれ…!その夜、モトは主人公の自宅に押しかけ、インターホンを鳴らし続ける事態に。主人公は110番に助けを求め、モトは無事警察に連行されていきます。そんなある日、モトの妻・レミから一本の電話が…。主人公はその後のモトと義両親について知ることになるのでした。さらにレミに対して、こんな事態になってもモトと夫婦でいたいかと主人公がたずねると、まだ愛があるから離婚しないと話すのでした。■良い引越し先を見つかり… ■つきまとい行為に対する世の中の声しばらくすると、良い引越し先を見つけることができ、なおかつ近くに住む大家さんもとても親身になってくれる人で、ひと安心の主人公。しかし、当時警察官に言われた言葉を思い出し、心が苦しくなるのでした。さらにつきまといを受けた後、ネットで心ない書き込みを目にすることに。漫画に対するさまざまな意見も寄せられ、その中のある投稿が目が止まり…。次回に続く「婚約者は既婚者でした」(全67話)は21時更新!
2024年05月12日■前回のあらすじ残業が終わりお迎えに行くと、娘はみかちゃんと待っていました。みかちゃんのママは主人公に攻撃的な態度をとるため苦手なママ友。遊んでいて遅れたみかちゃんママは、主人公に絡みだし、いつも見下されている気がしたから謝れなどと言ってきます。その時現れたのは、みかちゃんママに連絡がつかなかったため呼び出されたみかちゃんママの姉。厳しい言葉で責められ、みかちゃんママは自分はお母さんに向いていないし、娘も自分より主人公が好きだ、と言います。どうして私!?みかちゃんママが気にしてたその言葉って…え? え? となりました。みかちゃんがよく褒めてくれていたそうですが、そこまで接点がなかったんですよね。それって、みかちゃんがママと世間話がしたくて、何気なく言っただけの言葉なんじゃないかな。このことを伝えると、みかちゃんママは…?次回に続く 「うちのママは過保護なの? 」(全63話)は21時更新!
2024年05月12日■これまでのあらすじ婚活中の義姉・美穂から医者を紹介しろと言われた遥。最初に紹介した医者は、美穂の見た目に無頓着だったため美穂の怒りを買ってしまう。次に美穂は自分よりも年下の植崎に目をつける。女性関係が噂される植崎に近づくことを心配する遙だが、美穂は遙の嫉妬と決めつけて聞く耳ももたない。そんな時に義母からも喜びの連絡がくる。植崎との行く末を心配する遥に対して義母は「美人でいられる時間は限られている」のだから協力すべきだと言われてしまう。そして後日、美穂が遙の家に突然やってくる。そして「あんなサイテーな男紹介するなんてひどい!」と怒り始めるのだが…。職場での同僚としての植崎先生しか知らない私にとってプライベートはわかりません。ただ職場では気が利き、人の気分を察するのがとても上手な人です。そんな植崎先生がお義姉さんに対してそんなことを言うのは驚きでした。特にお義姉さんは、自分が若く見えることに絶対の自信があり、それを自分の最大の武器だと考えている節があります。若く見えることに努力することは悪いとは思いません。ただ「若く見られる」ことにしか価値を置かないのは、正直疑問でした。だからと言って植崎先生の言葉も辛らつすぎる気がするのですが…。※この漫画はフィクションです次回に続く(全28話)毎日更新!10話以降は1日2話更新!
2024年05月12日■これまでのあらすじ以前から夫が女性相手に勘違いさせそうな言動をすることを心配していた直美。ある日家の郵便受けに「今すぐ旦那さんと別れてください」と書かれた手紙が入っていた。その後、直美のSNSに「mei」というアカウントから嫌がらせのコメントがつく。直美は夫の部下である芽依を疑うが、なぜか夫は芽依をかばうのだった。それからしばらくして、meiから写真が送られてくる。ベッドの中で並ぶ芽依と夫の姿だった。「mei」とのやり取りの最中、直美に陣痛が来る。【妻 Side Story】【夫 Side Story】2人目妊娠中の妻が産気づいたので、俺は立ち会い出産のために会社を早退することにしました。急いで病院に向かおうとすると、部下の芽依ちゃんが俺を呼び止め…そして、抱き締め…って、えぇ!?まるでドラマみたいなこの急展開、一体どういうことなんだ…!?※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全16話)毎日更新!
2024年05月12日■これまでのあらすじ主人公・ゴロウにはある悩みが。それは産後2ヶ月の妻がずっと何かに怒っていること。なぜ妻が不機嫌なのか察しがつかないゴロウは、妻のご機嫌を取ろうとケーキを買ってきたり息子の世話を買って出るも、それがすべて裏目に出てしまいます。そんなある日風邪をひいたゴロウ。妻がとても優しくなったことが嬉しくて、それからよく体調不良アピールをするように。平熱よりほんの少し体温が高いだけで会社を休み、ぐっすり寝たあと食欲があると言うゴロウは「スタミナつけなくちゃ!」と言ってひとりでラーメンを食べに出かけていきました。子どものお世話で気軽に1人で食事に行けない妻は、そんな夫の様子を見てイライラを募らせるのでした。■めちゃくちゃ元気な夫に怒りを通り越して…■同時に親になったのになんで…?ご機嫌で帰ってきたゴロウはラーメンの替え玉までしたと話し、またすぐ自室へ戻りました。生後2ヶ月の息子に母乳をあげるため自身の体調にとても気を遣っているミサキは、そんなゴロウの態度に「同じ親なのに不平等すぎる…」とモヤモヤせずにはいられないのでした。さらに1ヶ月後、またもや明らかな仮病をアピールしてくるゴロウについに堪忍袋の緒が切れたミサキ。産後体調が万全でない中での育児と、たいして体調が悪くない夫のお世話…。よくぞここまで我慢したと思います。ミサキに優しくして欲しいだけだったゴロウの反応は…?次回に続く「体調悪い詐欺夫」(全26話)は17時更新!
2024年05月12日■これまでのあらすじ義姉である美穂に医者を紹介しろと言われて悩む遥。結局、遙ではなく父が紹介するも、美穂が望む気遣いができず、美穂を怒らせてしまう。遙はその後も紹介はできないと断り続けるが、美帆は遙の職場まで強引に来てしまい…。遥の職場を訪れた美穂はさわやかな植崎に目をつける。しかし植崎は20代で、遊んでいるという噂があり、心配する遙。しかし美穂には、遙が植崎を好ましく思って嫉妬していると思われてしまう。そこで遥はそれとなく植崎の心づもりを探ろうとするが、植崎には義姉とまた会う約束をしたと告げられ…。自分が作り上げた大切な商品であるお義姉さんを高く売りたい…お義母さんの言葉からはそんな風に感じられて、正直不快でした。もっとお義姉さんの考えや気持ちを尊重してあげて欲しい。でなければお義姉さんはお義母さんが良しとした価値観のなかから抜け出せないままになってしまう。たしかに産まれ育った環境によってできることやできないことが決まってしまうこともあると思います。それでも自分のしたいことを自分の力で切り開こうと努力しなければ、その先は見えてこないのではないでしょうか。お義姉さんの抱える問題は、親との関係性にあるのではないかと私が思い始めた頃、お義姉さんがまたも大騒ぎをし始めて…。※この漫画はフィクションです次回に続く(全28話)毎日更新!10話以降は1日2話更新!
2024年05月12日■これまでのあらすじ中学受験のための進学塾の成績上位クラスでいじめが起こる。被害者はいつも成績トップの良子で、クラス担任のオイカリ先生はこのクラスに最近入ったツム子が良子へのねたみからやったのだと確信。証拠は、良子の机に入っていたメモの紙がツム子の持っているメモ帳と同じだったこと。しかしツム子は潔白でいじめを否定するが、先生は信じず、ツム子の心は深い傷を負うのだった。その出来事を知ったツム子の母は翌日先生と面談するが、確固たる証拠もないのに娘を加害者だと決めつけた行為に抗議。その後塾を辞めさせようとするが、ツム子の父に「過保護」と言われ、逆にこれ以上文句を言えば「塾を辞めさせる」と言われてしまう。その会話を聞いたツム子は、今後一切母に愚痴はこぼさないと決心。しかしオイカリ先生がツム子に嫌がらせを始め、ツム子は母に助けを求めたいができず苦しむ。そんな中、偶然自習室の存在を知ったツム子は試しに行ってみることに。すると、自習室に誘ってくれた先生がいて、勉強を教わると楽しくなってきて…。■先生ってすごい…!■嫌なことを忘れて…自習室でコワモテ先生に勉強を教えてもらうと教え方がうまいようで、ツム子は次々に理解し、勉強が楽しくなる。ツム子が「先生すごい!」と言うと、先生は「受け持ちの生徒からそんなこと言われたことないし…」と少しテレるのだが、それは先生の言葉や顔が怖いからだとツム子は思うのだった。そんな楽しくて穏やかな時間を自習室でしばらく過ごしていたツム子だったが…。クラス担任のオイカリ先生がそれを許すはずはなく…。いよいよ次回から、先生再登場…!次回に続く「あの日、私はいじめの加害者にされた」(全64話)は12時更新!
2024年05月12日■これまでのあらすじある日、夫・耕史から「弁護士になりたい!」と切り出された奈々子。家庭があり、幼い息子がいるのに、耕史は仕事をやめて大学院へ進学するという。奈々子は複雑ながらも、一度は諦めた夢を追いかけたいという耕史を応援しようと腹をくくる。仕事と家事育児の両立、お金のことなど、できる限り自分が支えようと思っていたのだが…。大学院進学後の夫は、若いクラスメイトとのメッセージのやり取りや飲み会などに夢中の様子。家事も育児もワンオペ状態の奈々子はモヤモヤしていた。息子が熱を出しても飲み会に行っていた夫とは連絡が取れず、「あなたは家庭もあって周りの学生たちとは違う」とお説教する奈々子。その場では納得したような耕史だったが、またすぐ「飲み会に参加してくる!」というメッセージが送られてくる。とうとうブチ切れた奈々子は…?夫の夢は弁護士になること。そう聞かされたから、大学院へ行くことを応援しようと思ったんです。とはいえ、学生生活をエンジョイすることまで応援するつもりはありません。耕史は何かと「息抜きがしたい」と言いますが、私だって息抜きしたい。でも、家事も育児もワンオペ状態の私にそんな時間はありません。「奈々子にはわからないかもしれないけど」そうね、私にはわからない。だからもう、応援するのはやめます。こんな人、もう一秒たりとも一緒にいたくない。次回に続く(全10話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年05月12日プリン、アイス、クリームブリュレのいいところを集めた「カタラーナ」。卵の濃厚さが味わえるクリーミでひんやりしたスペイン生まれのスイーツです。スペイン生まれのスイーツといえばバスクチーズケーキが有名ですが、最近カタラーナにも注目が集まっています。そこで今回は、プロ直伝のカタラーナの作り方をはじめ、由来やよく似ているクリームブリュレとの違い、そしてスペイン生まれの簡単スイーツレシピをご紹介。冷やして食べるカタラーナはこれからの季節にオススメです!ぜひ参考にしてくださいね。■「カタラーナ」ってどんなお菓子?「クリームブリュレ」との違いは?・カタラーナとは?スペイン・カタルーニャ地方発祥の「カタラーナ」。正式名称は「Crema Catalana」(クレマカタラーナ)。別名「Crema de Sant Josep」(クレマ・デ・サント・ジョゼプ)と呼ばれており、キリストの父の日に当たる「聖ヨセフの日」に食べられる伝統的なスイーツです。スペイン語で「カタルーニャ風クリーム」という意味のカタラーナ。諸説ありますが、修道院でプリンを作ったところ固まらずに失敗してしまい、コンスターチを入れて固めたことがカタラーナのはじまりといわれているようです。・クリームブリュレとの違いは?カタラーナは卵、砂糖、牛乳などに粉類が入ります。鍋で炊き、冷やして固めたアイスのようなカスタードスイーツです。もったりした口当たりで濃厚な味わいです。一方「クリームブリュレ」(Crème brulée)はフランス語で「焦がしたクリーム」という意味のスイーツです。クリームブリュレは、卵、砂糖、牛乳や生クリームなどを湯煎して作るため、カタラーナに比べて口当たりが軽くなめらかに仕上がります。カタラーナとクリームブリュレは、どちらも上にかけた砂糖をバーナーで焦げ目をつけ、カラメルをパリッと割りながら食べるところが共通しています。■ プロ直伝!濃厚なめらか絶品【スペイン伝統の簡単カタラーナ】 プリンとアイスクリーム、そしてクレームブリュレのおいしいところを全部集めたような、贅沢なスイーツのカタラーナ。カスタードクリームがどっしり濃厚でリッチな味わいです。キャラメリゼした砂糖を崩しながら食べてください。少し溶けたころが食べごろです!■意外と簡単!クレームブリュレの作り方 少し手間はかかりますが、自分で作るブリュレは格別!温めても冷やしてもどちらでもおいしいです。ガスバーナーが無くても、オーブントースターで表面を焦がすこともできます■ 美食の国【スペイン発のスイーツ:3選】 タパスやパエリア、アヒージョなど食の宝庫スペイン発祥のスイーツをご紹介します。どれも簡単に作れます。おもてなしに向いているので人が集まる時にオススメですよ。・チョコレートチュロス大人にも子どもにも人気のチュロス。本場スペインでは、温めたホットチョコレートにディップして朝食として食べるそう。このレシピのチュロスは、ホットケーキミックスを使い、揚げずに作るのでお手軽です。・ホーローで作るバスク風チーズケーキスペイン、バスク地方発祥のバスク風チーズケーキ。表面を黒くこがし、ほろ苦さと、香ばしさ。中は芳醇で濃厚なチーズクリームの組み合わせがたまりません。前日に作って一晩寝かすのがポイントです。おもてなしにいかがですか?・スノーボール(ボルボローネ)ほろほろした食感のスペインのクッキーボルボローネ。スペイン語で崩れる粉という意味だそう。シンプルな材料で作るため素朴な味わいが楽しめます。個別にラッピングしてバレンタインの友チョコにも。美食の国スペインのスイーツ「カタラーナ」。卵で作るカスタードクリームの濃厚さが味わえるスイーツです。アイス、プリン、クリームブリュレのいいとこどりのカタラーナ。手作りの味は格別なのでぜひご家庭で一度お試しください。
2024年05月12日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鮭のホイル焼き」 「カボチャサラダ」 「たまねぎステーキ 甘みたっぷり」 「豆乳みそ汁」 の全4品。 健康を意識したメニューに。旬の野菜も取り入れました。 【主菜】鮭のホイル焼き バターの香りが食欲をそそるホイル焼き。お好きなお魚でアレンジできます。 調理時間:25分 カロリー:208Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 鮭 (生)2切れ 塩コショウ 少々 白ワイン 大さじ1 玉ネギ 1/2個 シメジ 1/4パック レモン (輪切り)2枚 プチトマト 2個 バター 10g 【下準備】 鮭は両面に塩コショウを振り、白ワインをかける。 玉ネギは根元を除き、縦薄切りにする。 シメジは石づきを落としてほぐす。 【作り方】 1. アルミホイルの中央に玉ネギ、鮭、シメジ、レモン、プチトマト、バターを順にのせてふんわり包む。 2. オーブントースターで(1)を15分焼く。 【副菜】カボチャサラダ 豆乳を加えたクリーミーなカボチャサラダ。カボチャは電子レンジで加熱します。 調理時間:30分 カロリー:148Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) カボチャ 200g 豆乳 (成分無調整)大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 粗びき黒コショウ 少々 ベーコン 1/2枚 【作り方】 1. ベーコンは幅1cmに切り、中火で熱したフライパンでカリカリになるまで焼く。 2. カボチャは種とワタを除いて皮をむき、2cm角に切り、ラップに包んで、電子レンジで竹串がスッと刺さる程度にやわからく加熱する。 3. (2)をボウルにいれて温かいうちに潰し、粗熱がとれたら豆乳、マヨネーズ、粗びき黒コショウと混ぜ合わせる。 4. (3)を器に盛り、(1)をちらす。 【副菜】たまねぎステーキ 甘みたっぷり 時短で簡単にできる、たまねぎステーキ。旬のものは水分も多く甘みもたっぷり。シンプルに頂きます。 調理時間:10分 カロリー:108Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 新玉ネギ 1個 バター 5g しょうゆ 小さじ2 みりん 小さじ2 サラダ油 適量 【下準備】 新玉ネギは幅2cmの輪切りにする。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ネギを両面焼き色がつくまで焼く。 2. (1)にバター、しょうゆ、みりんを加えてサッとからめ、器に盛る。 【スープ・汁】豆乳みそ汁 豆乳と白みそは相性ばっちり。具だくさんのおみそ汁に仕上げます。 調理時間:10分 カロリー:132Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ベーコン 1/2枚 ニンジン 3cm シメジ 1/4パック 水 150ml 顆粒スープの素 小さじ1 豆乳 (成分無調整)250ml 白みそ 大さじ1 【下準備】 ベーコンは幅1cmに切る。 ニンジンは皮をむき、1cmの色紙切りにする。 シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 【作り方】 1. 鍋にベーコン、ニンジン、シメジを入れて中火で炒め、しんなりしたら水、顆粒スープの素を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。 2. (1)に豆乳を加えて温め、白みそを溶いて器に注ぐ。
2024年05月12日■これまでのあらすじ主人公・祭の兄は、小学校の頃に祭のことを傷つけていた同級生・ゆかりと結婚すると言います。何も知らない兄にゆかりの本性を伝えるべく、高校時代に子どもを産んでいること、今現在兄を裏切っていることを突き止め説得。兄は妊娠しているゆかりに、自分の子どもなら自分ひとりで育てる、家族を傷つける人とは結婚できないと伝えました。数ヶ月が経ち、ゆかりから出産の連絡が入ったため、DNA検査キットを持参し母とともにゆかりの家を訪ねました。すると上機嫌で出迎えたゆかり母は、兄が父親確定と言わんばかりの態度。やはりDNA検査をする気がないのかと身構える祭たちでしたが…。■赤ちゃんの名前を聞いて衝撃…!■もう検査は必要ない?そのワケは…■兄が赤ちゃんの父親確定…!?ゆかり母と同じく笑顔で出迎えたゆかり。赤ちゃんの名前を兄・ヒロトによく似た「カイト」と名付けていました。ゆかりのペースに飲まれる前にDNA検査をしようとすると「その必要はない」と言われ、困惑する兄と祭。するとゆかりから既にDNA検査はしていて、赤ちゃんの父親は99%の確率で兄だと伝えられたのです…! それを聞いた祭たちは思わず絶句。動揺している祭たちを横目に、ゆかりは「結婚が嫌なら養育費と慰謝料を請求する」と言ってきて…。いったいどうなってしまうのでしょうか…!次回に続く「兄の連れてきた婚約者は…」(全53話)は22時更新!
2024年05月11日・この漫画はフィクションです。登場人物は実在しません。・無添加商品そのものを悪く言ったり、商品勧誘に繋げる目的で描いていません。・「自然派」を題材にしていますが、健康について議論する漫画ではありません。・漫画に出てくる子どもと同じ特徴や特性があっても自閉症とは限りません。・この漫画で伝えたいメッセージは添加物や発達障がいについてではありません。最後まで読んでいただけると幸いです。■これまでのあらすじ主人公・ハルは、夫と自閉症の息子と3人暮らし。ある日、幼稚園の授業参観で出会ったママとカフェへ行くことになり、ドリンクとケーキを注文する。しかし、ふだん外食をしないというママは「私はいらないです」と一言。少し違和感を覚えるも、「ナツミ」と名乗るママと「春と夏だ」と盛り上がるのだった。翌日、ハルはナツミの家に遊びに行くことに。グルテンフリーのお土産を渡すと、わかりやすく喜ぶナツミ。ところが、ハルが「昼食はファーストフードで買ってきた」と伝えると、「夫が娘にフライドポテトを食べさせたら発疹が出た」といい、「日常的に食べさせるのはよくない」「自分の身体は食べられたもので作られているから…ね?」とほほえんで…。お土産を持って行ったとはいえ、高そうなものを「あげる」と言われたら気を使いますよね。そして、話を聞いた夫は明らかにドン引き。それでもナツミを肯定しようとするハルに、夫はどんな疑問をぶつけるのでしょうか。次回に続く「いきすぎた自然派ママがこわい」(全33話)は22時更新!
2024年05月11日■これまでのあらすじ既婚者の元山モトに独身偽装され結婚の約束までしていた主人公。不貞行為を知った妻から慰謝料請求されるも弁護士の力を借り、難を逃れることに。すべて精算し、これで終わったと安堵したものの、数年後、再びモトが目の前にあらわれ…!その夜、モトは主人公の自宅に押しかけ、インターホンを鳴らし続ける事態に。主人公は110番に助けを求め、モトは無事警察に連行されていきます。そんなある日、モトの妻・レミから一本の電話が…。モトが警察沙汰を起こしたことをきっかけに、義両親の態度が一変したこと、さらにモトの監視は義両親が担うことになったことを告げます。しかし、万が一義両親がモトの監視ができなくなった場合を想定し、レミの家族か友人、会社の人にも知ってほしいと主人公はレミにお願いするのでした。■モトを皆で監視した方がいいかも… ■それでもまだ愛があるから…今後義両親がモトを監視できなくなることを想定し、レミの周りの人にもモトのつきまとい行為を知らせ、抑止力にしたいと話す主人公に、「周りにも頼ってみる」と了承する妻・レミ。さらに主人公はレミに対して、こんな事態になってもモトと夫婦でいたいと思えるかと問うと…。レミはそれでもまだ愛からあるから、離婚しないと答えるのでした。主人公はさまざまな可能性に思いをはせながら、その後これまでの日常を少しずつ取り戻していくのでした。次回に続く「婚約者は既婚者でした」(全67話)は21時更新!
2024年05月11日■前回のあらすじ残業のため遅い時間にお迎えに行った主人公が見たのは、もっと早い時間に帰宅しているはずのみかちゃん。遅れて来たみかちゃんママはほろ酔いで主人公に絡んできます。子どもを優先していい親ぶる主人公に見下されている気がして嫌な思いをしたと言うみかちゃんママ。主人公に謝れと要求します。その時、保育園に呼び出されたみかちゃんママの姉が来て、どれだけ周りに迷惑をかけているか自覚すべきだと厳しい言葉を放つのでした。みかちゃんママの隠れた劣等感が露わに「保育園にいた方が子どものため」という言葉の意味お母さんに向いてないと吐き出すように言ったみかちゃんママ。みかちゃんママはずっと「いい親」しているお姉さんと比較されてきたのでしょうか。姉妹のやり取りをただ立ち尽くして聞いていた私ですが…突然話題がこちらに向いてびっくり!みかちゃんママは、娘が自分といるより私といる方が楽しそうだと感じていたようです。でも私、実はそこまでみかちゃんと接点なかったんですよね…。次回に続く 「うちのママは過保護なの? 」(全63話)は21時更新!
2024年05月11日■これまでのあらすじ大学時代に一番早く結婚するのでは? と言われていた義姉・美穂は、現在でも結婚しておらず、義母はそんな娘の状況に焦り気味。そこで医者である遙に婚活相手を探すように依頼する。義姉への紹介を拒む遙だったが、なぜか父が相手を紹介することに。しかし父が紹介した片平に対して、義姉は尊重してくれなかったことにはらを立てる。ある日、職場の病院まで来た義姉は見た目がタイプの植崎を気に入ってしまう。植崎は女性関係が派手という噂があり、遥は心配するが、義姉は遥も植崎に気があるから止めるのだと思い込んで忠告を無視するのだった。義姉と植崎先生が、お互い好意を持って付き合うのだとしたら、ふたりとも良い大人なのだから私にはそれを止める権利などありませんし、反対するつもりもありません。ただ見た目がタイプで浮かれているお義姉さんと何か含むところがありそうな植崎先生。いったいこの二人はどうなってしまうのでしょうか?※この漫画はフィクションです次回に続く(全28話)毎日更新!10話以降は1日2話更新!
2024年05月11日■これまでのあらすじ家の郵便受けに「旦那さんと今すぐ別れてください」と書かれた手紙が入っていた…。産休中の直美は、以前から女性を勘違いさせそうな夫の言動を心配していた。ある日夫が部下を家に連れてきたが、その後に謎の手紙が入っていたのだ。手紙を入れたのはおそらく家を知っている人物。直美は夫の部下の芽依を疑うが、夫は芽依がそんなことをする理由はないと言う。数日後、直美のSNSに嫌がらせの誹謗中傷コメントが。誰がこんなことを…?【妻 Side Story】夫は昔からチャラくて女性に思わせぶりな言動は取るけれど、絶対に一線は超えないので、それを信じていたけれど…。まさか、あの女性部下と添い寝している写真が送られてくるなんて! これってつまり、そういう関係だってこと?ショックを受けていると、急にお腹に痛みが襲ってきました。まさか、このタイミングで…!※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全16話)毎日更新!
2024年05月11日■これまでのあらすじ産後の妻がずっと不機嫌なことを悩む主人公・ゴロウ。妻がなぜ怒っているのか、何が悪いのかわからないゴロウは、乳腺炎の妻にケーキを買ってきたり、息子のお世話を手伝うも20分でギブアップしたりと、余計に妻を怒らせる始末。しかしある日ゴロウが発熱すると、妻が心配し優しくなったことをきっかけに、ゴロウは頻繁に「熱があるかも」と言うようになりました。ゴロウの奇行に困惑する妻でしたが、その行動は日に日にエスカレート。微熱とも言い難い体温で会社を休み、自室でひとりゆっくり寝るゴロウに妻は不信感を抱くようになり…。■体調が悪いはずの夫は…■食欲旺盛の夫が食べたいものとは毎日睡眠不足で辛い思いをしているミサキに対して「よく寝たー! なにか食べ物ある?」と自分の部屋から出てきたゴロウ。もはや嫌味に聞こえてきますね…。発熱した時はおじやかうどんなど消化の良いものがいいはずなのに、ゴロウは「体調悪いときこそスタミナつけなくちゃ!」とひとりでラーメンを食べに出かけてしまいました。乳児を抱える母はちょっと出かけることすらすごく難しいのに、簡単にそんなことを言えるなんて…妻に対して無関心すぎますね。次回に続く「体調悪い詐欺夫」(全26話)は17時更新!
2024年05月11日今野清一は、妻と3カ月になる息子と暮らしていました。仕事が早く終わったからと飲みに行った清一。思ったより遅くなったから妻にブレスレットを買ってあげたのに喜ばないどころか怒られてしまいます。妻には思いやりというものがないと思っている清一ですが…。■「俺は妻へのフォロー完璧」 現実は…?生後3カ月の乳児がいるのに、飲み会に来ていいのかと同僚に言われる清一。しかし、妻へのフォローは完璧だと返します。清一はブレスレットをプレゼントすれば、妻が喜ぶはずと自信満々に帰宅します。帰宅すると、飲んで帰ってきた清一に妻が激怒して…!■妻は喜ぶはず…夫の好意は的外れ?怒る妻に、清一はブレスレットを渡します。喜んでくれると思ったのに、妻は「プレゼントより睡眠がほしいの!」とさらに怒ることに…。しかも返品して!と言う妻に、清一は感謝の心が無いと嘆きますが…。こちらは投稿者のエピソードを元に、ウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に対する読者からのコメントを紹介します。■独りよがりな夫の言動に読者は…独りよがりな夫の行動に、読者からの批判が集まりました。まずは、プレゼントをすれば妻が喜ぶと思っている夫に対する読者の意見です。・この夫も独りよがりな自己満足押し付け系か。ニーズを無視した親切はありがたいどころか迷惑なだけだから、思い通りの反応が返ってこないからって逆ギレするな。・育児ノイローゼになりかけている奥さんにプレゼントしたって、喜ぶわけねえだろ!・人の気持ちを汲み取る事のできない男だな。今まで友達との関係どうだったんだ?・基本的に自己中で相手のことを考えてないんだろうね。だから拗れる。次に、ブレスレットを選んだ夫に対して「物で機嫌を取ろうとしている」という読者の批判です。・物で釣れると思っている辺り奥さんを舐めてますね。子どもが生まれたばかりなのを知っていて一緒に飲んだくれた挙句、持ち上げる周りも同レベルです。・物で機嫌取ればいいと思ってる奴多すぎる。というか謝罪もなくプレゼント渡されるの無理。生後3カ月の子どもがいて寝不足なのにこのブレスレットもらってもなんも嬉しくないし、これ付けてお出掛けしょっか~!とかならんて。それなら「まとまった睡眠時間」もらえる方がよっぽど嬉しいわ。・物で機嫌を直そうとするとかバカにしてんの?そんな事より早く帰れるなら、育児に参戦しろよ。自分だけ息抜きするなよ。・物で機嫌を取ろうとしない。欲しいのは配慮と気づかいだろうよ。「感謝の気持ちが無い」など、妻をワガママだと思っている夫に対する意見です。・ひねくれてる、思い通りにならないと怒る、わがまますぎ。まんまオメーだよ、旦那さんよ。奥さんに対する気持ちは完全にブーメランだよ。「赤ちゃんいる中飲みに行って、早く帰る約束破って、挙句アクセサリー買ってご機嫌取りした話」を会社でしてみな?できないだろ?妻を理解してるなら明日にでも事実を一切隠さずに話せよ。・嫁さんに感謝の心が無いっていうなら、お前には思いやりの心が無いよな?独りよがりのサプライズ考える前に、まずは相手のニーズを把握しろ。最後に、育児経験による読者の意見や体験談です。・現在0歳育児中です。まだ1話だけど離婚案件です。家事育児しないわ浪費してATMにもなれないわマジでいらないじゃん。親になった自覚が無さすぎる。・アクセサリーって…。だいたいの人は乳児かかえて付けませんよ。赤ちゃん怪我するやん。赤ちゃん抱えてオシャレしてお出かけとかする暇ないだろ。あの頃は本当にとにかく寝たかった。1時間とは言わないから30分でいいから音の無い1人の時間が欲しかった。・子育て中なのにブレスレットとか必要ないんだよ。赤ちゃんの肌は弱かったり金属アレルギーあったりするんだから。・いいかい?乳児を持つママへのプレゼントは、①睡眠時間②座ってご飯を食べる時間③ゆっくりお風呂に入る時間④落ち着いてトイレに入る時間嘘みたいだけどホントにこんなものでいいんだ。お金なんてかけなくていい。これらが喉から手が出る程欲しいんだ、我々は。そしてこれらを全てプレゼントし終えて人間としての最低限の文化的な生活が送れるようになって初めてアクセサリーに喜べる妻が帰って来るんだ。育児に疲れている妻が、求めている事をハッキリ言っているのに、理解できない夫にいら立つ読者の声が多数寄せられる結果となりました。この他、育児中に毎日飲んで帰ってくる夫に対して「真っ直ぐ家に帰って育児して」という意見もありました。この後「妻のため」と言っては自分勝手なプレゼントばかり押し付けてくる夫に、妻は深刻な感覚のズレを感じるようになって…。▼漫画「清一の場合」
2024年05月11日■これまでのあらすじ義姉の美穂に医者を紹介してほしいと頼まれた遥。親戚づきあいの一環として義姉のサポートはしたいが、男性の紹介には気が引けていた。しかし父が何を思ったか片平という医者を紹介する。しかし義姉は自分を女性として大事にしてくれない片平を気に入らず、紹介した遥に怒りをむける。これ以上は紹介できないと遥が伝えるが、それを無視して職場の病院まで突撃して来る。そこで見た目が好みの医者の植崎に目をつけた義姉は植崎と強引にお茶をすることに…。しかし植崎は女性関係が派手だという噂があり、遥は心配になる。お義姉さんが言うようにたしかに年齢差は、お互いが気にしないのであれば周りがとやかく言うことではありません。とはいえ缶コーヒーを一緒に飲んだだけで相当浮かれてしまったお義姉さんを見ていると、植崎先生がどう感じたのかは不安になりました。私は正直自分の見た目には、まったく自信はありません。付き合っていた頃から蒼太はかなりモテていたので、世間一般的にはカッコいい男性なのでしょう。でも蒼太は私のことを大事にしてくれて、お義姉さんが心配するような植崎先生とどうこうなろうという気はまったくないのですが…。ご機嫌なお義姉さんは今後どうなっていくのでしょう。※この漫画はフィクションです次回に続く(全28話)毎日更新!10話以降は1日2話更新!
2024年05月11日■これまでのあらすじ進学塾に通う小6のツム子は中学受験を控え、毎日勉強を頑張っている。しかしある日、同じクラスでテストでいつも1位の良子がいじめを受けていることが発覚。クラスのオイカリ先生は、証拠となる良子を貶めるために書かれたメモが、ツム子の持つメモ帳と同じもので書かれていることを理由にツム子を加害者だと断定する。身に覚えのないツム子は「やっていない」と訴えるが、先生は決して信じようとせず…。翌日、この出来事を知ったツム子の母が塾を訪れ、先生と面談。先生が憶測で娘を加害者だと決めつけ、個室で問い詰めたことを非難する。そして父にも報告し転塾させたい旨を話すと、父は「過保護だ」と母を責め、文句ばかり言うなら「塾を辞めさせる」と言い出す。それを聞いたツム子はそれは避けたいと、今後一切母にトラブルを打ち明けないと決めるのだった。しかし、先生によるツム子いじめが始まり、クラスで孤立。そんなとき、初めて会う塾の先生に自習室に誘われ…。■自習室に行ってみると…■怖い先生、と思いきや…!?廊下で声を掛けてきた初対面の先生の言葉に、自習室に行ってみようという気持ちになったツム子。行ってみると、ちょうどその先生がいて…。怖そうな先生かな…と思いきや、教え方がとてもわかりやすく、ツム子は楽しくなっていくのでした。親も、塾長も、オイカリ先生のいじめに気づかない中で、やっと救いが…!?次回に続く「あの日、私はいじめの加害者にされた」(全64話)は12時更新!
2024年05月11日■これまでのあらすじ仕事に家事育児に忙しいながらも充実した日々を送っていた奈々子だったが、ある日、夫・耕史から「弁護士になりたい!」と切り出される。一度は諦めた夢を追いかけたいという耕史の真摯な思いに打たれ、奈々子は夫の大学院進学を許可。仕事と家事育児の両立、お金のこと。乗り越えるべきハードルはいくつもあったが、私が家庭を支えよう!と思っていた。しかし、進学後の夫は家庭のことにはノータッチで、完全に奈々子のワンオペ状態に。若いクラスメイトの中で流行っていることの話や、学割などの話を嬉々として語る耕史に疑念が生じる奈々子。さらに息子が熱を出した日、飲み会に行った夫と連絡がつかなくなり…。勉強漬けの日々に息抜きがほしいと言われたら、飲み会に行くなとは言えません。行ってもいいけど、せめて連絡はつくようにしてほしい。若い学生さんたちとは違い、耕史には家庭があり、まだ小さい息子がいるんですから。私に説教され、耕史は反省した様子を見せていましたが…。後日、試験が終わったという名目で、また飲み会に…!?しかも、若い子を真似た細切れのメッセージがまたイラッとします。私はずっと休む暇なく我慢しているのに…。さすがに、堪忍袋の緒が切れました。次回に続く(全10話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年05月11日中学生になった次女の初めての授業参観に行ってきました~次女のお友達のお母さんとあいさつができて安心しました。するとその日の夕飯時に次女が…私が「おだやかで優しそう」だってー!?真実の姿と真反対すぎて、家族は爆笑!そうです、私は…めちゃめちゃ猫をかぶってたんですよ。そりゃね、最初が肝心だから…良いイメージを持たれたいからね!次女の中学校への道のりが結構遠い…毎日通学するのも大変だ~次女~がんばって~!
2024年05月11日保存が効く「サバの水煮缶」は骨まで食べられるため栄養価が高くあると便利な食材ナンバーワンですね。今回は、みなさんから「いいね!」が多く押されたサバの水煮缶レシピをランキング形式でご紹介したいと思います。サバの水煮缶は、下ごしらえが要らないため、手早くごはんに合うおかずや主食がパパッと作れるので忙しい日に役立ちます。1位から15位までさまざまなレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてください!■1位:子どもに大人気!サバ缶のお焼き人気のサバ缶レシピの中で600以上の「いいね」がついた、サバの水煮缶の人気レシピ第1位が、サバの水煮缶とすりおろしジャガイモで作ったお焼きです。魚が苦手なお子さんも食べやすい味に仕上がります。小腹が空いた時のおやつがわりにもオススメです。■2位:缶詰めでおばんざい!サバ缶そぼろ丼サバ缶で作るそぼろは作り置き可能です。ごはんに乗せて丼にしたり、レタスで巻けば華やかなおかずになる万能レシピです。お弁当にもピッタリですよ。■3位:15分でできる!サバ缶で手軽にドライカレーフライパンひとつ、15分で作れるサバ缶のドライカレーが第3位。缶詰だと骨まで食べられるのでカルシウムもたっぷり摂取できます。■4位〜15位の絶品サバ缶レシピ・4位:サバ缶で簡単!手軽にキムチ煮下ごしらえがいらないサバ缶は、時短でごはんに合うおかずが作れます。発酵食品のキムチをゴマ油で炒めて、サバ缶と合わせて煮込んだ一品はキムチの甘みとうまみが溢れて美味。・5位:ニラとサバ缶の和え物サバ缶とニラを和えるだけ。味付けはしょうゆとレモン汁のみ。いざとい時に役立つ便利なレシピです。・6位:本格スパイシー!サバ缶のトマトカレーサバの水煮缶とトマト缶で作るサバカレーが第6位。市販のカレールーを使わない本格的な味わいです。ターメリックと細粒スープの素で炊いた黄色が綺麗なターメリックライスを合わせるとGOOD。・7位:簡単ランチ!サバ缶チャーハンカルシウムがたっぷり入ったサバ缶に、ビタミン豊富なニンジンと、食物繊維が豊富なレンコンを合わせてチャーハンに。栄養満点の一皿が完成します。お弁当にも◎・8位:サバとカブの煮物サバの水煮缶とカブをしょうゆやみりんなど、優しい和風味で煮込んだごはんに合う絶品おかず。手軽に作れておまけにヘルシー。カブの葉があれば一緒に入れてくださいね。・9位:サバ缶アヒージョサバ缶はあらかじめ火が通っているからあっという間に完成の、ワインのおつまみに最適なアヒージョです。バゲットを添えて、おもてなしにも。 ・10位:サバ缶ラーメンサバの水煮缶を汁ごとスープに使ったラーメンは、サバのダシが効いて旨味たっぷり。昆布茶を隠し味に使うことで味にまとまりと深みが出ています。・11位:サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ包丁いらずで驚くほど簡単に作れるカレー味のピラフです。彩りの良いピラフはみんなが集まるパーティーにオススメです。鍋のままドーンと食卓に出しましょう!・12位:サバの柳川風サバ缶とささがきにしたゴボウを和風味で煮て、卵でとじた柳川風の一品は、白いごはんのおかずだけでなく、日本酒のおつまみにも。優しい味わいがオススメです。・13位:サバのトマトソースドリアサバ缶で作るトマト風味のドリアは具沢山で大満足。骨ごと食べられるのでカルシウムも摂取でき、栄養抜群です。・14位:サバ缶のペペロンチーノ風ホットサンドサバ缶とパンの相性の良さが実感できる、フライパンだけで作れる絶品のホットサンドです。簡単に作れるので、朝ごはんにも、おつまみにもオススメです。・15位:魚のみそキムチ鍋サバ缶で作る絶品鍋が第15位。サバ缶は汁も入れ、鍋のスープの旨味を出す役割になっています。キムチとの相性も良いのでスープまで一気に飲み干す美味しさです。幅広くアレンジできるサバの水煮缶。サバはカルシウムだけでなくDHAやEPAなどが豊富に含まれる食材です。缶詰は常備しておけば買い物に行けないときなどに大活躍。今回ご紹介したサバの水煮缶の人気レシピ、ぜひ参考にしてください。
2024年05月11日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ゆで鶏のゴマダレソース」 「春野菜たっぷり炊き込みご飯」 「ミョウガとキュウリの甘酢漬け」 「ナスのおみそ汁」 の全4品。 ボリュームたっぷりの和食の献立です。ゴマダレも手作りします。 【主菜】ゆで鶏のゴマダレソース じっくり火を通し、しっとり仕上げます。濃厚なゴマダレソースで召し上がれ。 調理時間:40分 カロリー:662Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 酒 大さじ1 白ネギ 1本 レタス 3枚 プチトマト 6個 <ゴマダレ> 練り白ゴマ 大さじ4 酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 ゴマ油 小さじ1 ラー油 適量 【下準備】 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れる。 白ネギの青い部分は包丁の腹で潰し、白い部分は白髪ネギにする。 レタスは食べやすい大きさに切る。 プチトマトはヘタを除いて半分に切る。 ボウルに<ゴマダレ>の材料を合わせる。 【作り方】 1. 鍋に鶏もも肉、酒、白ネギの青い部分、かぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして3分加熱し、火を止め、蓋をして30分置く。 2. (1)を食べやすい大きさに切り、器にレタス、プチトマトと一緒に盛り、白髪ネギを散らし、<ゴマダレ>を添える。 【主食】春野菜たっぷり炊き込みご飯 グリンピース、タケノコ、旬の野菜をたっぷり加えた炊き込みご飯。 調理時間:1時間 カロリー:618Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) お米 1.5合 グリンピース 50g 水煮タケノコ 100g ゴボウ 1/2本 ツナ (缶)1缶 <調味料> 酒 大さじ1.5 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 だし汁 適量 【下準備】 お米は洗ってザルに上げる。 グリンピースは分量外の塩をからめて熱湯に入れて3分ゆで、冷めたらザルにあげる。 水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 ゴボウはタワシでこすって水洗いし、ささがきにして水に放ちしっかり水気を拭き取る。 ツナは油をきる。 【作り方】 1. 炊飯器にお米と<調味料>の材料を加え、分量線までだし汁を加えてグリンピース以外の具材をのせてスイッチを入れる。 2. 炊き上がったらグリンピースを加えて10分蒸らし、器に盛る。 【副菜】ミョウガとキュウリの甘酢漬け さっぱりとした甘酢で簡単浅漬け。 調理時間:15分 カロリー:40Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ミョウガ 4本 キュウリ 1/2本 作り置き甘酢 大さじ3 【作り方】 1. ミョウガは根元を除いて縦半分に切り、熱湯でサッとゆでる。 2. キュウリはヘタを除き、乱切りにする。 3. (1)、(2)を作り置き甘酢に10分程度漬ける。 【スープ・汁】ナスのおみそ汁 色が変わりやすいナスは水にさらして使います。 調理時間:15分 カロリー:58Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) ナス 1/2本 油揚げ 1/4枚 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5 ネギ (刻み)大さじ1 【下準備】 ナスはヘタを切り落として、半月切りにし、水に放って水気をきる。 油揚げは食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナス、油揚げを加える。再び煮たったら火を少し弱め、1~2分煮る。 2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
2024年05月11日■これまでのあらすじ小学校の頃、同級生・ゆかりにたくさん傷つけられてきた過去を持つ主人公・祭。大好きな兄がゆかりと結婚すると知り、阻止するために奔走。ゆかりには兄を含め3人の彼氏がいること、高校生のときに出産していることを兄に話して説得しようとします。ゆかりの母親に隠し子の真相を聞くと、ゆかりに内緒で元夫に引き渡したことが判明。ゆかりを信用できない兄はお腹の子が自分の子ならば未婚の父として育てていくと、結婚を拒否。数ヶ月後、出産を終えたゆかりから連絡があり、早速DNA検査を受けてもらうつもりでいましたが、まずは兄と母のふたりで来て欲しいと言われ困惑。事の経緯をすべて聞いていた母はそれを受け入れ、ゆかり親子に何か言いたげな様子を見せるのでした。■笑顔の裏側で何を思うのか…■上機嫌で出迎えるゆかり母…何を考えているのか?■検査をする気などないのか…?兄と母と一緒に、出産したゆかりのもとへ向かった祭。常識はずれな親子とまた戦うことに不安は残るものの、サキの言う通り、今度こそゆかりと絶縁する覚悟で気合いを入れます。笑顔で出迎えたゆかり母は、完全に兄が子どもの父親であるかのような口ぶり。一瞬戸惑うも兄は凛とした態度で「用事が済んだらすぐに帰る」と伝えました。何か企んでいるかのような雰囲気のゆかり親子…。この話し合い、うまくいくのでしょうか…!?次回に続く「兄の連れてきた婚約者は…」(全53話)は22時更新!
2024年05月10日・この漫画はフィクションです。登場人物は実在しません。・無添加商品そのものを悪く言ったり、商品勧誘に繋げる目的で描いていません。・「自然派」を題材にしていますが、健康について議論する漫画ではありません。・漫画に出てくる子どもと同じ特徴や特性があっても自閉症とは限りません。・この漫画で伝えたいメッセージは添加物や発達障がいについてではありません。最後まで読んでいただけると幸いです。■これまでのあらすじ主人公・ハルは、夫と自閉症の息子と3人暮らし。ある日、息子が通う幼稚園の授業参観へ行くと、以前から送迎時に見かけていたママに話しかけられる。いきなり「家に来ない?」と誘われるも、ハルは恐縮して「駅前のカフェにしよう」と提案する。お店に入り、ハルはドリンクとケーキを注文するが、ふだん外食をしないというママは「私はいらないです」と一言。ハルは少し違和感を覚えるも、「ナツミ」と名乗るママと「春と夏だ」と盛り上がるのだった。話を聞いた夫は、息子が生まれて以来友達を作ることのなかったハルに「ママ友が出来た」と聞いて驚く。翌日には、ハルはナツミの家に遊びに行く約束をしていて…。「…ね?」が、なんだかすごく怖いです。ファーストフードを食べる食べないは家庭の自由とはいえ、息子がナゲットを食べたことに大喜びしていたハルを知っている身としては、「でも!」と言い返したくなってしまいますが…。次回に続く「いきすぎた自然派ママがこわい」(全33話)は22時更新!
2024年05月10日