薬味

余った大葉、もう黒ずませない！香りまで良くなる元調理師の『切り方＆保存テク』

そうめんに『大さじ2杯』かけてみて！　めんつゆじゃない食べ方に「一味違って好きかも」【10分レシピ】

新ショウガ見つけたらやって！　農家オススメ日持ちアップもかなう“絶品”料理

ふっくら感動！土用の丑に食べたいうなぎレシピ3選

サントリー美術館で『眼のごちそう　食器』7月8日から　桃山から江戸まで、華やかに食卓を彩った陶磁の食器が一堂に

ナス、そのまま野菜室に入れるの待った！　カゴメが教える保存方法の『正解』

余った大葉はこう使う！　箸が止まらなくなる“そうめん薬味”を作るには

「まるや本店 名古屋駅メイチカ店」2026年9月4日オープン　19年愛された名駅店の想いをつなぎ、名古屋駅に再出店

「また食べたい」と夫にヒット！　そうめんの意外なつゆに「めんつゆより好きかも」

「あっさり」「栄養しっかり」を両立 軽やかなおいしいおかずレシピ

豆腐に『小さじ1杯』かけてみて！　醤油じゃない食べ方に「夫婦でハマった」

【今日の献立】2026年7月2日(木)「定番アレンジ！明太子コロッケ by 杉本 亜希子さん」

めんつゆ、まだ水で割ってる？　管理栄養士のアイデアに「最高の味変」「夏ずっとやる」

ポテチを凍らせる⁉アイラップの“意外すぎる冷凍ワザ”が一冊に！ちょっとの工夫で“作りおきの味方”になる夏の冷凍術とは

そうめんアレンジが止まらない！猛暑を乗り切る絶品レシピ3選

そうめんに「めんつゆ」は使いません！　混ぜるだけで味が決まるアレンジレシピ【夏レシピ4選】

梅雨明けに食べたい！トマトの冷製麺やみつきレシピ3選

茹でたそうめんにのせたのは…　「とろとろ」「麺によく絡む」【簡単アレンジ】

名古屋で肩肘張らず、贅沢気分を味わえるオススメのお店｜愛知

めんつゆかける前にのせてみて！　そうめんの意外な具材に「一気に満足度アップ」

牛乳パックを捨ててたのが悔やまれる！　ハサミで切るだけの活用術が万能すぎた

夏至においしい！シンプル冷たい陽気レシピ3選【カプレーゼ・冷や奴・オクラ】

味噌を製氷皿に詰めるだけ！　管理栄養士が試した保存テクに「1人分にピッタリ」

変わったきのこが10種類以上！　吉祥寺新オープンの「裏の山の木の子」オリジナルきのこ火鍋を実食

【今日の献立】2026年6月16日(火)「ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)」

「夏はもうこれにして！」夫が絶賛した『そうめんのつゆ』　めんつゆを使わずに？

細かく刻んで炒めるだけ！ 定番の『薬味』をチャーハンに入れてみたら「食べやすい」

ミョウガを千切りにして…　卵と混ぜて焼いたら「飽きずに食べられる」「さわやか」

活用法に「何個も買いたくなる！」　100均『薬味ホルダー』を収納ケースの外に取りつけると？

【アジの食べ方に迷ったら】刺身・揚げ物・焼き物まで！旬を楽しむ絶品レシピ8選