かつては高級な家電のイメージもあった電子レンジだけど、今では5000円程度で買えてしまう商品もあり、価格にはかなりの開きがあります。ヘルツフリーではない電子レンジに要注意オーブン機能が付いていたり、水蒸気温め機能がついていたりと、高級な商品は機能面で充実していることはよくわかっているけれど、単純に温めることだけならば、安価な電子レンジと高級な電子レンジに違いはないものなのでしょうか?そう思い立ち、電子レンジの安価なモデルを調べてみると、それらにはひとつの傾向があることがわかりました。それは、安価なモデルにはヘルツフリーではないモデルもあるということ。日本はちょうど静岡県の富士川と新潟県の糸魚川あたりを境に、東日本と西日本で電源周波数が異なっており、具体的には東日本が50Hz、西日本が60Hzとなっています。一部境界となる地域には、50Hz/60Hzの混在地区もありますが、東日本から西日本、またはその逆の引っ越しを行う際には、購入した家電が利用できるか確認する必要があります。ヘルツフリーではない家電は電子レンジ以外にもといっても、多くの家電は50Hzでも60Hzでも利用できる「ヘルツフリー」になっていることが多いのですが、安価な電子レンジのなかには50Hz専用、60Hz専用といったそれぞれの周波数専用の家電もあります。中部電力の公式ウェブサイト「よくあるご質問」によれば、周波数が変わっても電気こたつや電気ポット、アイロンなどはそのまま利用できるとのこと。使えるものの、能力が変わるものには扇風機や換気扇、掃除機など。そのままでは使えず部品交換などが必要なものに、電子レンジや蛍光灯、ステレオなどとの表記があります。特に、ウェブ上のECサイトなどを介して購入した場合、気づかず自分の住む地域と異なる周波数対応の電子レンジを購入してしまうというウッカリも起こりそう…。購入時にはくれぐれも注意してくださいね。(文・団子坂ゆみ/考務店)
2018年06月10日電子レンジをはじめ、白物家電には商戦期があり、価格が安いタイミングというものがある。電子レンジはいつごろ買うのがお買い得なのだろう?各メーカーの電子レンジの価格推移を比較するとそこで、手始めに『価格.com』掲載商品から主要メーカー商品の電子レンジの価格推移をのぞいてみることに。2017年に発売された商品たちの価格推移を見て見たら、何かしら傾向が浮かび上がってくるに違いない。まずは、パナソニック「3つ星 ビストロ NE-BS804-K」。これは2017年の6月に発売された商品。もっとも平均価格が下がったのは、5月12日だった。次は、日立の「ヘルシーシェフ MRO-TW1(R)」(発売:2017年7月20日)。こちらも近しく、5月14日に底値を更新。シャープ「ヘルシオAX-CA400」(発売:2017年8月31日)は5月17日…。どうやら、電子レンジの価格的なお買い時は、5月の中旬にあるようです。電子レンジの最新モデルが発表されるシーズンが7月~8月。ちょうど1年後となる7・8月の新商品発表直前は、古い商品を売り切りたいというメーカーや販売店の思惑もあり、安価になっているのかもしれませんね。電子レンジの買い時は価格的には5月だけ…5月が価格的には買い時であることは分かったけれど、ひとつ注意したいのは、あと数カ月で新商品が発売される可能性が高いということ。安く買った数カ月後、それより高機能な電子レンジが、しかも安価になって発売されているという可能性も無きにしも非ず。急いで購入する前に、新商品の発売予定もチェックして、機能的な差異がないか、調べてみると良いでしょう。ちなみに、バルミューダをはじめとするデザイン性の高い電子レンジは一定のニーズが見込めるからか、あまり価格の変動性がない傾向が見られました。待っても待っても安くならない家電もあるということをインプットして、暮らしにピッタリな家電選びをしましょう!(文・団子坂ゆみ/考務店)
2018年06月07日家電製品のなかで、電子レンジや洗濯機、エアコンなどの設置の際、アース線というものを見たことがある人も少なくないのでは? あのアース線、いったいどういう役割なのでしょうか?電子レンジについているアース線の役割いったいどんな役割があるのか。あれこれ調べてみると、中部電力の公式ウェブサイト「よくあるご質問」にたどり着いた。そこに記載された内容によれば、アース線は感電や火災の危険を防ぐ役割があるのだそう。家電はそもそも漏電しないように作られているものの、経年劣化や水にぬれた場合、家電自体が帯電し、それに触れた人が感電するという危険があります。万が一の際に、人間が感電しないようにするのがアース線の役割というわけ。アース線が正しくつけられている場合、電気はアース線を通って地面に流れていくため、感電しないのです。また、漏電以外には電磁波の予防や落雷時に被害を軽減するといった目的もあります。どうして電子レンジにはアース線が付いている?アース線がいろいろな事故防止に役立っていることはよくわかったけれど、でも、アース線を取り付けなきゃいけない家電と、そうでない家電があるのはいったいどうして?これについては、水気や湿気のある場所で利用する家電か、そうでないかがポイント。水気や湿気の高い場所で利用する家電は、法律によってアースの取り付けが義務付けされているとのこと。具体的には洗濯機や衣類乾燥機、電子レンジ、エアコン、冷蔵庫などがこれらに該当。その他、自動洗浄機能付き便座などにもついています。アース線の取り付け自体はマイナスドライバー1本で済むためとても簡単。最近の家には、コンセントの下などにアース線を取り付ける場所も用意されていることも多いです。しかし、こうした専用の場所「アース端子」が無いからといって、水道管やガス管などにつけてはいけません。水道管は見たが金属のようでありながら、腐食を防ぐために樹脂製であることも多く、電流が流れていかない可能性大。ガス管に当たっては、漏電によって爆発事故を引き起こす可能性もあります。家にもしアース端子がない場合は、電気工事業者に依頼すれば増設してもらうこともできます。家電の漏電不安を感じたら、専門の業者にまずは相談しましょう。(文・団子坂ゆみ/考務店)
2018年06月04日冷凍食品を解凍加熱するだけでなく、時には埋まってしまったキッチンのコンロ代わりの調理機へと…。とにかくよく利用する電子レンジは、汚れやすい家電の代表格でもあります。電子レンジの掃除は重曹水レンチン法がお手軽?汚れた後に直ぐ掃除すればよいのですが、どうしても面倒くさくなって、気づけば汚れがベッタリ…。加熱を繰り返すうちにすっかりその汚れも取れにくくなってしまい…。こうなると、余計に掃除が面倒くさくなるというもの。しかも、掃除してもなかなか取れにくい!ズボラな私でも簡単にできる掃除方法はないものかしら…と思いあれこれ探してみると、簡単な方法がありました。それが、重曹水レンチン法。やり方はとっても簡単。重曹水(大さじ1をコップ1杯分の水に溶かしたもの)を耐熱の容器に入れて、3~5分程度加熱。すると、水分が沸騰して水蒸気となり、庫内に充満していきます。加熱が終了したら扉を閉じたままにして30分程度放置。この間、電子レンジ庫内が蒸された状態となって、こびりついていたしつこい汚れが溶けて落ちやすくなっていきます。30分後、扉を開けたら容器を取り出して内側を布巾でふき取ると、スルスルっと汚れが落ちていくじゃありませんか。重曹水はアルカリ性。対し、油汚れは酸性なため、アルカリ性の重曹水をしみこませた布巾だけで簡単に汚れが落ちていきます。もししつこい汚れがある場合は、キッチンスポンジなどに重曹水をしみこませ、やさしくこすってみましょう。落ちやすいからとメラミンスポンジでこするのはNG。表面を傷つけ余計に汚れが付着しやすくなるだけでなく、庫内を傷つけ故障の元となります。電子レンジのニオイの掃除には酸性!汚れとともに、もうひとつ気になるのは電子レンジのニオイ。この対策には重曹とは反対で酸性のお酢やクエン酸を使うと効果が期待できます。掃除の仕方は重曹水レンチンと同じ。水で薄めた液体を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、その後放置。最後にキレイに布巾などでふき取るだけでニオイもスッキリ取れますよ。カビや食中毒が発生しやすい時期になる前に、お家の電子レンジの掃除を始めましょう。くれぐれも、加熱後に加熱したことを忘れて放置したままにならないよう、ご注意を!(文・団子坂ゆみ/考務店)
2018年06月01日THREE(スリー)のシャンプー&コンディショナーに、ノーマルヘア用<オーダレンジ>シリーズが仲間入り。2018年6月6日(水)より発売となる。新シリーズ<オーダレンジ>は健やかな髪と頭皮のメンテナンスがキーワード。日々、頭皮や髪にふりかかるダメージをリセットし、未来の髪へ美しさをつないでくれる、ノーマルヘア用のシャンプー&コンディショナーだ。とろみのあるつるりとしたテクスチャーのシャンプーは、きめ細かな泡が湧き出てくるような独特の感覚で、髪の汚れを吸い寄せるように包み込みながら洗い上げる。髪の根元、頭皮の汚れなど気になる部分もしっかり洗い流し、しなやかでなめらかな髪へと導いてくれる。香りはスパイシーなオリエンタル調。バスルームいっぱいに広がるすっきりとした香りは、心身ともにリフレッシュさせてくれるはず。頭皮のべたつきやかゆみを抑えるチョウジエキス、頭皮をやらわかく保つマンゴーバターが配合されているので、気温が上がる夏の季節にもオススメだ。また、セット使いしたい「THREE スキャルプ&ヘア オーダレンジ コンディショナー」も、テクスチャーが特徴的で、フェイスクリームのようにこっくりとしている。アシタバエキス、プルーン種子油など、頭皮と髪のための美容成分がたっぷり封じ込められているので、その日のダメージを補修するように豊かなうるおいで髪を包み込んでくれる。香りはハーバルなオリエンタル調。使い続けるごとに、カラーリングやドライヤーの熱によるダメージを防ぎ、毛先までつるんとまとまるしなやかな髪へと近づけてくれる。さらに同日、ダメージケア用「THREE スキャルプ&ヘア リファイニング シャンプー&コンディショナー」、ボリュームケア用の「THREE スキャルプ&ヘア リインフォーシング シャンプー&コンディショナー」もリサイズされ使いやすいサイズ感で再登場する。【詳細】THREE シャンプー&コンディショナー発売日:2018年6月6日(水)・THREE スキャルプ&ヘア オーダレンジ シャンプー 250ml 3,000円+税天然由来成分95%(ノンシリコン)・THREE スキャルプ&ヘア オーダレンジ コンディショナー 165g 3,300円+税天然由来成分95%(ノンシリコン)・THREE スキャルプ&ヘア リファイニング シャンプー 250ml 3,700円+税天然由来成分93%(ノンシリコン)・THREE スキャルプ&ヘア リファイニング コンディショナー 165g 3,900円+税天然由来成分97%(ノンシリコン)・THREE スキャルプ&ヘア リインフォーシング シャンプー 250ml 3,700円+税天然由来成分93%(ノンシリコン)・THREE スキャルプ&ヘア リインフォーシング シャンプー&コンディショナー 165g 3,900円+税天然由来成分95%(ノンシリコン)【問い合わせ先】THREETEL:0120-898-003(フリーダイヤル)
2018年05月28日ホテルレストランでアジアへ小旅行「食のアジア旅行へようこそ!」をテーマにアジア各国の料理が集うディナーバイキング「三元豚とアジアンフェア」が、大阪・USJ『ホテル ユニバーサル ポート』2F「ポートダイニング リコリコ」にて、2018年5月9日(水)~7月3日(火)の期間開催されます。日本から気軽に足を運べることでも人気を集めるタイやベトナム、インドネシアなどのアジア料理を一度に楽しめるこのフェアには、三元豚をアジア風にアレンジした「豚ロースのソテー ピーナッツソース」やエスニックの香りあふれる料理の数々を味わうことができ、気分はまるでアジア旅行。メニュー数も約70種と種類豊富なため、見たこと、食べたことのない料理と出合えるでしょう。アジア料理が好きな方はもちろん、あまり口にしたことのない方もこのフェアを機にアジア料理の世界に飛び込んでみてはいかがでしょうか。初夏を感じる爽やかなスイーツ・カクテルも登場!ホテル1Fに構える「レックスカフェ」では、優しい甘さと爽やかな酸味のハーモニーを楽しめるスイーツ3種。「ラウンジR」では初夏を感じさせるフルーティーなカクテルの提供も。夏らしいメニューとちょっぴりアジア旅行気分を味わえる「三元豚とアジアンフェア」は、シチュエーションに関係なく誰でも気軽に足を運べるので、ホテルに宿泊される方、ユニバ目的の方にもおすすめ。一足早く夏を感じてアジアの魅力を思いっきり楽しんでみませんか。※フェアの開催期間はレストランによって異なるため、詳しくは公式HPをご参照ください。開催概要【三元豚とアジアンフェア ディナーバイキング】期間:2018年5月9日(水)~2018年7月3日(火)場所:2F ポートダイニング リコリコ(342席)時間:17:30~21:30(最終入店21:00)料金:大人4,300円、小学生2,600円、幼児(4~6歳)1,300円(税サ込)【アーリーサマーケーキフェア】期間:2018年5月9日(水)~2018年7月3日(火)場所:1F レックスカフェ(24席)ケーキ販売時間: 11:00~22:00【フルーツカクテルフェア】期間:2018年5月1日(火)~2018年6月30日(土)場所:1F ラウンジR(46席)カクテル販売時間: 15:00~23:00イベント情報イベント名:三元豚とアジアンフェア ディナーバイキング催行期間:2018年05月09日 〜 2018年07月03日住所:大阪府大阪市此花区桜島1-1-111電話番号:06-6463-5000
2018年05月21日先日、料理をしながらふとレンジフードに目を向けたら、油っぽい埃がチラチラと見えゾっとしました。実は、レンジフードの掃除を長いことサボっていました。筆者のように掃除をサボっていると、空気の吸い込みが悪くなるのはもちろん、最悪の場合は故障の原因にもなってしまいます。今回は、そんなレンジフードの掃除方法をご紹介します。■ 「本当にお手入れしやすいの?」を検証!我が家のキッチンはタカラスタンダードです。「耐久性」「お手入れのしやすさ」「お値段」に納得して選んだのですが、実際気になるのは「本当にお手入れしやすいの?」ということ。タカラスタンダードのキッチンがお手入れしやすい理由は、汚れる部分がホーローで作られているためです。しかも、レンジフードの汚れの約97%は、ファン以外の部分につくそうで、その97%をホーローがガードしているのです。油でギトギトになり、埃までこびりついているレンジフードですが、どれほど簡単にお手入れできるのでしょうか?■ お手入れの前に用意するもの用意するものは以下の通り。どのご家庭にもあるものばかりです。freeangle / PIXTA(ピクスタ)・ゴム手袋(汚れだけでなくケガをしないようにつけてください)・ぬるま湯・桶・中性洗剤(液性の表示が中性となっているもの)・布3枚くらい(濡れ拭き用と拭き取り用)・スポンジお掃除を始める前に、誤って換気扇が回ると危険ですので、分電盤のレンジフード用ブレーカーを切るか、電源プラグをコンセントから抜いてくださいね!そして、できれば新聞紙を敷くなどして、軽く養生をすると良いです!油と埃が混ざったカスが結構落ちてきますよ。■ いよいよお手入れスタート!では、まず整流板と呼ばれている、レンジフードのカバーを両手で開けます。開けると、さっそくフィルター部分やフードの内側に、油と埃がびっしりついていて、ゾッとします……。見た目では分かりづらいのですが、触ってみると、油のベタベタ感はかなりあります。整流板の内側の汚れは、中性洗剤で浸した布やスポンジで汚れを拭き取り、水拭き、乾拭きもして洗剤と水分が残らないようにしてください。ホーローのおかげで、すんなりキレイになりました。そして、グリスフィルターと呼ばれている、板状のフィルターを外します。このフィルターは変形しやすいようなので、両手でそっと扱ってください。筆者は、気をつけていたものの、ギトギト油でツルっと滑り、落としました……。フィルターは油も埃もかなり付いているので、スポンジに洗剤を含ませて、汚れを取るようにして洗います。あんなにびっしりついていた汚れも、ホーローだからか、ここでも簡単に落ちていきました。洗ったら、錆びないようにしっかり水分を拭き取ってください。そして、ファンの部分です。ファンを取ると、大掛かりになるな〜とためらいながらも、この機会にと、取りました。取ってみたら、なんてこともなく、簡単です。ただ、この、ファン部分はホーローではないので、油がなかなか落ちないのです。もっと強力な洗剤を使おうか迷い、タカラスタンダードに問い合わせをしたところ、中性洗剤以外はおすすめしないとのことで、中性洗剤に1時間ほど付け置きしてみることにしました。それでも油汚れはしつこいですね。なかなか落ちないので、歯ブラシを使ってゴシゴシと汚れを落としました。また、フィルター周りやパネル面や側面も、スポンジや布で汚れを取り、洗剤や水分が残らないように拭き取ってください。これで終了です!ホーロー部分だけの掃除であれば、1時間かからずにできましたが、ファンの油汚れには時間が掛かり、苦戦しました。■ 実際にやってみてお手入れのしやすさを実感!いかがでしたか?レンジフードのお手入れ、本当に簡単でした!ファンの部分だけはホーローではないので、汚れを落とすことに苦労しましたが、これなら、年末の大掃除の時というより、年に2〜3回は気軽にできそうです。ホーローのおかげで簡単に汚れが落ちてくれることと、シンプルな構造で、簡単に取り外しができるということが、お手入れのしやすさを実現しているんだなと実感しました。
2018年05月13日冷蔵庫にストックしておけば、何かと役に立つ「常備菜(作り置きおかず)」。今回は電子レンジに入れるだけで簡単に作れ、1年を通して安定した価格が嬉しい&ヘルシーな「きのこ」をたっぷり使った、常備菜をご紹介します。レンジで簡単!キノコのマリネ(常備菜)アレンジ自在のシンプルなキノコのマリネです。電子レンジで簡単にできるのもポイントです。■材料しめじ:1袋えのき:1袋舞茸:1パック酒:大さじ1塩:小さじ1にんにく:スライス1かけ唐辛子(輪切り):小さじ1/2※お好きなキノコをなんでも入れて下さい。※使用サイズ: コランダーM のバットと蓋を使用して作ります。【1】キノコは、石づきをとり、食べやすい大きさにします。【2】コランダーに、キノコと調味料をすべて入れて、蓋をして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。【3】蓋をあけて、全体をしっかりまぜて、さらに蓋をして2分加熱したら完成です。【4】作り置きおかずとして、冷蔵庫で保存できます。サラダにのせて、レモン+オリーブオイル+胡椒をかけても◎食パンにのせて、チーズをかけてトーストしたり、ホットサンドの具としても使え、冷ややっこにのせて、醤油をプラスするなど和風の味付けでも活躍してくれます。バッド、蓋、ザルの3つがセットになったコランダー。常備菜作りに、野菜の下ごしらえに、バタバタしがちな夕食作りの強い味方です。 ■食のはなし 作り置きおかず(常備菜レシピ) 【ご紹介したアイテム】 「コランダー&バット」は、その名のとおり水切りザルとバットが1つになった調理アイテム。電子レンジでチンすれば、簡単に蒸し料理が作れます。⇒ 電子レンジで手軽に調理コランダー&バットふた付きM 1,080円(税込)
2018年05月13日レトロな雰囲気のお店でくつろげる温かみのある木のカウンター席が並ぶ、こぢんまりとした店内。カウンター席で調理風景を楽しみながら、料理とお酒を味わうことができます。お店の人との距離も近いため、居心地の良い空間でゆっくり過ごせます。おすすめの料理も聞きやすく、アットホームな雰囲気。ここでしか味わえない豚足を堪能できます。お一人様でも来店しやすい温かみのある木の扉が特徴的なお店は、細い路地を入った場所にある隠れ家的なお店です。親しみやすい人柄の店主が迎えてくれるため、初めての人やひとりで訪れても、気軽に入って楽しむことができます。また、ここでしか味わえない名物の豚足を味わうため、遠方からも客が訪れるほどの人気。一度食べると何度も訪れたくなる、おすすめのお店です。皮はパリパリ、中はトロトロ「名物とん足」がイチオシ炭火で丁寧に焼き上げ、旨味を存分に味わえる「名物とん足」。皮がパリパリで、中はトロトロの食感は、一度食べるとやみつきになる味わいです。箸でほぐすことができるほど柔らかい名物の豚足。定番の味のほか、カレーやタンドリー、チーズマヨなど、試行錯誤して考案された10種類以上の味をトッピングに選ぶことができます。何度訪れても新しい発見ができる、おすすめの一品です。豚足は、お店で味わうだけでなくテイクアウトもできるので、家庭でも楽しむことができます。さっぱりした味わいがとん足のお供におすすめです見た目も鮮やかな「プチトマトとアボカドのサラダ」。さっぱりとした味わいのサラダで、濃厚な旨味たっぷりの豚足とも相性が良い、おすすめの一品です。豚足をいただけるお店と、レトロな雰囲気から一見して、和食を提供するお店と思いがちですが、洋風でおしゃれなメニューも数多くそろっています。幅広い年齢層に対応できるお店です。こだわりのメニューが豊富にそろうお店です名物の豚足は、こだわりの味を堪能することができ、食べたことがない人や豚足が得意ではなかった人にも納得の一品。ほかにも、ここでしか味わえない個性的でこだわりのメニューが豊富にそろっています。どれも満足のいく味わいで、日本酒やワインなども種類豊富に用意されているため、お酒と料理をこころゆくまで楽しむことができるお店です。一度食べるとやみつきの名物豚足を堪能できる「とん足 びーちゃん」は、OsakaMetro堺筋線「長堀橋駅」から歩いて5分のところにあります。早めに閉店することもあるので電話で確認すると良いでしょう。ぜひ「とん足」の新しい魅力を発見してください。スポット情報スポット名:とん足 びーちゃん住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋2-4-19 玉屋町ギャラクシービル3号館1F電話番号:06-6211-6114
2018年05月02日和洋中どんな料理にもあう万能食材、豚バラ肉。バリエーション豊かに調理できるのに、いつもワンパターンな食べ方になっていませんか? そんなときにおすすめのひと味違った豚バラ肉レシピをご紹介します。今回は豚バラ肉と野菜をオイスターソースで炒めて、甘めの味付けに。それを薄焼き卵で包んだ一皿は、すべての食材が抜群に合わさり、絶妙のおいしさです。フライパンひとつで調理できるので、洗い物が少なくすみ、忙しいときや面倒なときに嬉しいですよね。変わり種のお好み焼きともいえそうな今回のレシピ。コクのある甘い味わいは、家族みんなが気に入ること間違いなしです。■豚バラ肉の卵包み焼き 調理時間 20分 1人分 556Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>豚バラ肉(薄切り) 150g<下味> 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個エノキ 1袋<調味料> 酒 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1卵 3個 塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1お好み焼きソース 適量青のり 適量紅ショウガ 適量<下準備>・豚バラ肉は長さ4cmに切り、<下味>の材料をもみ込む。・ニンジンは皮をむき、拍子切りにする。・玉ネギは縦幅5mmに切り、さらに横半分に切る。・エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切る。・卵は溶きほぐして塩コショウをし、半分に分けておく。<作り方>1、フライパンを強火で熱して豚バラ肉を炒め、色が変わったらニンジン、玉ネギ、エノキを加えて炒め合わせる。全体に炒められたら<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまでさらに炒め合わせ、いったん取り出す。2、(1)のフライパンをサッと拭き、サラダ油の半量を入れて熱し、卵液を流し入れる。フライパンをまわしながら全体に卵液を広げ、半熟になったら(1)の半量を中心におき、卵で包むように形を整える。同様にもう1回繰り返す。3、器に盛ってお好み焼きソースをかけ、青のり、紅ショウガをのせる。お好み焼きと同じく、かつおぶしとマヨネーズをトッピングしても合いそうです。
2018年04月15日グルメな人々からアツい注目を集める街、宮崎市。温暖な気候が作り出す色の濃い野菜に、豊かな自然のなかで育てられる牛や鶏、美しい海で採れる魚介など、素晴らしい素材が揃ってます。素材を活かした美味しいものをいただけるのが宮崎市の魅力のひとつです。そんな宮崎市で先日、堀江貴文さんと名店10軒をハシゴするイベントが開催されました。宮崎市の中心街に位置する西橘通りのほか、中央通りや西銀座通りなどを中心に、1000軒を超える店が連なる通称・ニシタチの、グルメ通御用達のディープな店をめぐりました。今回堀江さんが回った10軒のうち、『DRESS』目線で5軒をセレクト。イベント中に堀江さんが食したメニュー1品のほか、お店がおすすめする1品をご紹介します。宮崎市を訪れる際の店選びの参考にしてください。■貴重な「南の島豚」を食べられる「AUBE.鉄板料理 つむぎ」「南の島豚」という宮崎生まれの豚肉をご存じでしょうか?南の島豚とは、肉質の良さで知られる沖縄在来種で、頭数が少なく貴重な「島豚(アグー)」とサシが入りやすい「赤豚(デュロック)」を掛け合わせて作られたブランド豚のこと。作っているのは、美味しい肉を求めて50年余、農林大臣賞受賞経験もある、宮崎県川南町永田種豚場。宮崎県内で永田さんだけが作っている、ということで、とても貴重な豚肉というわけです。この南の島豚をいただける店が、宮崎市街にある人気店「AUBE.鉄板料理 つむぎ」。2007年6月にオープンした同店には、南の島豚や宮崎牛で作られる料理を求めて、地元客のみならず全国からお客さんが訪れます。■おかわり確実!甘みのある豚と葱のコラボがたまらない「南の島豚の葱しゃぶ」南の島豚を使った料理でおすすめなのは「南の島豚の葱しゃぶ」。「和製イベリコ豚」とも呼ばれる南の島豚は、肉のきめの細かさが特徴です。薄いピンク色がはっとするほど美しい……。「肉が硬くなると味わいが変わるので、ピンク色が少し残るくらいでさっと上げて食べてください」と話すのは、マネージャーの藤原康人さん。たっぷりの葱を南の島豚で包んで、蕎麦つゆをベースにしたタレをつけていただきます。脂身の濃厚な甘みがありながら、やさしい旨みが口の中いっぱいに広がっていく――。一口食べるだけでにんまりしてしまう、幸福な味わいです。薬味として添えられた、柚子胡椒や大葉、柚子の皮はお好みで。あっさりした味わいなので、豚も葱もおかわりするお客さんが多いようです。南の島豚の旨みをたっぷり含んだ出汁で作るシメも絶品。「南の島豚の葱しゃぶ」価格1人前1900円おかわり豚1人前1000円おかわり葱1人前700円雑炊1人前360円うどん1人前650円■極上のブランド牛・宮崎牛の魅力が詰まった餃子続いていただくのは、宮崎牛を使った「サーロインたっぷり餃子」(830円・税込)。有名ブランド牛のひとつとして知られる宮崎牛は、とても厳しい条件で作られています。・宮崎県内で生産肥育された黒毛和種であること・日本食肉格付協会による格付で、肉質等級(1〜5等級)が4等級以上のものであること・県内種雄牛もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖に持つことといった定義がなされています。「宮崎牛の特徴はしつこい印象がない、さらっとした脂であること」と藤原さんが話すように、サーロインたっぷり餃子も肉汁たっぷりで、ジューシーさを楽しめながらも、どこかあっさりとしているのが特徴です。「ジャポネソースを鉄板で焦がして作るこだわりのタレを餃子にかけて、上から黒胡椒を振っています」肉たっぷりの餃子を食べている!といった印象なのに、胃もたれする感はなく、さらさらしているのが不思議です。見た目もおしゃれで新感覚の餃子。宮崎産のブランド豚とブランド牛を最高な味で、お手頃価格で堪能できるAUBE.鉄板料理 つむぎ。宮崎市を代表する名店のひとつです。■AUBE.鉄板料理 つむぎ宮崎県宮崎市中央通8-23 大丸ビル2FTEL 0985-27-8839HPText/池田園子Photo/サトウナホ取材協力/宮崎市
2018年04月10日電子レンジでゆで卵や目玉焼きを作ろうとして、レンジの中で爆発をさせてしまった経験のある人は少なくないはず。でも、「レンジで目玉焼きは作れない」というのは間違いかも?爆発させずにレンジで目玉焼きを作る方法を紹介します。爆発する原因は黄身の膜そもそもなぜレンジで目玉焼きを作ると爆発してしまうのか、その理由は卵の黄身を覆う膜。この膜があることで、黄身が閉じ込められ、その中で温度が上がっていくことで圧力が高まり、限界を超えると膜が破れて一気に爆発してしまうんだそう。そのため、最も手軽な方法としては、黄身に爪楊枝で何箇所か穴を開けておくというのが爆発しない作り方として挙げられます。ただし、黄身に穴を開けるため、そこから黄身が漏れ出しやすく、何回かトライしてコツを見つけないとあまり見た目が良くない目玉焼きになることが多いようです。解凍モードでじっくり加熱レンジで楽をしたいのにテクニックが必要なのはちょっと…という人は、レンジの加熱モードを変えると爆発せずに目玉焼きを作ることができます。最もおすすめなのは、冷凍した食品のときに使用する解凍モード。解凍モードで加熱すると、低出力でじっくり加熱するため、一気に卵黄が熱くならず、爆発せずに目玉焼き全体を温めることができるんです。注意点としては、一気に長時間設定しないこと。1分30秒位で一度加熱を止め、白身に透明な部分が残っているか確認しましょう。白身がすべて固まってから追加で1分加熱するのが目安です。取り出すときはスプーンで黄身に穴を開ける方法も、解凍モードを使う方法も、意外と難しいのがきれいに容器から卵を取り出すこと。せっかくレンジで手軽にきれいな目玉焼きが作れたのに、盛り付ける際にぐちゃぐちゃにしてしまっては元も子もありません。そこでおすすめなのが、スプーンを使うこと。スプーンを目玉焼きの下に差し込み、周囲をぐるっと一周させるようにしてから取り出すと、きれいに容器からはがれます。どうしてもうまくいかないようなら、卵を入れる前に軽く容器を水で濡らしておきましょう。それから卵を入れると、簡単に卵が容器から取り出せるんです。ちょっとしたコツさえ覚えておけば、爆発させずにレンジで目玉焼きが作れます。レンジで作れば時短になるだけでなく、油も使わずにすみ、コンロも専有しないので忙しい朝などにはぴったり!これまでフライパンで面倒と思いながら作っていた人は、ぜひレンジでチャレンジしてみてください。(文・姉崎マリオ)
2018年04月08日4月1日、歌手のGACKTが自身のInstagramを更新。エイプリルフールであるこの日、「我苦豚」に改名したことを発表しファンを楽しませた。 GACKTは「突然ですが、改名しました。GAKTONでしゅ。漢字は、我苦豚と書きます。トントンガクトン、ガクトントン。。。ブヒ。。。これからも我苦豚をよろしく、ブヒッ!」と改名を発表。さらに、金髪とサングラスをかけたぽっちゃり姿のガクトンのアーティスト写真をアップした。 また、オフィシャルサイトでは、ガクトンが務めるCM広告やツアーの紹介など詳細に報告。さらに、「GACKTアーティスト名変更のお知らせ」として正式発表。 「この度GACKTは、ソロデビュー20周年を前に、アーティスト名、及びファンクラブ名を改名することをお知らせいたします」と報告。 続いて「新アーティスト名【我苦豚 -ガクトン-】新ファンクラブ名【動物性G&BUTTERS】今後とも我苦豚、及び動物性G&BUTTERSをよろしくお願いいたします」とファンクラブ名の変更も伝えた。 これに対しファンから「天才ガクトン!!」「細かいところまでこっていてアッパレ!全てスクショずっと笑える」「どこから突っ込んでいいのか…最高です!」「ホームページ見て更に大爆笑なんて手が込んだ…さすがです」と称賛の声が上がっている。 また、あまりの手の込みすぎに「いやいや遊びすぎ!」「びっくりした!」「朝見た時、え?まじ?どうしたってなったよ…涙」と度肝を抜かれたファンも。 翌日である2日には、オフィシャルサイトで改めて改名中止を発表。「多くのファンの皆様、クライアントの皆様から、290万件にも及ぶクレームが来ました」と明かし、「『我苦豚-ガクトン』への改名も一旦見送る方向となり、元の『GACKT』名義で活動を再開することを発表します。」と最後の最後まで徹底した手の込み様を見せている。
2018年04月02日食品を温めるほか、料理の下ごしらえ、時短料理などにも大活躍の電子レンジ。キッチンに欠かせないアイテムですが庫内は想像以上に汚れています!電子レンジはニオイもこもりやすいため、こまめなお手入れが大切。【お掃除ドリル】第4回目は、__________7hm7_____さんに汚れ落としと消臭の2つの課題がクリアできるお掃除テクニックをご紹介いただきましょう。電子レンジの庫内は汚れがいっぱい!ニオイも気になる!?毎日使うと言っても過言ではない電子レンジ。食品を加熱しすぎて破裂させてしまった失敗、誰にでも一度はあるのでは?すると庫内は油や食材が飛び散り、放っておくと頑固な汚れに……。電化製品なので水洗いもできない、擦ってももなかなか落ちてくれない。そんなお悩みにはキッチン清掃の代表格「重曹」がとっても便利!__________7hm7_____さんは重曹と蒸気を使って汚れはもとより、ニオイ消しも行なっているそうです♪食用重曹で安全・安心なお掃除をナチュラルクリーニングに大活躍の重曹ですが、用途によって種類があることをご存知ですか?まずはぞれぞれの特徴をみていきましょう。●薬用重曹ほぼ100%に精製しており、純度が高い重曹。薬局で購入することができ、価格は高め。●食品用重曹薬用ほどは精製されておらず、キメも粗め。ペーキングパウダーやふくらし粉と言われるのがこれにあたります。●掃除用重曹薬用や調理用に比べて精製されていないのが特徴。掃除や脱臭のみに使います。研磨剤として使用。100均でも購入することができます。「電子レンジをはじめ、食品を扱うキッチンまわりの清掃には食品用重曹を使うようにしています。これなら安心してお掃除ができますよ」簡単!重曹スチームで庫内の汚れを浮かせて落とすではさっそく、食品用重曹を使った電子レンジの簡単お掃除をレクチャーいただきましょう。「マグカップなどの耐熱容器に水を入れ、重曹を小さじ3杯ほど入れ、溶かします。レンジに入れ、5分程度レンジでチンし、なかの重曹水を沸騰させます」たったこれだけ!?待つこと15分。庫内ではマグカップに入れた重曹水が沸騰しているようですが……。ドアをオープンすると、重曹水が庫内に飛び散っているのがわかります。「アルカリ性の重曹水が庫内汚れを中和し、汚れを落としやすくします。高温の蒸気が消臭の働きをしてくれるので汚れとニオイを一度に取ってくれますよ」あとは堅く絞ったふきんなどで庫内をしっかり拭き取ればOK。__________7hm7_____さんは仕上げに《パストリーゼ77》をキッチンペーパーに取り、除菌をしているそうです。「庫内の水気はしっかり拭き取らないとカビの発生にもつながるので、お掃除のあとはしっかり拭き取るようにしましょう」こまめなお手入れで庫内をいつも清潔に!電車レンジの庫内の汚れは、放置してると温め効率も下がり、ひどい汚れの場合、そこから発火につながる恐れもあるので放置しないほうがよさそうです。重曹スチームならとても簡単なので、汚れたらすぐに掃除をすることができますね。消臭もされるので食品のニオイ移り防止にもおすすめ。ぜひお試しあれ♪●監修__________7hm7_____さん片付け・収納を得意とするLIMIAの人気インフルエンサーで、オキシクリーンや重曹使いの達人。お子さんのいるご家庭で活かせる暮らしのアイデアをたくさん発信中。__________7hm7_____さんのアイデア一覧はこちら♪▽【お掃除ドリル】そのほかの記事はこちら♪▽【お掃除ドリル#1 シンク編】ステンレスシンクがピカピカに!コツコツお手入れとコーティング術♪【お掃除ドリル#2 コンロ編】IHコンロの焦げつきは"重曹ラップクルクル"の技で落とす!【お掃除ドリル#3 冷蔵庫編】冷蔵庫をまるごとクリーニング♪ドアポケットも製氷機も!
2018年03月31日時間のないときに、電子レンジで簡単にできるレシピがあれば便利ですよね。今回は15分以内でサクっと作れるレシピをサラダからデザートまで5つご紹介。どのレシピも電子レンジを使えば、あっという間に完成します。鍋やフライパンを使用しないため、洗い物の数も少なく楽々。食卓がさみしく、もう一品作りたいときにも最適です。■ヘルシーで簡単! 15分で作れるレンジで鶏サラダ低カロリーでたんぱく質の含有量が多い鶏ささみはダイエットフードとしても人気が高い食材。そんな鶏ささみを使った、こちらのサラダはヘルシーな一品です。作り方は、鶏ささみを細く裂き、レタス、キュウリ、ミョウガ、大葉を器に盛り合わせ、最後に鶏ささみをのせてお好みのドレッシングをかけ、ラディッシュを散らせば完成! とっても簡単なのに栄養があり、満足度も高いのが魅力です。ダイエット中であれば、ドレッシングはノンオイルのものを選ぶといいでしょう。またボリュームを出したいようなら、レタスの量を少し多めにすると良さそうです。■彩りが美しい、マッシュルームとブロッコリーのチーズ和え生のマッシュルームとブロッコリー、ベーコン、パルメザンチーズを使用して作るこちらのレシピは、もう一品作りたいときにおすすめ。パルメザンチーズの隠し味がたまりません。トマトやカリフラワーを材料に加えても美味しくいただけます。またベーコンはハムでも代用可能。多めに作っておき、翌日のお弁当のおかずにしても良さそうです。チーズが苦手な場合は、塩コショウのみでシンプルな味つけにするのもいいでしょう。色鮮やかな副菜となり、食卓を彩ってくれますよ。食材を少しアレンジするなどして何度も作りたくなるレシピです。■普段とは少し違う味を堪能できる、レンジで簡単本格オニオンスープオニオンスープのタマネギは飴色になるまで炒める必要がありますが、このレシピでは電子レンジで加熱するだけでオッケー。タマネギの甘さとバターのコクが混ざり合った濃厚なスープです。普段作っているオニオンスープとは少し違った味わいを堪能できますよ。お好みで最後にクルトンやドライパセリを散らすのもいいでしょう。3人分以上を作る場合は、材料の量に合わせて電子レンジでの加熱時間を少し増やしたり、2人分ずつ加熱してくださいね。この本格的なオニオンスープとフランスパンだけでお腹を満たすことができそうです。■クルクル巻いてチンするだけ! 豚とモヤシのレンジ蒸し火を使わずにあっという間に出来上がるこちらのレシピ。時間のないときにはもってこいです。作り方も簡単で、豚バラ肉を1枚ずつ広げ、塩コショウします。豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切り、タレの材料を混ぜ合わせましょう。モヤシと豆苗を8等分し、豚バラ肉にのせて巻き、同じものを8個作ります。そして、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分ほど加熱し、そのまま2~3分蒸らして器に盛り、タレをかければ完成。豚肉の旨味とモヤシのシャキシャキ感を同時に味わえる美味しい一品です。■ドリンクとしても楽しめる、キュートなイチゴのデザートデザートも電子レンジで簡単に作ることができます。こちらは電子レンジで柔らかくしたバニラアイスとつぶしたイチゴを混ぜ、ドリンクのように飲むこともできるデザートです。加熱したバニラアイスとつぶしたイチゴを混ぜ合わせ、器に入れ、残りのイチゴに粉砂糖をからめて器に入れれば出来上がり! お好みでウエハース、ミントの葉を添えましょう。イチゴの代わりに、マンゴーやバナナを使っても美味しそうです。より豪華な見栄えのデザートにしたいのなら、チョコレートソースをかけたり、ポッキーなどを添えてもいいでしょう。毎日の献立に悩む人も多いのではないでしょうか。そんなとき、電子レンジでスピーディーに作れるレシピがあれば、助かりますよね。電子レンジで加熱している間に、他の料理を作ることもできて一石二鳥です。
2018年03月24日傷みかけのイチゴ、安いけど甘くないイチゴは、レンジで簡単にジャムにしてしまいましょう! レンジでジャムを作るコツは、「ラップをしない」「大きい容器」「時間は何回かに分ける」の3つ。まず、イチゴの余分な水分を飛ばすため、ラップは不要です。電子レンジにラップをせずに食材を入れると、鍋やフライパンで調理するように水分が飛びます。そしてレンジジャムの最大のポイントは、大きめの容器。イチゴをレンジで加熱すると、かなりブクブクと沸騰します。泡がもこもこ盛り上がってくるので、大きい容器は必須です。初めて作る場合は、ふきこぼれがないよう、見守っておくとよいでしょう。もしふきこぼれそうになったら、即座にレンジを止めてください。そうすると、泡がすぐにしぼみます。同じ理由で、レンジにかける時間は小分けにします。連続でかけてしまうとふきこぼれる確率が高くなってしまうので、面倒でも都度、レンジの扉を開けてください。■レンジで簡単イチゴジャム調理時間 5分レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料(作りやすい分量)>イチゴ 100g砂糖 30gレモン汁 小さじ1<作り方>1、イチゴは2~4等分に切る。2、大き目の耐熱容器に1と砂糖、レモン汁を入れる(混ぜなくてよい)。3、ラップをしないで、600Wの電子レンジで約1分半加熱する。4、一度レンジの扉を開け、再度600Wで約1分半加熱する。5、再度レンジの扉を開け、600Wで約1分加熱する。私はいつも少量(レシピの分量)で作るので、イチゴを切るところから始めて、5分程で調理完成です(冷ます時間は除く)。また、甘さは控えめにしています。通常ジャムは、果物に対して50~100%の砂糖を加えますが、今回は30%。なので、お好みで砂糖を増やしていただいてもOKです。
2018年03月22日こんにちはライターkaaco(カーコ)です。今回ご紹介するのは、イオンのプライベートブランドTOPVALU(トップバリュ)の「そのままレンジ保存容器 正方形」です♪昨年SNSでも話題となった角型の真っ白タッパー。kaacoさん(@loveputitpura)がシェアした投稿 - 8月 24, 2017 at 1:46午前 PDT以前は長方形タイプだけでしたが、2018年1月15日に正方形タイプが発売されました!そのままレンジ保存容器 正方形のサイズ・Sサイズ5個組 (各90ml。縦約8.6cm×横約9.4×高さ約3.5cm)・Mサイズ4個組(各270ml。縦約11.1cm×横約12.1×高さ約5.1cm)・Lサイズ2個組 (各630ml。縦約13.8cm×横約15.1cm×高さ約6.8cm)の3サイズとなっています。お値段が1パック(5個組~2個組)198円+税とプチプラ♪100円ショップで買うよりもリーズナブルな価格が嬉しいですよね!他のタッパーにはない「そのままレンジ保存容器」のメリットありそうでなかった真っ白なフタほとんどのタッパーは、フタ部分がブルーだったりカラフルであるものがほとんどですよね。しかし、イオンのタッパーはありそうでなかなかない真っ白なんです!シンプルで清潔感のあるルックスも人気である理由のひとつです。また使わない時は、上の写真のように重ねて保管することができるのでかさばらなくていいですよ♪溝がフラットで乾きやすい普通のタッパーには、容器とフタに溝がありますよね。そこが洗いにくかったり、洗った後に乾きにくかったりします。しかしこのシリーズは溝がフラットで、くぼみがなし!!洗いやすくて汚れがたまらないし、洗った後は乾きやすいんです。また、でっぱりがついているので、フタが開けやすいですよ♪中身に何が入っているかわかりやすく、重ねて置くことができるので、冷蔵庫の中もスッキリと収納できますよね!フタをしたままレンジで加熱OK大抵のタッパーは、電子レンジを利用する時は、フタを外さなければいけませんが、イオンのタッパーはフタをしたままレンジで加熱してオッケーなんです!私も愛用していますが、フタを取ったりラップをかけるひと手間が必要がなく楽チンです。加熱中に中身が外に飛び散る!なんて心配もありませんよ。まとめ今回ご紹介した保存容器は、全国のイオン、またはイオン系列のスーパーなどで購入することができます。お近くにお店がないという方はオンラインショップでも購入することができるんですよ。保存容器以外にも、シンプルで豊かな暮らしをコーディネートしてくれそうなアイテムが多数あります。興味のある方は、一度ご覧になってみてくださいね。※2018年3月時点の情報です。ライター:kaaco100円ショップのものをはじめプチプラでおしゃれなモノ、かわいいモノを探しています♪ブログ:LOVEプチプラ⇒Instagram
2018年03月17日「よだれ鶏」という料理の豚バージョン、「よだれ豚」が、安く簡単に作れて、しかも箸がとまらないほどおいしいと言うことで話題になっています。安い・早い・うまい!と三拍子揃った料理「よだれ豚」とはどんな料理なのか、レシピを交えて紹介します。●名前はちょっと変わっているけれど…「よだれ豚」のルーツである「よだれ鶏」は、中国の四川省発祥の料理。鶏のよだれが入っているわけではなく、そのおいしさを想像しただけでよだれが出るほどおいしい鶏料理という意味なんだそう。その内容は、ゆでた鶏肉を冷やしてスライスし、香辛料や薬味がたっぷり入った辛いソースをかけた冷菜。冷たくて辛いという、夏でも冬でも楽しめる料理となっています。●ピリ辛よだれ豚のレシピ【作り方】1)豚肉を食べやすい大きさに切り、かたくり粉、酒をよく揉み込んでおく2)長ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に長ねぎ、しょうゆ、レモン汁、水、はちみつ、ラー油、ごま油、白ごま、白すりごま、鶏ガラスープの素、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れて合わせてタレを作る3)タレを容器に入れ、ふんわりラップをして、600Wのレンジで約1分加熱する4)鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら、豚肉を入れてサッと火を通す5)豚肉の色が変わったらザルに取り、そのまま自然冷却する6)お皿にお好みの野菜を並べ、上に豚肉を乗せる7)最後にタレをかけて、できあがり!野菜はレタスや水菜、キュウリなどがオススメです。辛いものが苦手な人は、ラー油の量を調整したり、ラー油の代わりにごま油を使ってもOK。名前は初めて聞くと、ちょっとびっくりしてしまいそうな「よだれ豚」。でもその手軽さとおいしさを知ってしまうと、やみつきになってしまうかも…?はまってしまうのが怖くない人は、ぜひお試しください!(文・姉崎マリオ)
2018年03月15日年末の大掃除くらいしか電子レンジの掃除に気合が入らない読者も多いと思います。電子レンジは調理や温めを繰り返すたびに容器からいろいろなものが飛び出して少しづつ汚れています。大掃除でしっかり汚れを落としたくても納得のいく仕上がりにはなりにくいケースも。そこで今回は定番の重曹やセスキ炭酸ソーダを活用した掃除方法や効率よくお掃除するっコツをご紹介します。見えないところが汚れているかも?毎日のように使う電子レンジ。外からみたらキレイでも内側の天井部分など、意外と汚れがたまっているかもしれません。温めすぎてラップのすき間から液体が飛び散っていることもあるんです。そのままにしていると汚れが焦げ付いて、温めるたびに余計な電力を使ったり、故障や発火の危険も。かといって強力な洗剤を使ってお掃除したあと食品を加熱するのはちょっと心配ですよね。今すぐ出来る!掃除方法一般のご家庭にあるもので出来る、簡単な掃除方法をご紹介します♪準備する3種の神器重曹or セスキ炭酸ソーダレンジで使える容器古布やキッチンペーパーどこのお家にもありそうなものばかりですよね。重曹やセスキは100円ショップでも売っています。レンジで使える容器はコップ1杯ほどの水が入ればOKです。お掃除の手順コップ1杯ほどの水に対して大さじ1杯の重曹orセスキ炭酸ソーダを混ぜ、レンジで3分から5分ほど加熱します。このときラップはかけないでくださいね。扉を閉めたまま、20分ほど放置します。このときに水蒸気と重曹が汚れをふやかして落としやすくしてくれます。古布やキッチンペーパーに先ほど使った重曹入りの水をつけて軽く絞ってから、レンジの内側を拭きます。最後に乾拭きをしてくださいね。レンジでチンして放っておくだけで、汚れがやわらかくなるので、その間に他の作業も出来て良いですよね。外側のお掃除にはマイクロファイバーもおススメ通気口のホコリを乾拭きしたり、取っ手やボタン部分などの軽い汚れならマイクロファイバー特有の極細繊維が、キレイに絡めとってくれます。100円ショップやスーパーでも簡単に手に入りますよ。使うたびにお掃除するのが1番毎回使うたびに拭き掃除するのが良いのは分っているけど、朝バタバタしているとその時間も惜しかったりしますよね。そんなときは1週間に1度でもこの方法で効率よくお掃除してみてはいかがでしょうか♪記事提供:家事の宅配 カジタク (イオングループ)カジタクは安心の品質を全国一律価格でお届けし、累計70万件を超える家事サービスを提供している会社です。日々家事について学び、サービスに反映させ、実践し、いつの時代も最高の家事サービスをお届けし続けます。HP:⇒Facebook⇒Instagram
2018年03月12日今日、3月1日は「豚の日」です。1972年にアメリカのエレン・スタンリーとメアリー・リン・レイブ姉妹が、最も利口で役に立つ家畜である豚に、感謝を込めて制定したとされています。毎年3月1日には、アメリカ各地で豚の品評会が開催されるようです。そこで今回は「豚の日」にあやかって、美容にいい豚肉にスポットを当ててみたいと思います。■豚肉って何にいいの?まず、豚肉にはビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は「疲労回復のビタミン」と呼ばれ、体内で糖質をエネルギーに変える働きがあるそうです。疲れの原因である乳酸の疲労物質を代謝によって分解する働きもあると言われています。疲労回復以外にも、コラーゲンをたっぷり含んでいるので、肌荒れへの効果を期待できます。また、ビタミンB1は睡眠障害を改善するトリプトファン、脳を活性化させるアラギドン酸など、自律神経のバランスを整える効果でも知られ、心身ともにストレスを感じたときに食べるとよさそうです。そんなビタミンB1の含有量は、なんと牛肉の約8倍とか!■女性が食べたい豚肉の部位は?豚肉の部位の中でもオススメなのが、脂肪分の少ないヒレとモモです。豚肉で注意したいのは、バラ肉。ヒレ肉の18倍もの脂質を含んでいるので、部位を選ぶときは注意したいですね!ダイエット中の人は避けたほうが無難です。なお、豚肉のベーコンやソーセージなどの加工肉は、加工の過程で塩分が多くなりがちで、体に負担がかかるので要注意。食品添加物も心配です。ビタミンB1はゆでたり、煮たりすると減ってしまうのですが、そのゆで汁を使えばビタミンB1を効率よく摂取できますよ。なので、ゆで汁&煮汁を効果的に使ったスープや煮物などを作るのがオススメです。炒め物に使う場合は玉ねぎやニンニク、ニラと一緒にいためると疲労回復効果が高まるそう。■イベリコ豚も積極的に食べたいところブランド豚として有名なイベリコ豚ってご存知ですよね?イベリコ豚は、体に優しい不飽和脂肪酸を多く含んでいるので、たまには奮発して食べるのもいいでしょう。イベリコ豚の専門店に行って、思う存分味わうのもいいかも。■豚肉デートもいいかも?一口に豚肉と言っても、部位や調理法で全然違うということ、おわかりいただけましたでしょうか。いろいろなレシピをチェックして、お肌ツヤツヤ&ヘルシー美人になれるといいですね。豚肉は男性にも人気なので、気になる彼を誘って豚肉料理を食べるのもオススメです。「今日は豚の日らしいですよ」というのを口実に、気軽にLINEを送ってみてはいかがでしょうか。
2018年03月01日一般的に、料理をするときはサラダ油やオリーブオイル、ごま油などが使われていますが、場合によっては、牛脂や豚脂を使うこともありますよね。「豚脂」と聞くとあまりピンと来ないかもしれませんが、いわゆる“ラード”のこと。スーパーなどでは、マヨネーズのようにチューブに入った状態で売られていることが多いラード。正直、使いどころがいまいちわからないラードですが、じつは色んな料理に使えるらしいのです。ラードについて詳しく知ろう!そもそも、ラードって何なのでしょうか?豚の脂だということはわかるけど、ほかはよくわからない…。日本マーガリン工業会のウェブサイトによると、“基本的に豚の背脂のことを言います。精製したラードには2種類あって、100%豚脂のものが『純製ラード』、豚脂主体で牛脂、パーム油などをブレンドしたものを『調製ラード』と言います”とのこと。こってりとした独特の風味が特徴で、香りやコクがアップするのだとか。融点が低いのも特徴で、比較的すぐに液状に変化するため、調理用油だけでなく、料理の材料としても使いやすいそうです。ラードでジューシー感アップ!ここからは、実践編。まずは、おかずにもおつまみにもなる餃子のレシピから。包む作業などは子どもでもでき、冷凍保存もできるため、よく作るというママも多いのではないでしょうか?そんな餃子も、ラードを加えるだけでジューシー感がアップします。【材料】 (50個分)・キャベツ…1/4個・ニラ…1束・合挽き肉…200g・ラード(チューブ)…約3cm・餃子の皮…50枚・水…100ml+餃子の皮をくっつける分【作り方】1)キャベツとニラをみじん切りする2)1と合挽き肉、ラードをボウルに入れ、よく混ぜる3)2を餃子の皮で包む4)フライパンに油を敷き、餃子を並べて焼く5)焼き目が付いたら100mlほどの水を入れ、水分がなくなったら完成!餃子のタネにラードを入れることで、よりジューシーに仕上がります。お店でもラードを加えているところは多いようなので、いつもの餃子もお店の味に一歩近づくはずです!スープに入れてコクを出すお味噌汁だけでなく、コンソメスープや中華風スープなど、スープを作ることもあるかと思いますが、ラードを入れるとコクが出るのだとか。【材料】・水…400ml・キューブコンソメ…1個・しょうゆ…小さじ1・乾燥わかめ…3g・卵…1個・ラード…少々・塩コショウ…少々【作り方】1)鍋に水、コンソメ、しょうゆを入れて沸騰させる2)乾燥わかめとラードを加え、塩コショウで味を整えて完成!乾燥わかめからも塩気は出るので、塩コショウはそんなに多くなくてもOK。最後にごま油やラー油を垂らせば、さらに香りがよくなりますよ。クッキーにもラード!なんと、クッキーやパンを作るときにもラードを入れることがあるそう。今回は、クッキーのレシピを紹介します。【材料】・薄力粉…50g・バター…15g・ラード…10g・砂糖…10g・塩…少々【作り方】1)バターとラードを常温に戻し、砂糖を加え混ぜる2)薄力粉に1を加えて混ぜ、棒状にまとめる3)5mmほどの厚さに切り、少しだけ塩を振る4)170℃のオーブンで20分焼いたら完成!このように、ラードの使い道は様々。ほかに、とんかつを揚げるときに使う油をラードにするというのも一般的なようです。ラードを使って、いつもの料理をランクアップ!ぜひ、お試しあれ。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月27日連載第71回目は、男の人ならみんな大好き豚キムチ丼! あっという間にできて、スタミナたっぷりの丼ぶりメニュー。市販のキムチを使うので味つけも簡単で外れなし! 彼の夜食に作ってあげてみてはいかがでしょうか!『豚キムチ丼』【旬を味わう♡ 美人レシピ♪】vol. 71旬食材は、白菜!白菜の旬は寒い時期の11月から2月、秋から冬にかけておいしくなるお野菜です! 冬のお鍋など大活躍の白菜は、野菜のなかでも大根やキャベツに次ぐ多くの生産量があり、日本人の食文化には欠かせないお野菜です。そんな白菜には、風邪予防に有効なビタミンCが多く含まれています! 寒い冬、感染症が流行る季節だけに嬉しいお野菜ですね。風邪予防以外にもビタミンCは疲労回復や美肌対策にも有効です。ほかにもカリウムを含んでいるため、むくみ改善・予防にも効果があります。お漬物やキムチなど、手軽に手に入り、お鍋やさまざまな料理で活躍する白菜! ぜひ寒い冬は白菜を積極的にいただきましょう!材料はこちら!【材料(2人分)】●ごはん:茶碗多め2杯分●白菜キムチ:150g●豚こま切れ肉:150g前後●ショウガ:1かけ●タマネギ:1/2個●シメジ:1/2パック●ニラ:1/4束●酒:小さじ2●しょうゆ:小さじ1/4●きび砂糖:小さじ1/4●塩:適量●コショウ:適量●ゴマ油:大さじ1(仕上げ用)●エゴマの葉:2枚●温泉卵:2個●白いりごま:適量まず、下準備を始めます。~その1:ショウガ、エゴマの葉を千切りにします。●ショウガは千切りにする。●エゴマの葉は千切りにする。まず、下準備を始めます。~その2:タマネギ、ニラを切ります。●タマネギは1㎝幅のくし切りにする。●ニラは4㎝の長さに切り分ける。まず、下準備を始めます。~その3:シメジを細かく分けます。●シメジは石づきを切り落とし、細かくわける。では、作ります! まず、豚肉を炒めます。●フライパンにごま油を入れ、熱します。●ショウガを加え、香りが出てきたら豚こま切れ肉を入れ、塩コショウ、酒を加え、炒めます。タマネギを加え炒めます。●豚肉の色が変わってきたら、タマネギを加え一緒に炒めます。シメジを加えます。●タマネギがしんなりしてきたらシメジを加え、一緒に炒め合わせます。しょうゆ、きび砂糖を加えます。●しょうゆ、きび砂糖を加え、さっと炒め合わせます。ここでキムチを加えます。●キムチを加え、さっと炒め合わせます。最後にニラを加え、塩コショウで味を調えます。●ニラを加え、さっと炒め、塩コショウで味を調えます。器に盛りつけます。●器に温かいご飯を盛り、豚キムチを乗せます。●温泉卵、エゴマの葉も一緒に盛り付け、白ごまを散らします。おいしさのアレンジポイント♪お好みで豆もやしを加え一緒に炒めてもおいしいですよ♪
2018年02月20日手頃な価格で手に入る鶏むね肉。脂肪分が少ないため、ダイエットにもぴったりな食材です。今回は、そんな鶏むね肉を、電子レンジで簡単に調理できるレシピをご紹介します。あっさりしつつも旨味がある鶏むね肉に、レモンの皮や大葉、調味料を混ぜ合わせ、電子レンジで8~10分ほど蒸せば、さわやかな香りが食欲をそそる、ヘルシーな一品のできあがり!「手頃」「ヘルシー」「電子レンジ調理」と、いいことづくめのこちらのレシピ。簡単なので、ついついリピートしてしまいそうです。ぜひ試してみてくださいね。■サッパリレモン蒸し鶏調理時間 15分 1人分329Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 4人分>鶏むね肉 2枚レモン(国産) 1/2個大葉 10枚スプラウト 1パック<調味料> 酒 大さじ3 塩 小さじ1.5 粗びき黒コショウ 少々 ゴマ油 小さじ1.5 片栗粉 小さじ3<下準備>・鶏むね肉は厚さ5mm位になるように切り込みを入れて開き、さらに細切りにする。・レモンは皮をむき、皮の白いワタの部分を取り除き、せん切りにする。残った果肉は搾る。・大葉は軸を切り落とし、横に細切りにする。・スプラウトは根元を切り落とす。<作り方>1、ボウルに鶏むね肉、レモンの皮、大葉、<調味料>の材料を入れ、よく混ぜる。2、耐熱容器に(1)を平らに並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで8~10分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。3、器に盛り、スプラウトを散らす。お好みでレモン汁をかける。おいしいレモンの選び方は、皮にハリやツヤがあるものがおすすめです。輸入されたレモンの多くは防カビ剤がついている場合があるため、できれば国産のものを選んでくださいね。
2018年01月30日黒豚のしっぽが目印!落ち着いた雰囲気のお店「遊食豚彩(ゆうしょくとんさい)いちにいさん JR博多シティ店」は、鹿児島黒豚を駅チカで味わえるお店です。黒豚のしっぽをイメージしたというお店のマークが入った、白いのれんが目印です。店内は上品な空間が広がり、和の雰囲気でゆったりと落ち着いた雰囲気。カウンター席やテーブル席の他に個室や座敷席も用意されているため、家族連れや接待など幅広く利用できます。多彩な黒豚料理のある、鹿児島の豚料理専門店このお店は、もともと日本そばの外食産業に携わっていた会社が鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶを提供する場所としてスタートしました。そばつゆ仕立てのしゃぶしゃぶは、そば屋だからこそ生まれた食べ方です。この食べ方が人気となり、たくさんの鹿児島黒豚料理や鹿児島の郷土料理を堪能できるお店として全国に11店舗展開しています。目指しているのは鹿児島の豚料理専門店。黒豚の産地鹿児島だからこそ提供できる多彩な黒豚メニューが魅力です。看板メニュー!そばつゆ仕立てで味わう「黒豚しゃぶ」こちらのお店の看板メニューは、そばつゆ仕立てで食べる「黒豚しゃぶ」です。独特の甘みのある黒豚を熱湯にくぐらせ、こだわりの素材で作られた香り豊かなそばつゆに、たっぷりのねぎを入れていただきます。そばつゆが黒豚の旨みをより引き立て、まさにクセになる味わいです。そばつゆでいただくだけあって、しゃぶしゃぶの後の締めはもちろんおそばです。その日の朝に打ったコシの強い生そばでさっぱりと最後まで味わうことができます。黒豚の味わいを引き立てるゆずこしょうと白ネギはおかわり自由のサービスもうれしいポイントです。一品料理も黒豚三昧! 鹿児島の味覚を堪能しよう鹿児島黒豚はさつまいもを食べて育ち、独特な旨みと甘みが最大の特徴です。こちらのお店では、しゃぶしゃぶだけでなく一品料理も黒豚三昧。とんかつや豚の角煮、生ハム、黒豚どうふといった絶品黒豚料理が揃います。かつをそばつゆをつけていただく「黒豚しゃぶかつ」はここでしか堪能できない味です。おいしい黒豚だからこその多彩な絶品黒豚料理の数々と一緒に楽しんでほしいのが鹿児島の焼酎です。地元ならではの味覚を贅沢に堪能できる組み合わせで、旅行気分を楽しみましょう。しゃぶしゃぶは持ち帰り可能!お店の味を自宅でもしゃぶしゃぶはお持ち帰りも可能なので、お土産やホームパーティーにもおすすめです。また、店内では鹿児島の特産品や調味料なども販売されており、自宅でも鹿児島の味を楽しむこともできます。「遊食豚彩 いちにいさん」は新幹線とJR各線・福岡市地下鉄空港線の交わる「博多駅」から歩いて1分、JR博多シティの10Fにあります。鹿児島黒豚のおいしさを堪能したいならこの店がおすすめ。鹿児島黒豚のおいしさを福岡で堪能しにぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:遊食豚彩 いちにいさん JR博多シティ店住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多10F電話番号:092-477-8123
2018年01月23日フードコーディネーターのほりえさちこさんによる連載「すぐ楽レシピ」。今回は、まだまだ寒い季節が続く季節にふさわしいホットメニュー「白菜と大根の豚バラ重ねレンジ蒸し」を紹介します。材料はシンプルに、白菜、大根、豚バラ肉のみを使用。しかも材料を重ねてレンジで加熱すればOKなので、時間がないときのお役立ちメニューになること間違いなし!「白菜と大根の豚バラ重ねレンジ蒸し」の作り方時間がないけどお腹はペコペコ。そんなときにぴったりのメニューが「白菜と大根の豚バラ重ねレンジ蒸し」です。白菜、大根、豚バラ肉を使って電子レンジで簡単にできて、ドーム状の見た目もユニーク!●材料(2〜3人分)・豚バラ肉……250g・白菜……300~400g・大根……120g・片栗粉……小さじ2・白だし……大さじ2と1/2・酒……大さじ1・塩小さじ……1/4●作り方1.大根は薄くカットして塩をふり、しんなりするまでしばらくおきます。2.耐熱のボウルに白菜、軽く塩こしょう(分量外)して片栗粉をまぶした豚バラ肉、1の大根を重ねて詰めます。3.ボウルのてっぺんまでぎゅうぎゅうに重ねたら、酒、白だしを加えてラップをして、レンジで8~10分間加熱します。4.全体がしんなりして火が通ったらOK。器をボウルの上に置き、天地返しして器に盛ると、ドーム状に仕上がります。ケーキのようにカットしてめしあがれ♪味つけは白だしと酒のみなのでさっぱりいただけます。たくさん野菜がとれる、ほっとする和のひと品でした。ぜひ気軽に作ってみてくださいね。大根のシャキシャキ&ジューシーさがクセになる!「ほっとする和のひと品をミルフィーユ状にして、ケーキのように仕上げました。大根の歯ごたえがアクセントになっています。ボウルに具材を入れるときに隙間なくぎゅうぎゅうに詰めるのがかたちよく仕上げるポイントです。具材が少ないと水分が出てしぼんでしまい、こんもりとドーム状にならないので注意してください。おかずにはもちろん、日本酒など晩酌のおともにもおすすめですよ」(ほりえさちこ)【ほりえさちこ】栄養士/フードコーディネーター。和洋女子大で健康栄養学を学び、栄養士や食育アドバイザーの資格を取得。祐成陽子クッキングアートセミナーの講師を経て、テレビや雑誌、広告などで活躍。『フリージング離乳食―1週間ラクラク』『フリージング幼児食1歳半〜5歳—1週間分作りおき!』は累計4万部のロングセラーに。近著に『サラ弁』がある。●ライター庄司真美●写真さくらいしょうこ時短・簡単・ボリューミー!ほりえさちこさんのすぐ楽レシピ【連載一覧】
2018年01月13日気づいたらとても汚れている電子レンジ。毎日様々な料理に使う、便利な電子レンジは、その分汚れもたまりやすいものです。100円ショップ「ザ・ダイソー」の目立つところにいつもあるこの洗浄剤。「これひとつで電子レンジがきれいになる」!?ということで、そのパワーはいかほどか、実際に使ってみました。スポンジと洗浄剤のセットで、お得にピカピカ?汚れがひどいと雑巾やスポンジが1回でダメになってしまうことも多いもの。しかし、今回使用したダイソーの「電子レンジ洗浄剤」は、100円でスポンジと洗浄剤がついているので、なんとなくお得感がありました。まずは水でスポンジを軽く濡らして、同梱されている液剤をかけます。ここで濡らしすぎるとベチョベチョになるので、濡らしたあと、軽く絞ると良いでしょう。液剤も少し残しておいてください。2回に分けて使えます。そしてレンジ台にスポンジをのせて、電子レンジでチン!ワット数に合わせて時間通りにまわしてください。まずは、扉の内側を拭きました。こびりついているところはこすります。その後、電子レンジ台を拭き、次に恐怖の庫内へ。焦げなどがごっそりとれます。スポンジも庫内も温まって、汚れが落ちやすくなっているのが分かります。レンジ台は汚れがすっかり落ちています。汚れの少ない箇所から順番に拭き取っていくと良さそう。スポンジを水で軽く洗い流したら、またある程度きれいな状態に。ここに残りの液剤をつけて、レンジの扉の前側や上側を拭きました。庫内も全体もピカピカになりました!スポンジはまだまだ使えます。セスキをつけてマメに掃除するようにしたい……!
2018年01月10日レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる?」。今回は『DAOLMO (ダ オルモ)』の豚の血のタリアテッレ グラウケーゼ添えです。血のパスタと聞いてちょっと引いたあなた。どうか驚かずに食べてみて。もともと動物は人間にとって貴重な栄養源で、血液もそのひとつ。一般には“食材”としてカウントされにくいが、血液を食材とする食文化を持つ国や地域だってちゃんとある。日本では沖縄。チーイリチャーという「血の炒め煮」は家庭でも作られる肉と野菜の炒め物。韓国では「スンデ」といって、豚の腸にもち米や野菜、春雨、そして豚の血を入れて蒸して食べる。フランスの「ブーダン・ノワール」、ドイツにも「ブルートヴルスト」(文字通り血のソーセージ)がある。そしてイタリアでは、パスタになって登場する。北の郷土料理がお得意な神谷町『ダ オルモ』の北村征博シェフの最新作は、この春、北イタリアに行って出合った「豚の血のタリアテッレ グラウケーゼ(チーズのこと)添え」。現地でも出しているところは少なく、“絶滅危惧種”のパスタだ。だが、北村シェフにとっては北イタリアらしい力強いパスタの“発見”。帰国してさっそく再現に取り組んだ。ゆであがったパスタの上に、溶かしバターとチーズ、そして細かくカットしたシブレットをかけて提供する(パスタには沖縄の島豚の血を使用)。肝心のパスタはどんな味か?酸味や生臭さはなく、コクが感じられる。食べ終えると、イタリア的血中濃度が高まる気がするのは私だけ?DA OLMO東京都港区虎ノ門5‐3‐9ゼルコーパ5-101TEL:03・6432・4073 11:30~14:00LO(火~金曜のみ)、18:00~23:00日・祝日休タリアテッレは、手打ちパスタ。毎日打っているが、豚の血のタリアテッレを注文する場合は予約の際、確認のこと。ランチでもディナーでも食べることができる。¥2,400いぬかい・ゆみこレストランジャーナリスト。東京を中心に、国内外の食文化、レストラン事情をレポート。※『anan』2017年11月29日号より。写真・清水奈緒取材、文・犬養裕美子
2017年11月27日毎日手軽に取り入れられるお豆腐ですが、私としては、夏はさっぱり卵豆腐が食べたくなり、冬は濃厚なごま豆腐が食べたくなります。昔実家で暮らしていたころ、一時期母が電子レンジで作るごま豆腐にはまり、毎週のように食卓に出てきたことがありますが、毎週食べても飽きないくらいおいしかったのを覚えています。ごま豆腐を作るには、くず粉が必要です。でもくず粉って、買ったことがない人も多いのでは? 使い勝手が良いものではないと思うので、わざわざ買ってまで…と思われるかもしれませんが、買う価値はあると思います!きっと手作りごま豆腐のおいしさにひかれ、くず粉を使い切ることができるはず。ごま豆腐はお鍋で加熱してつくると、くず粉の扱いにちょっとコツがいるのですが、レンジだとその必要はなし。ぜひレンジで手軽にごま豆腐を作ってみてください。■レンジで手作りごま豆腐レシピ制作:長 有里子<材料(2人分)>白ねりごま 大さじ1くず粉 大さじ1水 100mlめんつゆ(または醤油) 適量わさび 適量<作り方>1、くず粉と水をよく混ぜ合わせる。2、別の耐熱容器に白ねりごまを入れ、1を少しずつ入れ、泡だて器(ホイッパー)で混ぜ合わせる。3、ラップをし、600Wの電子レンジで約1分加熱する。一旦取り出し、泡だて器で混ぜ合わせる。4、再度約1分加熱し、泡だて器で混ぜ合わせる。5、小さな容器にラップをひき、4を流し入れる。6、茶巾絞りにし、輪ゴムで止める。7、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。固まったら、めんつゆ(または醤油)、わさびと一緒にどうぞ!ちなみに、レシピの材料にある白ねりごまを黒ねりごまにしてももちろんOKですし、ピーナッツペーストに変えてもOK。ピーナッツペーストにすれば、沖縄の郷土料理のジーマミー豆腐になりますよ。
2017年11月24日寒い冬には寝るときにも足元や体が冷えてしまいがちですね。そんなときにおすすめなのが湯たんぽです。湯たんぽといっても、今回おすすめするものはレンジでチンするだけで温かくなる湯たんぽです。お湯を使わないので便利で簡単に温めることができますので寒い冬にはおすすめなアイテムです。中国から伝わってきた湯たんぽ湯たんぽは古くは中国で使われていたもので、室町時代~鎌倉時代あたりに日本の文献で初めて登場しました。昔はエアコンやストーブのような暖房設備もなく、部屋の気密性や断熱性も現代と比較すると全然なかったでしょうから、就寝時にはとても寒かったと推測されます。そこで湯たんぽは就寝時の温熱器具として古くから使われてきました。実は湯たんぽの「たんぽ」は中国語では「湯婆」と書きます。しかし「たんぽ」だけではわかりにくいため、頭に湯をつけて湯たんぽというようになりました。そうなると湯たんぽは、湯湯婆と書きますので、湯が重なっていますね。見直されている暖房器具、湯たんぽ湯たんぽは、レンジで温めるときは除いて、電気を使わないで温かさを継続することができる暖房器具です。そのため、経済的な観点でもエネルギー的な観点でも非常にエコで、とくに東日本大震災以降に再度注目を浴びています。最近では手軽に温めることができるレンジタイプの湯たんぽが人気ではありますが、いつでもどこでもお湯さえあれば使える、従来の湯たんぽも根強い人気があります。普段湯たんぽを使っていない方にはぜひ湯たんぽの快適さを味わってみてほしいところです。1.セラミック製のスタイリッシュな湯たんぽ陶器のプロが作るシンプルなデザインのセラミック製の湯たんぽです。裏面に凹凸をつける事で、手の小さい女性でもお湯を捨てる時に指がかかりやすくなる落下防止の工夫がされています。専用のカバーに静電気が起きにくい機能性素材が使われているのも嬉しいですね。2.保温ジェルで温かさ長持ち専用の保温材を電子レンジで温めるタイプの湯たんぽです。保温ジェルを使っているので、電子レンジで6分温めるだけで10時間も暖かさが持続します。一晩中でも使えるので朝晩どちらの冷え込みにも助かりますね。ウサギ模様がかわいいソフトカバーも付属しています。3.冷えたお腹をぽかぽかに。お腹用湯たんぽ。ビーズを温めるタイプのお腹用の湯たんぽです。ビーズが蓄積している水分を、レンジで温める事で蒸発させて蒸しタオルのようなスチームがお腹をやさしく温めます。手洗いができるので衛生面でも安心ですし、お腹用というのは女性は嬉しいですね。4.マイクロファイバーのふわふわ湯たんぽ湯たんぽの暖かさを人間だけのものにするのはもったいないですよね。こちらは室内で飼われているペット用の湯たんぽです。もしもお留守番中のペットが壊して、中のジェルを食べてしまっても、無害ですのでやんちゃなワンちゃんネコちゃんでも安心ですね。5.レンジ湯たんぽとスリッパのコラボレーション!単体でも暖かさを重視した構造になっているルームシューズに、レンジで温めた専用の温浴バッグを入れる事でさらに足元を温められるのがこの温浴スリッパです。布団に入る直前まで体の末端の足を温めておけば寝つきもよさそうですね。6.温冷両刀使いのかわいいキャラクター湯たんぽ一見ぬいぐるみ型の湯たんぽですが、こちらのアイテムは電子レンジでチンして湯たんぽとして使うだけじゃなく、冷蔵庫で冷やす事で夏場のひんやりグッズにもなるという2シーズンで活躍する湯たんぽです。コットン100%のやわらかな肌触りは冬だけじゃなくて夏もずっと触っていたくなるでしょうね。7.仕事中にも最適。首用湯たんぽこちらは首を温められる湯たんぽです。冬場の冷えからくる肩こりには首を温めるのが一番ですよね。これなら手軽に首を温められるのでデスクワークのお供にもよさそうです。マジックテープでしっかり密着できるので、お仕事中に気が散ったりもしないでしょう。8.伝統の信楽焼湯たんぽ信楽焼で作られたこの湯たんぽは、電子レンジでも加熱可能ですし、もちろんお湯を入れる事でも使用ができます。陶器ですので遠赤外線で芯から体を温めてくれるそうです。大容量なので朝方まで温かさも持続できます。9.ワイドで寝返りを打っても温かさキープジェルタイプのシンプルな湯たんぽです。薄く幅が広いので、布団の中で邪魔にならず、広範囲を温められるのは嬉しいですね。洗えるカバー付きなので衛生面も安心です。持ち運びもしやすく温かさも7時間持続するので、オフィスでの使用にもよさそうです。10.思わず抱きしめたくなるかわいい湯たんぽぬいぐるみ型の湯たんぽです。(中)とあるとおり、3サイズの展開になっています。座っている時にお腹を温めたり、大きなものは抱き枕にもよさそうです。お腹に書いてある【HUGME】の文字を見るだけで思わず抱きしめたくなる可愛らしさですね。湯たんぽで温かく心地よい睡眠をいかがでしたでしょうか?寒い冬に冷えている状態で寝ると体調を崩しやすくなりますが、湯たんぽでしっかり温めておけばその心配も少なくなりますね。レンジで簡単に温めることができるのに、持続時間が長いのも嬉しいところです。電気代の節約にもなりますので、今年の冬はお布団の中に湯たんぽを取り入れてみてはいかがでしょうか?雑貨のアイデアをもっと見る
2017年11月18日木をふんだんに使用した、モダンな和の空間のお店大阪・西大橋にある「なみなみ 新町店」では、希少豚である「長崎芳寿豚」をメインとした料理を味わえます。外観は、白い壁に「なみなみ」と大きく文字が躍ります。店内は細長い造りで、木のカウンター席とテーブル席がずらりと並び、落ち着いた雰囲気です。壁や天井には木が渡され、モダンながら和のテイストが漂います。夜は、天井に渡された木の間から照明の光がこぼれ落ち、昼とはまた違った雰囲気。ランチタイムにも、夜にも訪れたくなるお店です。約200種類の豚の中から選んだ「長崎芳寿豚」を1頭買いお店をオープンする以前、店主が毎日豚肉を全国各地から取り寄せて食べ比べ、「長崎芳寿豚」をメイン食材にすることに決めたそう。約200種類もの豚肉の中から、店主のハートを射抜いた「長崎芳寿豚」は、まぐろより菌数が少ない最高級品質の豚肉。このお肉の脂質は中鎖脂肪酸という良質な脂のため、ヘルシー志向の女子も安心です。「なみなみ 新町店」では長崎芳寿豚を1頭買いしており、リーズナブルに味わうことができます。希少豚を使ったレアな仕上がり! 「極上ロースとんかつ」「極上ロースとんかつ 特製黄身おろしポン酢」(税抜1,200円)は、お店の一番人気メニュー。「長崎芳寿豚」を使った絶品とんかつです。厚切りのとんかつはレアな仕上がり。サクサクの衣をまとったとんかつのジューシーな赤身の部分を噛むと、豚の旨みがじゅわっと出てきます。脂身の部分はとろける食感で、こちらもたまりません。「長崎芳寿豚」の赤身は水分保有率が高いため、揚げても柔らかい仕上がりです。大根おろしに卵の黄身を合わせた、お店特製のまろやかなポン酢に付けていただきましょう。食べればやみつき! 「雲仙しまばら鶏の生ハムユッケ」「雲仙しまばら鶏の生ハムユッケ」(税抜680円)も、お店イチオシのメニューです。あっさりと仕上げた鶏の生ハムを、ユッケにしていただきます。鶏の生ハムは歯ごたえがあり、1度食べればやみつきになることでしょう。卵の黄身をとろりとからめていただくユッケは、日本酒との相性が抜群! とんかつをいただく前のお酒のアテとして、楽しみたい1品です。豚肉だけでなく、野菜や米にもこだわるお店「食の安全性や品質について、意識の高いお客様に是非味わっていただきたい」と店主が語るだけあり、使用している食材はどれも厳しい目で選び抜かれたものばかり。野菜は全国から取り寄せたこだわりの地場野菜で、お米は近江産の有機特Aランクのコシヒカリを使用しています。ランチタイムは「とんかつ専門店」としてオープンしており、人気のとんかつをリーズナブルに食べられるのも魅力。テイクアウト商品の「とんかつ弁当」もあり、気軽に立ち寄りたいお店です。「なみなみ 新町店」は、大阪市営地下鉄四つ橋線の四ツ橋駅2番から徒歩3分ほどの距離。四つ橋筋を北に進み4つ目の角を左折し「YPC保育園」の前を通り過ぎ、角を右折するとお店が見えます。あなたも「なみなみ 新町店」で、絶品の極上ロースとんかつを味わってみませんか。スポット情報スポット名:なみなみ 新町店住所:大阪府大阪市西区新町1-9-14 丸勝ビル1F電話番号:06-6534-1566
2017年11月17日