家族を想い作ったお弁当が原因でトラブルが起きてしまうと、気持ちのやり場に困ってしまいますよね。 ときにはお弁当自体が台無しになってしまうことも…。お弁当を間違えた!先日、子どものお弁当と旦那のお弁当を間違えて持たせてしまい、大変なクレームを受けました。私はいつも子ども用のお弁当にはキャラ弁、旦那用のお弁当には普通のおかずを詰めるようにしています。ところが、その日は忙しくて、お弁当を間違えてしまったのです。そして、子どものお弁当の中身を見た旦那から、怒りのクレームが入りました。周りの人からからかわれたようで、「なんで俺の弁当にこんな可愛いおかずが入っているんだ!ありえねー」と怒鳴られたのです…。激怒されてしまう…私は、1回の間違いに対しここまで怒る必要があるのかと感じました。もちろん、お弁当を間違えられたというのは嫌な気持ちになるものかもしれませんが、わざと間違えたわけではありません。その後口論となりましたが、どうにか和解して終わりました。それでも傷は残ったままです。いかがでしたか?わざとやったことではないこと、しかもこんな小さなことに対して激怒されるのは、嫌な気持ちになってしまいますね。いつもお弁当を作ってもらっていることに関して、感謝する気持ちを持てるといいですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月11日家族を想い作ったお弁当が原因でトラブルが起きてしまうと、気持ちのやり場に困ってしまいますよね。 ときにはお弁当自体が台無しになってしまうことも…。今回はお弁当エピソードを紹介します。お弁当の中身を楽しく考える!運動会のお弁当のエピソードです。運動会の前日は子どもが休みだったので、一緒に当日のお弁当を何にするか考えて買い物に出かけました。唐揚げやウインナーや卵焼きなどと、楽しく話していました。次の日の朝、子どもたちも朝早くから起きてお弁当作りを協力してくれることに。間違えた!その日たまたま敬老会もあったので、祖父母たち用のお弁当も作り、テーブルの上に置いておきました。そして祖父母が先に出発しました。運動会に出かけ午前中の行事が終わり、待ちに待ったお弁当!子どもたちが意気揚々とお弁当の蓋を開けると、その中には焼き魚や煮物が入っていました。子どもは大笑いをして「爺ちゃんと間違えた」と言い周りの方には健康的だと笑われていましたが、子どもは全然気にしないようでした。運動会も終わり家に帰ると、祖父母と子どもが「弁当間違ったね」と大笑いで抱き合っていました。これからはちゃんと確認してから持っていかなくちゃと話していました。(40代/主婦)いかがでしたか?自分たちで考えたお弁当のおかず。食べることはできませんでしたが、笑えるエピソードになってよかったですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月08日家族を想い作ったお弁当が原因でトラブルが起きてしまうと、気持ちのやり場に困ってしまいますよね。 時にはお弁当自体が台無しになってしまうことも…。今回はお弁当エピソードを紹介します。おかず少なめのお弁当に幼稚園の遠足のお弁当のこと。その日の遠足は「いちご狩り」だったのでお弁当はあまり多くならないように、おにぎりとおかずは分けて持ってくるようにとの指示がありました。指示に従い子どもとしっかり打ち合わせをして、おかず少なめのお弁当を持たせたのです。食べてこなかった…そしてお迎えのとき、いちご狩りはどうだった?と聞くととても楽しかったようで、嬉しそうにその日の出来事を話してくれました。しかし、最後に「お弁当まったく食べていない」と一言…。あんなに打ち合わせをして早起きして作ったお弁当は、いちごの美味しさに負けてまったく手を付けられないままの状態でかえってきました。途中お腹が空いたのかおにぎりだけは食べていました…。笑(20代/女性)いかがでしたか?ちゃんと打ち合わせをして作ったお弁当だったのに、まったく手を付けられないまま帰ってきたのはショックですね。作ったお弁当は美味しく食べてほしいものですがいちご狩りを楽しめたようで良かったですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月07日毎日お弁当を作るのって大変ですよね。何を入れるか悩んだり、早起きするのが苦手だったりする人は多いでしょう。今回は「お弁当を楽しみにしている夫の話」を紹介します。社食が改装愛妻弁当が楽しみ寝坊してしまい…夫は「恥ずかしい」忙しい中作ったお弁当に対して文句を言われた妻。まったく悪気がない様子の夫に、妻は呆れたことでしょう…。お弁当を楽しみにするのであれば、感謝の気持ちも忘れないでほしいですね。
2023年05月04日みなさんは、恋人にお弁当を作ったことはありますか?料理に慣れている人ならいいですが、慣れていないと少し不安ですよね…。今回は「お弁当作りに失敗したエピソード」を紹介します。デートに手作りお弁当デート当日少し早めに解散お弁当が原因!?母親に手伝ってもらい、デート用のお弁当を手作りした彼女。しかし、料理は生焼けだったようで…。手料理を振る舞うときは、しっかり火が通っているかチェックすべきですね。
2023年04月30日家族を想い作ったお弁当が原因でトラブルが起きてしまうと、気持ちのやり場に困ってしまいますよね。 時にはお弁当自体が台無しになってしまうことも…。 今回はお弁当に工夫を凝らしたのに水の泡になってしまったエピソードです。お弁当の工夫をしたい!私の作る弁当は代わり映えがしないと言われてしまいます。卵焼きとウィンナーが常備、あとは節約のため晩御飯の残りなどを入れたりしていました。料理が得意でないなかで少しでも工夫をしてはいるのですが、なかなか美味しそうには見えません。食材の切り方で変わるかもとネットで調べて切ってみたのですが、手先が不器用な私にはキャラ弁のような細工がどんなに頑張ってもできませんでした。初めての挑戦!しかし…ある日、タコさんウィンナーに初めて挑戦してみることに。思ったよりうまくいったかもと嬉しくなってお弁当にタコさんウィンナーをIN!長めのウィンナーだったので寝かすような感じで弁当に詰めてみました。しかしそれがどうやら良くなかったようで、帰宅した夫は開口一番「今日のお弁当、開けると宇宙人が寝ててびっくりしたぞ!」と…。思ったよりかわいくできたはずなのに宇宙人とはおかしいだろ!と思ってしまった私。次の日からタコさんはお弁当には現れませんでした。いかがでしたか?頑張って作ったお弁当で不愉快な思いはしたくないですよね。せっかくなら笑顔で美味しく食べてほしいものです。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年04月24日皆さんは子どものお弁当作りで悩んだことはありますか?今回は幼稚園の娘を持つ母親の苦労を描いた漫画「手作り弁当は幼稚園で不評」を紹介します!手作り弁当は幼稚園で不評子どもが幼稚園の頃、毎朝頑張ってお弁当を作っていた主人公。なるべく冷凍食品を使わないように気を遣っていました。しかし娘から「友達に“おばあちゃんがお弁当作っているの?”って言われた」と聞かされ、主人公はとても悲しい気持ちに…。確かに彩りは悪いかもしれないけど…主人公は次の日から見た目を重視し、冷凍食品を使ったお弁当を出すことに。すると娘からまさかの大絶賛。娘が嬉しそうにしている姿を見て余計に悲しくなってしまうのでした。母の気持ちが伝わるとは限らない娘の健康を願って作った冷凍食品なしの弁当が受け入れてもらえず、冷凍食品を使った弁当の方が絶賛されるなんて複雑ですよね。とはいえ、子どもの笑顔が見れたことは嬉しいことです。あまり気負わずにお弁当を作ってもいいかもしれませんね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年04月24日春らしい気持ちのいい日が続き、ピクニックなどお外でお弁当が楽しい季節。新1年生になった子ども達は、学童弁当デビューしたという子も多いですよね。暖かくなってくると心配になってくるのが、食材の傷み。そんなときに持っていると便利なのが、保冷機能付きのランチバッグです。アンジェでも毎年、色んなタイプの保冷バッグを展開しております。今年はより使いやすくリニューアルしたアイテムも。今回はそんなアンジェの保冷バッグを日々愛用しているというスタッフ達に、あると便利な使用シーンを教えてもらいました。今回は、子ども使いをしているスタッフ編!春夏のお出かけに、是非参考にしてみてくださいね。デザイナー谷本「外遊びにミニトート型保冷ランチバッグが大活躍」■愛用保冷バッグ:bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ暖かくなり、外遊びに出かけることが多くなった近頃。遊ぶ時間も長くなり、小腹が空いたとき用におやつや飲み物を持ち運ぶのに、このミニトート型の保冷ランチバッグが大活躍!コンパクトに見えますが、しっかり収納できます。バナナ、ストローマグ、お弁当箱、デザートが入りました。メッシュポケットに保冷剤を入れれば、痛みやすい季節も安心です。外ポケットには、おしぼりやカトラリーも収納できるので、さっと取り出したい時に便利です。ベビーカーのフックにもかけられるのも嬉しいポイント。近くの公園に行くときは、このバッグひとつで出かけています。持ち手も長すぎないので、子どもが持っても地面に付かず、持ちやすいので、わたしがもつー!と張り切って運んでくれました。デザインがシンプルなので、大人が持っても、子どもが持ってもバランスがいいのが魅力。公園遊び以外にも、夫がお弁当を持っていく日にも活躍中。汚れても手洗いできるので、家族みんなで愛用しています。 【ご紹介したアイテム】通勤スタイルに合わせても映える、お弁当をきれい目に持ち歩きできるランチバッグ。ミニトート風のシンプルデザインは、おしゃれな街を歩くときも気兼ねなく持てるのが◎⇒ bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン バイヤー平山「ピクニックのお弁当もすっぽり!」■愛用保冷バッグ:bon moment 巾着型保冷ランチバッグMサイズ暖かくなってきたので、休みの日の昼ごはんを、河原や公園で食べることも増えてきました。この日は、簡単なおにぎり弁当とパン、フルーツを持って、こどもとさくっと近場でピクニック。 拡張できる保冷トート をピクニックバッグとして使って、お弁当は巾着ランチバッグの中に。底面の大きなお弁当(13×13.4×7cm)もすっぽり入ります。内側の保冷素材にハリがあってしっかり自立してるれるので、出し入れもしやすいのがいいところ。わたしが選んだのはベージュ。もともとベーシックなベージュトーンが好きなのと、 kukka ja puuの水筒 のアイボリーとも相性が良くてお気に入りです。ワンハンドルのデザインはこどもが持ってもかわいい。▲レジャーシートを敷いたとたんにお弁当を広げる様子。ピクニックの帰り道は、コンビニでアイスを買って帰るのも定番コース。帰りはアイスをこの保冷ランチバッグに入れれば、帰り道も安心です。 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン デザイナー稲生「子どもにも私にもちょうどよい大きすぎないサイズ感」■愛用保冷バッグ:bon moment 巾着型保冷ランチバッグSサイズ息子の通っている保育園では、月に一度お弁当の日があります。保育園に着くと冷蔵庫に入れてもらいますが、これから暖かくなる季節、通園の時間などでも衛生面がやっぱり少し気になってしまいますよね。そこで選んだのが、bon moment 巾着型保冷ランチバッグ Sサイズ。子どもの230mlサイズのお弁当箱を入れるのにちょうど良いサイズ。マチがしっかりあるので、お弁当がすっぽり入り傾くこともありません。お弁当箱と一緒にストローマグも入るので、近くの公園でピクニックやお出かけの日にお茶やゼリーなど一緒に入れて持っていくのにとても便利!もちろん、大人のお弁当にも。大きいお弁当箱は入りませんが、おかずとご飯など分けて重ねていれて持っていけます。共有できる大きすぎないサイズが、子どもにも私にもちょうどよい感じでした。 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン スタッフ金山「ランドセル、リュックにもぴったりな優しいカラーのランチバッグ」■愛用保冷バッグ:kukka ja puu 持ち手すっきりランチバッグ今年、ピカピカの小学1年生になった娘。学校が始まる前に、春休みの学童で学童弁当デビューとなりました。暖かくなり春らしい陽気な日も増えてきたので、保冷対応はマスト。ランドセルにも、学童だけの日の小さめリュックにも入るサイズ感も重要。ランドセル含め持ち物が落ち着いたカラーのものが多いので、優しいカラーで探していたところ、クッカヤプーの新作がぴったりでした。高さがある2段重ねのお弁当、お箸とスプーンとフォークの3点セットがちゃんと入りきるサイズ感は嬉しい設計。まだお箸を完璧に使いこなせず、スプーンとフォークも愛用しているのですが、この3点セットの箸箱が入らないランチバッグが意外にあるのでこれは大助かり。この日は、乳歯の前歯が取れそうで噛むのが怖いからと、ミートスパゲッティに。なおさらフォークが必要なお弁当だったので良かったです。本体に沿うよう付いている持ち手もスマート設計で好印象。使わない時は邪魔にならないのはかなり高ポイントです。ランドセルも子供のリュックも容量が小さいので、出来るだけコンパクトに収まるのはすっきりしてくれて嬉しい仕様です。いよいよ小学校が始まったものの、まだまだ給食が始まる前で学童弁当が必要な日も。この日はランドセルに入りきらなかったので手で持たせてみましたが、小さなおててでも問題なく持つことが出来ました。「『ちろぴの』の『ちろる』カラーだー!」と、大好きな推しユーチューバーのイメージカラーと一緒ということで、推し色にテンションが上がったよう。嬉しすぎてちょっと振り回していたのにハラハラしたものの、楽しく元気に出発してくれたので良しとします! 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ kukka ja puu 持ち手すっきり お弁当袋 ランチバッグ/クッカヤプー 持ち歩きも安心!保冷バッグと一緒にお弁当を楽しみましょう♪休日のピクニックや学童弁当など、保冷ランチバッグは子ども達が使う色んなシーンで活躍してくれていました!保冷機能+ミニバッグとしての使い勝手が良い、「トートバッグ型」。ワンハンドルのすっきりとした見た目が特徴の、「巾着袋型」。トリオセットもすっぽり入ってバッグの中でもかさばらない、「子ども用ランチバッグ」。デザインのお好みや使用シーンに合わせて、ぴったりの保冷バッグを見つけてくださいね。 もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。
2023年04月18日ローカーボ料理研究家 6冊目の新刊3月27日、手軽にできる低糖質の弁当レシピ集『つくりおきのゆる糖質オフ弁当』がマイナビ出版から発売された。A5判、128ページ、定価は1694円となっている。同書には「1ヵ月間しっかり満足&おいしくラク痩せ」という副題がつけられており、著者はローカーボ(糖質制限)料理研究家でフードコーディネーターの藤本なおよ氏である。ゆるく楽しく 美肌やアンチエイジングにも子どもの頃から体が弱かったと語る藤本なおよ氏は、自身のさまざまな不調をローカーボ食で改善してきたという。現在はローカーボに特化した料理研究家として、レシピ開発や、セミナー講師、執筆活動などを行い、YouTubeチャンネル「なおよキッチン」にて簡単にできる糖質オフレシピなどを公開している。糖質オフといえば、手間がかかるものというイメージがあるが、新刊では週末にまとめて食材を買い、つくりおきできる5日分のレシピを掲載する。さらに、多めに作って夕食のおかずにすることも可能である。メインのおかずは1種類のつくりおきで、5日分をアレンジするだけなので時短に加え、節約にもなる。また、たんぱく質もしっかり摂ることができる。美肌やアンチエイジングにも役立つ糖質オフ弁当レシピとなっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※つくりおきのゆる糖質オフ弁当 ‐ マイナビブックス
2023年04月04日オリジン東秀株式会社が展開する、弁当・惣菜専門店の『オリジン弁当』。いろいろな種類の弁当や惣菜が人気の中、2023年3月に子供用の弁当が登場しました!その名も『お子さまのり弁当』です。車の入れ物に入ったミニサイズの、のり弁当。税込421円とお手頃価格です。家でのランチはもちろん、ピクニックに持っていってもテンションが上がりそうですね。おかずは、唐揚げ、ミニ白身フライ、フライドポテト、厚焼き卵が入っています。白身フライ用のタルタルソースも付いていました。弁当は2段になっていて、上段のおかずを外すと、下段にはのりおかかごはんが入っています。大きなのりとたっぷりのおかかで、いい匂いが…。子供が好きなおかずばかりが入っているため、筆者の子供も夢中になって食べていました!子供は気分でご飯を食べたり食べなかったりしますが、見た目で心をつかめれば、いつもよりもスムーズに食事をしてくれるものです。『お子さまのり弁当』のような遊び心あるパッケージは、親としては大歓迎でした。暖かな陽気の日には『お子さまのり弁当』を持って、家族でピクニックを楽しんでみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年03月22日「この春、新生活でお弁当がスタートする。」「暖かくなってきたし、保冷タイプのお弁当バッグにしなくちゃ。」「週に何日かはお弁当にしてみようかな?」・・・そんなお弁当生活のパートナー、ランチバッグ。保冷機能もしっかり、それでいてファッション小物のようなデザイン性。楽しく選んで、使って便利!そんな人気の「bon moment(ボンモマン)」ランチバッグ2タイプが、リニューアルして登場です。■ どちらのタイプを選ぶ、トート or 巾着?これまで多くの方に選ばれてきた「bon moment」の保冷ランチバッグ。その人気の理由はというと?★ お弁当バッグっぽくない見た目。★ 夏場のお弁当にマストな保冷素材。今回リニューアルしたのは、そんな特長を持つミニトート型とワンハンドル巾着です。では、詳しく見ていきましょう。<1. ユニセックスで使える、保冷ミニトート>使いやすいトート型は、お弁当を持って行く方はもちろん、コンビニやお店でランチをテイクアウトする方にもおすすめです。カジュアルすぎず毎日コーデに合わせても浮かないよう、大人仕様のディテール+カラーバリエーションへとリニューアルしました。▲ 大きめお弁当箱、スープジャー、水筒、バナナなど、使う人に合わせてモリモリ入ります。ポイントは、お弁当バッグっぽく見せないカーブハンドルと、ほんのり上品な微光沢素材。大人の通勤コーデにも合わせやすく、男性が持ってもOKな仕上がりです。▲ ボタンの色はメタリックブラック。お弁当が高見えしそうな雰囲気です。「普通のバックに間違えられるので(笑)何入っているの?と聞かれます。」「凄くいい!コンパクトかつ外側にある2つのポケットが便利すぎる」「使わないときは場所もとらないので収納もかさばらず助かります。」(お客様レビューより)▲ ファスナーで中身を目隠し&保冷効果。さらに便利な外ポケット付きです。お弁当以外にも、生鮮の買い出し、仕事帰りのデパ地下やコンビニスイーツ、旅行や催事のお土産、おかずのお裾分け、ピクニックのデザート入れなど。エコバッグ以上、お出掛けバッグ未満の上品な保冷ミニトートは、1つあると重宝します。<2. 垢抜けワンハンドル、保冷巾着バッグ>続いては、コロンと可愛い巾着タイプの保冷ランチバッグです。Sサイズ/Mサイズの2サイズがあるので、ベビーのお出かけランチ、キッズのお弁当、大人にまで、幅広い方に選ばれています。(なんと累計5,000個を記録!)その魅力の1つが、ワンハンドル×きれい色バリエーションです。お気に入りファッション小物のように持ち歩きたくなるお弁当バッグ。手で持っても可愛いですし、バッグに入れてもかさばらないと好評です。▲ 素材が撥水ナイロンにニューアルして耐久性UP。お弁当の汁汚れやニオイも洗えます。「可愛いし、とても使いやすいです。」「嵩張らないけど形はとてもキレイで、すごくオシャレに見えます。」「こぶりで可愛らしいです。薄手だし洗えるしで機能面もいいと思います。」(お客様レビューより)サラダやサンドイッチや冷たい麺類も、エコバッグ感覚でこれに入れればひんやりキープ。大人のお弁当ならMサイズ、お子様やコンビニ買い足しランチならSサイズと、お弁当スタイルに合わせてお選びいただけます。■ お弁当生活をもっと楽しく便利に。お弁当を詰める時からちょっと気分が上がって、毎日コーデに合わせやすいデザイン。保冷仕様で安心、洗える素材で清潔に使える、保冷ランチバッグの2大自信作です。ということで、この春のお弁当バッグ選びは、【1】 大人顔の上品ミニトートか、【2】 コロンと可愛いワンハンドルか、お好みはもう決まりましたでしょうか?今回の全色全タイプ揃ってのリニューアル登場を、どうぞお見逃しなく! 【ご紹介したアイテム】通勤スタイルに合わせても映える、お弁当をきれい目に持ち歩きできるランチバッグ。ミニトート風のシンプルデザインは、おしゃれな街を歩くときも気兼ねなく持てるのが◎。⇒ bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2023年03月14日ダイエットも弁当も無理をしない時短でできる低カロリーで低糖質の弁当レシピ集『時間がない人のための やせる超速つくりおき弁当349』が西東社から発売された。B5変型判、176ページ、価格は1300円(税別)である。同書は「食のスタジオ」が編集を担当。「食のスタジオ」は専門家による付加価値のあるレシピを書籍や冊子、販促物、Webなどに提供している。火を使わない・包丁不要・ワンステップレシピもとかく朝は忙しく、昼食は外食か買ってきたもので済ませがちである。しかし、外食やコンビニの弁当などは、ダイエットに向いているとは言いがたく、やせたいのであれば、自分で弁当を用意したいもの。しかし、やはり時間と手間が問題となる。新刊では、超時短でつくることができる弁当のレシピを掲載。どのおかずも15分以内で完成し、しかもつくりおきが可能なので、朝は弁当箱に詰めるだけ。ほとんどが350kcal以下、糖質12.0g以下であり、ダイエットで不足しやすいたんぱく質もしっかり摂ることができる。火を使わない、包丁不要、ワンステップ、食材1種類だけの弁当レシピも掲載。朝食や夕食にも活用できるレシピ集であり、朝食づくりや夕食づくりの延長で弁当生活を続けられる1冊となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※時間がない人のための やせる超速つくりおき弁当349 - 料理 - くらし - 西東社
2023年02月24日日本人にとってなじみ深い、お弁当。みなさんが思い浮かべるお弁当には、何品のおかずが入っていますか。少なくとも、2~3品目のおかずがあるのではないでしょうか。※写真はイメージ冷凍食品や晩御飯の残り物などを駆使しても、毎日品数豊富なお弁当を作り続けるのは大変です。妻「お弁当、本当にこれでいいの?」フィンランド人の夫とフィンランドで暮らしている、取田新(@niintotta)さんの投稿が話題となっています。取田さんは、ある日、夫が自分のために作ったお弁当を見て、「本当にこれでいいの?」と確かめてしまったそうです。そのお弁当の写真がこちら。夫が作ったのは、マッシュポテトとミートソースだけの、シンプルなお弁当!驚いた取田さんは「卵焼きならすぐできるよ?」「ブロッコリーをゆでようか?」「せめてプチトマトでも入れようか?」と提案します。しかし、夫からはこのような言葉が返ってきました。これはランチであって『ベントー』ではない。日本のお弁当は、ファンシーなおもてなし料理でありオフィスに持っていくものではない。あれを毎日当たり前に作って食べる文化のほうが私にはクレイジーなレベルに感じる。夫のお弁当、本当にこれでいいの?と確かめてしまったのだが夫曰く「これはランチであってベントーではない。日本の細々おかずのお弁当はファンシーなおもてなし料理でありオフィスに持っていくものではない、あれを毎日当たり前に作って食べる文化のほうが私にはクレイジーなレベルに感じる」と pic.twitter.com/3OKCmPwSDi — 取田新 niintotta (@niintotta) February 1, 2023 ちなみに、取田さんの夫は、料理が嫌いというわけではありません。日本のドラマ『孤独のグルメ』(テレビ東京系)で見たとんかつに憧れて、自分で調理したこともありました。孤独のグルメのとんかつ回を見てしまったらしい夫が悶絶しとんかつ食べたいと言うので、嫌だよ面倒くさいし私揚げ物下手だしと断ったら一から自分で作っていた。絶妙な揚げ加減でかつ屋のかつと遜色ないのではと思ってしまうくらいおいしかった… 夜からはまたプラントベースに戻りましょ。細く長く。 pic.twitter.com/j3KURmguGy — 取田新 niintotta (@niintotta) July 23, 2021 とんかつ以外にも、みそ汁や生姜焼きを作るなど、日本食が大好きな夫。一方、「自分のお昼ご飯のために、日本のような豪華な弁当を作るほどの労力はさけない」という理由で、あえてシンプルなランチを用意していたのです。夫の考え方を知った取田さんは、「日本のお弁当は世界的に見たら本当にすごいんだ」と衝撃を受けたといいます。取田さんの投稿には、「真似しようかな」「これいいね」などの声が寄せられています。・海外にいた時、ピーナッツバターを塗ったパンとリンゴ丸ごと1つがランチの定番でした。日本風のお弁当は本当においしいし、食べるのが楽しい。・今まで冷凍のおかずを何品かいれて頑張っていました。「世界にはこういう考えもある」と知ると、ちょっと気が楽になった。・自分が食べるだけなので、たまにはこういうお弁当でもいいな。真似してみよう!・あまりのシンプルさに驚いた!でもおいしそう。日本のお弁当文化はなくなってほしくないけど、こういうのもいいね。品数豊富なお弁当は、昼休みの癒しのひと時になることは間違いありません。しかし、「こういったシンプルなお弁当でもいいんだ」という気持ちがあれば、心が楽になりそうですね。[文・構成/grape編集部]
2023年02月04日今回は、実際に募集した「お弁当のトラブルエピソード」をご紹介!珍しく奥さんがお弁当を作ってくれて……。二度と奥さんがお弁当を作ってくれなくなったエピソードです。帰宅後にカバンを開けると……めったにお弁当を作ってくれない嫁が、珍しく子どものお弁当を作るついでに私のお弁当を作ってくれました。仕事を終え帰宅しカバンを開けると、そこには朝入れたお弁当が……。昼食はいつも社食で済ませているので、お弁当があることをすっかり忘れていました。その後、嫁が私のお弁当を作ってくれることは二度とありませんでした。(50代/会社員)忘れていて……奥さんが作ってくれたお弁当があることを忘れて、社食でお昼を済ませてしまった投稿者さん……。皆さんなら持ってきたお弁当をお昼に食べ忘れたら、どうしますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月22日家族のためにお弁当を作るという方も多いでしょう。しかしなかには、お弁当に関するトラブルが起きることもあるようで……。そこで今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します!夫に尋ねると……私は毎朝、旦那と娘のお弁当を作っています。その日は娘が幼稚園をお休みだったので、旦那のお弁当だけを作る日でした。おかずは前日に少し用意していたので、詰めるだけです。取り掛かろうとすると、旦那が起きてきました。「子どもは休みやけど、お弁当いる?」と聞くと「お弁当でいいよ!」と返事が。何気ないやり取りですが、そのときはイライラしてしまったのです。「お弁当がいい」ではなく「お弁当でいい!」という言葉に腹が立ち、朝からケンカになりました。(32歳/専業主婦)ひと言にイライラして……旦那さんの「お弁当でいい」と妥協したようなひと言に、思わずイライラしてしまった体験談……。皆さんなら家族の言動が気になるとき、なんと声をかけますか?※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月20日毎日、家族のためにお弁当を作る方も多いでしょう。なかには、作ったお弁当に不満を言う旦那さんに困惑した方もいるようで……。そこで今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。作ったお弁当に夫が……結婚してから夫のお弁当は私が作っていました。実家で暮らしていたときは母が毎日お弁当を作ってくれていたので、母の味に慣れていた私はレシピを真似て作ることも多かったのですが……。ある日のお昼頃、夫から「ウインナーにケチャップはつけないの?」とのメールが。ウインナーとピーマンを塩胡椒で炒めている自分流の料理だと説明したのですが、夫には分かってもらえず「ケチャップがないならお弁当はいらない」と大激怒。数日経っても夫の怒りはおさまらず。義母に相談したところ義父にも話が伝わってしまったようで、後日夫婦揃って義実家に呼び出され、夫は数時間にわたって義父母から説教を受けていました。(32歳/主婦)夫の言動に困惑……作ったお弁当に不満を言う旦那さんに困惑して義母に相談したところ、義両親が旦那さんへ指摘してくれたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月18日母親と喧嘩をしてしまった投稿者さんのお兄さん。その翌日はお弁当が白米のみだったようで……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。兄が母と喧嘩をして……兄から聞いた話です。母と喧嘩をした翌日のお弁当は、白米のみだったことがあるそうです。中学生男子のお弁当箱は1リットルくらいの容量。運動部に所属していた兄は、成長期もあって毎日お腹を空かせていたことでしょう。「せめて日の丸にしてほしかった」「さすがに恥ずかしかったからお弁当の蓋で隠した」と兄は言っていました。その話を高校生になってから聞いたとき、母は大人げないと思ったし、将来自分の子どもには同じような思いをさせてはいけないと決意しました。(40代/会社員)お弁当の中身に驚愕……投稿者さんの兄が母親と喧嘩した際、翌日のお弁当が白米のみだったというエピソード。喧嘩した翌日は、皆さんならどんなお弁当を作りますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月16日旦那さんのために毎日お弁当を作る投稿者さん。その日は仕事が忙しく……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。お弁当作りで……私たち夫婦は共働きで、お弁当は毎日私が作っています。彼の健康も考え、なるべく手作りでバランスを考えて作っていますが、私もフルタイムでの勤務なので、お仕事が忙しくなることもあります。ある日、仕事が忙しく、その日のお弁当は冷凍食品2品と、作り置き2品をつめたお弁当になりました。すると、帰宅した彼から「今日のはすごく簡単なお弁当だったね」との言葉が。簡単だと思うなら自分でやれよ!と言いたくなるところを我慢して、その日は口を聞かない喧嘩でおさめました。(28歳/会社員)旦那さんの言葉に困惑……旦那さんに毎日お弁当を作っていたものの、忙しくていつも通りに作れなかったとき、旦那さんから「簡単なお弁当だったね」と言われたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月14日投稿者さんがお弁当を作って持っていくと、妙に張り合ってくる女性社員。ところが、そのお弁当はお母さんの手作りで……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。お弁当を持っていくと……同僚に妙に張り合ってくる女性の社員がいたのですが、私がお弁当を持っていくとその人も翌日からお弁当を持ってきました。私は適当に夕食や朝食の残りを詰めていたのですが、その人のお弁当は飾りようじまで刺したきちんとしたものでした。そして、私のお弁当は「シンプルですね〜」とか「栄養大丈夫ですか?」とか、ちょっと馬鹿にした感じで言ってくるので、一緒にご飯を食べるのをやめました。後で聞いたところでは、そのお弁当はお母さんに作ってもらっていたらしいです。当時お互いアラサーだったのに……。(45歳/主婦)張り合ってきたものの……お弁当を作って持っていくと、困惑するようなことを言ってくる女性社員がいたものの、その女性社員はお母さんにお弁当を作ってもらっていたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月13日お弁当の汁漏れ問題に悩んでいた投稿者さん。旦那さんのアドバイスに困惑してしまい……。今回は、実際にあった“お弁当トラブルエピソード”をご紹介します。お弁当作りで……お弁当の汁漏れ問題に悩んでいた私に、旦那が「ラップをかぶせて蓋をしたらいいんだよ!」と得意げに口出ししてきました。「そんなことしたらぐちゃぐちゃになっちゃうよ」と私が言うのにも関わらず、「絶対そうしたほうがいい」と引きませんでした。そして、弁当(作ったばかりの子どもの弁当)にラップをして蓋をし、くるっと逆さにしたのです。途端に漏れ出す汁。蓋を開けるとおかずもぐちゃぐちゃ。せっかく私が作ったのに悲しくなりました。「子どもが学校に行くまでに、もう一度同じものをつくってね」と旦那に言い、その場を離れました。(30歳/公務員)困惑する結果に……お弁当の汁漏れで悩んでいるときに、旦那さんがアドバイスをしてくれたものの、困惑する結果になってしまったというエピソード。思わぬアドバイスをされたとき、皆さんならどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月07日初めて子どもにお弁当を持たせる日を迎え、苦手なお弁当作りに奮闘した投稿者さん。ところが、クラスのお弁当が学級便りに載り……。今回は、実際に募集した「お弁当トラブルエピソード」をご紹介します。子どものお弁当を作り……お弁当作りが大の苦手な私。我が家の子どもが小学校に入学し、初めてのお弁当の日がきました。とりあえず頑張って作ったお弁当の中身は、ご飯に海苔、唐揚げにちくわの醤油炒め、焼き色濃いめの卵焼き。できあがって一安心、子どもたちもきれいに食べて帰ってきて終わりかと思いきや……。後日子どもが学級便りを持って帰ってきたんです。お弁当の日と題して、みんなのお弁当がカラーの写真付きで載っているではありませんか。かわいい彩り鮮やかなお弁当が並ぶなか、私の作った黒茶色弁当……。この一件から彩りにも気をつけて作るようになりました。(37歳/パート主婦)お弁当が学級便りに……子どものクラスのお弁当が学級便りに載った際、自分の作ったお弁当の彩りが気になり、今後は彩りにも気を配ろうと思ったという体験談。皆さんなら、お子さんにどんなお弁当を作りますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月06日節約のために旦那さんのお弁当を作る投稿者さん。ところが、旦那さんからはお弁当の愚痴を言われてしまい……。今回は、実際にあった“お弁当トラブルエピソード”をご紹介します。節約のために……節約のために旦那にお弁当を作って持たせていました。ところが、「代わり映えのしないおかずだ」と旦那が愚痴を言うため、ある時変わり種弁当を作ってみることに。その名も「握り飯弁当」です。大きなおにぎり1個とたくあん1枚しか弁当箱に詰めませんでした。その夜、旦那が「俺が悪かった。いつも通りのウインナーと玉子焼きを入れてくれ」と涙ぐんだ声で謝ってきて、心の中でガッツポーズをしました。(35歳/会社員)お弁当を作ったものの……お弁当について旦那さんが「代わり映えしない」と言ったため、いつもと違う弁当を渡したところ、旦那さんが謝ってきたというエピソード。お弁当の愚痴を言われたら、皆さんはどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月03日みんなのお腹を満たすお弁当や軽食。特に長丁場の撮影や取材時は、華やかでテンションが上がるフードが喜ばれる!anan編集部員が取材や撮影時に利用する、とっておきの差し入れアイテムを大公開します。お弁当・軽食【ポーたま】スペシャルボックス(スペシャル3個+スタンダード2個)¥2,600沖縄のソウルフードの「ポーたま」専門店。沖縄県産豚肉100%使用したオリジナルポークランチョンミートやたまごなどの具材を、羽釜で炊いたご飯でサンドした「ポークたまごおにぎり」。スペシャルボックスは、ゴーヤの天ぷら、エビタル、島豆腐の厚揚げと、選べるスタンダード2種入り。八重洲店東京都中央区八重洲2‐2‐1東京ミッドタウン八重洲B1TEL:03・6265・107810:00~21:00休みは施設に準ずる取り寄せ不可。【駅弁屋】大船軒 サンドウヰッチ¥530明治32年から長く愛される昔ながらのサンドイッチ。日本で最初にサンドイッチを駅弁として販売した鎌倉の「大船軒」のロングセラー商品。鎌倉ハムを使用したボンレスハムサンドと、チーズサンドの2種類の味が楽しめてこの価格はコスパ最強。朝早い撮影時にも重宝する。駅弁屋 頂東京都新宿区新宿3‐38‐1JR新宿駅改札内2F南口コンコースTEL:03・3370・40806:30~21:00無休取り寄せ不可。※価格、営業時間は変動あり。【美菜屋】稲荷寿司各¥350モデルや美容家の支持を集めるヘルシーいなり。モデル兼料理家の浅野美奈弥さんが手がけるケータリングサービス。管理栄養士監修のもと、栄養バランスと満足度を兼ね備えたお弁当や軽食を提供。「稲荷寿司」はガパオ、カオマンガイなど多国籍の味付けを施したものから野菜たっぷりのヘルシーなサラダ系までよりどりみどり。罪悪感が少なく、小腹がすいた時にも最適。Webから予約可。配送料別。【す握り】握り寿司弁当¥1,620赤酢の豊かな風味が効いたおにぎりや巻き物が人気。多くの芸能人がSNSにアップするほど「す握り」のお弁当は豪華絢爛。赤酢を使用したおにぎりや巻き物のほか、オリジナリティあふれる和食創作おかずの数々に心惹かれる。種類が豊富なだけでなく、少しずつつまめるのもうれしい。店舗でも数量限定で販売。東京都文京区根津1‐18‐8TEL:03・4363・004811:00~19:00日・月曜休ケータリングの予約はTEL:080・7079・9276。配送料別。【細川出飯社】お弁当 マンガベントウ各¥1,500斬新なパッケージと質の高い料理に感動。“お弁当にエンターテインメントを”をコンセプトに、フードデザイナーの細川芙美さんが手がけるケータリングサービス。斬新かつ大胆なパッケージにコミカルな企画を添えた「マンガベントウ」はジャケ買い必至の可愛さ。味のクオリティも高く「甘辛チキンと根菜茹でサラダのお弁当」「海鮮グラタンバター醤油のお弁当」など4種。Webから予約可。配送料別。【大野屋米店】おにぎりチキンライス¥200お赤飯¥200えび天¥250お米屋さんならでは!精米したてのおにぎり。築地に店を構える老舗の精米店。お店で精米したばかりのお米をふっくらと炊いて、毎日握りたてを提供。素朴ながら米の旨味をしっかりと感じられるおにぎりは、うめや赤飯などの定番からえび天、チキンライスなどの変わり種まで約18種類。たくあんが無料で付くのも素敵。東京都中央区築地2‐10‐9TEL:03・3541・62257:00~売り切れ次第終了土・日・祝日休電話で予約可。【ゴーブリングスライダー】スライダー(プルドポークバーベキュー、サーモンクリームチーズ、サムライボンバー)各¥350小ぶりだけど満足感あり!手乗りサイズのバーガー。直径約8cmの小さなバンズを使用したミニサイズのバーガー「スライダー」が名物。コトコト煮込んだ豚塊肉をサンドした「プルドポークバーベキュー」、ケッパーが香る「サーモンクリームチーズ」、照り焼きチキンをサンドした「サムライボンバー」など全13種。東京都目黒区目黒2‐11‐9TEL:03・6431・90778:00~17:00(土・日・祝日~18:00)水曜休電話で予約可。【美寿】スペシャル弁当¥1,900厳選素材を盛り込んだ豪華な檜のわっぱ弁当。東京・広尾にある隠れ家和食レストラン。オーナーシェフの笠井俊勝さんの出身地である徳島県産の食材を使用し、季節感あふれるおかずを詰め込んだお弁当は、美食家をうならせるほどのおいしさ。1900円のお弁当は、阿波牛ローストビーフと季節の炊き込みご飯入りの1番人気。東京都港区南青山7‐13‐12TEL:03・6805・1075配送は2万円以上。それ以下は店舗でのピックアップ。anan編集部毎日、何かしらの取材や撮影をこなすanan編集部員。多くの人に喜んでもらえるような現場ウケする差し入れを求めて、おいしいものセンサーを働かせ、情報収集している。味はもちろん、ルックスも妥協なし。※『anan』2022年11月9日号より。写真・小川朋央取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2022年11月08日おかずを作り置きしておくと、朝のお弁当作りを時短できます。そこで今回は、作り置きできる子どもから大人まで大好きなお弁当のおかずを中心に【22選】ご紹介。いずれのレシピも、休日や時間があるときにパパッと作れます。「何を作ろうか?」と迷ったときのお助けレシピとしても活躍してくれそうです。■主菜になる、人気の作り置きおかず7つ・当日らくらく プルコギ下味を漬けて冷凍しておけば、いつでも作ることができるプルコギは、作り置きおかずにピッタリ! ご飯との相性抜群で、このプルコギとおにぎりだけでも立派なお弁当に。風味を保つポイントは短時間で冷凍すること。食材を広げるように入れ、空気を抜いて封をしてください。3週間、冷凍保存できます。・切干し大根お好み焼き食物繊維が豊富な切干し大根を入れたお好み焼きのような一品です。タコを入れるので、たこ焼き風でもあります。保存の目安は冷凍庫で2~3週間。お弁当を作る前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。薄力粉や小麦粉を使わないヘルシーなお好み焼きで、食べ応えもありますよ。・サワラの西京漬け西京みそに漬けるだけで、ふっくらと柔らかなサワラに。味噌の風味が効いていて、ご飯がもりもり進みます。冷凍庫で2~3週間保存可能です。お弁当を作る前夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しましょう。残った合わせみそで、ほかの白身魚や、卵黄を漬けても美味しいです。・豚のショウガ焼き豚肉をタレに漬けて冷凍しておけば、食べたいときに焼いてすぐにショウガ焼きが完成します。密封ができる保存袋に「合わせダレ」の材料を合わせ、豚肉を入れてもみ込み、袋の中で4等分に分けて冷凍すればオッケー! あとは前夜から冷蔵庫に移し解凍しておき、当日、焼くだけです。時間がないときのお弁当のおかずとして最適。・焼きカレーコロッケ揚げずにトースターで焼くことで、大幅なカロリーカットが可能なカレーコロッケです。当日は解凍したコロッケをトースターで8分焼くだけ! お好みで、ウスターソースやケチャップを添えてくださいね。残った衣の炒めパン粉は、グラタンのトッピングや炒め物にも使えます。・豆腐入り大葉つくねつくねは豆腐を入れることでふんわりとした食感に。大葉はみじん切りにして入れても美味です。お弁当のおかずにはもちろん、晩酌のおともにも! つくねにはしっかり味がついているので、そのままパクパクと味わえますよ。冷凍庫で2~3週間保存できて便利です。・麺つゆで鶏肉と根菜の煮物かつお節と昆布の旨みが凝縮された麺つゆを使った絶品おかずです。だしいらずで簡単に味がキマります。キヌサヤやサヤインゲンなど、茹でた青い野菜をトッピングすると彩り鮮やかに。お弁当のおかずとしても大活躍すること間違いなしです。■ぜひ試したい! 昼食や夕食でも活躍する作り置きおかず7つ・たらとまいたけのポン酢炒めタラとマイタケを使ったサッパリとしたおかずです。仕上げにお好みで、小口切りにした青ネギを散らしましょう。タラは身が崩れやすいので、調理するときはやさしく扱うことが大切です。お弁当のおかずのほか、たくさん作って昼食や夕食のメインのおかずにするのも◎。・豚肉とれんこんのきんぴら炒め根菜が入った食べ応えのある作り置きおかずがこちら。大人気の甘辛味で、食べやすいのが魅力です。豚肉は細く切って、酒、片栗粉をもみ込むことでやわらかく仕上がります。一度、食べ始めるとお箸が止まらない美味しさ。家族みんなが喜ぶ一品です。・かさ増し効果で節約に! もやしの鶏だんごもやしでカサ増しして作る鶏だんごです。節約おかずとしてもオススメ。肉だねは冷蔵庫で冷やすことで味がなじみ、成形もしやすくなります。ダイエット中のお弁当のおかずにも良さそうです。お酒のおつまみにするのもいいでしょう。・小松菜と炒り卵の梅マヨ和え梅の風味が食欲を刺激する一品です。お弁当のおかずとしても、朝食のおともにも最適。たった7分で作れるので、作り置きレシピのひとつとしてマスターしておくと何かと便利です。あっさりとした中に、マヨネーズのコクを感じて、やみつきになりますよ。・ごぼうとベーコンの塩炒めごぼうとベーコンの旨味たっぷりなおかずです。シンプルな味つけで、飽きずに食べることができます。酒を入れて炒めることで、素材の旨味が引き出され、後を引く美味しさです。ごぼうのシャキシャキ食感も楽しめます。冷凍したおかずは、3週間以内に食べてくださいね。・ブロッコリーと卵のオイスターマヨ炒めオイスターソース&マヨネーズを混ぜた話題の「オイマヨ」炒めです。ブロッコリーはフライパンで蒸し焼きします。フライパンひとつで作れるので、洗い物が少なく済むのもうれしいところです。10分で作れるので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。・キャベツとソーセージのクミン炒めキャベツ4分の1玉を使ったクミンが効いた炒め物を作ってみませんか? キャベツの大量消費や、お弁当のすき間埋めにもつながります。このレシピではタイムを使っていますが、なしでも問題ありません。黒コショウをたっぷり振っても美味しく仕上がります。■お弁当に彩りを添える! 便利な作り置きおかず8つ・作り置き鶏そぼろお弁当箱を開けた瞬間、そぼろがのっているとテンションが上がりますよね。こちらの鶏そぼろは作り置き可能です。きめ細やか&絶妙な味つけで、毎日のように味わいたくなってしまうかも!? 完全に冷めてから、保存容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。2~3日以内に使わない場合は、小分けにして冷凍保存してくださいね。・作り置きポテトサラダやや手間がかかるポテトサラダも作り置きしておけば安心です。ジャガイモはねっとり系のメークインではなく、ホクホク系の男爵を使うことがポイント。普段のお弁当に入れても良いのですが、運動会などイベント時のお弁当のおかずとしてもピッタリです。・作り置き芽ヒジキの煮物芽ヒジキの煮物も作り置きしておけば、いつでもお弁当のおかずに使えます。こちらのレシピでは、芽ヒジキのほか、ニンジン、油揚げ、サヤインゲンを使っていて彩りも良いです。お弁当にたくさん詰めて、メインのおかずにするのもいいでしょう。完全に冷めてから、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存すれば大丈夫です。・作り置きニンジンサラダ冷蔵庫で3~4日保存できるニンジンサラダは、シャキシャキとした食感を楽しめて、サッパリとしています。一晩置くとより味がしみ込み、美味しさがアップ。お弁当の副菜としてはもちろん、サンドイッチに挟んだり、ビールやワインのおつまみとしても活躍してくれますよ。・作り置きピクルスサラダ感覚で野菜がたくさん摂れるピクルス。野菜不足の解消にもなります。お弁当に入れたり、お酒のおつまみにもピッタリ。消毒した保存容器に入れれば、冷蔵庫で数日間保存できます。一度、野菜を漬けた調味液は野菜の水分で薄まりますので、繰り返し使用しないようにしましょう。・作り置きラタトゥイユ野菜の水分で旨味を引き出したラタトゥイユは、冷めても美味しいです。最後に、粗びき黒コショウで味を調えましょう。そのままお弁当に入れても副菜として活躍してくれますが、茹でたパスタにかけたり、チーズをのせてグラタンにしても◎。粗熱を取って冷蔵庫で1週間保存可能です。・作り置きしらたきのタラコ炒めヘルシーなしらたきは、ダイエットの強い味方ですよね。そんなしらたきとタラコを炒めたこちらの一品は、油を使っておらずカロリー控えめ。パパッと作れて、お弁当のおかずにも良さそうです。明太子の旨味が効いていて、意外と食べ応えがありますよ。・作り置きネギのマリネ酢ではなく、レモンの酸味でサッパリと味わえるネギのマリネです。焼きながら塩を振るとグンと旨味が増しますよ。そのままお弁当に入れてもオッケーですが、パスタやパン、サーモン、チーズを添えておつまみにアレンジするのもオススメ。多様な使い道がある一品です。冷蔵庫で4~5日は持ちます。パターン化しがちなお弁当のおかず。今回ご紹介したレシピの中で気になるものがあれば、ぜひ作ってみてくださいね。作り置きできるため、時間のあるときに気軽にトライできます。お弁当のレパートリーを広げることができそうです。
2022年09月20日[#1 scene定番ピクニック]TORi岡本雅恵さんレシピはこちら[#2 sceneママ友ピクニック]FOOD unit GOCHISOまきあやこさん&いのうえあみさんレシピはこちら[#3 sceneお花見]chioben山本千織さんレシピはこちら[#4 scene運動会]tottoさんレシピはこちら
2022年05月16日ついにこの夏、新作映画が公開になるミニオンズ!黄色い体が目印のキュートなミニオンは、子どもたちからも大人気のキャラクターですよね。今回は、ミニオンの最新映画に先駆けて、気分が盛り上がるようなとってもキュートなキャラ弁を特集します。ゆで卵で簡単にできるアイデアから、ミニオンづくしの豪華弁当まで!参考にしたいミニオン弁当をピックアップしました。■簡単にできる!ゆで卵を使ったミニオン弁当まず紹介するのは、ゆで卵をミニオンに見立てたお弁当です。必要なのは、ゆで卵と海苔、チーズだけ!目玉や口、ゴーグルの黒い部分を海苔で作ったら、チーズで作った目玉をトッピング。接着はマヨネーズがおすすめです。ゆで卵のミニオンズはお弁当のワンポイントにぴったり!小さな子どもはもちろん、中学生や高校生のお弁当にも使えるテクニックですよ。■たくあんを使ったアイデアミニオン弁当こちらは、ゆかりのおにぎりにたくあんをつかってミニオンの黄色を表現したアイデア弁当です。黒い部分は海苔、白い部分はチーズをトッピング!ミニオンそれぞれのキャラクターの特徴をつかんだお弁当となっています。■お肉×卵がかわいいミニオンのそぼろ弁当黄色い卵のそぼろでミニオンを表現したお弁当も素敵!黒い部分は海苔を使って、ミニオンの表情を上手に表現しています。そぼろ弁当のテクニックは、お昼ごはんや夕方のごはんに活用できますよ。小さな子どもでも食べやすいのもうれしいポイントです。■3つの並びがキュート!ミニオンいなり人気のいなり寿司をミニオンに見立てたアイデアも◎炒り卵でミニオンの色を表現したとってもかわいいお弁当です。和風のお弁当が好きなパパや中学生・高校生へのお弁当にもおすすめのアイデア!おててモチーフのピックもかわいらしいキャラ弁当です。■チーズを使ったキュートなミニオンサンド弁当ミニオンのサンドイッチ弁当もおすすめ!こちらは、チーズと海苔を使ったアレンジです。チーズをくりぬけば、簡単に作れるのでおすすめですよ。いちごや卵サンドを組み合わせれば、バリエーション豊かなお弁当に♡小さな子ども用のお弁当にも応用したいアイデアです。■ピクニックや運動会に!ミニオンづくし弁当最後に紹介するのは、アイデアを詰め込んだミニオンづくしのお弁当!ピクニックや運動会などにもおすすめのアイデアです。おにぎりはもちろん、サンドイッチもミニオン仕立て!ママの愛情がたっぷりつまったミニオン弁当です。■ミニオンの最新映画は7月公開!お弁当で気分を盛り上げよう♡最新のミニオン映画に先駆けて、キャラ弁で気分を盛り上げてみてはいかが?卵やチーズを使えば誰でも簡単に作れるものばかりですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@chikako9674様、@heart1016a様、@obentou33333様、@nao3008様、@rieee_kiitos様、@j_material様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈鉄板アンパンマン弁当があれば元気MAX!マネしたくなるアイデア6選
2022年05月10日春から幼稚園や保育園でお弁当が必要!そんなママもいるのではないでしょうか。せっかくなら子どもが喜ぶお弁当を作りたいところ。鉄板のアンパンマン弁当なら、比較的簡単で子どもが喜ぶこと間違いなしです。そこで今回は、マネしたくなるアンパンマンキャラ弁を6つご紹介します。■食べやすさ抜群!ちっちゃなアンパンマンおむすび出典:@ sa3na7an3asさん小さな丸いおむすびを作り、鼻と頬はかにかま、目は海苔で簡単なアンパンマンおむすびに!@sa3na7an3asさんはおむすびの型と海苔パンチを使って、ささっと完成させているそう。お花ウインナー玉子焼きやお花ハム、星型のにんじんなど、マネしたいポイントがたくさんありますね!出典:@ sa3na7an3asさん同じ要領でバイキンマンも作成可能!鼻はハム、目はかにかまの白い部分、その他は海苔で作っているそうです。桜の花びらのかたちをした型抜きにんじんもステキ!■だし巻き卵で作るアンパンマン海苔巻き出典:@ fumifioreさん@fumifioreさんは、だし巻き卵の海苔巻きをアンパンマンに!かにかまとチーズで頬と鼻を、黒ゴマで目を、海苔で眉と口を作っています。海苔巻きなら子どもも食べやすいので、お弁当にもぴったり!かわいいピックを使えば、さらに華やかになりますね。■肉と卵そぼろで作るアンパンマンとカレーパンマン出典:@ sa3na7an3asさん子どもが大好きなそぼろごはんをアンパンマンにするのもいいでしょう。@sa3na7an3asさんはアンパンマンとカレーパンマンのおにぎり型を使って、玉子と肉のそぼろを配置しています。カレーパンマンの口は、なみなみハサミでカットしているそう。アンパンマンの鼻を赤ウインナーで表現しているのもナイスアイデアですね。■スパムおにぎりがアンパンマンに変身!出典:@ s.a.n_bentoさん@s.a.n_bentoさんは、おにぎりの上に乗せたスパムをアンパンマンに変身!スパムに丸く穴を開け、そこに卵を流し込んで焼き上げています。ケチャップとゴマ、そしてのりで顔を作れば完成です。飾り切りにしたキュウリをいれたちくわや王冠模様が入ったりんごなど、真似したくなるアイデアが詰まっています。■おむすびメインならキャラを勢ぞろいさせて出典:@ snrm28さん@snrm28さんは、ひとつのお弁当にアンパンマン、しょくぱんまん、カレーパンマンを勢ぞろいさせています。それぞれの顔の色に合わせて、ごはんを色づけているのもポイント。しょくぱんまんの耳の部分は、ゴマをつけて再現しています。配置の仕方も参考になりますね。■アンパンマン弁当で子どももにっこにこ!みんな大好きアンパンマンは、お弁当にもおすすめのキャラクター!アンパンマンのお弁当なら、園でのお弁当もしっかり食べてくれるのではないでしょうか。今回ご紹介したアンパンマン弁当を参考に、子どもをにっこりさせてあげてください。あわせて読みたい🌈アンパンマン、トトロ、ポケモンもデコ巻きに!子どもも完食間違いなし
2022年03月31日どのおかずも15分以内 頑張らないダイエットに15分以内で完成する低カロリーで低糖質のつくりおき料理を紹介するレシピ集『時間がない人のための やせる超速つくりおき293』が発売された。B5変型判で176ページ、出版社は西東社、定価は1300円(税別)である。フードコーディネイトや撮影、コンテンツ制作、ディレクション、動画制作などを行っている「食のスタジオ」が制作を担当しており、時短でやせられるレシピが多数掲載されている。火を使わない・包丁を使わない手抜きワザも市販のものや外食に頼り切っていては、ダイエットでの成果は望めない。しかし、自分で料理を作るには時間もかかり、準備の段階からカロリーや糖質のことも考えなくてはならない。毎日、仕事から帰ってきて、手間をかけられるものではなく、ダイエットの継続が難しくなる。新刊では人気イラストレーターのユキミ氏が漫画を担当し、ハムスターの「のんちゃん」と「かっちゃん」が登場。調理に時間をかけない時短のテクニックや、やせるコツも紹介する。食材別にレシピが検索できるようになっており、火を使わない、包丁を使わない、ワンステップ、食材ひとつといった手抜きワザも掲載され、おやつ、おつまみ、弁当のレシピも便利である。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※時間がない人のための やせる超速つくりおき293 - 料理 - 西東社
2022年03月29日大人気マンガシリーズ、今回はのりママ(@gibo_episode)さんの投稿をご紹介! 「冷凍食品とか無理だから」第1話です。共働きの夫婦。娘が産まれてから、どんどん忙しくなりますが夫がお弁当に文句を言うようになって…?今回の主人公は?出典:instagram家事に仕事に育児に…!!出典:instagram夫の文句とは…!?出典:instagramじゃあ自分でやれ!!!!出典:instagram夫が文句を言うのは…出典:instagram忙しいのを分かってほしい…!出典:instagramイライライライラ……出典:instagramじゃあ半分だけ…出典:instagramだんだんお弁当に文句を言うようになった夫。そこまで言うなら、自分で作って欲しいですよね…。次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@gibo_episode)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。"
2022年02月28日■前回のあらすじカラフルな冷凍食品、かわいいお弁当グッズ、ビニールの上からお絵描きしたおにぎり…。ママ友から教わった技術をフル活用してかわいいお弁当作りに励む早紀。果たして子供の反応は。 >>1話目を見る 料理が苦手な私にとって、週一度のお弁当作りはとても憂鬱でした。でも、手間暇掛けすぎず簡単に子どもが喜ぶお弁当が作れるようになって、一気にお弁当作りが楽しくなりました!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月17日