アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)の秋季限定焼き菓子&紅茶が、2022年8月25日(木)より数量限定で全国のアフタヌーンティー・ティールームで発売される。さつまいも&栗が主役の秋限定スイーツアフタヌーンティー・ティールームから“秋の味覚”さつまいもや栗を主役にしたスイーツや紅茶が登場。中でもイチオシは、さつまいもと栗を同時に楽しめる「芋栗バターサブレ」。ボックスには、ほくほくとしたさつまいもの甘みを活かした「さつまいもバターサブレ」と香ばしい栗の香りを楽しめる「栗バターサブレ」、さらにシンプルな「バターサブレ」を詰め合わせた。紅茶と相性のよいサブレは、自宅で優雅なティータイムを演出してくれること、間違いなし。3種のフレーバーを味比べできるので、スイーツ好きにはたまらないラインナップとなっている。一方、「安納芋のバタースコッチケーキ」は、蜜漬けの安納芋を混ぜ込んだケーキ。生地は、キャラメルのようなバタースコッチ風味となっており、コク深い味わいを楽しむことができる。また、マロンとさつま芋を味比べできるチーズケーキ「秋のチーズケーキセット マロン&さつまいも」も発売に。栗の甘露煮を刻んで練り込んだ「マロンチーズケーキ」とほくほくした安納芋がポイントの「さつまいものチーズケーキ」は、どちらも大きな焼き型でしっとりと焼き上げている。“マロングラッセ”イメージの「マロンミルクティー」アフタヌーンティー・ティールームでは、これらの焼き菓子に加えて、秋限定の紅茶も展開。中でも注目は“マロングラッセ”をイメージした「マロンミルクティー」。アッサムCTCをベースにした香り豊かな紅茶は、たっぷりのミルクでミルクティーにするのがおすすめだ。他にも、自分でジャムを挟んで“手作りパイ”を楽しめる「シュガーパイと2種のジャム 塩キャラメル&アップルタタン」や、渋皮栗のペーストを使って焼き上げた「渋皮栗のフィナンシェ」などが新登場となる。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム 秋季限定焼き菓子&紅茶発売期間:2022年8月25日(木)~10月26日(水)数量限定発売取り扱い店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム<アイテム例>・芋栗バターサブレ 2,500円・安納芋のバタースコッチケーキ 1,000円・秋のチーズケーキセット マロン&さつまいも 630円・マロンミルクティー(ティーバッグ3g×10個) 1,100円・渋皮栗のフィナンシェ 1,600円・シュガーパイと2種のジャム 塩キャラメル&アップルタタン 1,600円
2022年08月13日森永乳業のアイス「ピノ」シリーズから、新作フレーバー「ピノ 香り華やぐミルクティー」が登場。2022年8月22日(月)より、全国のコンビニエンスストアなどで発売される。森永乳業「ピノ」の新作フレーバーは“香り華やぐミルクティー”2022年10月に発売47年目を迎える、森永乳業のロングセラーアイス「ピノ」。今回新たにラインナップに加わる「ピノ 香り華やぐミルクティー」は、コクのあるミルクティーアイスを、なめらかな紅茶チョコでコーティングした、ひとくちタイプのアイスだ。濃厚ミルクティーアイスを紅茶チョコでコーティング過去にもミルクティーフレーバーの「ピノ」は存在したものの、チョコレートコーティングに紅茶チョコを採用したのは今回が初。アッサム紅茶とコクのあるミルクを合わせた濃厚なミルクティー味のアイスだけではなく、コーティングチョコにもダージリン紅茶を使用することで、華やぐ紅茶の香りが漂う風味豊かな味わいに仕上げている。商品情報「ピノ 香り華やぐミルクティー」発売日:2022年8月22日(月)価格:162円※税率8%の場合。販売店舗:全国のコンビニエンスストア、量販店、一般小売店内容量:60ml(10ml×6粒)【問い合わせ先】お客さま相談室 フリーダイヤルTEL:0120-082-749
2022年08月07日ネコ型紅茶ティーバッグ「キャットカフェ」に、秋冬限定フレーバー「メープルティー・アップルティー」が仲間入り。2022年8月5日(金)より全国のギフト雑貨店、キッチン雑貨店ほかで数量限定発売される。「ネコ型紅茶ティーバッグ」に秋冬限定フレーバー「キャットカフェ」は、猫をモチーフにしたキュートな紅茶のティーバッグ。両手を広げたようなシルエットが魅力的で、カップのふちにかければ、楽しみながら1杯の紅茶を淹れることができる。そんな「キャットカフェ」から2021年の好評を受けて、“白ネコと黒ネコ”をモチーフにした限定フレーバーが登場。深まる秋冬にぴったりなメープルティー・アップルティーが再び楽しめるようになる。白ネコの「アップルティー」白ネコをモチーフにした「ホワイトキャットカフェ」は、アップルビッツをブレンドした香り高いアップルティーだ。フルーツのフレーバーとともに、ふんわり甘い香りを体感できる。黒ネコの「メープルティー」一方、黒ネコをモチーフにした「ブラックキャットカフェ」は、メープルとやわらかなバニラが香るフレーバーティー。いずれも1つに3匹の猫たちが描かれており、紅茶を飲みながら、本を読んだり、おしゃべりを楽しんだりしてカフェタイムを満喫する姿が表現されている。【詳細】・ブラックキャットカフェ(メープルティー) 6g(2g×3ティーバッグ) 540円・ホワイトキャットカフェ(アップルティー) 6g(2g×3ティーバッグ) 540円発売日:2022年8月5日(金)数量限定発売取り扱い店舗:全国のギフト雑貨店、キッチン雑貨店、オンラインストア「ティーブティック」【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-821-561(平日9:00~17:00)
2022年08月05日森永乳業の人気アイスシリーズ『ピノ』から、期間限定で『ピノ 香り華やぐミルクティー』が登場します。2022年8月22日に発売される『ピノ 香り華やぐミルクティー』は、コクのあるミルクティーアイスを、なめらかな紅茶チョコでコーティングした、ひと口タイプのアイス。過去にもミルクティー味の『ピノ』はあったものの、コーティングに紅茶チョコを採用したのは今回が初めてです。そんな今回の新商品のポイントでもあるコーティングチョコには、香り高いダージリン紅茶を使用。食べる瞬間だけでなく箱を開けた瞬間から、華やぐ紅茶の香りを堪能できます。発売が告知されるやいなや、またたく間にネット上で話題を集めた『ピノ 香り華やぐミルクティー』。「ピノファンとしては見逃せない」「今から発売が楽しみ」と、早くも期待の声が寄せられています。2022年は酷暑の夏。うだるような暑さでも、『ピノ 香り華やぐミルクティー』をひと口頬張れば、紅茶のエレガントな味わいで、ひと時の清涼感にひたれそうですね!【ピノ 香り華やぐミルクティー】販売期間:2022年8月22日~販売店舗:全国のコンビニエンスストア、量販店、一般小売店店頭価格:150円(税抜)[文・構成/grape編集部]
2022年08月04日ゴンチャ(Gong cha)の人気ドリンク「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」「いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー」が復刻。2022年7月29日(金)から8月6日(土)までの9日間限定で販売される。ゴンチャ「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」が期間限定で復活2022年夏の期間限定ドリンク「ぎゅぎゅっとピーチ ミルクティー」「ぎゅぎゅっとピーチ フローズンティー」が、予想を遥かに上回る販売数により一時販売見合わせに。その代役として白羽の矢が立ったのが、今年3月にゴンチャ史上最大のヒットを記録した「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー/フローズンミルクティー」だ。阿里山ウーロンティー×いちご杏仁すっきりとした後味の阿里山ウーロンティーに合わせたのは、甘酸っぱいストロベリーソースであえた杏仁豆腐。口いっぱいに広がる豊かな香りのティーと、ミルキーな“とろぷる”食感に仕上げた「いちご杏仁」の絶妙なハーモニーが楽しめる一杯となっている。商品情報「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー/フローズンミルクティー」復刻版発売期間:2022年7月29日(金)〜8月6日(土)価格:・「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」ICED Mサイズ 580円・「いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー」Mサイズ 600円※いずれも追加トッピング1つまで可。
2022年07月30日食物繊維の宝庫である“寒天”を使ったレシピで腸デトックスを!寒天の多彩な口当たりも楽しみながら無理なく続けられる、夏向きデトックスレシピを提案してくれたのは、料理家の田村つぼみさんです。氷で冷やしたとろとろの寒天だし汁をよく絡めて。キムチとトマトの冷麺風そうめん【材料/2人分】粉寒天…2g、白だし…大さじ2、氷…200g、キムチ…150g、きゅうり…1/3本、茹で卵…1個、トマト…1/2個、そうめん…2束、白炒りごま…適量【作り方】1、鍋に水300mlと白だし、粉寒天を入れ、中火にかけて混ぜる。沸騰したら中弱火で2分ほど煮る。火を止めて氷を入れ、冷やす。2、きゅうりは千切りに、トマトはくし形に切る。茹で卵は縦半分に切る。そうめんを茹でて冷水にとり、水気をしっかりと切る。3、冷えてとろみがついた1のスープを溶け残った氷ごと器に入れ、2のそうめんを盛る。キムチときゅうり、トマト、茹で卵を添えて、ごまをふる。麺とスープを絡ませながらいただく。鶏肉の茹で汁のうまみを寒天でぎゅっと閉じ込めて。チキンのジュレサラダ【材料/2人分】鶏ささみ…2本、粉寒天…1g、梅干し…1個、ミニトマト…3個、大葉…3枚、紫玉ねぎ(粗みじん切り)…1/5個、しょうゆ、酢…各大さじ1、砂糖…大さじ1/2、ごま油…大さじ1、レタス…適量【作り方】1、鍋に湯を200ml沸かし、筋を除いたささみを加えて弱火で1分ほど煮る。火を止めて蓋をし、そのまま約3分置いて火を通す。粗熱が取れたらささみを取り出して裂く。茹で汁は取っておく。2、1の茹で汁に粉寒天を加え、混ぜながら中火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め、さらに混ぜながら2分ほど煮る。3、しょうゆと酢、砂糖、種を除いて叩いた梅干しを2に入れてよく混ぜ合わせ、ボウルなどに移して冷ます。固まったらフォークで細かく崩し、ごま油を加えて混ぜる。4、器にちぎったレタスと大葉、1のささみ、食べやすく切ったミニトマト、紫玉ねぎを盛り付けて、3をかける。もやしの食感とも好相性。 卵の黄身を絡めてどうぞ。台湾風 寒天とひき肉のサラダ菜包み【材料/2人分】糸寒天…5g、もやし…100g、A[豚ひき肉…100g、しょうゆ…小さじ1、豆板醤…少々、甜麺醤…大さじ1強、砂糖…小さじ1/2]、にら…2本、卵黄…1個分、サラダ菜…適量、花椒(粗挽き)…適宜【作り方】1、糸寒天ははさみで3cm幅に切る。もやしとともにボウルに入れ、熱湯をたっぷりと注いで10分ほど置く。2、耐熱容器にAを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で3分加熱して火を通す。5mm幅に切ったにらを加えてさっと混ぜる。3、1の水気をしっかり切って器に盛り、2をのせる。卵黄をのせ、好みで花椒をふる。4、サラダ菜を添え、軽く混ぜて包みながらいただく。田村つぼみさん料理家、栄養士。広告や雑誌でメニュー開発を幅広く手がける。著書に『最速3分! レンチンで楽々! コンテナパスタ』(東京書店)ほか。※『anan』2022年8月3日号より。写真・津留崎徹花料理作製、スタイリング・田村つぼみ取材、文・新田草子(by anan編集部)
2022年07月29日みつ豆などでおなじみの、寒天。地味な印象のある食べ物だけれど、実は腸をキレイにする驚くべき力が…!不要物を絡めて排出。毎日の寒天習慣で快腸に。「テングサなどの海藻を煮出し、精製・乾燥して作られる寒天は、ほぼ食物繊維でできている食品。しかも、寒天の食物繊維は他のものとは性質が違うんです」とは、内科医の杤久保修さん。「構造が非常に細かく、水分をたくさん取り込んでゲル状に固まるという特徴があります。しかも、体温では溶けないので塊のまま腸に届く。これが腸壁を刺激して便通を促し、同時に不要物や毒素を吸着して、体外に排出するのを助けてくれるのです」まさに腸活にぴったりの食材、活用しない手はない。「粉寒天なら1日2g以上摂るのがおすすめ。定番の角切り寒天の状態にして200gが目安です。料理に使えば摂取量をさらに増やせていいですね。加熱して、ある程度水分を含ませることが調理の大事なポイントです」「汁物のとろみづけに使ったり、ジュレ状にしてサラダにかけたりといろいろ使えます。ご飯に炊き込むだけでもおいしいですよ」(料理家・田村つぼみさん)寒天のココがすごい!1、メッシュ状の食物繊維が水分を含んで腸を刺激。寒天の食物繊維は他に比べて非常に細かいのが特徴。「メッシュのような構造で、これが水分をしっかりキープ。寒天1gで100gの水分を保つ力があります。腸を整えるには、不溶性と水溶性の両方の食物繊維を摂る必要がありますが、不溶性でありながら水分を吸う性質の寒天の食物繊維は水溶性にも近く、両方の良いところ取りをした食品といえます」(杤久保さん)2、無味無臭でローカロリー、どんな料理にも使える。海藻の抽出液を何度も凍結・乾燥させて作られる寒天は、基本的に無味無臭。料理の味わいを邪魔しないので、いろいろな使い方ができる。「しかもノンカロリー。料理のかさ増しなどに使えばダイエット効果も」(杤久保さん)3、形状がいろいろあり好みに応じて選べる。一般に手に入る寒天は主に、粉寒天と棒寒天、糸寒天の3種類。整腸効果は変わらないので、使い勝手で選んで。粉:現在最も多く出回っているのがこちらのタイプ。水で戻す必要がなく、煮溶かしやすいのが特徴。値段も手頃で使いやすい。棒:昔ながらの製法で作られた寒天。水で戻し、絞ってから使う。粉よりもコシあり。粘り気のある食感が好みの場合はこちらを。糸:棒寒天を細い糸状に加工したもの。煮溶かすほか、お湯で戻して麺のようにも使える。コリコリとした食感が美味!基本の寒天の作り方1、鍋に水を500ml入れ、粉寒天4gを加える。2、中火にかけてへらで混ぜ、沸騰したらふつふつと煮立つくらいの火加減にしてさらにかき混ぜる。3、1~2分煮たら火を止め、バットや保存容器などに流し入れる。粗熱が取れて固まり始めたら冷蔵庫へ。しっかり固まったらさいの目に切る。寒天は80°C以上で煮ることで、しっかりと固まる。細かく切ったレモンと水、砂糖を電子レンジでチンしたレモンシロップのほか、黒蜜&きなこ、めんつゆ&酢と青のりでところてん風、など好みの食べ方で。杤久保(とちくぼ)修さん内科医、横浜市立大学名誉・特任教授。メタボリックシンドロームの予防に役立つとして、食前に寒天を食べるダイエット法を早くから提唱。田村つぼみさん料理家、栄養士。広告や雑誌でメニュー開発を幅広く手がける。著書に『最速3分! レンチンで楽々! コンテナパスタ』(東京書店)ほか。※『anan』2022年8月3日号より。写真・津留崎徹花料理作製、スタイリング・田村つぼみ取材、文・新田草子(by anan編集部)
2022年07月29日ミルク(MILK)の2022年秋コレクションから「ラビリンスKEY シリーズ」が登場。2022年8月上旬よりミルク直営店舗、ミルク取扱店ほかにて発売される予定だ。“鍵”プリントのワンピース&Tシャツ「ラビリンスKEY シリーズ」は、ラビットやフラワーなどキュートなモチーフをあしらった“鍵”のプリントにフィーチャーしたシリーズ。ベルト付きのドレスや、リボンタイをあしらった長袖ワンピース、レースアップデザインを取り入れたミモレ丈のドレス、鍵とミルクのロゴをプリントしたTシャツが揃う。ハート型南京錠付きバッグ&ラビットキーネックレスまた、同時期には、「ラビリンスKEY シリーズ」と合わせて楽しみたいアイテムも多数ラインナップ。襟や袖にフリルが付いた2WAY仕様のケープブラウスや、ワンポイントとしてハート型の南京錠をあしらったバッグのほか、リアルサイズのラビットキーネックレスや煌めくラブロックリングといったアクセサリーも展開される。【詳細】「ラビリンスKEY シリーズ」発売時期:2022年8月上旬取扱店舗:ミルク直営店舗、ミルク取扱店、ミルク公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例:・アクセサリーケープ ブラウス 20,240円・ラビリンス key ジャンスカ 32,230円・ラビリンス key OP 34,100円・プリンセス key dress 35,200円・ラビット key Tee 9,020円・ラビット key ペンダント 13,200円・Love Lock リング 8,690円・レースアップオーバーニー 4,180円・Love Lock BAG 27,500円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年07月25日ミルク(MILK)の2022年秋コレクションから「Me Time シリーズ」が登場。2022年7月下旬よりミルク直営店舗、取扱店ほかにて発売される。“ハッピーなメッセージ”のオリジナルプリント「Me Time シリーズ」は、ハッピーなメッセージを詰め込んだオリジナルプリントにフィーチャーしたシリーズ。ブラック×ホワイトやピンク×ブラックのカラーコントラストを効かせた配色に加え、ブラック×ネオンカラーやピンク×ペールカラーのカラフルな配色の全4色で展開される。リボン付きワンピースやスポーティーなセットアップラインナップするのは、リボンが付いたワンピース、ボリューミーなミモレ丈のスカートのフェミニンなアイテムや、ジップアップジャケット&ミニスカートのスポーティーなセットアップなど。チュールリボン付きトップス&ハート型イヤリングもまた、「Me Time シリーズ」とあわせて楽しみたい、チュールリボン付きのパフスリーブトップスや「MILK」のロゴがデザインされたハート型イヤリングも同時期に販売される。【詳細】ミルク2022年秋コレクション「Me Time シリーズ」発売時期:2022年7月下旬予定取扱店舗:ミルク直営店舗、取扱店、公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例:・Me Time ワンピース 27,940円・Me Time ミニスカート 16,280円・Me Time ジップアップ 20,900円・チュール RIBBON パフトップス 17,380円・ハートスウィング イヤリング 8,470円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年07月22日“植物性ミルク”とは?出典:byBirth植物性ミルクとは、その名の通り、ナッツや豆など植物が原料の食材を砕いて、水で抽出して作られたもの。最近では、牛乳の代わりに植物性ミルクを飲む人も多いかと思います。日本では、植物性ミルクといえば“豆乳”が馴染み深いかと思いますが、最近では他にもさまざまな種類の植物性ミルクが販売されるようになっています。では、植物性ミルクには、どのようなメリット・デメリットがあるのでしょうか?メリット&デメリットメリット牛乳に比べて低カロリー・低脂質栄養成分が豊富乳製品アレルギーや乳糖不耐症の人でも飲める環境に配慮することができる賞味期限が長いデメリット牛乳よりも高価なことが多い砂糖や添加物が含まれていることがある牛乳よりもタンパク質量が少ない牛乳はタンパク質やカルシウムが豊富に含まれていますし、脂質が多いといっても肉類等の食材に比べると、それほどではありません。牛乳には牛乳の良さが、そして植物性ミルクには植物性ミルクの良さがありますので、含まれる栄養成分や体調、考え方等によってお好みのミルクを選んで飲んでくださいね!では、ここからはおすすめの植物性ミルクをご紹介したいと思います。おすすめの植物性ミルク5つアーモンドミルク出典:byBirthアーモンドミルクは、アーモンドを水に浸して撹拌し、布などで濾してできたミルク。日本でもよく知られている植物性ミルクかと思います。アーモンドミルクは、ビタミンEが豊富に含まれていることが特徴的です。ビタミンEは抗酸化作用があるため、老化の原因となる活性酸素を取り除く働きがあり、「若返りビタミン」とも呼ばれるほど、アンチエイジングに役立つ栄養素です。また、食物繊維も含まれているため、整腸作用が期待できます。腸内環境が整うと、栄養素の消化・吸収がスムーズにおこなわれるため、代謝の良い体をつくることにも繋がりますよ。ココナッツミルク出典:byBirthココナッツミルクは、ココナッツから胚乳を削り出して水を混ぜ合わせた後、ろ過してできるミルクです。濃厚な味わいで甘みがあるため、ドリンクや料理、スイーツ作りにも使いやすいミルクです。カレーやフレンチトースト、味噌汁にも合うため、ぜひ試してみてください。ココナッツミルクにはカリウムやマグネシウム、中鎖脂肪酸などの栄養素が含まれています。カリウムは、体内の余分な塩分を排出する働きがあるため、むくみ予防に役立ちます。また、中鎖脂肪酸とは、分子が短い脂肪酸のことで、一般的な油脂と異なり、短時間でエネルギーに変換されるため、ダイエット中にもおすすめですよ。ライスミルク出典:byBirthライスミルクは玄米や白米から作られるミルクなので、主成分は炭水化物ですが、カロリーや脂質、コレステロールなどは少ないため、お腹にやさしく、ヘルシーなミルクとなっています。また、牛乳をはじめ、ナッツ類や大豆などにアレルギーがある人でも、安心して摂取することができます。炭水化物が含まれることから、シリアルにかけたり、スムージーに使うなどして、朝食に摂取するのがおすすめですよ。ライスミルクは、他の植物性ミルクに比べてあっさりとしているため、料理の味の邪魔をすることなく、幅広く使うことができます。ライスミルクの中でも、玄米から作られたものは、食物繊維やビタミンB1、ビタミンB2などの栄養素が豊富なので、なるべく玄米ミルクを選びましょう。ビタミンB1は糖質の代謝、ビタミンB2は脂質の代謝をサポートする働きがあるため、太りにくい体づくりにも役立ちますよ。ただし、市販のライスミルクには、飲みやすくするために油や塩などが添加されていることがあるため、原材料をよくチェックしてくださいね。ヘンプミルク出典:byBirthヘンプミルクとは、ヘンプ(麻の実)と水を撹拌して、布やガーゼで濾してできるミルクです。ヘンプミルクは、植物性ミルクの中でも栄養価が高いといわれています。良質なタンパク質や食物繊維、鉄、体内で合成することができない、オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸などの必須脂肪酸が含まれています。鉄は貧血予防に役立つ栄養素ですが、特に女性は不足しやすいため、肉類やレバーなどの食品だけでなく、ヘンプミルクなども利用して鉄を補給することをおすすめします。また、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸については、厚生労働省やWHOが推奨するバランスに非常に近い割合で含まれていることも、嬉しいポイントの一つかと思います。特に、オメガ脂肪酸の一つであるαリノレン酸には、血流を良くする働きがあり、病気や老化予防に役立つとされているため、ヘンプミルクは美容や健康効果が高いミルクだといえます。コーヒーに牛乳の代わりに加えたり、シリアルにかけて食べるのがおすすめです。オーツミルク出典:byBirthオーツミルクは、オーツ麦を水に浸した後に撹拌して絞ってできたミルクです。食物繊維の一種であるβグルカンやカルシウム、ビタミンDなどの栄養素が含まれています。βグルカンは、整腸作用や食後の血糖値上昇を緩やかにする働き、生活習慣病の予防など、さまざまな健康効果をもつ栄養素です。また、カルシウムは骨を丈夫にする働きがありますが、ビタミンDはその働きをサポートするため、カルシウムとビタミンDが含まれるオーツミルクは効率良く骨の健康に役立ちます。あっさりとした飲み心地なので、植物性ミルクが初めての人でも挑戦しやすいかと思います。グラノーラやシリアルにかけて食べても良いですし、スープに使っても美味しくいただけます。オーツミルクは温めても美味しく飲めるので、コーヒーに加えてカフェラテにするのもおすすめですよ。いかがでしたでしょうか?“植物性ミルク”と一言で言っても、さまざまな種類があることをご紹介いたしました。味や栄養成分などを元に、目的に応じて、お好みのミルクを食生活に取り入れられると良いですよね。美容や健康に役立つ“植物性ミルク”。興味のある方は、ぜひ試してみてくださいね!
2022年07月20日しっとりもっちり食感のコッペパンミルククリームは、ほんのり塩気のあるもっちり食感のコッペパンと、ぽってりとしたクリーミーなミルククリームの相性抜群!コーヒーや牛乳とも合うので、朝ごはんにもおすすめのパンですよ♪見た目もかわいい♡しっとりもっちり食感のコッペパンミルククリームローソンで6月28日より販売開始されたしっとりもっちり食感のコッペパンミルククリーム。価格は130円(税込)です。手に持ってみると生地がしっとりしているのが触るだけで感じられます。コロンとした見た目もかわいいですよ♡しっとりもちもち食感のコッペパンコッペパンの生地はほんのり塩気のある、ソフトフランスのようなタイプ。しっとりもちもちで、噛み応えがあります♪ミルキーな味わいのミルククリーム♡半分に割ってみると、ミルククリームは端のほうは少なめで真ん中はたっぷり入っていました。食べてみると、ミルククリームはとてもなめらかでミルキーな味わい♡油脂感があり、ぽってりとしたタイプのクリームです。甘すぎないミルククリームとほんのり塩気のあるコッペパンとの相性ばっちり◎ミルククリームですが、もう少したっぷり入っていたら嬉しかったなという印象です。気になるカロリーは?カロリーは348kcalです。コーヒーや牛乳とも相性がよく、朝ごはんにもおすすめですよ♪定番の組み合わせで間違いないおいしさ♪ローソンのしっとりもっちり食感のコッペパンミルククリームは、名前の通りしっとりもっちり食感のコッペパンが絶品♡ミルククリームは、ミルキーですっきりとした甘さです◎定番のシンプルな組み合わせで間違いないおいしさですよ♪気になる方はローソンでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年07月18日スターバックス(Starbucks)は、“ティー”が主役の「スターバックス ティー & カフェ」大阪2号店となる「スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店」を、2022年9月9日(金)にオープン。「スターバックス ティー & カフェ」大阪2号店がオープン「スターバックス ティー & カフェ」は、香り豊かなティービバレッジに特化した店舗。「彩りあふれる、心あたたまるティーのひとときを」をコンセプトに、上質な茶葉とボタニカルな素材を選び抜いたティーブランド「ティバーナ(TEAVANA)」のティービバレッジを販売している。“ティー”に特化したドリンクメニューを提供2020年の東京・六本木の初出店から、東京、大阪、富山、福岡に5店舗を展開してきた「スターバックス ティー & カフェ」。ルクアに続き、グランフロント大阪北館1階にオープンする大阪2号店でも、「ティー クリエイション」「ティー ラテ」「ティー フラペチーノ」の3カテゴリーのメニューに、季節限定ドリンクを加えて、新しいティー体験を提供していく。注目のメニューは、「ティー クリエイション」の人気メニュー『ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー』。本格的なブレンドティーの味わいと爽やかなフルーツ感が同時に味わえる一品だ。りんご、パイナップル、オレンジ、ラベンダー、セージなどを合わせた「シトラス ラベンダー セージ ティー」に、ゆずの果皮などを入れたシトラス果肉&ルビーグレープフルーツのジュレをプラスした。「ティー ラテ」では、「マサラチャイ」を日本風にアレンジした『ジャパニーズ チャイ ティー ラテ』を提供。「ほうじ茶」をベースにゆず果皮、しょうが、山椒、シナモンなどのスパイスを加えている。ティーをベースにした「ティー フラペチーノ」には、『ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ』を用意。ハイビスカス、オレンジピールなどをブレンドした「パッション ティー」にストロベリーの果肉を合わせて、スターバックス人気のフラペチーノに仕上げた。“グリーンティー”がテーマの店舗空間店舗空間は、“グリーンティー”がデザインテーマ。バーカウンターに、優し気なグリーンカラーのティーウォールを設置した。大きな窓面から差し込む光と、屋外の木々の豊かな緑で、リラックスできる空間を演出している。【詳細】「スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店」オープン日:2022年9月9日(金)住所:大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館1階営業時間:7:00~22:00席数:68席店舗面積:196.53㎡(59.45坪)メニュー例:・『ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー』(ホット/アイス)Tall 638円(持ち帰りの場合)/650円(店内利用の場合)・『ジャパニーズ チャイ ティー ラテ』(ホット/アイス) Tall 638円(持ち帰りの場合)/650円(店内利用の場合)・『ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ』Tall 736円(持ち帰りの場合)/750円(店内利用の場合)※すべてTallサイズのみ。
2022年07月18日日本百貨店は、夏限定スイーツ「フルーツ寒天 ブルーハワイ味」を日本百貨店にほんばし總本店ほかで限定発売する。“食べる宝石”琥珀糖の菓子「フルーツ寒天」に新作全国各地のスグレモノを集めた、食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」から、ブルーハワイフレーバーの「フルーツ寒天」が登場。これは“食べる宝石”とも称される、日本百貨店の琥珀糖菓子「フルーツ寒天」シリーズの限定フレーバーだ。ピーチ&ソーダ味の「ブルーハワイ」ソーダの爽快感とブルーハワイ特有の爽やかな色合いをイメージして、2種類の琥珀糖をミックス。透明感あふれるクリアとブルーの琥珀糖は、ピーチとソーダ味になっている。炭酸水に入れて「琥珀糖ソーダ」アレンジもそのまま食べるのはもちろん、炭酸水に入れてアレンジするのもOK。炭酸水に入れると砂糖が溶け出して、ほどよい甘さの琥珀糖ソーダとして楽しむことができる。また、琥珀糖ソーダの上にアイスを重ねて“喫茶店メニュー”風にアレンジしたり、牛乳やお酒と合わせるのもおすすめだ。なお、日本百貨店の「フルーツ寒天」からは、人気No.1の「フルーツポンチ味」をはじめ、「クリームソーダ味」「いちごミルク味」などのフレーバーも展開されている。【詳細】「フルーツ寒天 ブルーハワイ味」500円※2022年7月上旬現在発売中。夏限定発売。<日本百貨店 店舗一覧>日本百貨店にほんばし總本店(日本橋)住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F日本百貨店おかちまち(御徒町)住所:東京都台東区上野5-9-3 AKI-OKA ARTISAN日本百貨店とうきょう(東京駅構内)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1 グランスタ内日本百貨店しょくひんかん(秋葉原)住所:東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA日本百貨店まちだ(町田)住所:東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズ イースト 1F レ・シ・ピ町田日本百貨店あかれんが(神奈川県・横浜)住所:神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫 2号館 1F日本百貨店いちかわ(千葉県・市川)住所:千葉県市川市市川1-1-1 シャポー市川 EASTゾーン1F日本百貨店おみや(埼玉県・大宮)住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町 630エキュート大宮
2022年07月10日アーモンドミルク研究会は、7月22日のナッツの日に向けてアーモンドミルク置き換えレシピを公開し、いつもの料理をもっとヘルシーにする提案をします。アーモンドミルク研究会 公式サイト: 「アーモンドミルクに関する実態調査」から、2022年、ふたりに1人がアーモンドミルクを飲んでいることが明らかになりました。今、注目されているアーモンドミルクに置き換えるだけで、ビタミンEや食物繊維などの栄養を摂ることができます。今回はアーモンドミルクのアレンジレシピと栄養・健康価値をご紹介します。●ふたりに1人がアーモンドミルクを飲む時代。「そのまま飲む」という回答が88.0%。アーモンドミルク研究会は首都圏に在住の女性600人を対象にアーモンドミルクに関する実態調査を行いました。調査の結果、アーモンドミルクの喫食経験は2017年から徐々に増加しており、最新の調査結果によると、ふたりに1人がアーモンドミルクを飲んだことがあるという実態が明らかになりました。また、江崎グリコ株式会社の調査による、全国の20~60代4,700名を対象にした『食生活とナッツに関する意識調査』でも、アーモンドミルクの飲用経験者の88%が「そのまま飲む」と回答し、5.9%が料理に使うと回答しています。アーモンドミルクに関する実態調査【調査概要】■調査タイトル:「アーモンドミルクに関する実態調査」■調査機関 :株式会社クロス・マーケティング■調査期間 :2022年4月14日~15日■調査主体 :アーモンドミルク研究会■調査方法 :インターネット調査■調査対象 :首都圏在住 20代女性600名アーモンドミルクの使い方※引用:江崎グリコ株式会社実施『食生活とナッツに関する意識調査』より●7月22日は、「ナッツの日」!「鰻も良いけどナッツもね」ナッツは古代から保存食や供物として貴重なものでした。例えば、アーモンドの起源は古く、4000年以前の地中海沿岸地方のヨルダンといわれます。その後、中世頃までは高級嗜好品でしたが、現在は日常的な健康食品として広く好まれています。栄養バランスが良くミネラル分も豊富なナッツ類は、夏バテ対策に最適で、ビールとも相性ぴったりです。「夏にナッツ」「(土用の)鰻も良いけどナッツもね」の意味を込めて、日本ナッツ協会では、7(な)と22(っつ)の語呂合わせから、7月22日を「ナッツの日」としました。※出典:『日本ナッツ研究会』 ●[栄養の専門家が解説]定番レシピをアーモンドミルクに置き換えたら…!柴田真希先生【柴田真希先生 管理栄養士】女子栄養大学短期大学部卒業。給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発、プロデュースなどを手がける。著書に『太らない体をつくる!スーパーミルク健康法』(小学館)などいまだ飲用がメインのアーモンドミルクですが、定番メニューのカレー、そうめん、みそ汁にアーモンドミルクを代用したらどのようなメリットがあるのか、研究会の柴田真希先生に解説いただきました。「定番メニューにアーモンドミルクを使用すると、ビタミンやミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。また、豊富に含まれるビタミンEには抗酸化作用があるため、紫外線が気になる季節にぴったりです。塩分の摂りすぎでむくみが気になる人もアーモンドミルクを料理に使うとコクがあるので塩分を控えても、おいしく仕上げることができます。」●アーモンドミルクでいつもの料理がもっとヘルシーに。置き換えレシピ3選!【1】子どもから大人まで大好き!カレーの辛さを抑えて抗酸化力アップアーモンドミルクを使うことで、ビタミンEや食物繊維が摂取できます。さらにカレーの具材に、抗酸化作用のあるビタミンA(β-カロテン)やビタミンCを豊富に含むかぼちゃを入れると、アーモンドミルクのビタミンEとの相乗効果が期待できます。【お悩みポイント】・カレーの辛さが苦手・同じ具材だと栄養の偏りが気になる【置き換えのメリット】・マイルドになるため辛さがやわらぐ・ビタミンA(β-カロテン)やビタミンCが豊富な具材とビタミンEの相乗効果アーモンドミルクバターチキンカレー『ビタミンEで抗酸化力アップ!アーモンドミルクバターチキンカレー』[材料](2人分) 鶏もも肉 1枚(250g)かぼちゃ 100g玉ねぎ 1/2個(100g)(A)にんにく・しょうが(すりおろし) 各小さじ1(A)ヨーグルト 50gオリーブオイル 大さじ1/2(B)トマト缶(ダイスカット) 1/4缶(100g)(B)アーモンドミルク(砂糖不使用) 200mlカレールウ 2かけバター 15gごはん 2杯[つくり方](1)鶏もも肉はひと口大に切り、(A)に漬けてもみこむ。かぼちゃは小さめの5mm厚に、玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしてきたら鶏肉とかぼちゃを入れて全体に油がなじむまで炒める。(3)(B)を加えて5分ほど煮込み、全体に火が通ってきたらカレールウを入れてとろみがつくまで3~5分煮込む。仕上げにバターを加える。(4)ごはんに盛り付け、(3)をかける。【2】夏はつい頼りがちなメニュー、そうめんに使用している“めんつゆ”を減塩めんつゆをアーモンドミルクで割る事で、水よりコクが出て減塩に繋がります。通常の3倍濃縮のめんつゆを使用すると約200ml作るのに大さじ3~5杯のめんつゆが必要ですが、アーモンドミルクを使用すると大さじ1でもおいしく感じることができます。そうめんだけだと栄養が不足しがちですが、ビタミンEを補給できます。【お悩みポイント】・栄養が不足しがち・めんつゆの塩分が気になる【置き換えのメリット】・ビタミンEや食物繊維などが摂取できる・いつもは大さじ3~5杯のめんつゆが、大さじ1でもおいしく感じられるそうめんアーモンドミルクめんつゆ★そうめん『アーモンドミルクのコクで減塩!アーモンドミルクめんつゆ★そうめん』[材料](2人分) そうめん 2束たまご 2個おくら 6本(60g)みょうが 2本(40g)(A)めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2(A)アーモンドミルク(砂糖不使用) 400ml[つくり方](1)たまごを8~10分ゆで、半熟のゆで卵を作る。さっとゆでたおくらとみょうがを輪切りにする。(2)そうめんを袋の表示時間通りに茹でる。(3)(2)の上に(1)をのせ、混ぜ合わせた(A)をつけていただく。【3】みそ汁を夏向けアレンジで免疫サポート強化「みそ」は発酵食品で善玉菌を増やす働きがあるため、腸内環境の改善に役立ち、免疫をサポートしてくれます。アーモンドミルクのビタミンEは、抗酸化力があるため、免疫機能の低下を引き起こす活性酸素の働きを抑える効果が期待できます。【お悩みポイント】・みそ汁の栄養価をアップさせたい・和食にしか合わせられにくい【置き換えのメリット】・アーモンドミルクのビタミンEによる抗酸化力で免疫をサポート・アーモンドミルクを使ったみそ汁はパンなどにも合わせやすいツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁『発酵食品のみそにビタミンEをプラスして免疫サポート!ツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁』[材料](2人分) ツナ水煮缶 1缶きゅうり 1本(100g)ミニトマト 6個(60g)大葉 4枚(A)みそ 大さじ1(A)白すりごま 大さじ1アーモンドミルク(砂糖不使用) 400ml[つくり方](1)きゅうりを輪切りにし軽く塩でもみ込み、しんなりとしてきたら水洗いしてよく絞る。ミニトマトを縦4等分に、大葉をせん切りにする。(2)ボウルにツナ缶を入れて(A)を入れて混ぜ合わせ、アーモンドミルクを少しずつ入れて溶き(1)を入れる。■アーモンドミルク研究会夏レシピはこちら: ●ナッツの王様、アーモンドの健康効果とアーモンドミルクの特徴をご紹介!■アーモンドミルクの原料であるアーモンドは「天然のサプリメント」とも呼ばれている!「天然のサプリメント」とも呼ばれるアーモンドには、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。なかでも注目すべきは、若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンE。強力な抗酸化作用で老化の予防に役立ち、美容と健康の強い味方になってくれます。また、腸内環境を整え、デトックス作用もある食物繊維もたっぷり。さらに、便秘の解消や、生活習慣病の予防効果も期待されているオレイン酸も豊富です。アーモンドの栄養成分■アーモンドミルクは、低カロリー。食物繊維が取れてヘルシーな植物性ミルク。アーモンドミルクは他のミルクよりもカロリーが低く※、コレステロールゼロ、糖質※も低いのが特徴です。牛乳は、動物性でカルシウム、豆乳はタンパク質、オーツミルクは食物繊維が多く、一口にミルクと言ってもそれぞれ成分や特徴が異なります。※加糖タイプの商品もありますので、パッケージにてご確認ください。※糖質=炭水化物−食品繊維で計算各ミルクの栄養成分表示※出典:アーモンドミルク:江崎グリコ株式会社「アーモンド効果 砂糖不使用」、オーツミルク:日本コカ・コーラ株式会社「GO:GOOD おいしいオーツ麦ミルク なめらかプレーン」牛乳、豆乳:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)※糖質=炭水化物-食物繊維で計算●熱中症対策に!栄養を効率的に摂るならアーモンドミルクアーモンドにはビタミンE、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれています。大部分の成分が細胞の中に入っているので、粒のままのアーモンドより、それを粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。栄養バランスがよく、少量でエネルギー補給できるため、スポーツ中や後に飲む飲料として適しています。また、カリウムも豊富なため、運動による老廃物を排泄させる働きもあります。さらに、アーモンドミルクにはちみつを加えて飲むとスポーツで失われた糖質も補給され、疲れからも早く立ち直れます。疲労回復飲料として提供している高級スポーツクラブもあります。夏場は水分と一緒にミネラルが摂れる飲料として、熱中症対策にもよいでしょう。アーモンドミルクは硬いアーモンドを噛まなくてよいので、咀嚼が苦手な子どもや高齢者にも向いています。食物繊維が不足しがちな子どもや、血管の老化が始まる高齢者にもアーモンドミルクはおすすめです。井上浩義先生【井上浩義先生】慶應義塾大学 医学部化学教室 教授医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る!』など。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月08日「キリン 午後の紅茶」の期間限定ティースタンド「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」が、2022年7月15日(金)から8月14日(日)までの期間、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」内にオープンする。「午後の紅茶」を使ったオリジナルメニューが楽しめるティースタンド同店で提供するのは、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー/ミルクティー/レモンティー」を使用したオリジナルメニュー。パールパウダーやジュレ、金箔などを使用した、フォトジェニックなスイーツ&ドリンクが楽しめる。透明ジュレが輝く「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」たとえば「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」は、「キリン 午後の紅茶 レモンティー」にスライスしたレモンとライム、白ぶどうを合わせたレモンティー。鮮やかなイエローのキャップが目を引くボトルを振れば、透明なジュレとクラッシュアイスが混ざり合いながらキラキラと輝く、見た目にも爽やかな一杯となっている。パールパウダー入りのストレートティー、ミルクティーソフトクリームもこのほか、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」にパールパウダーとフレッシュフルーツを合わせたフルーツティー「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」、「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」を使用した濃厚な味わいのソフトクリームに金箔をトッピングした「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」を加えた、全3種類のメニューが用意されている。店舗情報「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」オープン期間:2022年7月15日(金)〜8月14日(日)場所:SHIBUYA109渋谷店地下2階「MOG MOG STAND」内の「IMADA KITCHEN」(東京都渋谷区道玄坂2-29−1)営業時間:10:00~21:00<提供メニュー>・「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」550円・「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」550円・「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」550円
2022年07月02日沖縄のリゾートホテル・ホテル日航アリビラから、鳥かごをイメージしたティースタンドで楽しむアフタヌーンティーが登場。2022年7月1日(金)から10月31日(月)までの期間限定で提供される。“鳥かごティースタンド”で楽しむアフタヌーンティー「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、“まるで鳥かご”のようなオリジナルティースタンドで提供するアフタヌーンティー。今回は「タイフーン(TYPHOON)」をテーマに、雨や風、雲、台風などがもたらす恩恵をイメージした華やかな見た目のスイーツを用意する。夏らしい爽やかな味わいのスイーツ上段に登場するのは、ふわふわに焼き上げたクラウドブレッドにいちごジャムとバナナ、生クリームを挟んだ「クラウドブレッドのオムレット」や、雲の中の太陽のように色鮮やかな「シークヮーサーとパインのムース」など、夏にぴったりの甘酸っぱいスイーツ。種類豊富な焼き菓子も中段には、チョコマーブルクッキーやマカロン、ミント風味のメレンゲなど、焼き菓子を豊富にそろえた。アフタヌーンティー定番の「スコーン」は、紅芋ジャムまたはパインバターをつけて食べるのがおすすめ。沖縄の野菜を使用したセイボリーまた、沖縄の食材をたっぷりと使用したセイボリーにも注目。島豆腐とドラゴンフルーツのピューレやグラノーラで海や珊瑚を表現した「島豆腐ピタヤボウル」や、“積乱雲”をイメージし渦状に盛り付けた「小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て」など、野菜の美味しさを活かしたメニューがラインナップする。【詳細】アリビラ バードケージ アフタヌーンティー「タイフーン」開催期間:2022年7月1日(金)~10月31日(月)時間:12:00~16:00 ※2時間制場所:ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」住所:沖縄県中頭郡読谷村儀間600価格:1人 4,500円 ※サービス料込み※ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー(2時間) 1人 2,000円※2名より利用可能。※営業日や営業時間、食材は状況により変更となる場合がある。<メニュー例>・上段シークヮーサーとパインのムース、ココナッツブランマンジェとマチェドニア、紅芋ロールケーキ、クラウドブレッドのオムレット、レインドロップゼリー、パッション風味のギモーヴ・中段ねじりスティックパイ レモン風味のカスタード、チョコマーブルクッキー、マカロン(アセロラジャム)、ミント風味の焼メレンゲ、スコーン、紅芋ジャム、パインバター・下段島豆腐ピタヤボウル、冷製ラタトゥイユのクロスティーニ、小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て、生ハムとモッツァレラチーズのロールサンド、インカのめざめのレインボーハッセルバックポテト【予約・問い合わせ先】TEL:098-989-9021(レストラン予約係)
2022年07月01日スターバックス(Starbucks)は、新作「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」を、スターバックス ティー & カフェ 全国5店舗にて2022年6月22日(水)より発売する。抹茶×クラッシュアーモンドの“新食感”ティーラテティーに特化した”スターバックス ティー & カフェ”に、夏の新作「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」が登場。クラッシュアーモンドのカリカリ食感と、フローズン仕立てのひんやり感を楽しめる、“新食感”ティーラテだ。アーモンドミルクに皮つきアーモンド、ホワイトモカフレーバーシロップ、少量の氷をブレンドしたゆるめのフローズン仕立てのベースに、ほんのり甘くみずみずしい抹茶ショットを上からプラス。上から抹茶を注ぐことでゆっくりと抹茶とアーモンドミルクのフローズンベースが混ざり合い、飲み進める度に味わいの変化を楽しめる。抹茶の鮮やかなグリーンカラーとアーモンドミルクのホワイトが織りなす、2層の涼やかなコントラストにも注目だ。厳選された抹茶と香ばしいアーモンドの織りなす、絶妙なハーモニーを楽しんでみて。【詳細】スターバックス ティー & カフェ「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」発売日:2022年6月22日(水)~ ※なくなり次第終了展開店舗:スターバックス ティー & カフェ 5店舗(スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店、スターバックス コーヒー キラリナ京王吉祥寺店、スターバックス コーヒー LUCUA 2階店、スターバックス コーヒー 富山マルート店、スターバックス コーヒー アミュプラザ博多2階店)価格:テイクアウト Tall 668円 / イートイン 680円※すべてTallサイズのみ※アーモンドミルクは牛乳や乳飲料ではないが、本商品には乳成分を含む【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(10:00~18:00年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)
2022年06月20日世界のお茶専門店ルピシア(LUPICIA)から、本型ティーバッグセット「ブック オブ ティー」シリーズの新作「ブック オブ ティー 100」が登場。2022年7月22日(金)に発売される。ルピシアの本型ティーセット「ブック オブ ティー」が定番商品化紅茶・烏龍茶・緑茶・ハーブティーなど、幅広いラインナップのお茶のティーバッグを本型の特製ボックスに収めた“体験するお茶の本”「ブック オブ ティー」。2011年の第1弾の発売を皮切りに、これまでに様々なテーマを採用した全16作が発売されている人気シリーズだ。厳選した100種のカラフルなティーバッグを詰め合わせてその新作にして、シリーズ初の定番商品となる「ブック オブ ティー 100」は、ルピシアが通年で取り扱う約400種のお茶の中から厳選した100種を、個包装のティーバッグで詰め合わせたセット。ラクダと王子をモチーフにしたデザインのパッケージを開くと現れるのは、紅茶、緑茶、烏龍茶、ハーブティーなど、専門店ならではのバラエティー豊かなラインアップ。自分のための贅沢なひと時に、家族や仲間とシェアするお茶会にと、様々な用途に対応するお茶の数々が、見た目にも華やかなカラフルな色彩で揃っている。全てのお茶と楽しみ方を紹介するオリジナル小冊子また、多彩なお茶の世界を余すことなく体感できるよう、一つ一つ異なる全てのお茶と、それぞれの楽しみ方を紹介する、本セット限定のオリジナル小冊子も同梱している。商品情報ルピシア「ブック オブ ティー 100」発売日:2022年7月22日(金)※6月24日(金)より予約受付開始。価格:6,600円内容:ティーバッグ100種入(オリジナル小冊子付き)サイズ:縦340×横235×厚さ100mm※ティーバッグは個包装。※オンラインストア販売は送料無料。<ティーバッグ100種セット内容>■紅茶・プーアル茶 22種(ノンフレーバード、ハーブ入り、チャイバッグ)ディクサム/ハプジャンパルバット/ニルギリ・ブロークン/ダージリン・ザ ファーストフラッシュ/ダージリン・ザ セカンドフラッシュ/ダージリン・ザ オータムナル/アッサム・カルカッタオークション/アッサム CTC/スリランカ〜光り輝く島〜/セイロン・ディンブーラ〜モンスーンの恵み〜/キームン・クイーンズホープ/養生プーアル茶/キリマンジャロ/アフタヌーンティー/ベルエポック/グッドモーニング/ティーブレイク/テ・オ・レ/ユニオンジャック/ローズヒップティー/生姜な紅茶/チャイバッグカルダモン&ペッパー■紅茶31種(フレーバード)アールグレイ・ダージリン/アールグレイ/ブレックファスト・アールグレイ/アプリコット/シナモン/白桃/バニラ/マスカット/グレープフルーツ/ブルーベリー/サクランボ/いちご/マスカット・ダージリン/アルフォンソマンゴー/アップルティー/デカフェ・白桃/ネプチューン/ウェディング/テ・オ・ショコラ/グレナダ/ファンタジー/キャラメレ/ダルマ/カシスブルーベリー/クッキー/紅子/アールグレイ・ショコラ/フランボワーズショコラ/ロゼロワイヤル/メルシーミルフォワ/ゆめ■緑茶・烏龍茶・焙じ茶・玄米茶 17種(ノンフレーバード、ハーブ入り)黄金桂/鉄観音/知覧 ゆたかみどり/五ヶ瀬 釜炒り茶/嬉野 玉緑茶/土佐 仁淀川/奈良 月ヶ瀬/宇治 やぶきた/信楽 熟成ほうじ茶/深蒸し煎茶「祭」/深蒸し煎茶「おまえさま」/抹茶入り煎茶「夢がたり」/焙じ茶「鬼の焙煎」/一番摘みくき茶「然らば一服」/きらら玄米茶/抹茶黒豆玄米茶/一二三■緑茶・烏龍茶 18種(フレーバード)茉莉花茶/グレープフルーツ/巨峰/津軽りんご/白桃烏龍極品/サクランボ・ヴェール/ウメ・ヴェール/あまなつ烏龍/完熟マンゴー烏龍/白桃煎茶/アップルベリー/いちごバニラ/楽園/トキオ/よろこび/ブラビッシモ!/ソレイユルヴァン/コトブキ■ノンカフェイン 12種ハニーブッシュ/ラビアンローズ/ピッコロ/ジャルダン ソバージュ/ピーチメルバ/キャラメル&ラム/ルイボス ポワール/キケリキー!/ジンジャー&レモンマートル/マスキュラン/フェミナン/香ばし黒豆麦茶
2022年06月19日スターバックス(Starbucks)は、新作ティービバレッジ「ダブル 抹茶 ティー ラテ」「ストロベリー & ユースベリー ティー」を、2022年6月22日(水)より発売する。新作「ダブル 抹茶 ティー ラテ」&「ストロベリー & ユースベリー ティー」「ダブル 抹茶 ティー ラテ」は、通常ホットのみで提供している人気メニュー「抹茶ティー ラテ」の2倍量の抹茶パウダーを使用したアイスドリンク。濃厚な抹茶の風味となめらかなミルクのテクスチャーが混ざり合う、満足感のある1杯だ。“お抹茶”をイメージした抹茶のリキッドを優しい甘さのミルクの上から注ぎ入れることで、見た目にも鮮やかに仕上げた。すっきりフルーティーな味わいが魅力の「ストロベリー & ユースベリー ティー」は、暑い日にぴったりの真っ赤なティービバレッジ。ホワイトティーをベースに華やかな味わいが広がるティバーナ(TEAVANA)の「ユースベリー ティー」と、ストロベリー果肉、アップルピューレをミックス。フルーツの甘酸っぱさと果肉感、香り豊かなカリン果汁の織りなす爽やかな味わいは、夏の厚さを吹き飛ばしてくれそうだ。【詳細】スターバックス 新作ティービバレッジ場所:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)■ダブル 抹茶 ティー ラテ販売期間:2022年6月22日(水)~2022年12月25日(日) ※なくなり次第終了テイクアウト Short 471円 / Tall 510円 / Grande 555円 / Venti 599円イートイン Short 480円 / Tall 520円 / Grande 565円 / Venti 610円■ストロベリー & ユースベリー ティー販売期間:2022年6月22日(水)~2022年8月2日(火) ※なくなり次第終了テイクアウト Short 462円 / Tall 501円 / Grande 545円 / Venti 589円イートイン Short 470円 / Tall 510円 / Grande 555円 / Venti 600円【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(10:00~18:00年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)
2022年06月18日とらや(TORAYA)が展開するトラヤあんスタンドから、「あんペーストかき氷」が2022年6月17日(金)より発売される。羊羹&白玉添え「あんペーストかき氷」太陽がまぶしくなる季節に向けてトラヤあんスタンドが提案するのは、多彩な味わいと食感を楽しむことのできるかき氷。氷と合わせた時にくちどけの良さを感じるあんペースト[こしあん]に、相性抜群の蜜を組み合わせ、さらに黒砂糖羊羹ともちもち食感の白玉をトッピングした。後味の“渋み”と“旨味”を味わう「抹茶白玉羊羹」ラインナップするフレーバーは全3種。「抹茶白玉羊羹」では、宇治抹茶と和三盆糖を使用した、すっきりとした味わいの蜜を使用。後味の渋みと旨味のハーモニーを楽しめる逸品だ。やさしい甘さの「練乳白玉羊羹」「練乳白玉羊羹」は、銅鍋でじっくりと煉りあげたやさしい甘さの自家製練乳を使ったかき氷。トッピングされたあんペーストと一緒に味わうのがおすすめだ。西表島産黒砂糖を使った「黒砂糖白玉羊羹」西表島産黒砂糖を使用した「黒砂糖白玉羊羹」のかき氷も要チェック。黒砂糖ならではの深みのある甘さを堪能することができる。【詳細】トラヤあんスタンド「あんペーストかき氷」販売店舗:全店(北青山店、青山一丁目店、新宿店、横浜店)■販売期間:2022年6月17日(金)~9月15日(木)<予定>・[抹茶白玉羊羹] 901円・[練乳白玉羊羹] 901円■販売期間:2022年6月17日(金)~7月14日(木)<予定>・[黒砂糖白玉羊羹] 901円
2022年06月13日「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」がシュークリームになって登場。「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」として、2022年6月24日(金)より、全国の銀座コージーコーナー 生ケーキ取り扱い店舗にて期間限定販売される。「キリン 午後の紅茶」×「銀座コージーコーナー」の新作シュークリーム「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」は、これまでもコラボレーションを実現してきた「キリン 午後の紅茶」と銀座コージーコーナーによる新作スイーツだ。第4弾となる今回は、「午後の紅茶 ミルクティー」の風味を、銀座コージーコーナーの名物「ジャンボシュークリーム」で表現。香り豊かな紅茶カスタードと、コク深いミルククリームをたっぷりと閉じ込めた、リッチなシュークリームに仕上げている。またクリームとマッチする、くちどけの良いシュー皮も魅力的。「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」と一緒に味わうことで、より風味豊かな紅茶葉のフレーバーを楽しむことができるという。【詳細】「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」162円販売期間:2022年6月24日(金)~8月31日(水)※一部量販店で6月17日(金)より先行発売。展開店舗:全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗(約400店舗) および一部量販店
2022年06月11日2022年6月1日に、2匹の子猫を保護した、@kuro_asari5beeさん。保護当時、子猫はまだ目がうっすらしか開いていない状態でしたが、元気いっぱいに成長中です。時には、やんちゃな一面を垣間見せてくれることもあり、ミルクを催促する姿は言葉を失うほどのかわいさなのだとか…!ひぇ…可愛い…ミルクよこせの乱…可愛い… pic.twitter.com/hPTAV0iM4m — 黒猫あさり (@kuro_asari5bee) June 9, 2022 ケージにしがみつき、ムギュッと顔を押し付ける2匹の子猫のかわいさたるや…。『ミルクよこせの乱』と名付けられた、あまりにもかわいい光景に、多くの人が心をわしづかみにされています。・もはやかわいいの暴力や。・この乱には勝てぬ。・いっぱい飲んで、元気に育つんだよ~!2匹の子猫は、一時的に保護されている状態であり、里親を募集している最中です。保護している投稿者さんによると、2匹は並んで寝るほど仲がよく、2匹を一緒に家族にしてくれる人を探しているとのこと。元気いっぱいな2匹が、新しい家族のもとで、幸せに暮らせる日が1日も早く来てくれるといいですね。[文・構成/grape編集部]
2022年06月10日ファミリーマートより、「大きな白玉クリームぜんざい」が発売されました! 白玉、ホイップクリーム、粒あんが入っている和パフェです。 食べると、何度もリニューアルして発売されている理由が分かりますよ!購入してみた!2022年5月10日にファミリーマートから発売された「大きな白玉クリームぜんざい」です。価格は298円(税込)。今回のリニューアルで、あんこがさらに美味しくなったと聞いて、見つけたら買わずにはいられませんでした。大きな白玉がたくさん!?ひと口で食べると口いっぱいになるほどの大きな白玉が、なんと5個も入っています!冷えているのに、もっちり柔らかい食感の白玉。ふっくらした粒あん北海道産あずきを使った粒あんは、ふっくらしていて滑らかな味わい!あずきの風味がしっかり口の中に広がり、すっきりした甘さがたまらない♡ホイップクリームは、北海道産生クリームがブレンドされていて、コクがあり濃厚。たっぷりのホイップクリームと粒あんが、絶妙なハーモニー!粒あんとホイップクリームに、もっちり柔らかい白玉がなんとも贅沢な味わい!その美味しさに、白玉5個ペロリと食べられました。気になるカロリーは?カロリーは1包装あたり346kcal。大きな白玉5個、たっぷりのホイップクリーム、ぎっしり入った粒あん、味わいに大満足できますよ。ホッとする味わいファミリーマートの「大きな白玉クリームぜんざい」は、白玉の柔らかい食感、優しい甘さの粒あん、ホイップクリームが絶妙!和パフェのホッとする味わいに癒されてみませんか?記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月07日浴衣の着付けとアフタヌーンティーをセットにした「浴衣でアフタヌーンティー 2022」が、横浜で開催される。期間は、2022年7月1日(金)から9月30日(金)までの、祝日を除く火・水・木・金曜日。浴衣の着付け&ホテルアフタヌーンティーがセットに「浴衣でアフタヌーンティー」は、浴衣の着付けと横浜のホテルのアフタヌーンティーがセットになったプラン。アフタヌーンティーは、指定ホテル5つから選択可能で、涼し気な浴衣姿で優雅なアフタヌーンティータイムを堪能することができる。豊富なラインナップから選べる浴衣・帯・下駄のセット浴衣は、好きなものを選ぶことが可能。女性は約100枚、男性はサイズ毎に約10枚の豊富なデザインを用意し、帯・下駄もセレクトすることができる。プロが着付けを担当するため、浴衣初心者でも安心だ。また浴衣は、持ち帰ることができるため、アフタヌーンティー後に浴衣姿で横浜観光するのもおすすめだ。アフタヌーンティーは横浜の5つのホテルから選択アフタヌーンティーを楽しめるホテルは、ホテルニューグランド、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル、横浜ベイホテル東急、横浜ロイヤルパークホテル、ローズホテル横浜のホテルの中から選択可能。例えば、横浜ロイヤルパークホテルでは、2022年7月1日(金)から7月31日(日)までの期間、ジュエリーブランドのスタージュエリー(STAR JEWELRY)とコラボレーションした「ランドマークアフタヌーンティーセット“STAR JEWELRY”」を楽しむことができる。スタージュエリーのブランドカラーの一つであるバイオレットカラーを基調にした、リングピローがモチーフのブルーベリームースや、リングスタンドをイメージしたハイビスカスのゼリーなど、スタージュエリーの世界観を表現したスイーツが味わえる。一方、横浜ベイホテル東急では、2022年7月15日(金)まで、マンゴーやパイナップル、バナナなどのフレッシュなトロピカルフルーツを使用した「トロピカル アフタヌーンティー」を提供。とろっとした口当たりの「マンゴープリン」や、濃厚なバナナとほろ苦いキャラメルがマッチした「シュークリーム」などがラインナップする。【詳細】「浴衣でアフタヌーンティー 2022」開催期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)※火・水・木・金曜日限定(祝日を除く)※3日前までの事前予約制。時間:着付け11:00~/アフタヌーンティー13:00~(ホテルにより異なる)料金:15,800円~(アフタヌーンティー、浴衣・帯・下駄・着付け代)※ホテルにより追加料金が必要(500~1,500円)※サービス料込み。【プランの流れ】事前に予約→「横濱ハイカラきもの館」で浴衣着付け→ホテルに移動してアフタヌーンティー→浴衣は着たまま帰宅■浴衣着付け会場場所:横濱ハイカラきもの館 山下町店 浴衣特設会場住所:横浜市中区山下町1番地 シルクセンターM1階■アフタヌーンティー会場・ホテルニューグランド場所:本館1階 ラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10・ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル場所:2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1・横浜ベイホテル東急場所:2F ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7・横浜ロイヤルパークホテル場所:1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3・ローズホテル横浜場所:1階「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」住所:神奈川県横浜市中区山下町77
2022年06月06日新作アイス「モウ(MOW) 白桃ミルク」が、2022年6月6日(月)より全国発売される。"白桃ミルク”フレーバーの新作「モウ」森永乳業の人気アイス「モウ(MOW)」から、"白桃ミルク”フレーバーが新登場。モウならではのコク深いミルクアイスに、芳醇な白桃をコンビネーションさせているのが特徴で、互いの素材を引き立て合うリッチな味わいに仕上げている。またアイスには、香り高い国産の白桃果汁を23%使用しているのもポイント。まろやかなミルクアイスと、ジューシーな白桃を同時に楽しめる夏にぴったりなアイスクリームとなっている。【詳細】「モウ 白桃ミルク」140ml 165円発売日:2022年6月6日(月)取り扱い店舗:全国のコンビニエンスストア、量販店、一般小売店【問い合わせ先】お客さま相談室 フリーダイヤルTEL:0120-082-749
2022年06月02日台湾カフェ「春水堂(Chun Shui Tang)」から、夏季限定ドリンク「タピオカマンゴーミルクティー」「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」が再登場。2022年6月15日(火)より全国の店舗で発売される。「タピオカマンゴーミルクティー」日本の「春水堂」限定で提供されている「タピオカマンゴーミルクティー」は、ジャスミンティーとミルクに濃厚なマンゴーを合わせた夏季限定の人気ドリンク。ほんのり酸味の効いた甘酸っぱいマンゴー、爽やかな香りのジャスミンミルクティー、そしてリッチな食感のタピオカの絶妙なハーモニーが楽しめる。「愛玉マンゴージャスミンティー」一方の「愛玉マンゴージャスミンティー」は、マンゴーを合わせた爽やかなジャスミンティーに、ぷるぷるとした食感がクセになるジャスミンベースの愛玉ゼリーをトッピングした、新バリエーションのドリンク。仕上げに生搾りレモンをかけて完成する、爽快な飲み心地の一杯となっている。「マンゴーかき氷豆花」また、台湾の定番スイーツを使った「マンゴーかき氷豆花」も同時発売。豆腐のようなつるっとした独特の食感が特徴のヘルシースイーツ「豆花」を主役に、フレッシュなマンゴーとパイナップルを添え、仕上げにたっぷりの果肉入りマンゴーソースと練乳をトッピング。ジャスミンティーとレモンで爽やかに仕上げたソースで、暑い夏にもさっぱりと楽しめるスイーツだ。商品情報発売日:2022年6月15日(火)価格:・「タピオカマンゴーミルクティー」750円・「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」650円・「マンゴーかき氷豆花」800円販売店舗:全国17店舗※「マンゴーかき氷豆花」はルミネエスト新宿店を除く全国16店舗で提供。
2022年05月26日雪印メグミルク株式会社(本社:東京都新宿区、社長執行役員(CEO):佐藤 雅俊)は、オンラインミルクセミナー(無料)『 牛乳の日・牛乳月間スペシャル“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”』を、2022年6月4日(土)ライブ配信にて開催します。牛乳の日・牛乳月間にあわせ、ミルクの魅力について知っていただくことで、“もっとミルクを身近に感じて”“もっとミルクが好きになる”オンラインセミナーです。6月1日は「牛乳の日」(世界牛乳の日)。そして、6月は「牛乳月間」です。当セミナーは、この時期に“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”をテーマに、「牛乳の日」「牛乳月間」の認知を高め、ミルクの魅力を発信することで、もっとミルクを身近に感じてもらうことを目的に開催します。牛乳に含まれる栄養や、知られざるパワーについてはもちろん、牧場訪問や製造工場の様子、牛乳の歴史などを交えながら、様々な角度からミルクの魅力に迫ります。また、ミルクたっぷりレシピやミルクの意外な使い方もご紹介します。是非、当セミナーでミルクの新しい魅力を発見してください。“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”なる 60分。どうぞ、ご家族の皆さまご一緒にお楽しみください。当日ご参加いただき、アンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で20名様に「北海道牛乳」(常温保存可能品)と「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒー 希釈タイプ」の詰合せをプレゼントします。また、参加登録いただいた方全員に、開催日の翌日以降、見逃し配信(視聴期間:1週間)のご案内メールをお送りします。【実 施 要 項】●テーマ:牛乳の日・牛乳月間スペシャル“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”●参加費:無 料●開催日時:2022年6月4日(土) 14時~15時(約1時間)●実施方法:Zoomウェビナーによるライブ配信●募集人数:先着500名様(定員になり次第受付を終了します)●応募方法:雪印メグミルク ウェブサイト 専用応募ページからお申込みください。●URL: ●応募期間:定員(先着500名)となり次第締め切りとさせていただきます。●当選発表:参加登録後、「ウェビナー参加用URL」がメールで届きますので、当日まで保管をお願いいたします。●見逃し配信:参加登録いただいた方全員に、セミナー開催日の翌日以降、別途メールにてご案内させていただきます。(視聴可能期間:1週間)●注意事項:・お使いのパソコン、スマートフォン、タブレットにはZoom専用アプリ(無料)が必要です。・ご使用のアプリ、ブラウザが最新バージョンかご確認ください。●お客様からのお問い合わせ先:雪印メグミルク株式会社 広報IR部 担当:豊澤TEL 03-5369-6808(10:00~16:00 土・日・祝日を除く)※当選確認のお電話はご遠慮ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月20日昨年から認知が広がり、さらに日常的な飲み物になっている植物性ミルク。スターバックスでは植物性ミルクカスタム(スターバックスラテのみ)が追加料金なしになったり、コンビニのカフェコーナーでアーモンドミルクラテが販売されたりと、我々にとって身近な飲み物になっています。そんな中、「アーモンドミルク研究会」は首都圏に在住の女性を対象にアーモンドミルクに関する実態調査を行ったところ、調査結果からはアーモンドミルクの日本市場への浸透が明らかになりました。アーモンドミルク【アーモンドミルクの認知度と喫食率がアップ、国内でも浸透するアーモンドミルク】アーモンドミルクの認知度について、2022年現在でアーモンドミルクを知っていると回答した女性は全体の約85.0%に上りました。また、「アーモンドミルク研究会」では同様の調査を過去2回(2017,2019)実施しており、2017年と比較すると6.2%増加しています。アーモンドミルクの認知はここ数年でも大きく増えていることが分かります。アーモンドミルクの認知度についてまた、アーモンドミルクの喫食経験も2017年から徐々に増加しており、今回の最新の調査結果ではふたりに1人がアーモンドミルクを飲んだことがあると回答しました。(全体600名での調査)アーモンドミルクの喫食経験【第3のミルクの中でも最も飲まれているのは“アーモンドミルク”日本市場が拡大中】第3のミルクと呼ばれる植物性ミルクの中で喫食経験のあるものを聞いたところアーモンドミルクが堂々の1位となりました。また、2位以降のココナッツミルクやオーツミルクもかなりの割合で喫食経験があることが分かり、生活者の中での植物性ミルクの広がりが明らかになりました。さらにアーモンドミルク研究会が2022年4月に発表した国内のアーモンドミルク市場を見てみると、前年比48%増の148億円と、市場が大きく拡大していることが分かります。第3のミルクの喫食経験国内アーモンドミルク販売金額※業務用含む※使用の際は「出典:アーモンドミルク研究会」と記載ください【アーモンドミルクを選ぶ理由トップ3は「健康・美容・ビタミンE」】生活者の暮らしに溶け込んできたアーモンドミルクですが、女性はアーモンドミルクをどんな理由で飲んでいるのでしょうか。調査結果によると「健康に良さそうだから」「美容によさそうだから」「ビタミンEが多いから」という健康な飲み物としての理由がトップ3に並びました。次いで「味が美味しいから」「アーモンドが好きだから」と飲みやすい味についての意見が多い結果となりました。健康価値だけでなく続けやすい美味しさも選ばれる理由かもしれません。アーモンドミルクを飲む理由【美白・美肌だけでなく免疫などの健康イメージも定着しつつある“アーモンドミルク“】また、調査対象全員にアーモンドミルクのイメージを聞いたところ「美肌・美白」や「ダイエット」「アンチエイジング」が上位に上がりました。どちらかというと美容に効果的なイメージを持っている方が多いようです。一方で「腸内環境を整える」「免疫を高める」といった健康効果のイメージも上位にランクインしています。アーモンドミルクに対して持っている印象調査概要【アーモンドミルクの理解度は進む一方で、まだまだ間違った認識を持つ人も…】本調査ではアーモンドミルクについてどのくらい理解が進んでいるのか、クイズ形式の調査も行いました。全問正解できた人は全体の約6.2%と、大多数の人がアーモンドミルクについて何らかの間違った認識を持っていることが分かりました。アーモンドミルククイズ正答率また、2017年からの経年での結果の変化を見ると、「アーモンドミルクは水とアーモンドからできている(牛乳やアーモンドを抽出したシロップが含まれているわけではない)」ことなどは正解率は上がっており、一定の範囲の情報に関しては正しい理解が進んでいることが分かります。中でも「アーモンドミルク(液体)として飲む方が、アーモンドの実を直接食べるよりもビタミンEの吸収が良い」ことに関しては75.2%の人が正解しています。一方で、「アーモンドミルクは豆乳よりも低カロリーである」「アーモンドミルクはコレステロールが0である」ことなどはまだ半分以上の人が理解していないことが明らかになりました。国内でもアーモンドミルク市場が広がる中で間違った認識のまま、生活に取り入れている人も多いようです。【アーモンドミルク研究会の先生方も認める“美容・健康”効果】井上先生、高瀬先生◆アーモンドミルクで栄養成分の吸収アップ!若々しさを保つアーモンドにはビタミンE、ポリフェノール、タンパク質、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富です。なかでもビタミンEとポリフェノールは強力な「抗酸化作用」をもち、酸化ストレスから体を守ってくれます。また、抗酸化の結果、免疫力をアップさせたり、血行を促進する作用など、若々しさを保つためのさまざまな作用が期待されています。主な成分は固い細胞の中に入っているので、アーモンドの粒を粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。<井上 浩義 先生>慶應義塾大学医学部教授医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る!』(扶桑社)など。◆紫外線の季節はアーモンドで肌の老化を防ぐ!この時期にぜひ気を付けて摂って欲しい栄養素は、ビタミンC・Eです。ビタミンEには抗酸化の働きがあります。紫外線を浴びると、肌の奥に『活性酸素』と呼ばれる物質が発生して、シワやたるみなどの肌老化を招く原因となりますが、ビタミンEは活性酸素を減少させる物質であるグルタチオンを増加させ、活性酸素の悪影響から肌を守ってくれます。ビタミンCとEはあわせて摂ることで抗酸化作用が高まりますので、できるだけ一緒に摂るようにして体の内側からのインナーケアをしましょう。<高瀬 聡子 先生>皮膚科医ウォブクリニック中目黒総院長1995年、東京慈恵会医科大学を卒業後、同大学付属病院で皮膚科勤務を経て、2003年、自身のスキンケアブランド「アンプルール」を開発。2007年美容皮膚科クリニック「ウォブクリニック中目黒」を開院し、総院長を務める。日本美容皮膚科学会会員、日本皮膚科学会正会員。【5月30日はアーモンドミルクの日!アーモンドミルクで美しく健康に】ここまでアーモンドミルクの日本市場への広がりと女性を対象にした実態調査の結果をご紹介してきました。今月末の5月30日は『アーモンドミルクの日』です。5月の下旬は、アーモンドの実(3)が丸く(0 = ○)なる、実(3)が大きく(0 = Oオー)なるころとして、日本記念日協会に認定されました。今年は皮つきのローストを使用した製品や、植物性プロテイン入りのアーモンドミルクなどバラエティに富んだ製品が登場。大手スーパーでも店頭キャンペーンを予定しており、令和になってもアーモンドミルクは盛り上がりを見せそうです。(一般社団法人日本記念日協会の認定)アーモンドミルクの日 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月13日「東京ミルクチーズ工場 カウカウキッチン(Cow Cow Kitchen)」から季節限定スイーツ「ミルクパイ宇治抹茶」が販売。“工房一体型”の店舗で、作り立てのプレミアムフレッシュスイーツを提供する東京ミルクチーズ工場の新業態「カウカウキッチン」。サクサクのパイに、北海道産ミルク使用の特製ミルククリームをたっぷりと詰め込んだミルクパイが看板メニューだ。そんな「カウカウキッチン」から、季節限定となる抹茶フレーバーのミルクパイが登場。ほんのり苦みのある宇治抹茶クリーム、マスカルポーネチーズや練乳などで仕立てたまろやかな北海道ミルククリームの2つのクリームをたっぷりと詰め込んだ、リッチな味わいを楽しめる。【詳細】「カウカウキッチン ミルクパイ宇治抹茶」発売日:2022年4月21日(木)販売店舗:東京ミルクチーズ工場 カウカウキッチン(エキア北千住店、アトレ秋葉原1号店、ルミネ大宮店)価格:1個280円、6個セット1,680円
2022年04月28日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作ミニカップ「チャイミルクティー」が、2022年5月17日(火)から全国で期間限定発売となる。スパイスの香り&紅茶の風味を楽しむ“マーブル”アイスクリームハーゲンダッツの新作アイスクリームは、ミルクをたっぷり使った“チャイミルクティー”をイメージしたもの。シナモン・カルダモン・ジンジャーと3種類のスパイスと、アッサム茶葉で仕上げたチャイアイスクリームに、ミルクアイスクリームをドッキングさせた。マーブル模様になった「チャイミルクティー」を口に入れると、心地よいスパイスの香りと上品な紅茶の風味を楽しむことができる。華やかなスパイスの香りの後に、濃厚なミルクの味わいも感じられ、優しい口当たりのアイスクリームとなっている。【詳細】ハーゲンダッツ ミニカップ「チャイミルクティー」319円発売日:2022年5月17日(火)<期間限定発売>取り扱い店舗:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室TEL:0120-190821
2022年04月17日