ケーキやバウムクーヘンなどを人数分に切り分ける際、偶数等分だと簡単。4等分や8等分の場合、「このあたりが円の直径かな?」と推測して複数回、刃を入れたらできますよね。しかし、円を半分に切っていく方法では、5等分や7等分はできません。奇数等分に、苦戦したことがある人は多いのではないでしょうか。ある日、バウムクーヘンを5つに切るミッションを与えられたのは、@ShinShinoharaさんの息子さん。2022年現在、小学4年生の息子さんが実践した方法が、Twitterで反響を呼んでいます。等分に切り分ける方法とは息子さんが最初に手に取ったのは、ナイフではなくクッキングシートでした。まず、クッキングシートを半分に折り、それをさらに半分に折り、計3回折り目をつけます。8等分になったクッキングシートを広げ、すべての折り目を山折りにし、3面分を重ねると五角形になりますよね。五角形になったクッキングシートをバウムクーヘンの空洞部分に差し込むと…。折り目の角が、5等分に切り分ける目印になるのです!バウムクーヘンを5つに切るミッションを与えられた息子(小4)。なぜかキッチンペーパーを半分に折り、また半分に折り、さらに半分に折り。折り目を重ねて五角形を作り、その角のところで切った断片を基準にして5個に切り分けた。驚いた。どうやって思いついたの?と尋ねたら。 pic.twitter.com/a4S13e05le — shinshinohara (@ShinShinohara) December 3, 2022 朝のアニメ番組「はなかっぱ」に登場するツネナリが、紙を半分に折り続けたら同じ幅に折れるのをやっていたのだという。それを応用すれば何角形でも作れることに気が付き、ケーキとかを切ることがあればいつかやってみたいと思っていた、と。アニメから着想、応用考えるとは。驚き。— shinshinohara (@ShinShinohara) December 3, 2022 息子さんは、紙を半分にしていくと、同じ幅で折れることを、テレビアニメ『はなかっぱ』(NHK)で知りました。応用すれば何角形でも作れることに気が付き「いつかやってみたい」と思っていたそうです。アニメから着想し、応用を考えたことに対し、投稿者さんも「驚いた」とつづっています。息子さんの着眼点には、ハッとさせられますね!頭の中にあるものを、適所で実践する様子に、「素晴らしい」などのコメントが寄せられています。・子供って、大人にはない柔軟な発想をするので、驚かされますね。・アニメをただ観て終わるのではなく、着眼して応用、実行する息子さんは天才です!・等分に切り分けようという、息子さんの奉仕の心にも驚き。・息子さんの吸収力、応用力が素晴らしすぎます!賞賛の声が多く集まったこのエピソード。『天才』と呼ばれる所以となった、息子さんの応用力に、将来が楽しみになりますね![文・構成/grape編集部]
2022年12月07日型抜きバウム専門店「カタヌキヤ」から、木製人形ブランド「ノルディカニッセ(Nordika nisse)」とのコラボレーションバウムクーヘンが登場。2022年11月14日(月)より、カタヌキヤ銀座本店などで発売される。木製人形風サンタのイラストを描いた型抜きバウム「ノルディカニッセ」は、幸せを運ぶ北欧の妖精ニッセをモチーフにした木製人形ブランド。天然素材を使用し、ひとつひとつ職人の手によって製作される、“一点もの”の人形を展開している。コラボレーションでは、そんな「ノルディカニッセ」を手掛けるデザイナーによるイラストを配した、型ぬきバウムを展開。クリスマスにちなみ、温もり溢れるサンタクロースを描いた3つのフレーバーを用意する。両手にプレゼントを抱えた「よくばりサンタ」のバウムは、ほんのり甘酸っぱいいちごフレーバー。「そりに乗ったサンタ」は塩を加えて甘さを引き立たせたキャラメル風味に。「プレゼントを持ったサンタ」は、ミルク風味に仕上げている。【詳細】カタヌキヤ×ノルディカニッセ発売日:2022年11月14日(月)販売店舗:カタヌキヤ銀座本店(東京都中央区銀座1丁目4-3)、公式オンラインショップにて先行発売予定価格:・ノルディカニッセの型ぬきバウム 各594円・ノルディカニッセの型ぬきバウムセット(3個入り) 1,782円【問い合わせ先】カタヌキヤ オンラインショップお客様サポートセンターTEL:076-207-3620営業時間:10:30~17:00(土日祝を除く)
2022年11月17日東京・下北沢の芋スイーツ専門店「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」から、秋限定の新作スイーツ&ドリンクが登場。2022年11月12日(土)に発売される。芋スイーツ専門店「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」2022年8月にオープンしたばかりの「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」は、江戸中期創業の老舗和菓子屋から派生した和スイーツブランド「大三萬年堂HANARE」が監修する、芋スイーツの専門店。和菓子の伝統をベースに、四季の趣と遊び心が感じられる進化系スイーツを提案している。「ぷっくり芋ブリュレ ~ごろごろアップル&シナモン~」新作の中でも特に注目したいのは、人気メニュー「ぷっくり芋ブリュレ」を林檎とシナモンでアレンジした「ぷっくり芋ブリュレ ~ごろごろアップル&シナモン~」。熟成させた福井県産の「とみつ糖蜜芋(安納芋)」の焼き芋に、芋キャラメルクリームを“ぷっくり”とトッピング。その上に林檎とシナモンパウダーを重ね、仕上げに表面をキャラメリゼした、秋らしい仕上がりの一品となっている。「Hotな恋来、飲む焼き芋」また、スイーツドリンクの「恋来、飲む焼き芋」は、秋冬仕様のホットドリンク「Hotな恋来、飲む焼き芋」としてラインナップ。黄芋と豆乳を合わせたお芋ドリンクにホイップクリームと甘じょっぱいみたらしソースをトッピングした、濃厚な味わいが魅力だ。モンブラン&ブリュレ仕立てのみたらし団子、枯山水モンブランもこのほか、団子とお芋を組み合わせたモンブラン&ブリュレ仕立ての「お芋のみたらし団子」、「食べるお芋の枯山水」をテーマにした存在感あるモンブラン「芋庭」のミニバージョンなど、この時期にしか味わえないメニューが用意されている。商品情報「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」秋の期間限定スイーツ発売日:2022年11月12日(土)【店舗情報】「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」住所:東京都世田谷区北沢2-12-15営業時間:平日 11:00〜19:00/土・日・祝 10:00〜19:00定休日:不定休
2022年11月10日東京・下北沢の芋スイーツ専門店「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」から、秋限定の新作スイーツ&ドリンクが登場。2022年11月12日(土)に発売される。芋スイーツ専門店「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」2022年8月にオープンしたばかりの「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」は、江戸中期創業の老舗和菓子屋から派生した和スイーツブランド「大三萬年堂HANARE」が監修する、芋スイーツの専門店。和菓子の伝統をベースに、四季の趣と遊び心が感じられる進化系スイーツを提案している。「ぷっくり芋ブリュレ ~ごろごろアップル&シナモン~」新作の中でも特に注目したいのは、人気メニュー「ぷっくり芋ブリュレ」を林檎とシナモンでアレンジした「ぷっくり芋ブリュレ ~ごろごろアップル&シナモン~」。熟成させた福井県産の「とみつ糖蜜芋(安納芋)」の焼き芋に、芋キャラメルクリームを“ぷっくり”とトッピング。その上に林檎とシナモンパウダーを重ね、仕上げに表面をキャラメリゼした、秋らしい仕上がりの一品となっている。「Hotな恋来、飲む焼き芋」また、スイーツドリンクの「恋来、飲む焼き芋」は、秋冬仕様のホットドリンク「Hotな恋来、飲む焼き芋」としてラインナップ。黄芋と豆乳を合わせたお芋ドリンクにホイップクリームと甘じょっぱいみたらしソースをトッピングした、濃厚な味わいが魅力だ。モンブラン&ブリュレ仕立てのみたらし団子、枯山水モンブランもこのほか、団子とお芋を組み合わせたモンブラン&ブリュレ仕立ての「お芋のみたらし団子」、「食べるお芋の枯山水」をテーマにした存在感あるモンブラン「芋庭」のミニバージョンなど、この時期にしか味わえないメニューが用意されている。商品情報「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」秋の期間限定スイーツ発売日:2022年11月12日(土)【店舗情報】「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」住所:東京都世田谷区北沢2-12-15営業時間:平日 11:00〜19:00/土・日・祝 10:00〜19:00定休日:不定休
2022年11月10日東武百貨店 池袋本店は、2022年10月27日(木)から11月1日(火)までの6日間「バウムクーヘン博覧会」を開催します。全国47都道府県からご当地バウムクーヘンが集まる同催事は、今回が都内初開催となります。【ご当地バウムクーヘンコーナー】では、北は北海道、南は沖縄まで、こだわりバウムクーヘンが約280種類並びます。また、人気ブランド15店舗が各店ブースを構え出店する【ブランドブース】では、会場限定商品の販売や普段はオンラインでしか購入できない店舗も特別出店します。そのほか会場では、世界初バウムクーヘン専用AIオーブンによる焼きたてバウムクーヘンの実演や47種類のご当地バウムクーヘンから5種類をピックアップして、ひと口サイズでテイスティングしていただけるコーナーを展開します。さらに、ユーハイム100周年を記念したイベントやご当地バウムクーヘンの頂点を決める総選挙「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」も開催いたします。◆お好みのバウムクーヘンを5種類選んで食べ比べ!ご当地バウムクーヘンコーナーからピックアップした、47種類をテイスティングできるイートインコーナー。お好みの5種類をお選びいただき、ひと口サイズでご提供。お好きなバウムクーヘン5種イートイン470円(1食)◆世界初!バウムクーヘン専用AIオーブンで焼きたてバウムクーヘンを堪能!世界初AI搭載バウムクーヘン専用オーブン「THEO」(テオ)が会場内にてバウムクーヘン作りを実演。焼きたてバウムクーヘンは、博覧会でしか味わえない一品。●焼き上がり予定 午前10時30分~ 各日9回(1時間に1回程度)焼きたてバウムクーヘン432円(1カット)◆「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」を実施!58ブランドのなかから頂点を決める総選挙を実施。会期中、おすすめ・お気に入りのバウムクーヘンにご投票いただけます。●投票方法来場者投票、商品購入投票、オンライン投票※来場者投票にご参加の方に、バウムクーヘン1個プレゼント。(各日先着1,000名様まで)●結果発表日時:11月28日(月)掲載媒体:バウムクーヘン博覧会公式SNS、ユーハイムプレスリリース、ファイナルクーヘン総選挙HP<「バウムクーヘン博覧会」概要>期間:2022年10月27日(木)~11月1日(火)場所:東武百貨店 池袋本店8階催事場(約210坪)営業時間:午前10時~午後7時※イートインは閉場30分前がラストオーダーになります。(画像はプレスリリースより)
2022年10月24日バウムクーヘンに特化したグルメイベント「バウムクーヘン博覧会」が、2022年11月3日(木・祝)から8日(火)まで、京王百貨店新宿店 7階大催場にて開催される。「バウムクーヘン博覧会」京王百貨店新宿店に約400種が集結全国47都道府県のご当地バウムが一堂に会する人気イベント「バウムクーヘン博覧会」。新宿地区では初開催となる本会場では、計185ブランドから約400種類におよぶバウムクーヘンが販売される。「<愛知県/創作桃菓 桃花亭>まるっと幸せ桃ばうむ」たとえば、愛知県産の完熟桃にこだわったスイーツの専門店「創作桃菓 桃花亭」からは、白桃果汁で炊き上げた桃のフルーツ羊羹とバウムクーヘン生地を組み合わせた「まるっと幸せ桃ばうむ」が登場。その丸いシルエットとピンクがかった色味で見た目も再現した、こだわりのバウムクーヘンだ。「<北海道/小樽石蔵バウム>ブリュレカスタードインバウム」北海道小樽市に店舗を構える「小樽石蔵バウム」の「ブリュレカスタードインバウム」も要注目の一品。バウムクーヘンの中心部にカスタードホイップをたっぷりと詰め込み、表面を香ばしくキャラメリゼして仕上げた、同店の名物スイーツとなっている。選べる5種を食べ比べ「バウムクーヘンBAR47」また、「バウムクーヘンBAR47」では、選べる5種類のバウムクーヘンがセットになったバウムクーヘンプレートを提供。全国47都道府県から厳選した、ご当地バウムの食べ比べが楽しめるのも、本イベントならではの魅力だ。その他ユニークなバウムクーヘンが多数ラインナップこのほか、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「テオ(THEO)」が作る焼きたてバウムクーヘン、香り高い醗酵バターを贅沢に使った「<福井県/西洋菓子倶楽部>バウムッシュ」、苺ピューレを練り込んだバウムクーヘンの中に苺餡を詰めた「<茨城県/ファームクーヘン フカサク>イチゴバウムプレミアム」など、ユニークなバウムクーヘンの数々が会場を彩る。開催概要「バウムクーヘン博覧会」開催期間:2022年11月3日(木・祝)〜11月8日(火)会場:京王百貨店新宿店 7階大催場営業時間:10:00~20:00 ※最終日は17:00閉場。
2022年10月23日全国のご当地バウムクーヘンが集結する「バウムクーヘン博覧会」が、都内初登場。2022年10月27日(木)から11月1日(火)まで、東武百貨店 池袋本店にて開催される。ご当地バウムが集結!「バウムクーヘン博覧会」が都内初開催47都道府県のバウムクーヘンが一堂に会す「バウムクーヘン博覧会」。これまで日本各地で開催されてきた同イベントが、初の東京都内で実施される。今回は、北海道から沖縄まで、こだわりのバウムクーヘンが約280種類が会場に並ぶ。“まるで桃”完熟白桃のバウムクーヘン注目は、その土地ならではの“県産果物”を使用した、風味豊かなバウムクーヘン。愛知県の創作桃菓 桃花亭が提供する「まるっと幸せ桃ばうむ」は、愛知県産の完熟した白桃のみを使用。桃のフルーツ羊羹と、ふわふわなバウムクーヘン生地を組み合わせ、まるで本物の桃のような見た目に仕上げた。メロン×米や苺×お茶などユニークな組み合わせもまた、庄内名産のアンデスメロンと山形のブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用し焼き上げた、グルテンフリースイーツのコメルの「お米のバウム(庄内産完熟メロン)」や、新潟県産苺「越後姫」と、県産「村上茶」の風味が絶妙にマッチしたパティスリーメールネージュの「越後姫と村上茶のバウムクーヘン」なども用意する。ハロウィンのモチーフをデコレーションしたモンブランバウムユニークな見た目のバウムクーヘンにも注目。池袋東武限定となるメルヘン日進堂の「ハロウィンバウム モンブラン」は、おばけやかぼちゃなど、ハロウィンのモチーフをデコレーションしたケーキタイプのバウムクーヘン。しっとり焼き上げたバウムクーヘンに、和栗や紫いも、ピスタチオなどのペーストをたっぷりと絞っている。“真っ青”ラムネフレーバーなど変わり種もさらに、えんぴつのような見た目に仕上げたメルヘン日進堂「お菓子な彩えんぴつ」のほか、ブルーインパルスと海の青をイメージした、ラムネ味のアグリードなるせNOBICO「ソラのバウム」など変わり種のバウムクーヘンもラインナップする。【詳細】「バウムクーヘン博覧会」期間:2022年10月27日(木)~11月1日(火)場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場営業時間:10:00~19:00 イートインは閉場30分前がラストオーダー価格例:・創作桃菓 桃花亭「まるっと幸せ桃ばうむ」2,700円(1個) ※各日販売予定30個・パティスリーメールネージュ「越後姫と村上茶のバウムクーヘン」1,728円(1個)・グルテンフリースイーツのコメル「お米のバウム(庄内産完熟メロン)」1,512円(1個)・アグリードなるせNOBICO 「ソラのバウム」1,501円(1個)・メルヘン日進堂「ハロウィンバウム モンブラン」4,501円(8個入) ※各日販売予定60個、東武限定・アトリエイト「HAKATAMIX」イートイン 501円(1個) ※各日販売予定50個※店内の飲食スペース利用(イートイン)の場合消費税率10%の価格となる※数に限りあり
2022年10月22日芋スイーツ専門店「をかしなお芋 “芋をかし” 下北沢」が、東京・下北沢に2022年8月20日(土)オープンする。芋スイーツ専門店「をかしなお芋 “芋をかし”」オープン新店「をかしなお芋 芋をかし」は、老舗和菓子屋が手がける進化系和スイーツブランド「大三萬年堂HANARE」監修の芋スイーツ専門店だ。店名の「芋をかし」は、平安時代に使われていた古語・いとをかし×芋のかけ言葉。趣がある、面白いなどの意味を持つ「をかし」という言葉は、現代語に置き換えると“エモい”に当てはまるように幅広い意味を持つことから、可愛らしく遊び心のある“エモい”芋スイーツを展開していくという。さつまいもが主役の芋スイーツラインナップは、さつまいもを主役にした芋スイーツの数々。「をかしな芋パフェ 焦がし”ぽんぽん”のせ」は、芋好きにはたまらない芋づくしのスイーツだ。紫芋アイスや安納芋「福井県産 とみつ糖蜜芋」の焼き芋などをのせたパフェの上には、新食感マシュマロ“ぽんぽん”をトッピング。バーナーで炙ると中から芋クリームがとろけてくる、ユニークな食感が特徴だ。芋なのに“ゴクゴク飲めちゃう”ドリンク「恋来、飲む焼き芋」も注目。芋と豆乳を合わせた黄芋、紫芋のドリンクに、ホイップクリームやみたらしソースをコンビネーションした。トップには、芋バター餡の団子と芋チップスをあしらい、ボリューム満点の仕上がりに。また、“ぷっくり”とした芋キャラメルクリームをキャラメリゼしてのせた「ぷっくり芋ブリュレ」や、夏季限定「夏芋のモンブランかき氷」もラインナップ。しっとりほくほくの安納芋と軽やかなホイップクリームを挟んだ「糖蜜焼き芋サンド」や、ショコラ・エスプレッソ・黒蜜きなこと3種類のフレーバーが揃う「をかしな芋けんぴ」など、手土産にもおすすめなテイクアウトスイーツも用意している。【詳細】をかしなお芋 芋をかし 下北沢オープン日:2022年8月20日(土)住所:東京都世田谷区北沢2-12-15営業時間:11:00〜20:00<不定休>■メニュー例・をかしな芋パフェ 焦がし”ぽんぽん”のせ 980円・恋来、飲む焼き芋 650円・ぷっくり芋ブリュレ 630円・夏芋のモンブランかき氷 950円<夏季限定>・糖蜜焼き芋サンド 650円・をかしな芋けんぴ 450~500円
2022年08月18日バウムクーヘン専門店「せんねんの木」からチョコミントフレーバーの期間限定バウムクーヘンが登場。2022年7月1日(金)より千葉県内の2店舗(祇園店・君津店)とオンラインショップ限定で発売される。「せんねんの木」から夏限定のチョコミントバウムクーヘンチョコミント好きのために開発された本商品は、2021年に2ヶ月間で15,000個が販売された夏の人気スイーツ。2022年も「大人のチョコミント」「クールチョコミント」「クッキーバニラチョコミント」の3種類が期間限定でラインナップに加わる。ミントレベル最大の「大人のチョコミントバウム」中でも特に注目したいのは、バウムクーヘンに重ねたムースとソースにたっぷりのミントを使用した、全3種類の中で最も高い“ミントレベル”を誇る「大人のチョコミントバウム」。付属の追いミントソースをかければさらなるミント感をプラス出来る、チョコミント上級者向けの一品となっている。それぞれ異なるチョコミント感が楽しめる全3種類このほか、ほろ苦いココアのバウムクッキーが混ぜ込まれたバニラミントムースをパリパリ食感のチョコでコーティングした「クッキーバニラチョコミントバウム」、濃厚チョコクリームを忍ばせたミントムースにパリパリ&ザクザク2種類のチョコを合わせた「クールチョコミントバウム」と、それぞれに異なるチョコミント感が楽しめるバウムクーヘンが用意されている。商品情報「せんねんの木」夏限定チョコミントバウムクーヘン発売日:2022年7月1日(金)取扱店舗:千葉の2店舗(祇園店・君津店)、公式オンラインストア価格:・クッキーバニラチョコミントバウム/クールチョコミントバウム/大人のチョコミントバウム 各522円・利きチョコミント プチバウム3個セット 1,912円 ※公式オンラインストア限定。8月31日(水)まで。
2022年06月25日「バウムクーヘン博覧会」が、2022年3月16日(水)から3月22日(火)までそごう広島店にて開催される。日本最大級のバウムクーヘンイベント「バウムクーヘン博覧会」は、スイーツ好きにはたまらない“日本最大級”のバウムクーヘンイベントだ。北は北海道、南は沖縄まで、全国から集めた190種類以上のバウムクーヘンが勢揃いする。中には、バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができないレアアイテムも。今回は、150店以上のブランドが参加し、各店自慢のバウムクーヘンを披露する。参加ブランドは、北海道の柳月、東京のバウム尾山台、京都の京ばあむなど。初出店となる小樽石蔵バウムや村田屋は、普段はゲットできない限定のバウムクーヘンをブースにて発売予定だ。“いろんなブランドのバウムクーヘンを味わいたい”という欲張りな人に向けた「バウムクーヘンBAR47」も用意。47種類のご当地バウムクーヘンの中から、好みのものを5種類選ぶことができ、それぞれを一口サイズで詰め合わせ。味比べができるので、ショッピングの前に立ち寄るのもおすすめだ。また、期間中は、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機が登場し、AI職人の焼きあげる「焼きたてバウムクーヘン」も販売されるので、あわせてチェックしてみて。【詳細】「バウムクーヘン博覧会」開催期間:2022年3月16日(水)~3月22日(火)10:00~19:30※最終日は17:00まで会場:そごう広島店本館9階催事場住所:広島県広島市中区基町6-27※営業時間、各種イベントは変更となる可能性あり。<47都道府県のご当地バウム>出店ブランド一覧※変更となる場合あり北海道:三星/柳月/洋菓子工房北いち輪青森:お菓子のみやきん/nico cakes岩手:おかし工房木村屋/タルトタタン/ブルージュ プリュス/三陸菓匠さいとう宮城:WHITE SHIP/アグリードなるせNOBICO/ムッシュ マスノ アルパジョン/森の芽ぶきたまご舎/夢工房 やまもとバーム秋田:お菓子のくらた/ハナマルシェ山形:CYBELE/グルテンフリースイーツのコメル/清川屋福島:お菓子の蔵 太郎庵/かんのや茨城:Farmkuchen Fukasaku/LA VORO/バームクーヘン専門店クローネ/花水木/和バウムクーヘン工房つか本/アトリエ・プティ・ボア栃木:バウムクーヘン工房はちや/バウム工房 ゆずの木群馬:BAUMEN BROTHERS/琴音や 埼玉:花園フォレスト/自家製バウムクーヘン切り株の家/小松製菓/バウムクーヘン専門店COCORO/木桶バウム 千葉:とよんちのたまご/パティスリー メヌエット/見波亭/カモガワバウム/せんねんの木/Egg’s Baum marugen 東京:ラ バランス銀座/パティスリーレザネフォール/バウム尾山台/洋菓子ヴィヨン 神奈川:菊野屋製菓舗/和菓子 菜の花/ベルグの4月 新潟:BARREL COFFEE BAUM/パティスリーメールネージュ/御まんじゅう処結城堂/魚沼スイーツガーデンNATURA富山:ぐるる富山/菓子工房フェルヴェール/田舎バウム ふくる/ボン・リブラン 石川:kikkado/muine/ぶどうの木/メルヘン日進堂/しあわせお菓子 ふらん・どーる 福井:VIVANT/アルデーヌ カナモリ/西洋菓子倶楽部/シュトラウス金進堂/菓子工房 ポコアポコ 山梨:エイトバウム/清月/早川ベーカリー/KUROFUJI長野:あづみ野菓子工房彩香/信州松本バウムクーヘン工房てまりや/フランス菓子マロン/乗鞍高原バウムクーヘン工房ヤムヤムツリー/九九や旬粋岐阜:たんど~る/ナチュール・ド・ドルチェ/ヌベール/バウムクーヘン専門店よしや/フランス菓子サンドール 静岡:Lieben rosa/株式会社ヤタロー/雅正庵/セティボン?愛知:レニエ・グランメゾン/三寿園/匠工房ホープ/パティスリーフェアリーヌ/King Farm/創作桃菓桃花亭/b’labNEW三重:エトワール・f・フィランテ/仏蘭西菓子 ルフラン滋賀:アンデケン/栗東バウム工房 京都:バウムクーヘン工房 CAZAN/Patisserie ナチュール・シロモト/IKARIYA BEIKA KYOTO/京ばあむ/ズーセス ヴェゲトゥス 大阪:お菓子工房 新/銘菓創庵 むか新/MIYABI’S バウムクーヘン/エピナール兵庫:ELEPHANT RING/maaru factory/ULURU BAUM LABO/パティスリー リッチフィールド/株式会社稔樹-miki-NEW/杵屋/AGRI CAFÉ 奈良:Baum283/StellaLUNE/ローゼの菓瓶/鹿野 和歌山:おかし工房桜和/和の香 珈琲/バウムクーヘン専門店MAHALO 鳥取:パティスリーミノウラ/妖菓堂 島根:パティスリー・ディラン/洋菓子工房リール岡山:ORIGINオリジン/Mari gato (マリーガトー)/ル・フォワイエ広島:西洋菓子 無花果 山口:トロアメゾン/バームクーヘン&カフェ ラ・クチーナ/ポ・ヤシロ徳島:イルローザ/かいふ菓子ロマンKIMOTOYA/バームマエハシ香川:パティスリー サンファソン/フランス菓子工房ラ・ファミーユ愛媛:Café cherryblossom /ソルシエ/愛媛のまじめな洋菓子店永久堂高知:たまごファミリー/はるのTERRACE/浜幸福岡:fattoria da Cosimo/ボンサンク/博多の女本舗二鶴堂佐賀:BAUM KUCHEN 雅/SHOGETSUDO/バウムクーヘン専門店akaneiro長崎:510SALT/ボンソアール熊本:アントルメ菓樹/スイーツラボボングー大分:湯布院GOEMON宮崎:Blanc de chateau Chez ken/ネクストファーム宮崎NEW鹿児島:菓子工房Konomoto/Andenken沖縄:株式会社パラダイスプラン/大家スイーツ工房/ふくぎや
2022年03月19日ローソンで販売されている苺ととろけるかすたーどは、フレッシュな苺と北海道生クリームとカスタードクリームを合わせたカスタードホイップを堪能できますよ!フルーツサンド好きさん必見です♡八天堂監修の苺ととろけるかすたーど♡2月22日よりローソンで販売されている、くりーむパンでお馴染みの八天堂監修の苺ととろけるかすたーど。価格は368円(税込)です。苺がゴロッと入っていて見た目もかわいいです♪フレッシュでジューシーな苺が堪能できます♪苺は断面に3つ、奥に薄くスライスされた苺が1つ入っています。苺はフレッシュでジューシー♡甘酸っぱくてクリームとの相性ばっちりでした!すっきりとした甘さのカスタードホイップ♡コクのあるミルキーで濃厚なカスタードホイップ。甘すぎず最後まで楽しむことができます。とろっとした舌触りのクリームは絶品!しっかりと甘さがありますが、酸味のある苺と食べるとちょうどいい甘さになります♡しっとりとふわふわなパン生地パンは手触りからもしっとり感が伝わります。口溶けもよく、しっとりふわふわ食感!きめ細かく、パサつきも感じられませんでした♪気になるカロリーは?カロリーは228kcalです。カロリーも高すぎず、ボリューム感的に軽食やおやつにもぴったりですよ♪酸味と甘みのバランスが最高です♡苺の酸味とカスタードホイップの甘みのバランスが最高でした!スッキリとした甘さで最後まで飽きずに食べることができますよ♪気になる方はぜひローソンでチェックしてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年03月16日治一郎から春の新作「きなこのバウムクーヘン」が登場。2022年3月11日(金)より治一郎全店舗にて販売される。新作「きなこのバウムクーヘン」「きなこのバウムクーヘン」は、<素材や香りにこだわった"和"を感じるバウムクーヘン>をテーマに製作された、春の新作スイーツ。これまでに様々なバウムクーヘンを生み出してきた治一郎だが、きなこを使ったフレーバーを発売するのは初めてのことだ。きなこ&とろ~り黒蜜を“追いがけ”何度も試行錯誤を繰り返したという「きなこのバウムクーヘン」は、北海道産大豆のきな粉を生地に練り込み、豆乳クリームを加えることで、治一郎ならではの"しっとり食感"ときなこの香ばしさを両立。側面はきなこと相性の良い"黒蜜"を用いたグレーズでコーティングし、砂糖の甘さにコク深さをプラスした。さらに、セットの黒蜜&きなこを好みで"追いがけ"すれば、フレッシュな素材の風味を楽しめる。春を感じる華やかパッケージパッケージは、草花やウグイスをあしらったカラフルデザイン。ホワイトデーや手土産にもおすすめだ。【詳細】治一郎「きなこのバウムクーヘン」発売日:2022年3月11日(金) ※なくなり次第終了。発売場所:治一郎全店舗価格:1,620円内容:1個入(別添 きなこ1袋、黒蜜2袋)サイズ:直径約14.5cm、高さ約4cm※商品の仕様等は予告なく変更する場合がある。
2022年03月04日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。38回目は、ecocoメンバーのなおこさん。今回はコーヒーをドリップしたときに出るコーヒーかすを再利用する方法をお伝えします。コーヒーかすは消臭・肥料にもなる!簡単エコな活用方法【最近やってるecoなこと】vol. 38おうちにいることが多くなり、家でコーヒーを飲むことが増えた人も多いのではないでしょうか。ちょっと気分転換にドリップコーヒーを淹れる時間も素敵ですよね。ドリップコーヒーを淹れた時に出るコーヒーかすを、生ごみとして捨てていませんか?なおこさんはコーヒーかすの特徴を活かし、捨てずに上手に活用しているのでその方法をご紹介します。消臭剤なおこさん自宅でコーヒーを淹れるようになって、祖母がやっていたことを思い出し、真似してみることにしました。コーヒーかすを天日干しなどで完全に乾かし、それを袋に入れてサシェのようにするだけなので、とっても簡単です。手芸が趣味なので余った端切れを袋状に縫って中にコーヒーかすを入れています。作り方1.バットにコーヒーかすを広げて天日干しして乾かす2.完全に乾いたコーヒーかすを袋に入れるなおこさん季節や天候にもよりますが、通常約3〜5日でコーヒーかすは乾きます。部屋の中でも、今の時期は暖房で部屋が乾燥しているので、1日半もあればカラカラに乾きますよ。作ったものは靴の中や、玄関の靴箱の中に入れています。1か月くらいしたら中身を交換しています。ベランダでコンポストを始めようと思っているので、消臭剤として使った後のコーヒーかすをコンポストに混ぜてみようと思っています。ーーコーヒーかすは臭いを吸着してくれるので消臭効果があるそうです。昔、香水ショップにコーヒーかすが置いてあるのを思い出しました。場所を取らないのでトイレや冷蔵庫、クローゼットなどに置くのもいいですね。布でなくても、新聞紙にくるんだり出汁パックやお茶パックに入れたり、瓶に入れておくのもおすすめですよ。肥料・堆肥なおこさんとある喫茶店の入り口でコーヒーかすを無料配布していて「肥料にどうぞ」と書かれた紙を見たんです。それからおうちでマネして作るようになりました。蚊などの虫除けや除草の繁殖を防ぐことにも効果的だそうです。肥料にするには、コーヒーかすを発酵をさせてからでないと肥料としては使えず、逆に植物の成長を抑制してしまうようなので作り方には注意が必要です。土と混ぜる前に腐葉土や米ぬかなどと混ぜて、毎日かき混ぜ、触れたときに温かくなっていたら完成です。捨てずに再利用しようおうちでコーヒーを淹れて飲む人は、乾かすだけなのですぐにマネできそう。コーヒーかすは他にもさまざまな用途で再利用できます。私は草木染めのように染料として、古くなったTシャツなどを染めてみたいなと考えています。薄い茶色のようなきれいな色になるそうですよ。色々試してみてくださいね。なおこ1歳と6歳の子ども2人の母。日々バタバタしているので、午後のコーヒーを飲むひと時がほっとする時間。生ゴミを堆肥に変えるコンポストに興味があるので暖かくなったら挑戦したいです。Instagram:meku__atelier文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2022年02月16日大人気マンガシリーズ、今回は日々野 希色(@hibino_kiiro)さんの新連載をご紹介! 「彼氏が隠れてママ活してました」第19話です。前回、彼の嘘だらけの言動に呆れ、実家に帰ると告げたE子さんでしたが…?【#19】<彼氏が隠れてママ活してました>出典:instagram彼がやりたかったこと。出典:instagram「嘘つかない」が嘘だった…。出典:instagram別れを告げる私。出典:instagramそして、1週間後。
2022年01月08日文明堂 東銀座店は、テイクアウトスイーツ「かすてらフルーツサンド」を2022年2月28日(月)まで期間限定発売する。文明堂の「かすてらフルーツサンド」「かすてらフルーツサンド」は、文明堂が展開するカフェレストラン・文明堂カフェ(BUNMEIDO CAFE)の人気メニュー。職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた「特撰五三カステラ」で、たっぷりのクリームとジューシーなフルーツを挟んだ、贅沢な逸品だ。ベースとなる「特撰五三カステラ」は、北海道産シナ蜂蜜、徳島県産和三盆糖など、こだわりの食材を使用して、ふっくらと焼き上げた。中のクリームは、ヨーグルトフレーバーにすることで、カステラの甘さやフルーツの食感を引き立て、くちどけのよい仕上がりを叶えている。フレーバーは全3種類。甘酸っぱいいちごを使用した「かすてらフルーツサンドいちご」、すっきりとした味わいの温州みかんをサンドした「かすてらフルーツサンド 温州みかん」、いちご、キウイ、バナナを一つにした「かすてらフルーツサンド ミックス」がラインナップする。いずれも厳選した旬なフルーツを使用しているのが特徴だ。【詳細】「かすてらフルーツサンド」発売期間:2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)取り扱い店舗:文明堂 東銀座店住所:東京都中央区銀座4-13-11TEL:03-3543-0002営業時間:10:00~19:00※「かすてらフルーツサンド」は店内1階専用カウンターにて販売。・かすてらフルーツサンドいちご 1セット(2個入り) 800円・かすてらフルーツサンド 温州みかん 1セット(2個入り) 800円・かすてらフルーツサンド ミックス(いちご、キウイ、バナナ) 1セット(2個入り) 800円※時期によってフルーツと価格が異なる。※数量限定の為、無くなり次第終了。※商品に関する問い合わせは、店舗(文明堂東銀座店)へ連絡。
2021年12月24日老舗珈琲店「丸福珈琲店」監修の焼き菓子「濃いコーヒーバウムクーヘン」と「濃いコーヒークッキー」が、2021年12月14日(火)より全国のファミリーマートで順次発売される。老舗珈琲店「丸福珈琲店」の“深煎りの極み”が焼き菓子に丸福珈琲店は、昭和9年(1934年)に大阪で創業した老舗喫茶店。看板メニューのコーヒーは、手作業で火加減を調整して焙煎した豆を使用。“深煎りの極み”と称されるほど、濃厚な味わいが特徴だ。“濃く深い”コーヒー焼き菓子ファミリーマートは、丸福珈琲店監修のもと“コーヒーの濃さ”にこだわった2つのスイーツを新提案。丸福珈琲店が厳選したコーヒー原料を使って、コーヒーの風味や苦味をしっかりと感じられる焼き菓子を作り出した。「濃いコーヒーバウムクーヘン」には、丸福珈琲店監修のコーヒー原料を贅沢に使用して、濃く深みのあるコーヒーの味わいを表現。一方、「濃いコーヒークッキー」は、「丸福珈琲店」監修のコーヒー原料に加えて、粗びきしたコーヒー豆を取り入れ、サクサクと軽い食感の大人のクッキーに仕上げている。どちらもコーヒーとの相性はもちろんグッド。ティータイムにプラスすれば、ホッとした至福のひとときを体感できそうだ。【詳細】丸福珈琲店監修焼き菓子発売日:2021年12月14日(火)順次数量限定発売※地域によって発売日が異なる。東日本エリア12月21日(火)より発売予定。取り扱い店舗:全国のファミリーマート約16,600店・濃いコーヒーバウムクーヘン 150円・濃いコーヒークッキー 150円※画像はイメージ。※店舗によっては取扱いのない場合あり。※西日本エリアは、富山・岐阜・愛知・静岡(一部除く)より西側の府県。東日本エリアは、新潟・長野・山梨・静岡(一部除く)より東側の都道県。
2021年12月16日バウムクーヘン専門店・せんねんの木から、“チョコミント風味”のバウムクーヘン全3種が登場。千葉のせんねんの木 factory & cafeと、せんねんの木 patisserieにて発売される。“異なるミントレベル”を楽しめるバウムクーヘンラインナップは、それぞれ異なる<ミントレベル>を持つ全3種のバウムクーヘン。ビギナーにおすすめの“ほんのりミント”から、上級者向け“ミント感MAX”のフレーバーまでを取り揃えたバウムクーヘンは、チョコミントの食べ比べ“利きチョコミント”を楽しめるのが特徴だ。「クッキーバニラチョコミントバウム」ほろ苦いココアのバウムクッキーが入ったバニラミントのムースに、パリパリのチョコをコーティングした一品。ミントレベルは、チョコミント初級にも食べやすい星1個。「クールチョコミントバウム」濃厚チョコクリームをしのばせた、ミント感のあるムースに、パリパリのチョコ&ザクザクのチョコクランチをたっぷりとのせたバウムクーヘン。程よくクールなミントを感じられる、星3つのミントレベルで登場だ。「大人のチョコミントバウム」たっぷりのミントをムース&ソースともに使用した、チョコミン党上級者向けの一品。付属の追いミントソースをたっぷりかけることで、ミント感MAXの味わいを楽しむことができる。【詳細】・クッキーバニラチョコミントバウム 475円・クールチョコミントバウム 475円・大人のチョコミントバウム 475円発売日:2021年7月1日(木)展開店舗:・せんねんの木 factory & cafe住所:千葉県木更津市永井作1-11-11定休日:月曜日営業時間:10:00~18:00TEL:0438-40-4940・せんねんの木 patisserie住所:千葉県君津市南子安5-28-5定休日:月曜日営業時間:10:00~18:00TEL:0439-29-7800※いずれも、月曜日が祝日の場合には、振替で翌日が休み。※公式オンラインストアでは、ネットショップ限定の「利きチョコミント プチバウム3個セット 1,738円」を発売。
2021年07月15日バウムクーヘン専門店「アニバウム(AnniBAUM)」の新店舗が、渋谷 東急フードショーに2021年6月1日(火)オープン。“極上ふわふわ”バウムクーヘン専門店「アニバウム」アニバウムは、パン屋のように気軽に立ち寄れる店をコンセプトにしたバウムクーヘン専門店。日本のウェディングケーキの“パイオニア”とも呼ばれるアニバーサリーの代表・本橋雅人がプロデュースする専門店で、膨張剤やショートニングなどを使用せず、バター、卵、牛乳、砂糖などの厳選素材を使用した“ふんわりしっとり”食感のバウムクーヘンを展開している。“パリッ、ふわっ、とろーり”クレームブリュレ風バウム看板メニューの「ケーキバウム(CakeBAUM) クレームブリュレ」は、ふわふわバウムクーヘン生地に、とろーり濃厚なカスタードクリームをつめて、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしたもの。“パリッ、ふわっ、とろーり”の3つの食感を一度に楽しめる、ユニークなスイーツとなっている。渋谷 東急フードショー店限定スイーツ新店となるアニバウム 渋谷 東急フードショー店は、百貨店初出店となるショップ。店内では、極上ふわふわ食感のバウムクーヘンを種類豊富に展開する。オープン時には、特別なメニューを用意。バウムクーヘンの真ん中にチーズを絞り、窯に入れてじっくり焼きあげた新商品「窯出しチーズバウム」を筆頭に、さわやかなレモンフレーバーの「窯出しチーズバウム レモン」、さらに、人気の「ケーキバウム クレームブリュレ」と「アニバウムプレーンミニ」をセットにしたお得な詰め合わせも限定発売する。【詳細】アニバウム 渋谷 東急フードショー店オープン日:2021年6月1日(火)住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー(1) 1階TEL:03-6416-5028営業時間:10:00~21:00※当面の間、営業時間は11:00~20:00。<メニュー例>・ケーキバウム クレームブリュレ 1個 486円(税込)・窯出しチーズバウム レモン 1個 432円(税込)販売期間:2021年6月1日(火)~6月9日(水)※各日20個限定・アニバウム オープン限定セット※50セット限定 1,080円(税込)セット内容:ケーキバウム クレームブリュレ2個、アニバウムプレーンミニ2個【問い合わせ先】株式会社アニバーサリーTEL:0120-014-487受付時間:月~金 10:00~18:00
2021年05月27日バウムクーヘン専門店「アニバウム」が、2021年4月24日(土)、東京・有明ガーデン モール2階にオープン。「アニバウム」が商業施設初出店「アニバウム」は、“パン屋のように気軽に立ち寄れる店”をコンセプトにしたバームクーヘン専門店。日本のウェディングケーキのパイオニアであり、アニバーサリーの代表でもある本橋雅人がプロデュースしている。東京・早稲田に本店を構えており、新しくオープンする「アニバウム 有明ガーデン店」は、商業施設初出店となる。“ふんわりしっとり”焼きたてバウムクーヘン看板メニューである焼きたてのバウムクーヘンには、膨張剤やショートニングなどを一切使用せず、バター、卵、牛乳、砂糖など厳選した素材のみを採用。専任のパティシエが焼き上げる“ふんわりしっとり”とした食感が特徴だ。“パリッ・ふわっ・とろ~り”クレームブリュレ風も2019年春に開催されたバウムクーヘン博覧会で連日完売した「CakeBAUM クレームブリュレ」も人気メニューの1つ。手のひらサイズのふんわりバウムクーヘン生地に、とろ~り濃厚なカスタードクリームを入れて、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしている。食べる前に電子レンジで数秒温めると、さらに美味しさがアップ。オープン記念限定企画「アニバウム 有明ガーデン店」では、4月24日(土)・25日(日)に、「CakeBAUM クレームブリュレ」とミニサイズのバウムクーヘンを詰め合わせたオープン記念限定セットを発売。また、オープンを記念したプレゼント企画も、4月26日(月)から5月5日(水・祝)まで行う。【詳細】アニバウム 有明ガーデン店オープン日:2021年4月24日(土)住所:東京都江東区有明2丁目1-8 有明ガーデン モール2階TEL:03-6426-0550営業時間:10:00~21:00 ※営業時間は変更になる可能性もある。メニュー例:CakeBAUM クレームブリュレ 1個 486円(税込)<第1弾:オープン限定商品>AnniBAUM オープン限定セット 1セット 1,080円(税込)対象期間:4月24日(土)・25日(日) 各日30セット限定内容:CakeBAUM クレームブリュレ×2、AnniBAUM プレーンmini×2<第2弾:プレゼント企画(CakeBAUM クレームブリュレ)>対象期間:4月26日(月)~30日(金) 各日先着10名内容:1,620円(税込)以上購入者に、各日先着10名限定で「CakeBAUM クレームブリュレ」を1個プレゼント。<第3弾:プレゼント企画(AnniBAUM プレーンmini)>対象期間:2021年5月1日(土)~5日(水・祝) 各日先着20名内容:小学生以下の子供連れを対象に、1,080円(税込)以上購入者に、各日先着20名限定で「AnniBAUM プレーンmini」を1個プレゼント。※掲載商品の内容およびデザイン等は予告なく変更する場合がある。※在庫状況等により掲載商品を取扱いしていない場合もある。※写真はイメージ。実際の提供は写真と異なる場合がある。【問い合わせ先】株式会社アニバーサリーTEL:0120-014-487(月~金 10:00-18:00)
2021年04月16日治一郎から「桜のバウムクーヘン」をはじめとする桜スイーツが登場。2021年3月1日(月)より、治一郎全店舗にて発売される。桜餅のような味わいのバウムクーヘン春に向けて、治一郎が展開するのは、ブランドを象徴するスイーツ「バウムクーヘン」をアレンジした一品。愛らしいピンク色をした「桜のバウムクーヘン」は、ホワイトチョコレートを練りこんで甘みとコクをプラスした生地を、ほんのりと塩気のある砂糖でコーティングし、甘味と塩味のバランスを整えた。食べると、桜餅のような優しい味わいが広がる。また、同時期より登場する「桜ラスク 6枚入」は、緑茶のフランスパンに桜味のバターを塗ったラスクのセット。口に入れた瞬間に優しく広がる、桜の風味を楽しむことができる。なお、春を感じる贈り物にぴったりの「桜のバウムクーヘン」のカットと、「桜ラスク 6枚入」がセットになった「桜ギフト」も用意している。【詳細】治一郎 桜スイーツ発売日:2021年3月1日(月)〜なくなり次第終了取扱店舗:治一郎全店価格:・桜のバウムクーヘン(直径 約14.5cm×高さ 約4cm) 1,566円(税込)・桜ラスク 6枚入 378円(税込)・桜ギフト(桜のバウムクーヘンカット 2袋&桜ラスク4枚) 1,080円(税込)
2021年02月25日型ぬきができるバウムクーヘンを販売している「カタヌキヤ」のオンラインショップにて、バレンタイン限定商品3種類の販売を開始いたしました。(公式サイト:)丁寧に焼き重ねられたバウムを切り込みに沿ってそっと型抜くと、手のひらサイズのかわいいパンダがひょっこり。型ぬきをお楽しみいただけるバウムクーヘン専門店「カタヌキヤ」にて、特に人気のシリーズ「パンダバウム」にバレンタイン限定のデザインが新登場いたしました。バレンタイン限定のかわいいパンダに癒されつつ、本命へのプレゼントや、家族・友人への贈りもの、自分へのご褒美スイーツにぜひご検討ください。公式オンラインショップ パンダバウムシリーズ一覧ページ恋するパンダバウム(ココアバウム)仲良くならぶ「おとこのこパンダ」と「おんなのこパンダ」。思わずドキドキしてしまう、パンダの恋模様。恋の行き先が気になるバレンタイン限定のパンダです。バウム生地はカカオ香るしっとりしたココアバウム。ふわり香るカカオの風味は甘すぎず、お子様から大人までお楽しみいただける味わいです。価格:594円(税込)リボンパンダ(ガトーショコラ)大きなリボンを抱えた、かわいらしいバレンタイン限定のパンダです。もしかしたら、これから大切な人に会うのかもしれません。パンダの可愛さに相手もメロメロになることでしょう。生地はバウムクーヘンではなく、風味豊かなチョコレートを使用し、しっとり濃厚なガトーショコラに仕上げました。重厚で食べ応えのあるお菓子です。口に広がるチョコレートの豊かな香りと余韻をお楽しみください。価格:648円(税込)エンゼルパンダ(ココアバウム&ガトーショコラ)ふわふわとした羽に大きなハート。可愛い天使に変身したバレンタイン限定のパンダです。なんと、まれに胸のハートに「矢」がささったバージョンが当たかも⁈ 当たればラッキーです。生地はココアバウムとガトーショコラの豪華な二層仕立て。しっとりしたココアバウムと濃厚なガトーショコラは驚くほど相性が良く、当店自慢の一品です。価格:648円(税込)バレンタインのパンダ(3個入り)大きなリボンが描かれたパッケージに「エンゼルパンダ」、「リボンパンダ」、「恋するパンダバウム」をお詰めしたセット。女性への贈りものや、友人へのプレゼントにおすすめなキュートなデザインです。バレンタイン時期ならではの3つの異なるデザインと味わいのパンダをお楽しみください。価格:1,890円(税込)バレンタイン限定のパンダはカタヌキヤ銀座本店や催事にてお買い求めいただけます。銀座本店や催事の営業日時は公式サイトをご覧ください。公式オンラインショップでは1月20日~2月上旬頃までの販売予定です。※商品在庫状況によって販売期間は前後いたします。予めご了承ください。購入に関するお問い合わせ有限会社コンフィチュール エ プロヴァンス (本社:株式会社ぶどうの木)カタヌキヤ オンラインショップお客様サポートセンター〒920-0171 石川県金沢市岩出町ハ50-1TEL:076-207-3620お問い合わせ受付時間 10:30~17:00 (土日祝を除く)FAX:076-259-0236公式サイト:トップページ パンダバウムシリーズ一覧ページ 公式Instagram:@katanuki_ya_official企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月25日“ねこ”に型抜きできる限定バウムクーヘンが、「カタヌキヤ」より登場。2021年2月14日(日)まで、カタヌキヤ銀座本店、阪急うめだ本店 バレンタインチョコレート博覧会と、ジェイアール名古屋タカシマヤに期間限定で登場する。「カタヌキヤ」は、生地を“型抜き”できるユニークなアイディアで人気を集めるバウムクーヘン専門店。中でも人気を集める“ねこ”シリーズには、「くろねこ」「ぶちねこ」「ベンガル」など、多彩なねこのモチーフを展開してきたが、今回限定メニューとして「ヒマラヤン」「ショコラねこ」の2種が仲間入りする。ふわふわな毛で包まれた「ヒマラヤン」は、しっとりとしたココア仕立ての生地と、濃厚なガートショコラを合わせた、スペシャルな味わい。一方大きなピンク色のリボンを首に飾った「ショコラねこ」は、風味豊かなチョコレートを使用した、しっとりと濃厚なガトーショコラに仕上げている。また2月22日の“猫の日”にちなんで、限定メニュー2種を含む3点セット「猫の日セット(3個入り)」も、愛らしいピンク色のボックスに入って登場。思わず笑みになるほど、キュートなバウムクーヘンは、バレンタインの贈り物にもぴったりだ。【詳細】カタヌキヤ「Cat Out! Confectionery」販売期間:~2021年2月14日(日)場所:カタヌキヤ銀座本店、阪急うめだ本店 バレンタインチョコレート博覧会、ジェイアール名古屋タカシマヤ※公式オンラインショップでは、1月22日(金)から2月22日(月)まで期間限定発売。限定商品:・ヒマラヤン(ココアバウム&ガトーショコラ) 648円・ショコラねこ(ガトーショコラ) 648円・猫の日セット(3個入り) 1,836円※価格は全て税込み。【問い合わせ先】カタヌキヤ オンラインショップお客様サポートセンターTEL:076-207-3620営業時間:10:30~17:00(土日祝を除く)
2021年01月25日松坂屋名古屋店では、バウムクーヘンに特化したグルメイベント「バウムクーヘン博覧会」を、2020年11月3日(火・祝)から9日(月)までの期間で開催する。「バウムクーヘン博覧会」松坂屋名古屋店に230種以上が集結松坂屋名古屋店においては2019年に続く2度目の開催となる「バウムクーヘン博覧会」は、全国から集まる様々なバウムクーヘンを販売するバウムクーヘンの祭典だ。北海道から沖縄まで全国47都道府県から集まる“ご当地バウム”は、サクサクハード系に本場ドイツマイスター本格派、フルーツバウム、各地の特色素材バウムと、定番から変わり種まで多種多様。約230種類に及ぶ、豊富なバリエーションのバウムクーヘンが会場に集結する。様々なブランドのオリジナルスイーツが楽しめるカフェまた、バウムクーヘンを使ったスイーツを提供するイートインカフェ「シェフズ バウムカフェ」が初登場。スイーツプレートやパフェなど、日替わりで異なるブランドが監修するオリジナルメニューが味わえる。5種類のご当地バウム食べ比べ、焼き上げ体験コーナーもこのほか、全国47都道府県のご当地バウムの中から好みの5種類が食べ比べ出来るテイスティングコーナー「バウムクーヘンBAR47」、りんごにバウムクーヘン生地を付けて焼き上げる「アッフェルバウム」作りの体験コーナー、出来たてが楽しめる焼きたてバウムクーヘンの販売など、バウムクーヘンにまつわる様々な企画が用意されている。開催概要「バウムクーヘン博覧会」開催期間:2020年11月3日(火・祝)〜11月9日(月)時間:10:00~19:30 ※最終日は18:00閉場場所:松坂屋名古屋店 本館7階大催事場<イベント内企画例>■「シェフズ バウムカフェ」時間:各日10:30〜19:30※最終日は18時まで。※各日LOは30分前まで。■「アッフェルバウムの焼成体験」所要時間:約30分参加費:2,200円(税込) ※お土産付き■「焼きたてバウムクーヘン」焼きあがり時間:各日10:30~18:30まで、毎時30分 計9回※各回数量限定。※最終日は17時30分で終了。※テイクアウトでの提供となる。■「ご当地バウム詰合せ」時間:各日9:30から、本館地下2階地下鉄入口で整理券を配布※各日100セット限り(1人2セット限り)。※整理券対応。
2020年10月29日松坂屋名古屋店で昨年に続き、2度目となる「バウムクーヘン博覧会」を開催いたします。北は北海道から南は沖縄まで全国47都道府県から集まる「ご当地バウムクーヘン」のコーナーでは「地方の特色素材を使用したバウムクーヘン」や「写真映えするバウムクーヘン」など、230種類以上のバウムクーヘンが勢ぞろい。人気の「焼きたてバウムクーヘン」や、バウムクーヘンづくりが体験できるコーナーも! 今年はカフェもパワーアップして登場します。会期:2020年11月3日(火・祝)~9日(月) 10:00~19:30 ※最終日は18:00閉場場所:松坂屋名古屋店 本館7階大催事場全国47都道府県から集結! 約230種類のご当地バウム米粉使用バウム、サクサクハード系、ドイツマイスター本格派、いちごバウムに、映えるバウム…多種多様なバウムクーヘンが勢ぞろいします。あれもこれもと悩んでご自分にぴったりのバウムが見つかります。【富山】菓子工房フェルヴェールバームクーヘンリングサイズ税込3,024円【愛知】匠工房ホーププリティメロン税込2,160円【福井】VIVANTショコラバー(5本入り)税込1,620円【静岡】ペ・ド・ノンヌチョコットバウム税込1,685円【東京】ねんりん家マウントバームしっかり芽税込756円会場にはブランドブースも登場【茨城】アトリエ プティ・ボア、【埼玉】木桶バウム、【山梨】パティスリー ザ・エレン、【愛知】King farm、【愛知】パティスリー フェアリーヌ、【静岡】セティボン?、【滋賀】クラブハリエ、【兵庫】ユーハイム、アンテノールは会場でブランドブースとして展開いたします。※出店ブランドは変更になる可能性があります。【兵庫】ユーハイム切りたてバウムクーヘン1カット税込108円【愛知】King Farm拘プレーン ホール税込1,404円【埼玉】木桶バウム金笛木桶バウム ホールしょうゆ税込1,350円【新】 シェフズ バウムカフェ各日10 時30分~19時30分 ※最終日は18時まで ※各日LOは30分前まで日替わりでブランド監修のバウムクーヘンを使ったオリジナルデザートを、会場のイートインでお楽しみいただけるカフェが初登場します。3日(火・祝) 【愛知】King Farm4日(水) 【愛知】三寿園5日(木) 【愛知】King Farm6日(金) 【兵庫】ユーハイム7日(土) 【滋賀】クラブハリエ8日(日) 【東京】パティスリーレザネフォール9日(月) 【兵庫】ユーハイム【滋賀】クラブハリエ(11/7限り)ショコラバームデセールドリンク別・税込1,430円【兵庫】ユーハイムオリジナルバウムパフェ(11/6限り)ドリンク付・税込1,800円バウムクーヘンBAR47全国47都道府県のご当地バウムの中から、お好きなご当地バウムを5種類選び、食べ比べいただけます。今年初登場のブランドも多数! 一口サイズでたくさん食べられるので、バウムクーヘン選びのご参考にもなる、テイスティングコーナーです。・お好きなバウムクーヘン5種 1皿税込470円※なくなり次第終了。テーブルバウム焼成体験コーナー今年はりんごにバウムクーヘン生地をつけて焼きあがるアッフェルバウム作りを体験いただけます。【新】アッフェルバウムの焼成体験所要時間:約30分参加費:税込2,200円(お土産付き)焼きたてバウムクーヘン 各日10時30分~18時30分会場内で焼きたてバウムクーヘンを販売いたします。アツアツのバウムクーヘンに「バター」をトッピング!バターたっぷりのバウムクーヘン生地にさらにバターをつける「追いバター」やメープルシロップも贅沢に味わえます.【焼きあがり時間】各日、10時30分~18時30分まで、毎時30分 計9回※各回数量限定 ※最終日は17時30分で終了 ※テイクアウトでのご提供となります。焼きたてバウムクーヘン 税込432円バタートッピング/【新】メープルシロップトッピング各・税込108円ご当地バウム詰合せ 各日100セット限り(お1人様2セット限り) ※整理券対応昨年は連日開店から10分で完売していた人気商品が、2020年限定デザインで登場します。各日9時30分から、本館地下2階地下鉄入口で整理券を配布します。バウムクーヘン詰合せセット(トートバッグ付き)税込2,160円【東京】洋菓子ヴィヨン/【富山】洋菓子工房フェルヴェール/【静岡】治一郎/【滋賀】クラブハリエ/【兵庫】ユーハイム の5ブランドの詰合せシェアザバウム通常販売せずに廃棄になってしまう「バウムクーヘンの端っこ」や「形の悪いバウムクーヘン」を特別販売いたします。参加メーカー:ユーハイム、クラブハリエ、などこちらのコーナーの売上金額分をバウムクーヘンにかえて、おてらおやつクラブを通じて全国の子供たちにお届けします。※日によってご準備できるブランドが異なる場合がございます。おてらおやつクラブ→アプリのお得! 100円引きクーポン配信大丸・松坂屋アプリ会員様の特典として、会期中、「バウムクーヘン博覧会」会場で1レシート税込1,500円以上お買上でお使いいただける100円引きクーポンを配信します。アプリダウンロード⇒ 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月27日アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」と「治一郎」によるバウムクーヘンが、2020年9月18日(金)より限定店舗にて販売される。「究極のチョコレートバウムクーヘンを作りたい」という想いから始まった今回のコラボレーション。両社のノウハウを駆使し、まろやかな食感と、こだわりのミルクチョコレートを堪能できる「MAISON BAUM ミルクチョコレートバウムクーヘン」が完成した。バウムクーヘンには、100回以上の試作を重ねて完成したミルクチョコレートを使用。ミルクチョコレート特有のナッツ感・キャラメル感と共に、香り高いコロンビア産カカオを楽しめる。チョコレートと生クリームは、最適な配合で乳化させてから生地と合わせ、チョコレートバウムクーヘンでは難しいとされる、香り高く、まるでケーキのようにしっとりとした食感を実現している。【詳細】「MAISON BAUM ミルクチョコレートバウムクーヘン」発売日:2020年9月18日(金)販売場所:メゾンカカオ 鎌倉小町本店・大船ルミネウィング店・グランスタ東京店・NEWoMAN 横浜店・ルミネ新宿店、チョコレートバンク、メゾンカカオ オンラインショップ価格:2,100円+税※オンラインショップでは2020年9月12日(土)より発売
2020年09月14日手作りバウムクーヘン専門店「せんねんの木」から、チョコミントフレーバーの新作バウムクーヘン3種「大人のチョコミントバウム」「クールチョコミントバウム」「クッキーバニラチョコミントバウム」が登場。2020年7月1日(水)より、千葉の2店舗(祇園店・君津店)と公式オンラインストアで発売される。注目は“追いミントソース”付き「大人のチョコミントバウム」中でも特に注目したいのは、3種のうち最も“ミントレベル”の高い、チョコミン党上級者向けの「大人のチョコミントバウム」。バウムクーヘンの上に重ねたムースと天面のソースにもたっぷりのミントを使用した一品で、付属の追いミントソースをかければ更に強いミント感が楽しめる。そのほか、ホワイトチョコミントの中に濃厚チョコクリームを忍ばせたマイルドな味わいが魅力の「クールチョコミントバウム」、ほろ苦いココアのバウムクッキーが混ぜ込まれたバニラミントのムースにパリパリ食感のチョコをコーティングした「クッキーバニラチョコミントバウム」の2種も、それぞれしっかりとチョコミントの味わいが楽しめるバウムクーヘンとなっている。商品情報「せんねんの木」チョコミントバウムクーヘン3種発売日:2020年7月1日(水)取扱店舗:千葉の2店舗(祇園店・君津店)、公式オンラインストア価格:・クッキーバニラチョコミントバウム/クールチョコミントバウム/大人のチョコミントバウム 各440円+税・利きチョコミント プチバウム3個セット 1,528円+税 ※公式オンラインストア限定。<店舗情報>■せんねんの木 factory & cafe住所:千葉県木更津市永井作1-11-11アクセス:JR久留里線 祇園駅から徒歩1分定休日:月曜日営業時間:10:00~18:00TEL:0438-40-4940※月曜日が祝日の場合は、振替で翌日が休業日となる。■せんねんの木 patisserie住所:千葉県君津市南子安5-28-5定休日:月曜日営業時間:10:00~18:00TEL:0439-29-7800
2020年06月25日2020年5月19日に、ローソンから発売された『シャリ感覚かすていら』が話題になっています。『カステラ』と聞くと、ふわふわでしっとりな食感を想像する人は多いでしょう。しかし、今回ローソンが発売したカステラは、シャリシャリな食感が楽しめるというのです…。『シャリ感覚かすていら』を実食!カステラらしからぬ新食感が気になった筆者は、早速ローソンに向かい、商品を購入。英字が刻印されたおしゃれなパッケージの中から、たっぷりとザラメがのったカステラが出てきました!カステラのザラメといえば、下のほうに付いている商品が多い印象ですが、ローソンの『シャリ感覚かすていら』は、表面にびっしり散りばめられていました。さらに上からシロップがかかっているため、光沢感がありますね。食べたい気持ちをグッとこらえつつ、一旦皿に移していざ実食です!「あ、あま〜〜〜〜〜い!!!」シャリシャリのザラメとシロップが相まって、とても甘美な仕上がりです!下のカステラ部分が表面の甘味をふわっと緩和してくれるので、口の中でちょうどよいバランスになります。夏でも熱々のお茶と合わせたくなるような、心が和むスイーツでした。『シャリ食感かすていら』は、関東地域限定販売で価格が198円。甘党な人は、一度食べてみてはいかがでしょう。[文・構成/grape編集部]
2020年06月01日日本のソウルフードおにぎり。中の具材を変えればアレンジも未知数ですが、もっともっと味変してアレンジを楽しみたい方にオススメなのが、ご飯に天かすと青のり、刻んだ大葉を混ぜて作る「まるで天むす!天かすと青のりのおにぎり」です。天かすおにぎりは「悪魔のおにぎり」とも呼ばれて大評判にもなりましたね。温かいご飯に混ぜこんだ天かすから、ジワジワと油分が米粒に染み出して、その味わいはびっくり。まさに天むすです。おにぎりを食べる時ってなんだかワクワクした気持ちになりませんか。なかなかお出かけができなくても、天むすのような味わいを楽しむことができるこちらのレシピで、おうちでピクニック気分を味わうのもなかなか良いものです。混ぜて握るだけで簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。悪魔‥の名の通り癖になる美味しさですよ!■まるで天むす!天かすと青のりのおにぎり調理時間 10分 1人分 201kcalレシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>ご飯(炊きたて) 茶碗に軽く2杯分天かす 大さじ2青のり 小さじ2しょうゆ 小さじ1~2大葉 3~4枚<下準備>・大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。<作り方>1、ボウルにご飯、天かす、青のり、しょうゆを入れ、サックリと混ぜ合わせる。ご飯は1人100~120gくらいで少なめです。ご飯が多い場合は混ぜる材料を調整してください。2、(1)を4等分にしてラップの上に置き、それぞれ丸く丸める。器に盛り、大葉を飾る。忙しいときはおにぎりにしないで、お茶碗によそってもいいですね。混ぜて握るだけの簡単レシピ。おにぎりの奥深さを知る新しいレシピです。なかなかお出かけができなくても、おにぎりを食べる時のワクワク感を大切に、気分転換も兼ねてぜひ作ってみてくださいね。
2020年05月10日フィンランドの童話『ムーミン』のオフィシャルブランドショップ「ムーミンショップ」公式通販サイトの「コケモモの小道店」で、2020年4月15日(水)にシルエットバウムクーヘン3種セットなど新商品を発売します。昨年夏の発売以来、リアル店舗(ムーミンショップ各店)にて大人気のスイーツ、シルエットバウムクーヘンが3個セットになってオンラインショップ「コケモモの小道店」に登場。丁寧に焼き上げられ、ふんわり積み重ねられた四角いバウムクーヘンの切り込みをゆっくりと開けると、そこにはムーミンやリトルミイ、このセットでのみ仲間入りしているムーミンママを型取ったバウムクーヘンが現れます。ふんわり焼き上げられたキャラメル味のバウム生地と、しっとり重ねられたフォンダンは、お口に運ぶたびに幸せな甘さと香りを感じられます。さらに、ゆったりしたゆらめきで、陽射しをそっと和らげてくれるスタイリッシュな「カフェカーテン(2,400円・税別)」(二種類)も発売します。風にゆらめくカーテンに春の気配を感じながら、ふんわりしっとり、かわいいムーミンたちのシルエットバウムクーヘンでおうちティータイムを過ごせます。【新商品詳細】人気のシルエットバウムクーヘンにムーミンママが初登場です。パッケージにはムーミンママらしい薔薇があしらわれています。商品名:シルエットバウムクーヘン3個セット価格:1,800円(税別・送料別)内容量:3個(ムーミン・リトルミイ・ムーミンママ各1)賞味期限:63日間※ムーミンショップ・ムーミンカフェ各店でも5月以降販売予定です。日よけや目かくしなど、さまざまなシーンで使えます。「PUUT」はフィンランド語で「木々」を意味します。商品名:カフェカーテン PUUT価格:2,400円(税別・送料別)商品サイズ:W×1,500 H×450 D×2(mm)素材:ポリエステル100%カーテン下部のスカラップがキュート。ムーミンの絵本のイラストを使用した、大柄の映えるデザインです。商品名:カフェカーテン KUMO価格:2,400円(税別・送料別)商品サイズ:W×1,500 H×450 D×2(mm)素材:ポリエステル100%■ムーミンショップ コケモモの小道店について「ムーミンなくらし」を提案するムーミンのオフィシャルブランド・ショップ「MOOMIN SHOP」の公式通販サイトです。
2020年04月24日ローソンは、“生”シリーズの新作「生ブッセ -生ブッセ(チーズ&カスタード)-」と「生バウム -生バウムクーヘン-」を全国のローソンにて2020年4月14日(火)より発売する。ローソンの“生”シリーズは、生クリームを使用し、しっとり食感を実現した新感覚スイーツ。これまで「バスチー」をはじめ、「パリとろ -パリとろブリュレ-」、「ふわしゅわ -ふわしゅわスフレ-」などを発売している。今回、新作として登場する「生ブッセ -生ブッセ(チーズ&カスタード)-」は、しっとり&ごろごろ食感を楽しめるスイーツ。北海道産生クリームを原料に加え、焼き工程の温度を上火・下火で変えることで、表面はこんがり、中味はしっとりとしたブッセ生地に仕上げた。クリームチーズ入りチーズクリームとチェダーチーズ入りチーズカスタードに加えて、ダイス状にカットしたプロセスチーズを挟んでいる。「生バウム -生バウムクーヘン-」は、牛乳と生クリームを加えて焼き上げ、しっとりとした生地に。生地の上には、優しい甘さでしゃりしゃり食感のシュガーグレーズをかけており、食感の楽しさも加えた。コンビニスイーツを超越した“生”シリーズならではの食感と味わいで、贅沢ひと時を過ごすことができる。【詳細】生ブッセ -生ブッセ(チーズ&カスタード)- 195円(税込)生バウム -生バウムクーヘン- 165円(税込)発売日:2020年4月14日(火)取り扱い:全国のローソン(「ローソンストア100」を除く)
2020年04月16日