1家1台は欲しい〔BRUNO〕の《コンパクトホットプレート》。2018年には累計販売台数100万台を突破し、まだまだ売れているという人気者!〔BRUNO〕の《コンパクトホットプレート》の魅力は、機能はもちろんですが、豊富なカラバリ。それも限定色が見逃せないんです。今年の冬カラーが発表されたのでいち早くチェックしてみましょう♪トレンドのカラバリが嬉しい♡コンパクトホットプレートBRUNO コンパクトホットプレート/グレージュ8,800円(税抜)肌寒くなってくると、おうちでまったりごはんが楽しいですよね。そして秋冬に大活躍してくれるのが〔BRUNO〕の《コンパクトホットプレート》。卓上グリルプレートとしてだけでなく、セラミックコート鍋を併せてそろえればお鍋もいけちゃうというスグレモノ。1家に1台、あって損はないアイテムです。その《コンパクトホットプレート》の2018年冬限定カラーの発売が発表されました!しかも待望のくすみ色♡ときめきのグレージュです!ナチュラルテイストのおうちにぴったりですね。BRUNO コンパクトホットプレート/モスグリーン8,800円(税抜)そしてこちらはモスグリーン。深みがあっていいですね!食卓がぐっと大人っぽくなりそうです。すき焼きとか、似合いそうじゃないですか?モミの木のような色だから、クリスマスパーティーに登場させても良さそうです。BRUNO コンパクトホットプレート/パープル(直営限定)8,800円(税抜)※2018年10月18日発売。〔GOOD GIFT ららぽーと名古屋みなとアクルス〕のみ10月6日(土)から先行販売中。こちらはなんと!パープルです!《コンパクトホットプレート》でこの色を出しちゃうなんて、さすが〔BRUNO〕の遊び心♪感動を何度も噛みしめてしまいますが、調理器具がパープルって素敵すぎて震えます。ちなみにパープルは直営店限定カラーなので、希少性が高いです。グレージュとモスグリーンは2018年10月18日(木)から予約開始、11月1日(木)に発売。パープルのみ10月18日から直営店限定で発売がスタートするので要チェックですよ!ちょっと大人な表情の限定カラーの《コンパクトホットプレート》で、冬のあったか料理を楽しみましょう。ギフトにもぴったりですね♪BRUNO コンパクトホットプレートを買うならこちら♪
2018年10月18日年末に向けてのホリデーシーズンにピッタリの限定カラークリスマスパーティーや忘年会をお家でという方も多いのではないでしょうか? ホームパーティーとなると、お料理どうしよう?と悩んでしまいますが、そんな時に役立つのが『BRUNO』コンパクトホットプレート。コンパクトなのでテーブル上でも邪魔にならずに、美味しく、おしゃれにお料理をだせます。 ポップなカラーもかわいいけれど、ちょっとシックに大人っぽいのが好きなあなたは2018年冬限定カラーがおすすめ。 クラシカル&エレガントに華やぐトレンドカラーの「パープル」 もみの木のようなトラディショナルカラーの「モスグリーン」 やわらかな羊毛のようなニュアンスカラーの「グレージュ」 テーブルの上であえて主張しすぎないおしゃれなカラーは、お料理を引き立ててくれます。 『BRUNO』コンパクトホットプレートをおさらい発売から4年。なんと累計販売台数115万台を突破した『BRUNO』コンパクトホットプレート。家電であり、鋳物ホーローをイメージしたデザインはまさにテーブルウエアのように食卓を彩ります。 見たことはあるけれど、ただのおしゃれ家電でしょ?思うかもしれませんが、ちょうどいい大きさで食卓でも邪魔にならず、こんなにかわいいのに火力は保温~250℃まで無段階調整が可能!本格的なレシピも作れる満足の火力でお肉もジューシーに焼けちゃいます。 サーモスタット機能付き、マグネットタイプの電源コードで安心して使用できます。 料理の幅、アイデアがどんどん湧き出てきます ちょっと早めのクリスマスプレゼントにもピッタリ!パープルは2018年10月18日から直営店限定発売、モスグリーンとグレージュは10月18日予約開始11月1日発売スタート。料理好きな方へのプレゼントにぴったりです。万が一持っていたら・・・という心配はご無用。『BRUNO』コンパクトホットプレートはテーブルウェア。仮に食卓の上に2台のっていてもなんら不自然ではなく、食卓をさらに彩ってくれるアイテムです。 いかがでしたか?『BRUNO』コンパクトホットプレートで毎日の食事からホームパーティーまで愉しみましょう! BRUNO【お問い合わせ先】株式会社イデアインターナショナルHP:
2018年10月18日フランス創業のパティスリー、 ラデュレ(LADURÉE)青山店で、スクランブルエッグ、フレンチトースト、ヴィエノワズリーなど、パリのラデュレで人気の朝食のメニューが登場。ラディレ 青山店の営業時間は、9時から20時に変更される。ラデュレ 青山店のプティ・デジュネ(朝食)は9時から11時(LO.)のあいだ提供される。メニューは、スクランブルエッグがプレーン(1,296円)、パストラミ (1,404円)、サーモン(1,620円)の3種、エッグベネディクトもプレーン(1,188円)、ベーコン(1,404円)、サーモン(1,620円)の3種類を提供。ヴィエノワズリーでは、クロワッサン・ラデュレ(432円)、パン・オ・ショコラ(464円)、ボストック(464円)がラインナップ。ほかにもサラダやフレンチトーストを楽しむことができる。パリで人気の朝食メニューをこの機会に味わってみては。【店舗情報】ラデュレ 青山店住所:東京都港区南青山5-9-15営業時間:9:00~20:00(19:00 LO)不定休
2018年10月09日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『老酒舗(ろうしゅほ)』の朝食です。御徒町のガード下にぽつりと現れる異国。読めない看板、紹興酒の甕たち、活気のある厨房からは中国語が聞こえてくる。まるで中国の大衆酒場をそのまま移植してしまったような佇まいの『老酒舗』は、聞けばなるほど、神田・『味坊』をはじめ中国の奥深きリアルな食文化を日本に紹介してきた梁宝璋氏によるお店。今年2月のオープン以来多くの酒好きを魅了してきたが、新たなるチャレンジは朝食のスタート。北京の定番朝食を7時から10時まで楽しむことができる。自家製豆乳に揚げパンのセットは、カフェオレとクロワッサン的な黄金コンビネーションで、揚げパンをちぎり豆乳に浸して頬張れば、じゅんわりと油と豆の優しい香りが口いっぱいに広がる。あれこれ頼みたくなる小皿料理もいちいちあなどれず、包みたて茹でたての水餃子は豚肉と共に発酵白菜のうっとりするような香りが広がり、思わず、オォ……と声が漏れる。朝にうってつけの飲み物は老酒舗オリジナルの羊梅湯。昆布だしか高湯(鶏でとった最高品質のスープ)を選んで割った焼酎に、スパイスと梅干しを浮かべた一杯はほとんど温泉の役割で、飲むたび寿命が延びてしまいそう。食後はすっかり心がほどけ、満員電車の憂鬱も眠たい気ダルさも、もはや自分のものじゃない。全てを癒して元気をくれる、中国の朝の幸福な空気がここに広がっている。写真:早餐セット(揚げパンと豆乳と日替わり漬物)¥400に、発酵白菜豚肉水餃子¥240や自家製腸詰¥100、羊梅湯¥580など、小皿料理をずらりと頼んでテーブルを埋め尽くしたい。ひらの・さきこ1991年生まれ。フードライター。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。「老酒舗」東京都台東区上野5-10-12TEL:03・6284・26947:00~23:00(朝食は月~金の7:00~10:00のみ提供、10:00~11:00 は営業切り替えのため閉店)無休※『anan』2018年9月19日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子
2018年09月16日朝食は、その日1日の元気の源。だけど、毎日の朝食づくりはなかなか大変ですよね…。時には、朝食づくりをお休みしたいと思うこともあるのではないでしょうか?そんな時におすすめの商品をセブン-イレブンで発見しました。「ふんわりマフィン」2種類が新登場!今回紹介するのは、8月28日に発売された「ふんわりマフィン(カレー&たまご)」と「ふんわりマフィン(たまご&ポテト)」(いずれも税込118円)の2種類。名前の通りではありますが、「ふんわりマフィン(カレー&たまご)」は、カレーソースとたまごサラダをもっちりと弾力のある生地でサンドしたマフィンで、「ふんわりマフィン(たまご&ポテト)」は、たまごサラダとポテトサラダをサンドしたマフィンです。レンチンで食べるのがおすすめ「ふんわりマフィン」2種類を購入し、まずカレー&たまごを食べたのですが、正直、ひと口食べてすぐに食べるのをやめてしまいました…。その理由は、味がどうこうよりもマフィンのパサパサ感が気になったから。しかし、少しでもパサパサ感がやわらがないかと、ダメ元で、電子レンジ(600W)で20秒ほど温めたところ、マフィンがしっとり&ふわふわになって、美味!また、温めることでカレーソースの香りが立ち、カレーの存在感が増すことによってたまごサラダのマイルドな味わいも際立ってきておいしさが倍増したように思います。もう一方のたまご&ポテトも、やはりそのまま食べるとマフィンのパサパサ感が気になる…。そのため、カレー&たまごと同様に、温めて食べることをおすすめします。たまごサラダもポテトサラダも具材が異なるだけで、サラダの種類としては近いものだから、味については単調。タマネギ(ピクルス?)のシャキシャキ感がアクセントになっているものの、全体的に味がぼやけていて、黒コショウをきかせるなどしてほしいというのがホンネです。ちなみに、今回は実践できませんでしたが、電子レンジよりもトースターで焼くと、よりおいしくなるかも?サイズ的には、大きすぎず、小さすぎずで朝食にピッタリ。バタバタして時間がない時など、頼ってみてもいいのではないでしょうか。(文・奈古善晴/考務店)
2018年09月01日おしゃれな見た目と色合いでホットプレート界に新しい風を吹き込んだ、〔BRUNO(ブルーノ)〕の《コンパクトホットプレート》。誕生から4年を迎えた2018年、ついに累計売上台数が100万台を突破しました!それを記念して、限定モデルの《Relief(レリーフ)》シリーズが新発売♡さらに4日間限定のコラボカフェもオープンと、ますます盛り上がりを見せる〔BRUNO〕の大人気商品をご紹介します。ファン必見の内容ですよ♪100万台突破記念!限定モデルが登場従来のホットプレートではあまり見かけなかった、おしゃれでテーブルコーディネートにも映える〔BRUNO〕の《コンパクトホットプレート》。ホーロー風の質感と、まるでインテリアのようなそのフォルムに、心を奪われた方も多いのではないでしょうか?今回、限定モデルとして登場したのは《レリーフ》シリーズ。洋食器のようなレリーフのデザインに、秋らしい上品さと華やかさが共存するオレンジのお祝いカラーがとってもステキです♡選べる3種類をさっそく見ていきましょう!《コンパクトホットプレート(レリーフ)》¥8,800(税抜)まずは定番のサイズ。A4相当のサイズなので、場所を取らずコンパクトに使えるのがうれしいですね♡左:《ホットプレートグランデサイズ(レリーフ)》¥16,000(税抜)右:《コンパクトホットプレート(レリーフ)》¥8,800(税抜)ホームパーティーや大人数の家族がそろうときには、写真左の《グランデサイズ》がおすすめ。ちなみに〔BRUNO〕のホットプレートには保温機能がついているので、食卓で温かいままお料理を食べることができます♪《グリルポット(レリーフ)》¥12,000(税抜)こちらの《グリルポット(レリーフ)》のみ、2018年の9月下旬から販売予定。深鍋タイプで、カレーなどの汁物はもちろん、彩り豊かなリースバーニャカウダなどの調理にも向いています♪煮る、蒸す。焼く、揚げると4役を担うすぐれもの!レリーフ入りなので、テーブルの上が一気に華やかになりますね♡こちらは過去に発売された《コンパクトホットプレート》たち。どの色にしようか悩んでしまいます……!写真中央には、2018年春夏の限定柄も♪実はオプションも豊富!自分好みにカスタマイズ&どんどん広がるレシピの幅♡この動物モチーフ、いったい何でしょう?こちらはなんと、《コンパクトホットプレート》のリッド(フタ)に付け替え可能なノブなんです♪遊び心のあるデザインがとってもキュート!この他にも、透明で中身が見えるリッドや各種プレート、深鍋などがラインアップ。楽しみ方の幅がどんどん広がっていますよ♡オプションパーツも新登場!そんな充実したオプションに、2018年9月下旬から新登場するのが《コンパクトホットプレート用スチーマー》。《セラミックコート鍋》をセットした本体にスチーマーをスタッキングするだけで、簡単に蒸し料理が楽しめるんです♡浅めの段と深めの段の2段構成で、それぞれ別々にも使えます。実際に調理しているところ♪この日は、上の2段では魚介を蒸した“スチーム・シーフード”、《セラミックコート鍋》では“チーズリゾット”を作っていました。一度の調理で3種類作れるなら洗い物も減りそうですね!コラボカフェが恵比寿に4日間限定オープン!〔BRUNO〕では、《コンパクトホットプレート》100万台記念として、ブランド初となるコラボカフェ〔BRUNOCAFE〕を恵比寿の〔CAFEPARK〕にて期間限定でオープンします!2018年8月30日(木)~9月2日(日)の4日間限定なので、タイミングの合う方はぜひ足を運んでみてくださいね♡〔BRUNOCAFE〕にはフォトジェニックなメニューがいろいろ♪さっそく気になる内容を一部ご紹介します!日南鶏とお野菜のグリル(提供時間11:30~16:00)「塩レモンソース」と「チェリーペッパーとカラフルトマトのピリ辛ソース」をお好みで付けて♡プチフールパンケーキ4種のソース(提供時間11:30~23:00)たこ焼きプレートで作るパンケーキはココアとストロベリーの2種類♡トッピングはフルーツソースや生クリームで。海の幸たっぷりのパエリア(提供時間17:00~23:00)アサリ、エビなど海鮮のうま味たっぷりのパエリアは2~4名でシェアがおすすめ♡BRUNOカフェラテ(提供時間11:30~23:00)飲む前にロゴの写真を撮りたい♡この他にもおいしいメニューがそろっています♡ただし2名以上から注文できるメニューもあるので、来店の際は気をつけてくださいね。●開催時期:2018年8月30日(木)~9月2日(日)●場所:CAFE PARK(恵比寿)●店舗住所:東京都渋谷区恵比寿西1-21-15 エルスタンザ代官山 B1F●営業時間:8月30日(木)17:00~23:308月31日(金)11:30~23:309月1日(土)11:30~23:309月2日(日)11:30~22:30まとめ〔BRUNO〕から販売されている《コンパクトホットプレート》。累計販売台数が100万台を突破するなど、テーブルウェアのような質感やおしゃれな色合いで大人気の商品です♡まだ手に入れていないという方は、この機会に限定記念モデルの《レリーフ》をぜひチェックしてみてくださいね。すでにGETしたという方は、お好みに合わせたオプションを取り入れて、新たなレシピに挑戦するのも楽しいですよ♪〔BRUNO〕オンラインショップはこちら♪
2018年08月31日アンティーク調のイニシャルロゴがとってもかわいいプレートを〔Can★Do(キャンドゥ)〕で見つけちゃいました♡秋冬はハロウィンやクリスマスなど、ホームパーティーをする機会も増える季節。お友達やゲストさんのイニシャルがあれば超ラッキーです!きっとおもてなしに活躍してくれますよ♪普段使い用に家族の分までそろえたくなる《アンティークプレートM》、さっそくどんな商品か見ていきましょう。アンティーク調のデザインがかわいい♡装飾があしらわれたデザインのイニシャルがかわいい《アンティークプレートM》♡ちょっとした取り皿に、ケーキなどを取り分けてデザート用に……と、あったらちょっとうれしいサイズ感です。食洗器、電子レンジ対応だから、食卓の準備や片付けの時短にもなって◎普段使い用に家族それぞれのイニシャルをそろえてもいいですね♪インテリアとして、アクセサリー置き場としても使えそうです。お目当てのイニシャルを探そう!今回買ってきたのは「A」と「K」でしたが、ラインアップは他にも「H」「M」「S」「T」「R」「Y」の存在を確認しました!お目当てのイニシャルはありましたか?お店によって在庫状況が違うかもしれませんが、〔Can★Do〕に行ったらぜひ探してみてくださいね♪ちなみに、プリント部分は物によって文字や柄のかすれ具合が違ったので、しっかりと現物を見て確認するのがポイントです!パーティー“映え“なアンティークプレート♡ホームパーティーに招かれて、自分の席にイニシャル入りのプレートがあったら……♡ちょっとしたサプライズにテンションも上がっちゃいそうですよね♪すべてのイニシャルがそろっているわけではなさそうなので、条件がバッチリ合えば……という感じにはなってしまいますが、おもてなしする側としては100均アイテムならお友達やゲストさんの分を気軽に買い足しやすいのがうれしいです。「A」のイニシャルにはさりげないハートの装飾が♡「K」はナチュラルっぽいリーフのデザインがかわいい♪レース調のクロスや、ドライフラワーなどと合わせてインテリアにしてもステキです。まとめホームパーティーでのおもてなしや、家族それぞれのイニシャルをそろえてもかわいい《アンティークプレートM》をご紹介しました♡自分やお友達に当てはまるイニシャルがない……という方、もし推しているアイドルやキャラクターがいれば「推しイニシャル」を集めてしまうのも手です!(笑)食器としてだけでなくインテリアやアクセサリー置き場としても使えそう。ぜひいろいろな楽しみ方を見つけてみてくださいね♪▼ホームパーティーにお役立ちの記事をもっと見る♪ホームパーティーのプロに聞く!最近のホームパーティー事情とおもてなしのコツとは?【ダイソー】オシャレかわいい食器でいつものご飯もカフェ気分に♪♥︎「空き缶×セリア」で簡単”カフェ風カトラリースタンド”に!キャンドゥのパン祭り♡パン型プレートが可愛すぎる♪
2018年08月29日「ベトナムの朝食の定番」といわれている「チャオガー」をご存知でしょうか?簡単にいうと、鶏のおかゆのようなものなのですが、なんと、コーヒーや輸入食品などを幅広く取り扱うカルディで購入できるんです!「【オリジナル】チャオガー風スープ雑炊」筆者は、残念ながらまだベトナムへ行ったことはないのですが、生春巻きやフォーなど、ベトナム料理は大好物。エスニック料理のなかでも、あまりクセがなく食べやすい印象があるから、ベトナム料理好きは多いのではないでしょうか?そんな筆者が、先日たまたまカルディの店内を見て回っていたときに発見し、購入したのが「【オリジナル】チャオガー風スープ雑炊」(税込168円)。ガーリックやペッパー、フライドエシャロットの風味、鶏の旨みを利かせた、本場ベトナムのチャオガーをイメージした商品なのだとか。朝食向きではない…?購入後、自宅に戻り、すぐに調理開始。作り方は、カップのスープパスタに似ていて、かやく(?)をカップに入れ、お湯を注いだらまずは10秒かき混ぜます。その後、フタをして4分待てば完成です。さっそく食べてみると、鶏の旨みがギュッと詰まっていて、鶏そぼろやネギなどの具材もあるから、飽きずに食べられます。とくに、ネギのシャキシャキ食感が◎!スープはとろみがあり、米とスープのバランスがちょうどいいから、食欲が落ち気味の時でも、サラッと食べられそう。ただ、米がそんなに多くは入っておらず、食欲がいつも通りの場合は、プラスおにぎり1個あるといいかも。また、食べ進めると味が少しずつ濃くなっていく印象です。そのため、朝食よりは夜食やお酒を飲んだ後の〆なんかにピッタリだと感じました。薄味が好みなら、あらかじめお湯を多めに注ぐ、こまめにかき混ぜてムラをなくすなどすると、さらにおいしく食べられそう!ベトナム料理好きはもちろん、体調があまり優れない人や暑さにやられて食欲がない人などにもおすすめ。見かけたらぜひ手に取ってみてください。(文・奈古善晴/考務店)
2018年08月29日夏はBBQ、キャンプなどレジャーが盛んな季節。開放的な野外で食べるごはんってまた格別ですよね!そんなアウトドアシーンで使える、かわいくて便利なディッシュプレートを〔セリア〕で見つけました。さっそく4種類入手したのでご紹介します♡かわいくて便利な4枚♡〔セリア〕で見つけたこちらのプレート。BBQやキャンプなどのレジャーシーンで大活躍すること間違いなしのアイテムです!今や紙皿もかわいいものがたくさん発売されていますが、洗って何度でも使えるプレートは長く愛用できて結果的にお得かも?もちろんすべて100均アイテムなのでコスパ力は文句なし♡ロゴ入りデザインが本格的!おしゃれなステンレスプレートまずはステンレス製のプレート2種類をご紹介~!軽くて持ちやすく、アウトドア感たっぷりのロゴが気分を盛り上げてくれます♡《ステンレス食器オーバルプレート》こちらの《ステンレス食器オーバルプレート》は、深さ1.9cmと使い勝手抜群!カレーや具だくさんのパエリア、骨付き肉などボリュームのある料理を入れたくなります♪《ステンレス食器仕切り付プレート》直径約18cmの《ステンレス食器仕切り付プレート》はその名の通り、プレート内が2つに仕切られているのがポイント♪狭い方にはBBQのタレを入れたり、サラダを盛り付けたりといろいろな使い方ができそうです。食洗機OK!機能的なカラフルプレート続いてはこちらの2種類をご紹介~♪なんとどちらも食器洗浄機、食器乾燥機の使用OKです!レジャーシーンだけでなく、おうちで使うお子さまのお皿にするのもありですよね。《バーベキューディッシュ角レッド》こちらの《バーベキューディッシュ角レッド》は、中央上の丸い部分にドリンクを入れて持ち運び可能!画像は紙コップをセットした図ですが、500mlの一般的なジュース缶も入りますよ♪取っ手のあるコップは引っかかってしまうので、ストレートなものを入れてくださいね。同じく中央には箸置きスペースもあり!持ち運ぶときに片手を空けられる実用的なデザインがうれしいです。《パレットボウル》続いては《パレットボウル》!容量460mlと深めのボウルなので、スープやカレー、シチューなどを入れるのにぴったりです。持ち手に空いた穴に指を入れて持てば安定感も◎持ち手の穴には、乾かすときや収納するときにひっかける箇所としての役割も!キャンプ場では紐を通してつり干しするのもありですね♪乾いた後は同じ型のボウルとスタッキングしておけばコンパクトにしまえて場所をとりません。まとめアウトドアシーンで活躍する〔セリア〕のプレート4種類をご紹介しました!どれも100均とは思えないほどおしゃれだったり使いやすいものばかりでしたね。ぜひお気に入りの一皿を見つけて、この夏の思い出を作りに出かけちゃいましょう♪オフシーズンはおうちで普段使いするのも◎です!
2018年08月18日LIMIA編集部がみなさんの投稿してくれたフォトの中から、気になる写真をピックアップして毎日ご紹介するToday’sphotoのコーナー。今日のテーマは「ワンプレートディッシュ」。どれも彩り鮮やかでオシャレなごはんばっかりです!ぜひ盛り付けの参考にしてみてください♪目にも鮮やかワンプレートごはん♡*RYOU*さんの今日の朝ごはんは照り焼きにしたイカの姿焼きだそう♡なかなか食欲の出ない朝でも照り焼き味ならご飯が進みそうです。サラダやオレンジのビタミンカラーで元気もチャージ♪ゆかさんのワンプレートは、エビフライにハンバーグとみんなの好物がつまったお子さまランチ風♡いくつになってもやっぱりワクワクするメニューですよね♪maiさんは冷製ジェノベーゼパスタと大阪の人気ベーカリー〔泉北堂〕のパンでワンプレート。タコやトマトを使った冷製パスタなら暑い日にもさっぱりと食べられそうです♡おわりに今日は、見ているだけで元気が出るような「ワンプレートディッシュ」をテーマにユーザーのみなさんのフォトをご紹介しました。どれも彩り鮮やかで、暑い夏でも食が進みそうなごはんばかりですよね♡日々の食事にはもちろん、休日のランチなど「ちょっとオシャレにしたいな」というときなどに参考になりそう!ぜひ他のフォトもチェックしてみてくださいね。明日もみなさんからのステキなフォト投稿をお待ちしております!
2018年07月10日プレートからオーディオプレーヤーまで、デザインと機能性の両方が優れたアイテムを厳選。あなたの朝に仲間入りするのはどれでしょう? PLATE1800年代にイギリスで創業した老舗メーカーから新たにプレートが登場しました。トーストを載せるのにちょうどいいサイズで普段遣いにぴったり! プレート¥1,800/ザテイストメイカーズアンドコー GLASS TEAPOT中に入れるものによって印象が変わる手吹きガラスのティーポット。耐熱ガラス製のため直火OK、バンブーハンドルは取り外し可能。ティーポット¥18,000(1L)/YAECA(ヤエカアパートメントストア) BUTTER KNIFE冷えたバターをパンに塗るのは大変。自称”バター愛好家”が考案したこのナイフなら、バターがリボン状に削れて塗りやすくなるという優れものです。ButterUpナイフ¥2,700/MoMAデザインストア表参道 BLANKET肌寒い朝に膝に掛けたいリネン100%のふんわりとした質感のストール。京都の手捺染工場でプリントされた架空のレストランのメニューがユニーク。メニューがらのストール¥32,000/loomer(アルファPR) TEA STRAINER懐中時計型をしたユニークな茶こし。茶葉を入れて持ち歩けるから、いつでもどこでもお気に入りのフレーバーを楽しめます。"T-TIMEPIECE"ティーインヒューザー¥6,300/ALESSI(アレッシィショップ青山) AUDIO PLAYERアルミにエコライザーを合わせたポータブルスピーカーは、スイスのオーディオメーカーの新作。Bluetooth対応で、朝でも気軽に音楽を楽しめます。スピーカーTouring XS¥18,500/GENEVA(ネイビーズ) TEA TOWELランチョンマットとして、お皿をふくクロスとして、あらゆる用途に使えるティータオルは、1枚あると便利です。テーブルコーディネートティータオル各¥1,500/ザテイストメイカーズアンドコー RECORD PLAYERレコード初心者におすすめしたいステレオ・スピーカー搭載のプレーヤー。この機材ひとつでレコードを楽しめます。アーカイブLP¥7,388/ION Audio(インミュージックジャパン株式会社) KNIVES AND FORKSスペインの職人によるハンドル部分にツゲを使ったカトラリー。木のぬくもりと、四角く削ぎ落とされたフォルムの組み合わせが新鮮です。テーブルナイフ¥2,700、テーブルフォーク¥2,700/ドワネル MUGこれでコーヒーを飲めば、その日を元気に過ごせそうなポップな存在感を放つマグカップ。80年代のブラフィックをベースにしたデザインです。BEVERAGEマグカップ各¥1,800/スイムスーツデパートメント ELECTRIC KETTLEすっと手になじむハンドルと、湯切れのよさが特徴の電気ケトル。ハンドドリップがしやすく、忙しい朝の頼もしい味方。BALMUDA The Pot 60ml¥11,000/BALMUDA(バルミューダ) WIRE MESH FOR GRILLそのまま五徳に置いて使える焼網。パンを焼いてトーストにするのはもちろん、野菜をグリルして塩と野菜をオリーブで味をつけるだけで、あっという間に一品が完成。手付焼網(小)¥3,000/辻和金網 onkul vol.9より
2018年06月27日1日のはじまりにしっかり朝食を食べると「今日もがんばろう!」と元気が湧きますよね。そんな朝食の時間をもっと楽しくさせてくれる《ホットサンドメーカー》が人気の〔BRUNO(ブルーノ)〕から新登場!さっそく、気になる機能とデザインを見てみましょう♪〔BRUNO〕から《ホットサンドメーカー》が新発売♪朝から充実できる!〔BRUNO〕の新商品《ホットサンドメーカー》《ホットプレート》や《グリルポット》など「こんなキッチン雑貨が欲しかった!」を叶えてくれる〔BRUNO〕から新しく《ホットサンドメーカー》が登場!「忙しくても、あたたかい朝ご飯をしっかり食べたい」「朝から気分良く、楽しく料理したい」「いろんなシーンで使える調理アイテムがほしい」という方にぴったりのアイテムなんです♪ラインアップはこちら!ライフスタイルに合わせて選ぼう〔BRUNO〕の《ホットサンドメーカー》のラインアップは、シングルタイプとダブルタイプの2種類。各種2色ずつの展開です。《ホットサンドメーカー シングル》5,000円(税抜)カラー:レッド、ホワイト「すばやく、コンパクトに使いたい!」という方におすすめなのが、シングルタイプの《ホットサンドメーカー》。食パン1枚が予熱2分、加熱3分の計5分であっという間に焼きあがり、食卓に置いても場所を取りません。《ホットサンドメーカー ダブル》8,000円(税抜)カラー:レッド、ホワイト「みんなでホットサンドを楽しみたい!野菜も一緒に調理したい!」という方には、ダブルタイプの《ホットサンドメーカー》がおすすめ。食パン2枚を予熱2分、加熱5分の計7分で焼きあげることができます。さらに、グリル野菜やベーコンなど、朝ごはんのおかずを同時に調理することもできます。こちらはパーティーのときも重宝しそうなアイテムですね♪〔BRUNO〕の《ホットサンドメーカー》はここがすごい!タイマー機能で失敗知らず。耳までカリッと焼けて、使い終わったらさっと洗ってコンパクトに片付けられます。〔BRUNO〕の《ホットサンドメーカー》の特徴は主に3つ。1.タイマー式で忙しい朝も楽々♪忙しい朝は、手際よく朝ごはんを作りたいもの。〔BRUNO〕の《ホットサンドメーカー》は、タイマーをセットして待つだけで、おいしく焼き上げることができます。焼きすぎることなく、熱々のおいしいホットサンドが食べられますよ♪2.耳までカリッと♪大きめサイズのプレート《ホットサンドメーカー》のプレートは、耳までカリッと焼ける大きめサイズです。耳にもしっかり模様がつくので、見た目にもかわいいですね♡3.丸洗いOK!シンプルで便利なデザインプレートは本体から取り外して丸洗いすることができて、片付けらくらく。さらに電源コードを足に巻きつけて縦に置くことができるので、すっきり収納できます。シンプルでありながら、毎日の暮らしをより楽しく、便利にしてくれる機能が充実していますね♪別売りのオプションプレートでさらにかわいく!《ホットサンドメーカー》は別売りのオプションプレートも3種類あり、ホットサンドだけでなくホットスイーツも楽しめます。《ワッフルプレート》シングル用 1,500円(税抜)こちらは、ワッフル用プレート。網目状の華やかな焼き目をつけることができ、本格的なワッフル作りに挑戦できます。《おさかなプレート》シングル用 1,500円(税抜)家ではなかなか作れないたい焼きも《おさかなプレート》を使えば作ることができます。おさかなのデザインは洋風なので、一味違ったたい焼きを楽しめそうです♪《ミニタルトプレート》シングル用 1,500円(税抜)オーブンで焼くと手間のかかるタルトも、《ミニタルトプレート》をつかって《ホットサンドメーカー》で焼けば簡単にミニタルトをつくることができます。ダブル用オプションプレート各2,000円(税抜)ダブル用のオプションプレートも、同じくワッフル・おさかな・ミニタルトの3種類で展開しています。おさかなプレートは食パン2枚分の大きさなので、ビッグなたい焼きづくりにも挑戦できそうです。子どもたちが集まるホームパーティで使えば盛り上がりそうですね!かわいい見た目に朝からワクワク!ホットサンドを作ろう〔BRUNO〕の待望の新商品《ホットサンドメーカー》は、すばやくおいしい、楽しいアイテム。忙しい平日の朝食づくりはもちろん、休日の朝ごはんをもっと豪華に楽しんだり、みんなでワイワイおやつパーティーを開いたり、ディナーパーティーのおつまみをつくったり......。スッキリシンプルなデザインなのに、楽しみ方は無限大です♪自分で使うのはもちろん、大切な家族や友人へのプレゼントにもおすすめです。商品には基本の6つのレシピが載ったリーフレットもついているので、いろいろなホットサンドの味をぜひ楽しんでみましょう!●先行販売:2018年6月20日(水)から●先行予約特典:「BRUNOロゴ入りオリジナルカッティングボード」ホットサンドも載せられる大きめサイズのカッティングボードです♪▽IDEAonlineにて特典付き先行予約を受付中!▽BRUNO《ホットサンドメーカー》先行予約URL
2018年06月16日カフェで食事をしたいけど、行くまでに時間がかかる、子どもを連れて行くのは大変、というときもあるでしょう。そんなときに、自宅でキュートなワンプレートレシピを作れたら良いと思いませんか? そこで今回は子どもも喜ぶワンプレートレシピを5つご紹介。自宅でカフェご飯を楽しんでいる気分になれますよ。■南国にプチ旅行している気分に! トロピカルなパンケーキプレートランチにトロピカルなパンケーキプレートはいかが? こちらのレシピでは、生地にカッテージチーズを入れてパンケーキを作ります。ふわふわ&しっとりとした食感で、お子様からの評判も上々! 焼いたポークランチョンミート(スパム)、パイナップル、目玉焼きを盛り合わせ、ベビーリーフを添えていただきましょう。もっと野菜を食べたいのなら、ベビーリーフ以外にお好みの野菜を加えてくださいね。またポークランチョンミートをソーセージやハムに代えても美味しいです。パンケーキのおかず系プレートはボリュームもあり、朝食やランチ代わりになりますよ。■エビと鶏ささ身入り! アレンジができるロールキャベツプレートロールキャベツには挽き肉を入れるのが一般的ですが、このレシピではエビと鶏ささ身を入れます。いつものロールキャベツとは一味違う、さっぱりとしたヘルシーな味わいの一品です。ロールキャベツのプレートに、グレープフルーツとブルーベリーの盛り合わせ、パンなどをのせれば、カフェのメニューにあるようなオシャレなプレートに。ロールキャベツを冷凍保存したい場合は、小分けにラップしてから、冷凍庫で保存しましょう。お弁当のおかずやワインのお供にも最適です。プレートにのせる料理をそのときどきでアレンジして、楽しむこともできますよ。■同時に作れる、フレンチトーストとトマトスクランブルエッグ簡単にワンプレート料理を作りたいときは、こちらのレシピがオススメ。フレンチトーストとトマトスクランブルエッグのシンプルなプレートです。フライパンをアルミホイルで仕切るだけで、同時に作ることができます。フレンチトーストはほのかに甘くて美味。何もつけずに食べることもできます。お好みで砕いたアーモンドを散らしたり、メープルシロップをかけるのもいいでしょう。またスクランブルエッグに使用するトマトは、ほうれん草やズッキーニに代えても美味しくいただけます。ランチだけではなく、時間のない朝にももってこいのプレートです。■ハワイでも大人気なガーリックシュリンププレートハワイのローカルグルメとして人気のガーリックシュリンプを自宅で作ってみませんか? 作り方は、エビに塩コショウ、小麦粉、パプリカパウダーをまぶしてから、フライパンにサラダ油を熱し、エビを入れて両面を色が変わるまで焼きます。そして、ニンニク、白ワイン、バターを加え、蓋をして蒸し焼きにし、コショウで味を調えましょう。お皿にご飯と焼いたエビを盛り、イタリアンパセリをかけて、レタス、レモンを添えれば完成です。エビのぷりぷり食感がたまらない、何度も作りたくなる一品です。ビールのおつまみにも最適。■ご飯が進む、大満足できるスパイシーミートプレート暑くなってくると、無性にスパイシーなものが食べたくなることがあります。そんなときは、こちらのレシピを作ってみるといいかもしれません。ニンニクとスパイスの効いたお肉が食欲をそそり、ご飯が進みます。辛いのが苦手な場合は、チリペッパーの量を調整してくださいね。お好みでプレートに、ワカモレとトマトサルサをそれぞれ小皿に盛って添えましょう。ワカモレとトマトサルサを多めに作り、トルティーヤチップスにつけて食べるのも◎。ハンバーグやチキンソテーなどのお肉料理にかけても美味しいですよ。料理をワンプレートに盛るだけで、より豪華でオシャレな印象になります。お子様の喜ぶ顔を見ることもできそうですね。ワンプレートで洗い物が少なくて済むのも助かりますよ。ぜひお試しください。
2018年06月09日大満足の、和洋選べる贅沢ブレックファスト国内・海外問わず多くのゲストに支持されている「Dining&Cafe “kiokuh”」の朝ごはん。広々とした優雅で落ち着いた空間はもちろん、バリエーション豊かでコストパフォーマンスの良いメニューもその人気の理由。一番人気の「イングリッシュブレックファスト(1,300円)」は、ボリュームもあり、バランスもとれたもの。メインのプレートには、ジューシィなベーコンやソーセージ、新鮮な野菜を使ったガーデンサラダ、スモークサーモンに、ふわふわとろとろのプレーンオムレツが満足感たっぷり。セットのパンは日替わりで、バゲットやクロワッサンなどの盛り合わせと、自家製のルバーブとベリーのジャムも上品な味わいで、いくらでも食べられそう。ドリンクも、ジュース類と食後のコーヒー・紅茶から2つ選べる、至れり尽くせりぶり。もちろん和食膳も一方、こちらも人気なのが、日本の旬な食材を使った和食膳「CLASKAブレックファスト(1,200円)」。旬の焼き魚を中心に、ご飯とお味噌汁、卵、小鉢、お新香、緑茶などがついた、健康的な一汁三菜定食。朝は軽めに、という人にはシリアルをヘルシーな「シリアルとヨーグルト ドライフルーツ添え(700円)」も軽めの朝食派には人気。ドライフルーツとシリアルチップス、ハチミツをプレーンヨーグルトにかければ、味や食感の変化が楽しめます。幸せな選択肢ばかりで迷ってしまいますが、どれを選んでもかけがえのない時間を過ごせることは間違いありません。※動画及び記事本文に掲載の価格・メニューは、2016年4月取材時時点のものです。ご了承ください。スポット情報スポット名:CLASKA Restaurant "kiokuh"住所:東京都目黒区中央町1-3-18 CLASKA 1F電話番号:03-3719-8123
2018年06月06日健康的な朝食で目を覚ますよろこび東京体育館、L.A発のセレクトショップ・ロンハーマン、鳩森八幡神社など、落ち着いた大人の雰囲気が漂う人気エリア、千駄ヶ谷。このエリアの早朝の凜とした空気は、渋谷はもちろん、恵比寿でも銀座でも感じることができない、格別フレッシュでヘルシーなもの。それは、この街の朝をかたちづくる人たちが、正しく健康的に一日を始めているから。今でこそ、朝から開いているカフェは珍しくないものの、その朝活の走りは紛れもなく、この千駄ヶ谷のグッドモーニングカフェだと言えます。『朝から、いろいろな朝食メニューが充実したカフェが欲しい』と言った声から、誕生したグッドモーニングカフェは、『居心地の良いゆるい空間』『健康的な朝メニュー』がコンセプト。おしゃれな西海岸風のインテリアで統一された、光差し込むゆったりとした空間は居心地よく、モーニングメニューのラインナップも、かなり本格的で種類豊富です。定番の朝メニューはワンコイン定番の朝メニュー「スーパーモーニングセット」は、焼きたてモッチモチの厚切りトーストに、ゆで卵、ヨーグルトという朝ごはんには鉄板の3品が揃ってボリューム満点。オープンする朝7時から8時半までの間は、ワンコインで食べられるという、まさに「早起きは三文の得」を体感できます。そして、甘党派なら外せないのが「フレンチトースト」(750円)。シナモンがたっぷりかかっていて、外はカリカリ、中はふわふわで、口に入れたとろける甘さが広がる幸福感溢れる一品。スーパーフードを使ったメニューもハワイで人気のスーパーフード、ピタヤを使ったメニューも人気。別名ドラゴンフルーツとも呼ばれ、NEXTアサイーとして注目されているピタヤは、ビタミンBやビタミンC、ポリフェノール、葉酸など多くの栄養素が含まれた、健康と美容にいいフルーツ。色鮮やかなピンクが目にも美味しい「ピタヤボウル(750円)」は、爽やかな酸味で軽めのモーニングにぴったり。「ドラゴンフルーツミックス(650円)」も、りんごジュースのような飲み心地で、とてもさっぱりとしています。“『いい朝』はここから”を掲げ、とても気分良く一日をスタートすることができそうなメニューが揃ったグッドモーニングカフェ。朝ごはん巡りの第一歩として、訪れたいお店です。スポット情報スポット名:GOOD MORNING CAFE 千駄ヶ谷住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷1-17-1 東京体育館プール棟電話番号:03-5775-4800
2018年06月06日ダイエットに勤しむ多くの女性に朗報です!ダイエットの秘訣は、朝食にあることが分かりました。朝食抜きなんてもってのほか!おいしく食べて、ダイエットを成功させましょう。ダイエットに最適な朝食メニューとは?出典:byBirth多くの女性にとって、ダイエットは生涯挑戦し続けるものなのではないでしょうか?自身に合ったダイエットを見つけるために、多くの時間を費やしている方もいるでしょう。もしかしたら、少しでも食事量を減らそうと朝食を抜いている女性もいるかもしれません。しかし、それはとてつもなくもったいないことなのです!朝食には、体温を上昇させ、代謝をよくする働きがあります。朝食をしっかり摂ることで、効率よく脂肪の燃焼を行うことができるのです。さらに、脳に糖分を補給することで、集中力や記憶力をアップさせる効果もあるといわれています。そのため、学校では生徒に朝食を摂るよう指導しているのですね。メリットだらけの朝食は、ダイエット中のあなたの味方になってくれるはず!そこで今回は、ダイエットの鍵を握る“朝食”についてお届けしたいと思います。朝食をしっかり食べて、健康的なダイエットを始めませんか?1. 和食出典:byBirth「和食」といっても、朝から豪華なメニューを用意する必要はありません。ご飯と具沢山のお味噌汁、卵焼きや納豆などのおかずがあれば十分です。エネルギー源となる米は、代謝のスイッチを入れる役割を担ってくれます。また、白米から玄米や雑穀米に変えることで、ビタミンやミネラルを効果的に摂取できるので、ダイエットとともに美しさをも作ってくれるでしょう。お味噌汁には、野菜やきのこを入れて、低カロリーかつボリュームのある具沢山なものに。発酵食品である味噌が腸内の環境を整え、野菜の食物繊維が便秘予防に効果を発揮してくれます。また、きのこに含まれるカリウムには、腎臓に溜まりやすい老廃物の排泄を促す働きもあるといわれています。たんぱく質は、卵や納豆に含まれています。たんぱく質が不足すると、肌荒れや髪のカサつきなどが起こる恐れがあります。バランスの取れた和食をダイエット中の朝食メニューにし、健康的にダイエットを行いましょう。2. 全粒粉パン出典:byBirthダイエット中にパンを食べてもよいのかと、驚く方もいるでしょう。確かに、ダイエット中はパンより米を食べる方がよいといわれています。しかし、朝食にご飯は喉を通らない…と嘆くダイエッターさんもいるはず。それなら、普段食べている白いパンを「全粒粉パン」に変えましょう。全粒粉とは、通常小麦を作られる際に取り除かれる“表皮”や“胚芽”を取り除かずに、すべて粉にして挽いたものです。全粒粉は小麦より多くの食物繊維を含んでいるため、比較的太りにくいパンだといえるでしょう。また、小麦の外皮や胚芽には、食物繊維の他にビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、美容にも効果的です。朝食はパンしか食べられないという方は、白いパンから茶色い全粒粉パンに変えることで、ダイエットと美容のダブルの嬉しい効果を得ましょう!3. シリアル出典:byBirthより手軽に朝食を摂りたいという方は「シリアル」でもOK!シリアルとともに、ヨーグルトやドライフルーツを摂ってもよいでしょう。シリアルは、炭水化物やビタミン、ミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれています。シリアルを選ぶ際は、甘いデザートのようなものより、ナッツなどの歯ごたえのある食材が入ったシリアルがおすすめです。また、ヨーグルトや牛乳をかけることで腸内環境をよくする効果を得ることができます。さらにこだわりたい方は、牛乳を豆乳に変えてみて。豆乳なら、牛乳よりも高い栄養価が得られるでしょう。さらに、生のフルーツやドライフルーツを適度に摂ることで、ビタミンやミネラルを摂ることができます。ダイエット中の朝食メニューは、オシャレで手軽なシリアルで決まり!?4. グリーンスムージー出典:byBirthいまやダイエットや美容を語るうえで、なくてはならない存在となった「グリーンスムージー」。好きな野菜やフルーツをスムージーにすることで、それらに含まれる栄養素を吸収しやすくするとともに、消化にも役立ってくれるのです。グリーンスムージーにおすすめの野菜は、ほうれん草や小松菜、チンゲン菜、モロヘイヤなど。これらの野菜を好みのフルーツと合わせ、水を入れてミキサーにかけます。グリーンスムージーを飲むときは、食事と一緒に取るのではなく、スムージー単体で飲みましょう。胃が空っぽの朝に飲むことで、栄養素をより効果的に摂ることができます。
2018年06月04日「ペールピンク」と「ネイビー」が仲間入り!これまでホワイト、レッド、ブラウンの3色展開に加え、シーズン毎に限定色を発表しているBRUNOコンパクトホットプレート。5月2日にペールピンクとネイビーが2色同時発売されました。累計販売台数は97万台(※2018年3月31日時点)。見たことはあるけれど、気にはなっているけれど・・・という方これを機に購入してみるのはいかが? かわいらしくも洗練された雰囲気の「ペールピンク」テーブルがとってもかわいくなります!上品なペールピンク 今回発売された「ペールピンク」は2014年〜2016年まで発売されていた「ピンク」をリニューアルされたもの。こんなかわいいピンクの家電ってなかなかありません。自分のためにホットケーキを焼くもよし、家族とお好み焼きを焼くもよし、友人をよんでたこ焼きパーティーをするもよし。どんなシーンでもテーブルを華やかな雰囲気にしてくれます。 シンプルな雰囲気がお好みの方にオススメの「ネイビー」友人を呼んでパーティーはいかが?シックなカラーなので男女問わず喜ばれそう 2015年に数量限定で販売されていた「ネイビー」。再販希望の声が多く、この度定番色として復活しました。上品でどのようなインテリアにもすっと馴染み、かつ存在感のある色です。お料理好きな男性へのプレゼントにもぴったりです。 BRUNOコンパクトホットプレートの魅力平面プレートとたこ焼きプレートがあるので1台2役と言いたいところですが、その使い方はあなた次第。たこ焼きプレートでアヒージョなんていうオシャレな使い方もあります。レシピ本やSNSを参考に、オリジナルな使い方を見つけるのも楽しいですよ。 ちょうど良い大きさで食卓でも邪魔にならず、温度調節機能付きでお手入れも簡単。そして何と言っても収納箱がオシャレ!ちょっと面倒な片付けまで嬉しい気持ちにさせてくれます。 『BRUNOコンパクトホットプレート』サイズ:W375mm×H140mm×D235mm重さ:2.3kg(平面プレート、フタ使用時)、2.3kg(たこ焼きプレート使用時)温度調節:保温〜250℃価格:8,800円(税抜) 【お問い合わせ先】株式会社イデアインターナショナルHP:
2018年05月26日Q-pot.(キューポット)が手掛けるQ-pot CAFE.から、初夏限定メニューが登場。Q-pot.の新作アクセサリー"フレッシュレモンゼリー"と"キウイアイスクリーム"がスイーツに姿を変えた「フルーツガーデンプレート」。プレートの上には軽い口どけのフロマージュクリームを入れたレモンのようなチーズケーキと、フレッシュなキウイアイスクリーム、鮮やかなマカロン、新鮮なフルーツが並べられている。セットドリンクには、期間限定「ジンジャーシトラスティー」がおすすめ。紅茶にレモンとグレープフルーツをブレンドし、アクセントにジンジャーを効かせた爽やかなドリンクに仕上がっている。さらに、期間限定アフタヌーンティーセットが登場。上段ではビスケットやマカロン、ホイップ&ストロベリーの濃厚なムースケーキなどを楽しめる。チョコレートが溶けているかのようなデザインのストロベリーパンナコッタには、コーヒーが香るガナッシュクリームを飾った。下段ではカマンベールチーズとホワイトアスパラガスを挟んださくさくのクロワッサンサンドと、コーンとトマトのポタージュといった食事メニューを味わうことができる。【詳細】Q-pot CAFE.初夏限定メニュー(EARLY SUMMER MENU)販売期間:2018年4月25日(水)~6月29日(金)住所:東京都渋谷区神宮前3-4-8TEL:03-6447-1218営業時間:11:00〜20:00(L.O.19:30)・フルーツガーデンプレート/ドリンクセット 2,060円(税込) ※乳・卵・小麦を使用。・ジンジャーシトラスティー 750円(税込)■期間限定アフタヌーンティーセット(SEASONAL AFTERNOON TEA SET)販売期間:4月28日(土)~6月29日(金)価格:ドリンク付2,400円(1名/税込) ※2名から注文可能。乳・卵・小麦を使用。
2018年05月10日時間のない朝は子どもに朝食を食べさせるのも大変!そこで、子どもが自分から喜んで食べてくれるであろう簡単な朝食レシピを紹介します。餅チーズモチモチ食感と子どもの苦手な焦げ目がつかない工夫で大人もやみつきに!【材料】・切り餅…2個・味付け海苔…2枚・ピザ用チーズ…適量・醤油…少々【作り方】1)オーブントースターにフライパン用魚焼きホイルをしき、その上に餅を置いて膨れる直前まで焼く2)チーズを膨らむ直前の餅にのせて2〜3分焼く3)皿に海苔をのせ、その上に餅をのせたら、醤油を塗って出来あがりり焦げさせない程度の焼き加減にするのがポイントです。簡単玉子丼目玉焼きをご飯にのせる感覚で、玉子丼を作ってしまうレシピです。【材料】・卵…2個・玉ねぎ…1/2玉・めんつゆ(2倍希釈)…50cc・水…100cc【作り方】1)フライパンに、水、めんつゆ、薄切りにした玉ねぎを入れ火にかける2)卵を落として蓋をする3)卵が好みの硬さになったらご飯の上にのせて完成お好みでネギを散らしてもOK。めんつゆの種類で濃さが違うので調整してください。コッペパン卵サンド卵とケチャップは子どもの大好きな組み合わせ!卵を少し甘くしてさらに食べやすくするのがおすすめです。【材料】・コッペパン…2個・卵…1個・砂糖…小さじ1杯・ハム…2枚・ケチャップ…適量【作り方】1)ボウルに卵を割り入れ、白身を切りながら混ぜる2)砂糖を加えて混ぜる3)フライパンに油をひいたら卵を入れて、大きめの炒り卵を作る4)ハムを半分に切る5)コッペパンの半分にケチャップを塗る6)ケチャップを塗った反対側にハムを並べる7)炒り卵を挟んで出来あがりもし、お子さんが大丈夫なら、お好みでマスタードを挟んで辛さを追加してもおいしいです。普段はふざけたりしてダラダラ食べている子どもでも、自分好みのおいしそうなご飯が出て来ればあっという間に完食してくれるもの。いつも朝食で時間が足りなくなるママは、ぜひ試してみてください。(文・姉崎マリオ)
2018年05月08日「The Pie HoleLos Angeles」のスヌーピープレートお洒落なカフェの激戦区LA発、人気の手作りパイの店「The Pie HoleLos Angeles」ルミネ新宿店では、2018年5月9日(水)までの間可愛い期間限定プレートを販売中です。限定で登場したのは、スヌーピーでお馴染みのコミック「PEANUTS(ピーナッツ)」とコラボした、「The Pie Hole Los AngelesオリジナルSNOOPYプレート」です。ホワイト×ブラウンのスヌーピーカラー濃厚なチョコレートムースとふわふわのマシュマロがベストマッチの「S’more pie(スモアパイ)は、ホワイト×ブラウンのスヌーピーカラー。パイの上にはスヌーピーがデザインされたマシュマロをトッピングし、優しい甘さのホイップクリームとチョコレートソースが添えられています。同ショップ自慢のオーガニックコーヒーとの相性も抜群です。イートイン(単品:税抜き800円、ドリンクセット:税抜き1,150円)の他、テイクアウト用も用意されていますので、手土産にも喜ばれるでしょう。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社FSプランニングのプレスリリース(PR TIMES)
2018年04月25日たこ焼きパーティーなど、みんなでわいわいたこ焼きを作って盛り上がれるたこ焼きプレート。でも、たこ焼きを頻繁に食べない家庭では、たこ焼きプレートを滅多に使わないから、キッチンの場所をとる荷物になっていることも…。そこで、せっかく買ったたこ焼きプレートをもっと有効活用できるよう、たこ焼きプレートの活用レシピをまとめます。ミニアメリカンドッグ油で揚げない、ひと口サイズのアメリカンドッグ。おやつにもお弁当にも使えます。【材料】・ホットケーキミックス…100g・魚肉ソーセージ…1〜2本・牛乳…100cc・卵…1個【作り方】1)ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れてよく混ぜる2)熱したたこ焼きプレートに生地を入れ、切った魚肉ソーセージを入れる3)ふつふつしてきたらひっくり返して焼いて出来上がり生地は少しかために作った方が焼きやすいです。プチアヒージョアヒージョをたこ焼きプレートで作れば、手軽にいろいろな具を試せるから、パーティーにもぴったり!【材料】・オリーブオイル…200cc・にんにく…1片・ベーコン…1パック・塩こしょう…適量・たこ…適量・エビ…適量・ホタテ…適量・アボカド…1個・ジャガイモ…1個・プチトマト…8〜10個・マッシュルーム…適量【作り方】1)オリーブオイルに塩こしょう、みじん切りにしたにんにくとベーコンを混ぜる2)ジャガイモは下ゆでしておき、具材を全てひと口大に切っておく3)たこ焼きプレートに混ぜたオイルを入れて加熱し、グツグツしてきたら具材を入れて火が通ったら出来上がり途中でオイルが足りなくなったら、オリーブオイルのみ追加すればOK!餃子の皮キッシュ普段はちょっと作るのが大変なキッシュを餃子の皮とたこ焼きプレートで簡単アレンジ。【材料】・餃子の皮…30枚・卵…2個・マヨネーズ…大さじ1杯・牛乳…50cc・塩こしょう…少々・オリーブオイル…適量・コーン…1/2カップ・ブロッコリー…1/2カップ・とろけるチーズ…お好みの量・ハム…2〜3枚【作り方】1)卵、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを混ぜて卵液を作っておく2)たこ焼きプレートを温めて、オリーブオイルを塗り、餃子の皮を入れる3)餃子の皮の真ん中に卵液をスプーンですくって7〜8分目まで入れる4)コーン、ブロッコリー、刻んだハム、とろけるチーズをトッピングする5)表面にオリーブオイルを少しまわしかけ、皮がパリッとしてきたら完成焦げやすいので、オリーブオイルを入れてからはこまめに様子を見てください。頻繁にたこ焼きを食べない家庭でも、たこ焼きプレートにはいろいろな使い道があります。せっかく買ったけれど、年に数回しか出番が無いというのも勿体ないので、たこ焼きプレートを使ったレシピで、もっと有効活用してあげましょう!(文・姉崎マリオ)
2018年04月18日厚生省が昨年発表した統計によると、20代女性の23.1%は朝食を食べないのだとか。朝食は食べたほうが良いという説と、食べないほうが良いという説がありますが、結局どちらがいいのでしょうか。今回は、それぞれのメリット&デメリットをご紹介したいと思います。「朝食を食べる派」のメリット&デメリットは?「朝食を食べる」メリット出典:Shutterstock太りにくくなる朝食を食べることによって、眠っていたカラダが覚醒、内臓が活発に動き出し、体温が上昇して代謝が上がるため、太りにくくなります。また、朝食を抜くとランチを食べるときに血糖値が急上昇しやすく、体に脂肪がつきやすくなってしまいますが、朝食を食べることで血糖値の急上昇を防ぐことができます。午前中の集中力が持続する脳のエネルギー源となるのは主にブドウ糖によるもの。朝食を抜くと、午前中の集中力や記憶力が低下してしまいます。ブドウ糖は体内に大量に貯めておくことができないため、朝食で補わないと脳のエネルギー源が足りなくなってしまいます。午前中、ぼーっとしてしまう人、頭を使う仕事をする人は、朝食を食べることで午前中のパフォーマンスが向上するといえます。「朝食を食べる」デメリット出典:Shutterstockカロリー過多になる場合もメリットと相反しますが、人によっては太りやすくなる場合もあります。特に、夜遅い時間に食事をとる人、夜食を食べる人で、お腹が空いていないのに無理やり朝食を食べているという場合、朝食を食べることで1日の総摂取カロリーが消費カロリーを上回り、食べ過ぎている場合もあります。また、1日3食食べる人で、お腹いっぱい食べてしまう人、間食する習慣がある人も、カロリー過多になる可能性があります。3食バランスよく、腹八分目までにすることで、健康的な体型を維持しながら朝食を食べるメリットが得られるのです。「朝食を食べない派」のメリット&デメリット「朝食を食べない」メリット出典:Shutterstockプチ断食になる断食のメリットとして、消化器官を休ませることができることが挙げられます。食事をし、消化・吸収・排泄のプロセスまでは約18時間かかるといわれていますが、1日3食をとっていると消化器官は絶え間なく働くことになってしまいます。また、朝4時から正午までは“排泄の時間”だから食事はしないほうが良いという考え方もあります。朝食を食べないことでプチ断食の効果が得られるのです。サーチュイン遺伝子の活性化による老化防止“若返り遺伝子”とよばれるサーチュイン遺伝子は、マサチューセッツ工科大のレオナルド・ガランテ教授が酵母の中から発見したもので、ヒトなら誰でも持っていることがわかっています。活性酸素の除去、細胞の修復、脂肪の燃焼、シミやシワの防止などの若返り効果のほか、健康長寿に関わる効果があるのですが、通常は眠っていて、空腹になることでスイッチが入るといわれています。そのため、朝食を食べないことで、空腹期間が長くなるため、体が飢餓状態を感じて、サーチュイン遺伝子のスイッチが入ると考えられるほか、1日の摂取カロリーを25%減らすと活性化するという研究もあり、朝食を抜くことで摂取カロリーを減らせると考えられています。「朝食を食べない」デメリット出典:Shutterstockランチの吸収率が上がる空腹の時間が長くなり、久しぶりにとる食事で血糖値が急上昇しやすくなってしまいます。ランチで丼ぶりや麺類など、糖質が多いものを食べると、一気に吸収して太りやすくなってしまいます。朝食を抜く人は、血糖値が急上昇しないように食物繊維を先に食べたり、ドカ食いしないように気をつけましょう。便秘朝食を抜くことで内臓の目覚めが鈍く、カサも減ってしまうため、便秘になってしまう可能性があります。ストレッチをして体をほぐし、体を目覚めさせて、内臓を起こしましょう。体温があがらない消化器官が休息しているため、体温があがりにくく、体が目覚めにくいといえます。朝食をとらないスタイルをとるのであれば、白湯や温かい飲み物を胃に入れて、内臓から温めてみてはいかがでしょう。出典:Shutterstockいかがでしたか?どちらにもメリット&デメリットがありますが、生活習慣によって向き不向きもそれぞれあるし、朝食を食べる人は何を食べるかも大切です。自分のライフスタイルに合わせて、デメリットもうまく対処していきましょう。
2018年04月13日朝食でこころも体もすっきり目覚める!朝食を食べると、目覚めもすっきりしてその日一日の元気が湧いてきますよね! 朝ごはんをきちんと食べることは、健康や美容にとっても大切なことだと言われています。そこで今回は、朝からテンションが上がるような女性に嬉しい朝ごはんレシピをまとめました。前の日に作りおきできる! オートミール入り蜂蜜ヨーグルト【材料(1人分)】・オートミール、牛乳(無調整豆乳でも可)……各100ml・プレーンヨーグルト……200ml・バナナ(スライス)……1/2本・はちみつ(好みの砂糖)……大さじ1・好みのグラノーラやドライフルーツ……大さじに山盛り2※他にもナッツ類(アーモンド、カシューナッツ)、ドライフルーツ類(ドライマンゴー、ベリー類、レーズン、ドライプルーン、ドライアンズ)などでもOK!・好みでシナモン……少々【作り方】① カップにオートミールと牛乳を入れてよく混ぜる。② その上にヨーグルトと好みのドライフルーツを入れて軽く混ぜる。③ 冷蔵庫に一晩(4~7時間)置きます。④ バナナ、好みでグラノーラ、ナッツ類やシナモン、はちみつをかけ、全体をよく混ぜたら完成!はちみつの量は、ドライフルーツの甘さによっても変わってくるのでお好みで調整してみてください。前の日の夜に仕込んでおけば、翌日の朝に手間なく簡単に食べられるオーバーナイトオーツの完成です。ドライフルーツをヨーグルトに入れて一晩寝かせることで、ドライフルーツが水分を吸い込んで柔らかくなり生に近い食感で味わうことができます。食物繊維たっぷりのオートミールが入っているので、ヨーグルトだけ食べるよりも腹持ちが良いですよ!レシピ監修/藤井 香江身体の芯からあったまる! 鶏肉と野菜の生姜スープ【材料】・野菜(玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、セロリなど冷蔵庫の余りもので大丈夫です!)・きのこ・鶏肉・ホールトマト・チキンコンソメ・生姜【作り方】① 食材を食べやすい大きさに切ったら、鶏肉、野菜類、生姜の順に炒める。生姜はスライスに、他の野菜は大きめにカットしましょう。大きめにすることでよく噛み、満腹感を感じやすくなります。② ホールトマトを入れてひと煮立ちさせる。③ 最後にチキンコンソメと塩コショウで味を整えて出来上がり。生姜とトマトが実は美味しい組み合わせ。生姜で体の中からぽかぽかするから、朝には嬉しい一品です。レシピ監修/管理栄養士 朝倉隆(Beautyfood.labo)休日にはとっておきの朝食を! いちご&レーズンのサンドイッチ【材料(1組分)】・角食パン(8枚切り)……2枚・いちご……5粒・レーズン……10粒・生クリーム(ホイップタイプ)……50g~80g・キャラメルソース……大さじ1・てんさい糖(ORはちみつ等)……小さじ1・シナモンパウダー(お好みで)……適量【作り方】① いちごは洗ってヘタを切り落とし、縦にスライスする。いちごの水分をしっかり取ると、時間が経ってもべちゃっとしにくくなります。② 食パン1枚にキャラメルソース、半量の生クリームを塗ります。生クリームは食パンのはしまでしっかり塗ります。③ いちごをバランスよく並べ、隙間にレーズンを置いていく。いちごを生クリームに軽く押し込むように並べます。サンドイッチを十字に切るのか、三角形に切るか、カットの断面を考えながらいちごを並べると美しいです。④ てんさい糖とシナモンパウダーを振りかける。てんさい糖を振りかけると甘味とざらっとした食感で、素材のおいしさが引き立ちます。シナモンパウダーを振りかけると味が引き締まります。⑤ もう1枚のパンに残りの生クリームを塗ってサンドして、4等分に切る。サンドイッチを切る前にラップで包んで1時間ほど冷蔵庫で冷やすと、クリームが固まって切りやすくなります。切るときは包丁ですうっと引くように、切るごとに包丁をふきながら切りましょう。包丁を少し温めると、切りやすいです。<生クリーム(液体タイプ)を使う場合>生クリーム100mlに対し砂糖小さじ2~3が目安です。ボウルを氷水にあててゆっくり泡立てると、きめの細かいクリームになります。固めに泡立ててください。もう少しボリュームのあるサンドイッチにしたい場合は、いちごのスライスは、2段~3段と重ねてもOKです。いちごの大きさや生クリームの量は好みでOKですが、いちごの高さを揃えることと、生クリームをいちごの隙間を埋めるようにしっかり塗ることが大事です。カットするラインがフルーツの中央を通るように並べるとよいでしょう。いちごの他にも、バナナ、マンゴー、キウイ、ブルーベリーなどでもおいしいですよ。レシピ監修/藤井 香江
2018年03月12日セリアの大人気収納アイテム☆「ワンプッシュケース」今まで「ワンプッシュ小物ケース」と「ワンプッシュウェットティッシュケース」の(大)(小)の2パターンが販売されていましたが新たにツインバージョンが登場していましたので購入してみましたよ^^それがこちら♪「ワンプッシュ小物ケースツイン」です☆本体の材質はポリプロピレンで、製品サイズは約96mm×143mm×32mm(外寸)、耐冷温度はマイナス20℃なので、冷蔵庫の中に入れることもできますよ!日本製なのも安心して使えるうれしいポイントですね。フタのボタン部分をワンプッシュするだけで、フタでパカっと開くので、片手が塞がってるときも便利ですよ^^お弁当のピックと輪ゴムを収納してみました。「ワンプッシュケース」(小)は、ちょっと容器が大きすぎると感じるモノも、このツインケースだとちょうどいいサイズ感というモノがたくさんあると思います^^食品についてくる薬味や調味料入れとしてもおすすめ!冷蔵庫に入れることもできますし、使うときはそのまま食卓に出せて便利ですよね^^真っ白シンプルなケースなので、ラベルやステッカーを貼れば、中に入れているものもわかりやすくていいですよね^^細かいものをスッキリ収納させるのに最適なとっても便利なセリアの「ワンプッシュ小物ケースツイン」気になる方は、ぜひ店頭でご覧になってみてくださいね!※2018年2月時点の情報です。ライター:kaaco100円ショップのものをはじめプチプラでおしゃれなモノ、かわいいモノを探しています♪ブログ:LOVEプチプラ⇒Instagram
2018年03月06日今回は、人気のホットプレートのカラーバリエーションも豊富なBRUNO(ブルーノ)フラッグショップに行ってきました。他にも、おしゃれで気持ちが上がるアイテムがもりだくさん。ブランドのコンセプト「大人愉しい」を取り入れたキッチンライフを広報担当の方に教えてもらいました。素敵なホームパーティーを開きたい人、結婚祝いや出産祝いのギフトを探している人は必見です。BRUNO(ブルーノ)フラッグショップへGO!おしゃれなキッチン家電で人気を伸ばしてきた「BRUNO(ブルーノ)」。そのBRUNOの5周年を迎える2017年9月と同月にオープンしたフラッグショップが、ルミネ新宿店です。株式会社イデアインターナショナルBRUNO広報担当の小出早紀さんに、おすすめのキッチンアイテム4選を聞いてきました♪BRUNOは、「大人愉しい」をコンセプトに、“変幻自在”で“愉しさ重視”なライフスタイルを提案してきたブランドだそうです。もっと楽しいキッチンライフの参考に、一味違うおしゃれなギフト探しに、いろいろなアイデアをご紹介します。【おすすめアイテム1】ホットプレート2台目も!買い替えも!カラバリを要チェックBRUNOの看板商品といえば、まずはホーローのような仕上がりが特徴の「コンパクトホットプレート」(9,504円税込)があります。ホームパーティーのメインとして、SNSでもママ友の間でも話題になっていますね。可愛い色味と、ホーローの扱いやすさが魅力で、4年間でミリオンセラーに近い販売台数となっているそうです。つやっとしたホーローのような塗装にマットなカラーリングが人気のポイントということ。現在は、6色展開とバリエーションが増えているそうですが、初期からあった、赤と白はBRUNOのホットプレートの定番商品だそうです。こちらのブルーグレーは北欧風のインテリアにもなじむ大人カラーの人気商品。こちらの店と同様に、イデアセブンスセンスの各店舗や、公式ネットショップでは限定色がそろっているので好きなカラーが選べるそうです。おしゃれなホットプレートには、おしゃれなレシピが似合うということで、パエリアやアヒージョなどを作るのが、BRUNOらしいパーティースタイルとして広まっています。公式のレシピ集もあわせて購入すれば、インスタ映えもするレパートリーがもっと増えるそう。こうしたレシピは、22名のお料理のプロをそろえたアンバサダーが知恵を絞って考案しているということです。【おすすめアイテム2】トースターグリルを食卓に!カウンターに置いたら朝食風景が変わるかも「トースターグリル」(12,960円税込)は、卓上やカウンターにおけるコンパクトサイズが魅力。一台あれば、さらに料理の幅が広がるアイテムだそうです。蓋が上に開くので、従来の前開きのトースターより安全性が高くなったのがポイント。「子どもが自分でパンを焼いて朝食を用意してくれるようになった」という購入者の声もあるそうです。油が落ちても洗いやすい外せる受け皿は、肉料理の時に便利で、卓上で焼き鳥を楽しむ人たちもいるそうです。BRUNOのココットをトースターグリルに入れて、アヒージョやチョコフォンデュも卓上で作れるそう。暖かいものを卓上で熱々なうちに食べられると、家族やお客様にも喜ばれますね。【おすすめアイテム3】スタンプクッキーキット!こどもがシェフに変身してお菓子作りギフトにも人気な「スタンプクッキーキット」(3,240円税込)はパステル調のカラーで、ブルー系とピンク系で柄も分かれています。プレゼントに求められることが多いそう。生地を丸めて上からプレスするだけでかわいいクッキーが作れるのは簡単でおすすめということ。シリコンマットもついているので、パン作りなどにも活用する人がいるそうです。BRUNOの「おこさまシェフ」という企画でも、子どもが手作りする様子が書かれていると教えてくれました。ママも子どもも楽しくお料理デビューできるおすすめのキッチングッズだそうです♪【おすすめアイテム4】マルチブレンダーは離乳食づくりの強い味方!やさしい3色展開のかわいい『マルチスティックブレンダー』(6,480円税込)。手ごろな価格でありながら細かいアイデアが光る優れものとしておすすめだそう。以前より定格時間が増え、3分間連続使用できるので、ミンチにするのも簡単になったそうです。離乳食づくりに活用するママも多いということ。下部分がタッパーとして利用できるので、混ぜたものがそのまま保存でき、ママにうれしいアイテムだそうです。可愛いパッケージも人気で、出産祝いにもおすすめということ。デザイン性と使い勝手が良いプレゼントは初めてママにはうれしいギフトになりそうです。広報担当がこっそり教えるBRUNO開発秘話ホットプレートグランデサイズBRUNOのオリジナリティーあふれる商品たちの中から、広報担当の小出さんに「ホットプレートグランデサイズ」(17,280円税込)の開発秘話を教えてもらいました。「ホットプレートグランデサイズ」は、コンパクトタイプのホットプレートより大人数のファミリー向けに開発された商品です。 家族が増えてきたら買い替えたり、結婚祝いに送ったりするために作られたといいます。人生の節目の贈りものにもぴったりですね。別売りの大型サイズの「ホットプレート グランデサイズ用仕切り鍋」(5,400円税込)もおすすめだそう。二種類の鍋汁を用意して、大人と子どもそれぞれが好きな味を楽しむこともできるそうです。家族がもっと楽しく過ごせる工夫がこらされた、素敵な開発エピソードですね!まとめBRUNOのキッチン家電やグッズには、大人が楽しむ要素がいっぱい詰まっていました。広報担当の小出さんに教わった開発秘話からも、BRUNOがギフトにも、家族使いにも優しいことが伝わってきます。量販店などでも見かけるようになったBRUNOの商品ですが、限定色を見て触れて選ぶならBRUNOルミネ新宿店か、イデアセブンスセンスのお店へ行ってみませんか。“変幻自在”で“愉しさ重視”なBRUNOのキッチンアイテムでおうち時間をもっと楽しい空間に変えていきましょう♪今回は「BRUNO」のフラッグショップルミネ新宿店に行ってきました店名:BRUNOルミネ新宿店住所:東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ新宿店 ルミネ2 5F電話:03-5323-3271営業時間:平日11:00~21:30 (土日祝 10:30~21:30)不定休URL:※掲載した内容は取材した2018年2月時点の情報です。合わせて読みたいブルーノに関する記事⇒この春お届けするインテリア雑貨は見逃せないぞ
2018年03月03日中目黒で開催される「朝食付きの朝ヨガレッスン」2018年4月8日(日)、中目黒 アロマカフェにおいて、「朝食付きの朝ヨガレッスン」が開催される。開始時間は、朝9:00。講師は、ポジティブスターヨガ代表取締役の庄司ゆうこが務める。参加費は男性が4,000円、女性が3,000円。定員は10名。メールにて、予約を受け付けている。詳細は、庄司ゆうこ オフィシャルブログを確認。庄司ゆうこは、1984年2月22日生まれ。兵庫県出身。ヨガインストラクター、グラビア、タレント、会社経営など、幅広い分野で活躍している。ヘルシーメニューが充実している「中目黒 アロマカフェ」「中目黒 アロマカフェ」は、中目黒駅から徒歩5分程度の場所にある。住所は、東京都目黒区東山1-3-6 #203。電話番号は、03-6452-4676。定休日は月曜日。営業時間は、11:30から23:00まで。店内23席。テラス席は5席あり、ペットの同伴が可能。薬膳カレー、旬野菜のキッシュプレート、ハーブティー(カモミール、ローズヒップ、レモングラス、ペパーミント)、自家製フルーツビネガー、フレッシュスムージーなど、カラダが喜ぶメニューも充実している。(画像は庄司ゆうこ オフィシャルブログより)【参考】※庄司ゆうこ オフィシャルブログ※中目黒 アロマカフェ
2018年02月16日壁のツタが印象的。洗練された空間北海道・札幌市にある「けんちくとカフェ kanna(カンナ)」は、住宅街にあるカフェ。歴史ある街並みに溶け込んだたたずまいにしたいという思いから、外観はモルタルの壁にツタをはわせ、どこか懐かしさを感じさせるようにデザインされています。店内に入ると懐かしい土間と、現代アート的な内装が融合する空間が広がります。壁には海外の設計に関する書籍が飾られ、空間をより印象的に演出しています。社のモットーのとおり、常に良いものを提供するカフェ「けんちくとカフェ kanna」は「株式会社KANNADESIGN」という住空間を設計施工する会社が母体であり、カフェに設計事務所が併設されています。1971年に建設された古屋を、事務所のスタッフが「こんなことがやりたかった!」というアイディアのもと作られたのが、こちらのお店です。店名の「kanna」はアイヌ語で「上の方」「best」という意味。「いつも一番良い物を提供しよう」をモットーに掲げ、社名と共にカフェにも同じく使われています。その名の通り、お店のオープン以来、メニューの研究やコーヒーの研修を怠らず、常に向上させているお店です。「チェッカーケーキ」と「カフェラテ」はかわいい見た目「木苺のチェッカーケーキ」は、見た目にも華やかな人気のスイーツ。プレーンの生地と、淡いピンク色の生地が市松模様を描くように組み合わされており、その周りを木いちごのクリームが彩ります。まるでシフォンケーキのような、軽くてふんわりとした食感のケーキで、クリームも優しい甘さです。ケーキと一緒にドリンクもどうぞ。「カフェラテ」もお店の人気のメニューです。たっぷりのフォームドミルクの上に、ココアパウダーの雪の結晶が浮かびます。かわいらしい見た目にも、ほっと心がほぐれる一杯です。季節ごとに異なる「ワンプレートランチ」もどうぞ「ワンプレートランチ」もお店の人気商品です。ドリンクをお得な値段で追加することができます。季節ごとに内容が異なり、夏はジャガイモのグラタンドフィノワーズとキャロットラペ、お豆のマリネに天然酵母ベーグルという内容。冬は体に優しいスープと天然酵母ベーグル、そしてオリジナルピクルスという内容です。冬のスープには豆やにんじん、キノコなどの野菜がたっぷりと入っており、食べれば素材のおいしさが身体にしみわたります。ボルシチやミネストローネなど、スープの内容は変わるので、事前にお店のブログでチェックしておくと良いでしょう。内装、庭、手作りスイーツ、隠れ家的要素、全てが自慢!「けんちくとカフェ kanna」は、木塀で囲まれた隠れ家的なお店。オシャレな内装だけでなく、グリーンが美しいお庭も自慢です。スタッフ手作りのケーキは季節ごとに内容が変わるので、お店に何度も足を運びたくなります。ラテの牛乳を豆乳に変更可能なのも嬉しいポイントです。大変人気のお店ですが、午前中や15時以降は比較的空いているため狙い目と言えます。また、お店ではワークショップも開催されているので、そちらも要チェックです。JR学園都市線の「新川駅」から、徒歩10分程の場所にあります。2番出口を出て、駅を背にして直進するとお店が見えてくるでしょう。「けんちくとカフェ kanna」のオシャレな空間で、華やかでおいしいスイーツやランチをいただきませんか。スポット情報スポット名:けんちくとカフェ kanna住所:北海道札幌市北区北28条西11-1-1電話番号:011-802-9901
2018年02月13日2ヶ月限定のモーニング。ポーランドの朝ごはんを食べられるカフェ 「WORLD BREAKFAST ALLDAY」東京・外苑前に佇む「WORLD BREAKFAST ALLDAY」。「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプトのカフェレストランです。2ヵ月ごとに国を変えながら世界の朝ごはんを紹介しており、2018年2月6日(火)~4月1日(日)は、ポーランドの朝ごはんを味わえます。ポーランドで食べられている朝ごはんとは?ポーランドは「Heart of Europe」といわれ、ヨーロッパの中央にある国。ロシアや東西のヨーロッパはもちろん、ユダヤ料理など様々な地域・文化の影響を受けてきました。「WORLD BREAKFAST ALLDAY」では、そんなポーランドの国でよく食べられている朝ごはんをワンプレートで提供しています。実はりんごがヨーロッパで生産量No1。りんごをつかったパンケーキ「ラツーシュキ」や、じゃがいもと小麦粉で作るパンケーキ「プラツキ」は、よく食べられている朝ごはんです。その他にも定番の朝ごはんがのっかります。ワンプレート朝ごはんを口にすれば、ポーランドを旅している気分に。ヘルシーな「穀物コーヒー」に合わせてポーランドスイーツを堪能するカフェタイム期間中、「WORLD BREAKFAST ALLDAY」ではサイドメニューにもポーランドの文化をラインナップ。国民的ドリンク「穀物コーヒー」は、香りは珈琲なのに味わいはまるで濃い麦茶のよう。新感覚のドリンクは日本人も癖になる美味しさ。スイーツには、りんごのケーキ「シャルロトカ」やチーズケーキの「セルニック」がおすすめです。外苑前の隠れ家カフェで朝ごはんを食べれば、ポーランドへ空間トリップ忙しく過ごす大人女子は、実際に旅行に行くには難しい人も多いはず。「WORLD BREAKFAST ALLDAY」を訪れれば、気軽にポーランドを旅している気分に浸れます。東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩5分、東京メトロ各線「表参道駅」徒歩7分。ご飯だけではなくポーランドに関するイベントも開催予定だそうなので、この機会にポーランドの文化にふれてみては?イベント情報イベント名:WORLD BREAKFAST ALLDAY「ポーランドの朝ごはん」催行期間:2018年02月06日 〜 2018年04月01日住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-23電話番号:03-3401-0815
2018年02月06日■新しい年にやってみたいこと1月も終わりに近づくと、新しい年を迎えた清々しい気持ちも次第に薄れ、新年の誓いも相変わらずの日常にまぎれてしまいがち。でも、とりあえずなにかひとつでもやりたい。新しいことを始めるのでもいいし、やりそびれていたことをやるのでもいいし――。というわけで、早速やってみました。■『ティファニーで朝食を』を観るずっと観たかった映画。あまりにも有名な作品だし、ハイライトシーンも鮮明に頭に浮かぶのに、なぜか観る機会を逸していました。『ローマの休日』はセリフを覚えるほど何度も観ているのに。原作は1958年に出版されたトルーマン・カポーティの小説『Breakfast at Tiffany’s』。原題もキャッチーですが、それよりも「ティファニーで朝食を」という邦題の響きがあまりにも耳に心地よく、印象に残ります。出典:の再生ボタンを押して1分後にはわかりました。この映画はオードリーのための映画だ、と。人影もない早朝のニューヨーク5番街。黒のロングドレスに黒いサングラスという出で立ちのスレンダーな女性が、デニッシュをかじりながらティファニー本店のショーウィンドウのなかを覗き込む。やがて、その女性はゆっくりと歩き去っていく。まだ映画は始まったばかりなのに、ストーリーも知らないのに、遠ざかっていくその愁いをまとった美しい後ろ姿を見ていると、なぜか上質な映画を観終わったあとのような、切なくも満たされた気持ちになります。■BGMは言わずと知れたあの名曲『ムーン・リバー』のびやかで抒情的な旋律。この曲が流れるとなぜかノスタルジックな気持ちになります。わずか10小節の短い曲だったというのはちょっと意外。このメロディは冒頭シーンだけでなく、全編を通してさまざまな場面で、さまざまなアレンジで流れます。主人公がギターをつま弾きながらしみじみ歌うシーンは、吹き替えではなくオードリー本人の声だとか。■オードリー・ヘプバーンの挑戦――自分の殻を破る主人公のホリー・ゴライトリーはニューヨークのアパートで暮らす高級娼婦。当初この役はマリリン・モンローが演じる予定だったそうです。映画版のホリーはかなりお行儀がよくなっていますが、それでも、オランダ貴族の血を引き、若い頃プリマを目指していたオードリーは、佇まいも立ち居振る舞いも気品がありすぎて、いささかの違和感は否めません。ちなみに、本物のホリーに会いたければ、ぜひ村上春樹訳の『ティファニーで朝食を』(2008年出版)で。出典:■古き良き(?)1960年代違和感と言えば、ホリーの隣人役の日本人男性も強烈です。時は1960年代初頭。なのに、演じているのがなぜか白人俳優で衣装もアパートの室内ももはやパロディ。はたしてきちんと時代考証がなされていたのかどうか……。いろいろ考えされられます。1960年代はファッション100年の歴史から見るとオートクチュール全盛時代でもあります。その証拠に、オードリーをはじめ、登場する女性たちのファッションの上品で洗練されていること。カクテルパーティのシーンに出てくるご婦人方のドレス姿も必見ですが、街を歩く女性たちの出で立ちも、さりげないのに気を抜いていない。スカート丈といいヒールの高さといい完璧。おしゃれへの気合いを感じます。反面、いろいろなことが今よりも鷹揚だった1960年代。ティファニーの店員の粋な計らい。おもちゃの万引き。ヌード・ショー。ベッドでのくわえたばこ。歩きたばこのポイ捨て。そういえば、この映画ではやたらとみんながタバコを吸います。これも時代なのかな……。■オードリー・ヘプバーン、ここにありこのように突っ込みどころは少々あるものの、それを補って余りあるのが、オードリー・ヘプバーンの圧倒的な存在感。第1子を産んで3カ月後に撮影に臨んだというから驚きです。「わたしはレッドな気分になったとき、ティファニーに行くの」。そう語るホリーは映画のなかでさまざまな表情を見せます。天真爛漫だったリ、傍若無人だったリ。それでいて脆くて繊細。この難役をオードリーは見事に演じ分けていますが、その好演に一役買っているのが多彩な衣装の数々。髪をアップにしてリトル・ブラック・ドレスに身を包み、洗練された美しさを見せつけたかと思えば、髪をツインテールにしてタートルとサブリナパンツでラフにキメる。全身ショッキングピンクで千鳥足で歩いていたかと思えば、上品なベージュのカーディガンを羽織って本を読みふける。そして、かの有名なラストシーンのずぶぬれのトレンチコート姿。どれもこれも完璧な着こなし。ちなみに、身長170cmのオードリーはあのずぶぬれの状態で体重が36kgしかなかったとか。それはなにを着ても似合うはずです……!特に印象的なのは、ティファニーの店内でショーケースを覗いていたときに着ていた、鮮やかなオレンジ色の膝丈ウール・コート。小顔に見せるスタンドカラー。大人っぽいシンプルなシェイプ。でも、バックサイドのリボンがなんともキュート。「大人可愛い」ってああいうことなんですね。華やかな社交場と家具もろくにないアパートの部屋を行き来するホリーは、スポットライトの当たる世界と質素で控えめな日常を行き来するオードリー・ヘプバーン本人と重なります。王女役ではここまでのびのびとした演技ができたかどうか。『ティファニーで朝食を』こそ彼女の代表作と称する声が多い理由がわかりました。この映画をすでに観た人もぜひもう一度DVDでご覧になることをおすすめします。そのときは、絶対に特典メニューをお見逃しなく!なぜあの役がオードリーでなければならなかったのか。なぜ主題歌に『ムーン・リバー』が選ばれたのか。なぜオードリーがジバンシィにとって永遠のミューズとなったのか。さまざまな「なぜ」の答えがすべて特典メニューのなかにあります。名画のDVDにこんな楽しみ方があるとは。嬉しい発見でした。寒くなったら「パンツスタイルにダウンコート」という機能的カジュアルがトレンドになりつつある昨今。寒いけど「スカートスタイルに上質な膝丈コート」に挑戦してみたくなりました。今季のクリアランスセールで大人可愛い膝丈コートを探してみようかな。
2018年01月26日しっかりと朝食をとれば、一日を元気に過ごすことができます。しかし、朝起きてから出勤するまで時間がない、新しい献立が思い浮かばない、なんて人もいるでしょう。そこで簡単に作れる朝食レシピを5つご紹介。朝食メニューのバリエーションを増やして、パワフルな一日を過ごしましょう。■デザートとしても最適、黒ゴマきな粉バナナヨーグルト出典: E・レシピ デザート感覚で食べられる栄養満点な朝食メニューはいかがでしょうか? このレシピはすり黒ゴマきな粉を混ぜ合わせてバナナとからめたシンプルなものです。作り方もとっても簡単で、ボウルですり黒ゴマときな粉を混ぜ合わせ、バナナを加えてからめます。器にプレーンヨーグルトを盛り、黒ゴマときな粉、バナナをからめたものをのせて黒みつをかければ完成。ヘルシーなデザートとして美味しくいただけます。お好みでコーンフレークを少量加えると、ボリュームがアップ。朝から元気になれそうなレシピですね。■時間のない朝にピッタリ! たまごトースト出典: E・レシピ 忙しい朝に食べたいのがこちらのレシピ。トーストにゆで卵とキュウリ、ハムをのせた簡単な朝食です。ゆで卵を作る時間がないようなら、スクランブルエッグに代えてもオッケー。またハムを炒めたソーセージにしてもいいでしょう。粒マスタードの酸味が卵のまろやかさを引き立て、大満足できる朝食です。お好みでドライパセリを振っていただきましょう。マスタードが苦手なお子様がいる場合は、マスタードを省いて作っても美味しいです。ゆで卵を前日の夜に作っておくと、さらに時短できて便利かもしれませんね。■トロッとしたあんをかけていただく、キヌアのあんかけおにぎり出典: E・レシピ キヌアは栄養価の高いミラクルフード。タンパク質やミネラル、食物繊維が豊富で大変バランスの良い食材です。そんなキヌアを、ご飯にサケフレークを混ぜ合わせたおにぎりにまんべんなくつけ、フライパンで全体がカリッとするまでじっくり焼きます。焼きあがったおにぎりに麺つゆ、水、片栗粉で作ったあんをかけて、刻みネギを散らしていただきましょう。カリカリのキヌアのおにぎりが香ばしくたまらない味わいです。麺つゆ味のあんとの相性もバツグン。このレシピで麺つゆは2倍濃縮のものを使用しています。■まるでカフェの朝食のよう、オシャレなサラダパンケーキ出典: E・レシピ 少し余裕のある朝に食べたいのがこちらのパンケーキ。ホットケーキミックスで簡単に作れるオシャレな朝食です。ホットケーキにお好みでベビーリーフ、生ハム、プチトマトを盛って、自家製のマヨネーズソースをかけていただきましょう。生ハムは、炒めたソーセージやベーコンに代えても良さそう。またプチトマトはカットしたトマトでも代用可能。盛りつけに少し工夫を加えるだけで、カフェで食べる朝食のようになります。マヨネーズソースを作る時間がない場合は、市販のフレンチドレッシングをかけて食べても美味しいです。■前夜に下準備しておくとより簡単に作れる、レモン風味のホイル焼き魚朝定食出典: E・レシピ 和朝食で定番の焼き魚が食べたい朝もありますよね。そんな日にはこちらのレシピがおすすめ。タラとエノキ、白ネギを使用したこのホイル焼きは、レモンの風味で爽やかな味わい。前夜のうちに作っておき、翌朝温めてから、レモンを添え、しょうゆをかけていただくのもいいでしょう。このホイル焼きとおにぎりだけでも満足できますが、納豆和え、簡単梅スープと一緒にいただくとよりバランスの良い朝食に。また時間に余裕のある休日の朝などは、一品一品、違うお皿に盛って食べると朝から優雅な気分を味わえそうです。時間がないとつい抜いてしまいがちな朝食ですが、一日を元気に過ごすためには欠かせないものでしょう。一日の始まりに美味しい朝食を食べれば、その日一日が良い意味で変わりそうです。
2018年01月20日