「ザ・コンチネンタル:ジョン・ウィックの世界から」よりキービジュアルと英語版予告編が解禁された。最新作『ジョン・ウィック:コンセクエンス』が間もなく公開される、大ヒットアクションシリーズの前日譚を描く本作。1970年代のニューヨークの地獄絵図に引きずり込まれたウィンストン・スコット(後のコンチネンタルホテル・ニューヨーク支配人)が、置き去りにしたはずの自分の過去と向き合い、この裏社会のホテルの謎に挑み、命がけでコンチネンタルホテルの王座を手に入れようとする痛快アクションだ。この度解禁されたキービジュアルは、シリーズファンにはお馴染みの“殺し屋たちの聖域”コンチネンタルホテル・ニューヨークがそびえ立ち、その前には支配人コーマック(メル・ギブソン)と若きウィンストン(コリン・ウッデル)が対峙、そしてその間にはまっすぐ正面を見つめるシャロン(アヨミデ・アデグン)という、まさにこれから起こるドラマを予感させる緊張感のあるビジュアルとなっている。併せて解禁された予告編は、いきなり身柄を拘束される主人公ウィンストン、コインを見つめるコーマック、ドアを開けるシャロン、そして何かを盗んで逃げるウィンストンの兄フランキー、鼻から下を不気味なマスクで覆った主席連合の裁定人、多くの殺し屋が続々登場、そしてもちろん、おびただしい量の銃、ナイフ、果ては日本刀やロケットランチャーまで使った派手なアクションが生身のアクションと共に展開され、「ジョン・ウィック」ワールド全開の映像となっている。「ザ・コンチネンタル:ジョン・ウィックの世界から」は9月22日(金)21時~Prime Videoにて独占配信開始(毎週1話ずつ新エピソード)。(シネマカフェ編集部)
2023年09月01日外国たばこの輸入・販売を行うインターコンチネンタル商事合同会社(本社:東京都港区、CEO:ルイス・ヴィグデン)は、2023年9月11日(月)、刻みたばこ「アムステルダマー ダーク バージニア」を全国のたばこ販売店にて発売いたします。<新商品>アムステルダマー ダーク バージニアアムステルダマーは、デンマークのマックバーレン社が製造、インターコンチネンタル商事が輸入販売を行っているたばこ製品です。お求めやすい価格と、喫味・品質にもこだわった「アムステルダマー刻み」シリーズは、2022年9月の発売以来多くのお客様にご好評いただいております。この度、より多くのお客様のニーズにお応えしたいという想いから、黒たばこ特有の豊かでコクのある香りを存分にお楽しみいただける「アムステルダマー ダーク バージニア」を発売する運びとなりました。■製品概要アムステルダマー ダーク バージニア名称 :アムステルダマー ダーク バージニア特長 :南米、アフリカ、アジアの厳選された高品質葉。バージニア、バーレー、ダークエアキュアドケンタッキー、ダークファイヤードケンタッキーをバランスよくブレンド。内容量:30g価格 :550円(税込)製造国:デンマーク■既存商品2銘柄も好評販売中アムステルダマー オリジナル バージニア名称 :アムステルダマー オリジナル バージニア特長 :ブラジルとジンバブエ産の厳選された高品質葉。コクがあり酸味と甘みがマッチしたバランスの取れた喫味。内容量:30g価格 :550円(税込)製造国:デンマークアムステルダマー ブライト バージニア名称 :アムステルダマー ブライト バージニア特長 :アフリカと東アジア産の高品質葉。コクが有りつつもクセが無くスッキリとしたライトテイスト。内容量:30g価格 :550円(税込)製造国:デンマーク■黒たばことは乾燥させたたばこ葉を積み上げて貯蔵庫で一定期間、発酵・熟成させたたばこです。濃厚でふくよかなコク、黒たばこ特有の強く独特な香りが特徴。■刻みたばことは葉たばこを細かく刻み、キセルという細いパイプに詰めて吸うたばこです。刻み幅が0.3mm以下と細く、香料は添加されていません。インターコンチネンタル商事は、今回の「アムステルダマー ダーク バージニア」の発売をはじめ、今後もお客様の様々なニーズにお応えできる商品をご提供できるよう努めてまいります。<商品に関するお問い合わせ先>インターコンチネンタル商事合同会社 シガー&シガレット事業本部TEL:0120-09-6711・掲載方法についてのお願い当社は、一般社団法人日本たばこ協会の自主基準に則り広報及び広告活動を行っておりますため、20歳未満の方へのたばこに関する情報発信はお控えいただきますようお願いいたします。また、本リリースを転載・転用いただく際には「健康注意文言」も併せて表示いただきますようお願い申し上げます。健康注意文言 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月31日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、秋限定パフェ「パルフェ マロン~栗のパフェ~」が登場。2023年9月11日(月)から10月31日(火)まで、2階ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。秋限定の栗尽くしパフェ最高級の素材とパティシエの技が魅力のヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの極上パフェシリーズ。2023年秋限定の「パルフェ マロン~栗のパフェ~」では、秋の味覚である“栗”にフィーチャー。多様な素材と組み合わせた、大人のための贅沢なグラスパフェを堪能できる。まずグラスの下から、すっきりとした後味のアールグレイのジュレやカシスソース、ザクザク食感のアーモンドプラリネ、板チョコ、メレンゲを重ねた。その上から、甘みたっぷりの栗の渋皮煮、塩味の効いたラムレーズンや塩ミルクのアイスクリームなどをオン。仕上げに、上品な甘さのマロングラッセ入りの搾りたてモンブランをトップに飾り、栗好きには堪らない栗尽くしの一品に仕上げている。【詳細】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「パルフェ マロン~栗のパフェ~」提供期間:2023年9月11日(月)~10月31日(火)時間:11:00~21:00(L.O.)/土日祝10:00~ ※数量限定のため、無くなり次第終了。料金:2,800円/3,600円(コーヒーまたは紅茶付き) ※サービス料込。場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階ラウンジ&バー「マリンブルー」内容:チョコレート細工/金箔、マロングラッセ、マロンクリーム/クレームシャンティ、メレンゲ、乾燥もみじ/むらめ、塩ミルクのアイスクリーム、ラムレーズンのアイスクリーム、アールグレイのジュレ、栗の甘露煮、ミルクチョコレートガナッシュ、アーモンドプラリネ、チョコレートプレート、カシスソース【問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約)
2023年08月30日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、期間限定アフタヌーンティーセット「ハロウィン・アフタヌーンティー」を、2023年9月15日(金)から10月31日(火)までの期間、2階「アトリウムラウンジ」にて提供する。初となる“ハロウィン”アフタヌーンティーANAインターコンチネンタルホテル東京の「アトリウムラウンジ」で初開催となる、ハロウィンをテーマにした「ハロウィン・アフタヌーンティー」。遊び心満載のスイーツには、ホワイトチョコ―レートで包帯と目玉を描いた「ミイラマカロン」をはじめ、チョコレートの高い枯れ木とコウモリが目を惹く「アーモンドタルト」、青色のフロマージュブランで怪物・フランケンシュタインを表現した「バタフライピーのフロマージュブランクリーム」など12種類が揃う。“血まみれ”コウモリのセイボリーなどセイボリーの注目は、“血に染まった”真っ赤なコウモリをあしらった「パンプキンのフランと血まみれコウモリ」だ。かぽちゃのフランに、ラズベリーソースとコウモリ型のチップスをトッピング。また、竹炭パウダーを練り込んだ黒い食パンでサンドした「クリーピーエッグとチーズのサンドイッチ」など、鮮やかな色合いのメニューで、ハロウィン気分を盛り上げる。追加で「パンプキンラテ」もなおオプションで、ハロウィンシーズンに人気を集める「パンプキンラテ」も用意。「ハロウィン・アフタヌーンティー」とセットで味わうことができる。【詳細】ハロウィン・アフタヌーンティー期間:2023年9月15日(金)~10月31日(火)時間:11:00~17:00(最終入店) ※2時間制場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「アトリウムラウンジ」料金:1人 7,500円~ ※サービス料込み。<メニュー>■スイーツ(12種類)ミイラマカロン/パンプキンとホワイトチョコレートのムース/バタフライピーのフロマージュブランクリーム/アーモンドタルト/目玉チョコレートボール/パンプキンと小豆のスコーン/オレンジとアプリコットのゼリー/パンプキンとカレンズのフィナンシェ/紫芋モンブラン/竹炭のシュークリーム/パンプキンと栗のタルト/レモンケーキ■セイボリー(5種類)ハロウィンチキンバーガー/パンプキンとベーコンのキッシュ/サーモンとパンプキンのラップロール/クリーピーエッグとチーズのサンドイッチ/パンプキンのフランと血まみれコウモリ■ドリンク(19種類)「ロンネフェルト」の各種紅茶、フレーバーティー、コーヒー、日本茶など全19種類から好きなだけ選べるフリードリンク※ウエルカムドリンクとして、「アイスルイボスクリームオレンジ」が提供される。<追加のセットメニュー>「パンプキンスパイスラテ」1人 8,000円~【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)
2023年08月27日株式会社東京クラフトビールマニア(東京都中央区)による「大江戸ビール祭り実行委員会」は、9月20日(水)から10月1日(日)に品川インターシティS&R棟前にて、入場料無料で国内外のクラフトビールを楽しめる『大江戸ビール祭り2023秋』を開催いたします。( )大江戸ビール祭り2023秋ロゴ画像■大江戸ビール祭りについて・入場料無料事前予約やチケットは不要!各種飲み比べセットも充実しているため気軽にクラフトビールが楽しめます。基本的に醸造やインポートのプロの方にご出店いただいているので分からないことやおすすめのビールなどどんどん質問してください。過去画像1過去画像2◯会場についてJR品川駅港南口より屋根付きの歩道橋で直結、アクセス抜群の『品川インターシティS&R棟前』が今回の会場です。屋内に飲食エリアをご用意いたしますので雨天でも安心です。過去画像3過去画像4○国内外のクラフトビール日本国内のみならず、海外ビールのインポーターも出店。さまざまな銘柄が飲めるだけでなく、お店の人に直接ビールに関する話が聞けるので、クラフトビールになじみがない方にもおすすめです。過去画像5過去画像6過去画像7○開催概要【大江戸ビール祭り2023秋】<会期>シーズン1:2023年9月20日(水)~2023年9月24日(日)シーズン2:2023年9月27日(水)~2023年10月1日(日)<時間(予定)>平日 17時~22時土曜日 12時~21時日曜日 12時~20時※時間は変更になる場合がございます<会場>品川インターシティS&R棟前(東京都港区港南2-15-4)JR品川駅より徒歩6分京急品川駅より徒歩8分京急本線 北品川駅より徒歩10分<料金>入場無料<出店数>シーズン1、シーズン2合計約25社程度<主催>大江戸ビール祭り実行委員会大江戸ビール祭り公式ホームページ: Facebookページ: X(旧:Twitter): (@oedobeerfest)Instagram : (@oedobeerfestival)■運営会社<株式会社東京クラフトビールマニア>コンテンツクリエイト会社。2014年4月に旗揚げした日本版サイレントディスコ『無音フェス』では、ワイヤレスヘッドフォンを使用した新しいカタチのクラブイベントとして、めざましテレビ、ワールドビジネスサテライト、ファッション通信等のTVメディア、各種新聞、web媒体からの取材を受け注目を集める。2015年6月に行われた『第三回無音フェス』では、Yahoo! JAPANとコラボレーション。2015年10月より日本最大級のクラフトビールイベント『大江戸ビール祭り』、2017年より世界初開催となった『パクチーフェス』などを主催。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月22日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、新作ショートケーキ「プレミアムマンゴーショートケーキ」と「プレミアム白桃ショートケーキ」が登場。2023年8月1日(火)から9月15日(金)まで、1階 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて販売される。バラのように美しい見た目のショートケーキホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、夏に旬を迎えるフルーツを使用したショートケーキ2種を展開。香り豊かな完熟マンゴーを合わせた「プレミアムマンゴーショートケーキ」と、フレッシュな国産の白桃たっぷりの「プレミアム白桃ショートケーキ」がラインナップする。「プレミアムマンゴーショートケーキ」は、完熟マンゴーを丸ごと1個使った、バラの花びらのような可憐な装飾が特徴的。土台となるケーキは、しっとり食感のスポンジと上品な甘さの生クリームを組み合わせて、中に忍ばせたマンゴーの濃厚な甘味を引き立てている。一方「プレミアム白桃ショートケーキ」は、口どけ抜群の生クリームや新鮮な白桃をサンドしたケーキの周りを、ホワイトチョコレートでコーティングしたショートケーキ。トップは桃のスライスでデコレーションし、華やかに咲き誇る1輪のバラを表現している。【詳細】「プレミアムマンゴーショートケーキ&白桃ショートケーキ」販売期間:2023年8月1日(火)~9月15日(金)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1丁目16−2時間:11:00~19:00価格:・プレミアムマンゴーショートケーキ 2,700円・プレミアム白桃ショートケーキ 2,700円※受け取り希望日の3日前17:00まで予約可能。※予約受注のみ。※サイズは直径9cm。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年08月04日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、2023年8月1日(火)より「ブリュワーズ コーヒー&バー」を3階にオープンする。昼はコーヒー専門店、夜はバーの「ブリュワーズ コーヒー&バー」日中は上質な コーヒー を提供するコーヒー専門店、夜はビールや ワイン・カクテルなどを楽しむバーとして利用できる新業態のレストラン「ブリュワーズ コーヒー&バー」。日中のコーヒー専門店では、コーヒー豆の選定から焙煎方法、淹れ方までこだわり抜いたコーヒーを、多彩なフードメニューとともに展開する。コーヒーは、日本の軟水に合わせて圧縮熟成させたクラフト・スペシャリティー・コーヒーや「シングルオリジン・サイフォン・コーヒー」など季節ごとのコーヒー豆を、バリスタがハンドドリップなどで丁寧に抽出しているのが特徴だ。フードメニューの中でも注目は「ナリッシュボウル」。ビーフ、チキン、サーモン、ヴィー ガンの中から好みのメインを選ぶことができ、 ライスとグリル野菜、サラダを盛り合わせた栄養バランス満点なメニューに仕上げている。またペストリーには、一口食べるとすぐに解けてしまうほど柔らかい「レッドベルベットケーキ」 をはじめ、ブラウニーやビスコッティ、パウンドケーキを用意する。豊富なオリジナルカクテル夜のバータイムは、コーヒーを味わえる「ブリュワーズ・エスプレッソ・マティーニ」や「カフェネグローニ」などのオリジナルカクテルを要チェック。さらに、オレンジの香りとスッキリとした味わいが特徴の「シャンドン ガーデン スプリッツ」 のほか、ビール・ワインなどバラエティ豊富なドリンクを取り揃える。【詳細】ブリュワーズ コーヒー&バー(Brewer’s Coffee & Bar)オープン日:2023年8月1日(火)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3階時間:10:00~22:00(21:00 フードL.O./21:30 ドリンクL.O.)席数:58席 ※全席禁煙メニュー:<コーヒー>・シングルオリジン・サイフォン・ コーヒー 904円・コールドブリューコーヒー 904円・ドリップコーヒー 904円・エスプレッソ シングル 565円/ダブル 677円・ラテ&フレーバーラテ ラテ 790円/キャラメル 848円/ハニー 848円・カプチーノ 790円<アルコール飲料/ノンアルコール飲料-カクテル 各1,740円ブリュワーズ・エスプレッソ・マティーニ/カフェネグローニ/ジントニック/夏のサングリア-ビール 各1,740円生ビール(グラス)/インターコンチネンタルクラフトビール(ボトル)-スパークリングワイン/ワイン・シャンドン ガーデン スプリッツ グラス 2,113円・シャンドン ブリュット グラス 2,113円・ワイン(白・赤)グラス 各1,740円~-モクテル 各1,118円パッションフルーツモヒート/ブルーベリーモヒート/ノンアルコールジントニック<フードメニュー>・ナリッシュボウル(以下4品か ら1品+グリル野菜・サラダ・ライス・柚子ドレッシング)チキン 1, 615円/ビーフ 2,486円/サーモン 2,486円/ヴィーガン 1, 367円-サンドイッチ 各870 円サーモンベーグル/ハム&チーズクロワッサン/アボカドトースト/ビーフパストラミサンドイッチ/プルドポークサンドイッチ-パスタ料理 各 1,740円リガトーニ/タリアテッレ/ニョッキからパスタ1種と下記よりソースを選択可能。ジェノベーゼ/ボロネーゼ/4種のチーズソース<スイーツ&パン>・レッドベルベットケーキ ほか各種ケーキ 565円・マンゴーかき氷モンブラン 1, 469円・ヴィーガンブラウニー 395円・オートミールクッキー 135円・ローズマリービスコッティ 135円・各種パウンドケーキ/パン 395円
2023年07月13日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、期間限定のアフタヌーンティーセット「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」を、「ザ・ステーキハウス」にて、2023年9月30日(土)まで提供する。"みずみずしい"旬の果実を味わうアフタヌーンティー「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」は、マンゴーやパイナップル、スイカなどの"みずみずしい"夏に旬を迎えるフルーツ使ったアフタヌーンティー。ミニサイズのキュートでカラフルなスイーツ11種類がラインナップする。旬の果実を使った"さっぱり"スイーツ11種旬のフルーツで彩られたキュートなミニスイーツが勢揃い。マンゴータルトやバナナとココナッツのアーモンドケーキなど、夏らしさ満開なメニューを堪能できる。ミントやラズベリーなど使用した、さっぱりスイーツが11種も食べられる楽しいアフタヌーンティーに仕上げている。タコスなど夏らしさ溢れるセイボリーセイボリーでも夏を感じられるメニューがラインナップ。香ばしいコーントルティーヤにプルドポークを挟んだ「ポークタコス バーベキューソース」や、エビやタコなどの魚介類をマリネした「シーフードセビーチェ」などをトウモロコシの形をした器や貝殻に盛り付けて、見た目にも夏のエッセンスを加えた。さらに、約100gの肉厚&ジューシーなビーフパテを挟んだ「ベーコン&チーズ入りビーフバーガー」など満足感あるラインナップとなっている。【詳細】サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト期間:2023年6月1日(木)~9月30日(土) ※7月中のみ毎週火曜を除く時間:①11:30~13:30 ②14:00~16:00 ③17:00~19:00 ④19:30~21:00※各2時間・4部制(④のみ90分間)/各部10組20食限定場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F「ザ・ステーキハウス」料金:1人6,961円 ※サービス料込み。<メニュー>■スイーツ(11種類)トロピカルフルーツムース/レモンタルト/スイカとココナッツのクリーム/ライムゼリーとヨーグルトクリーム/マンゴータルト/バナナとココナッツのアーモンドケーキ/アプリコットタルト/チョコレートとミントのケーキ/ラズベリーマカロン/パイナップルクレームパフ/ソフトクリーム■セイボリー(4種類)ポークタコス バーベキューソース/シーフードセビーチェ/ベーコン&チーズ入りビーフバーガー/フレンチフライ■ドリンク(9種類)各種紅茶、フレーバーティー、コーヒーなど全9種類から好きなだけ選べるフリードリンクスタイル。※ウエルカムドリンクとして、クランベリージュースとジャスミンティーを使ったモクテル「Tokyo Bay Breeze(トウキョウ・ベイブリーズ)」が提供される。<追加のオプション>オリジナルカクテル「サマーフルーツサングリア」1,400円、他【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)※前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要
2023年07月10日シャンパンメゾン モエ・エ・シャンドンは、ANAインターコンチネンタルホテル東京 ガーデンプールにて、モエ・エ・シャンドンの世界観をイメージした空間「Summer Beach Club with Moët & Chandon by the skyline」を6月24日から9月30日までの夏季限定でオープンします。Courtesy of MHD「Summer Beach Club with Moët & Chandon by the skyline」は、モエ・エ・シャンドンの世界観をイメージした空間を演出し、白をベースにゴールドの王冠をデザインしたデッキチェアやパラソル、浮き輪、フォトブースなどでガーデンプールを彩ります。さらに、リゾートのガゼボをイメージした「VIP シート」(1日5組限定/事前予約制)を設け、プールサイドで優雅にモエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルとブランチメニューが楽しめるセミプライベート空間もご用意します。正面に見える東京タワーが点灯する頃にはプールサイドや水中もライトアップされ、暑い夏の夜を華やかに盛り上げます。Courtesy of MHD併設の飲食コーナー「プールサイド・スナック」では、クラブサンドイッチやフィッシュアンドチップスなどの定番メニューに加え、モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルに合わせた各種フードメニューや、かき氷、スムージーなどが楽しめます。Courtesy of MHD今年の夏は、青いプールと空が溶け合う「Summer Beach Club with Moët & Chandon by the skyline」で、モエ・エ・シャンドンを楽しんでみては。Courtesy of MHD開催概要場所 : ANAインターコンチネンタルホテル東京 4 階屋外プール 東京都港区赤坂1-12-33日時 : 2023年6月24日(土)~9月30日(土) 10:00~22:00 1 部 10:00~14:00 / 2 部 14:00~18:00 / 3 部 18:00~22:00 3 部制 ※気温などの状況により、営業期間を変更する場合があります。入場料:【一般客】 平日)1部~3部 各6,000円、1部~2部通し 1万1,000円土日祝及び8/14~18)1部 8,000円、2部 1万円、3部 8,000円、1部~2部通し 1万7,000円 【宿泊客】 上記一般客料金より20%割引 ※7~12 歳の子供は大人料金の半額 ※6 歳以下の幼児は無料。但し、幼児用プールのみのご利用となります。(水遊び用オムツや水着を要着用)VIPシートプラン(終日利用可 / 2 日前までに要予約) ※1 日5 組限定1~2 名様 6万2,150 円(消費税・サービス料込み)リゾートのガゼボをイメージしたセミプライベート空間で、デッキチェア2 台とサンベッド2台を終日ご利用いただけるプランです。料金には、プール入場料、モエ・エ・シャンドン「モエ アンペリアル」ボトル1 本、ブランチボックス2 名盛、ミネラルウォーターが含まれます。お問い合わせ :TEL 03-3505-1111 ガーデンプール係ホテルホームページにてご予約も承ります。
2023年07月02日ANAインターコンチネンタルホテル東京から、期間限定のディナーブッフェ「北海道&サマーフルーツブッフェ」が登場。2023年9月14日(木)まで提供する。夏の北海道の味覚&鮮やかな夏フルーツ「北海道&サマーフルーツブッフェ」は、夏の北海道の幸を豊富に使った本格料理と、鮮やかな旬のフルーツを使用したスイーツをダブルで楽しめるブッフェ。北海道の山海からはズワイガニや十勝ごぼうなど、旬のフルーツはパイナップルやマンゴーなどを使用した豪華メニューがずらりと並ぶ。"目の前で仕上げる"ローストビーフや北海道産チーズコーナー料理には、北海道の味覚がたっぷり詰まったメニューがラインナップ。"目の前で仕上げる"北海道産山わさびで味わうローストビーフに、ズワイガニや殻付き帆立貝などの豪華なシーフードが食べ放題だ。さらに、十勝産の食材を種類豊富に取り入れた「豚バラ肉のローストと十勝ごぼうのフリット」などのオリジナルメニューも見逃せない。十勝産の乳製品にこだわったチーズコーナーまで用意され、北海道の魅力を堪能できる。旬の果実"たっぷりな"スイーツが20種類以上もスイーツは、20種類以上ものメニューを豊富に用意。マンゴーやパイナップルなどの夏フルーツをふんだんに使用したスイーツはもちろん、北海道産の乳製品を使用したチーズスイーツも展開する。「マンゴープリン」や「レモン&パッションフルーツマカロン」などの涼やかなさっぱりスイーツや、濃厚な甘さの「北海道マスカルポーネチーズティラミス」や、「スフレチーズケーキ」なども同時に楽しめる贅沢なブッフェとなっている。【詳細】北海道&サマーフルーツブッフェ開催期間:2023年6月1日(木)~9月14日(木)営業時間:平日 17:00~21:00 ※120分制(最終入店 19:30)土日祝日 17:00~22:00 ※120分制(最終入店 21:00)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「カスケイドカフェ」住所:東京都港区赤坂1-12-33価格:平日 大人1名 7,700円/子供(4~12歳) 3,850円土日祝日 大人1名 8,900円/子供(4~12歳) 4,450円 ※税・サービス料込メニュー例:<ライブステーション>※シェフが目の前で作り立ての料理を提供ローストビーフ 北海道産山わさび/帯広風豚丼(平日)/ハーブマリネしたラムモモ肉のロースト、ジンギスカンソース(土日祝限定)/週替わりラーメン(下記より1品ずつ)札幌味噌ラーメン/函館塩ラーメン/旭川醤油ラーメン/札幌スープカレーメン<シーフードコーナー>ズワイガニ/産直・北海道産紅ズワイガニ(土日祝限定)/殻付き帆立貝/ソフトシェルシュリンプとマッセル<前菜/冷製料理>十勝芽室の極み枝豆とヤリイカのビーツガスパチョスープ仕立て/アブラカレイのカルパッチョ、蟹だしのジュレ/北海道産とうやとマチルダポテト、サラダチキン、インゲンの"とか蜜"ドレッシングマリネ/ビーツでマリネしたサーモンのマリネ/真イカとセロリ、パプリカのスモークマヨネーズ和え/イクラとサーモン丼<スープ>カボチャのポタージュスープ(週替わり)/コーンポタージュスープ(週替わり)/北海道噴火湾産の紅ズワイガニの味噌汁/白いコーンポタージュのスープ(土日祝限定)<温製料理>北海道産インカのめざめのロースト アンチョビバターとイカの塩辛、レモン風味/真イカと礒ツブ貝、ナス セミドライトマトのソテー/殻付きホタテ貝の昆布茶とハーブバター焼き/鶏モモ肉のソテー、十勝マッシュとベーコンのスモーククリームソース/北海道産ポテト、コーン、十勝芽室インゲンソテー/十勝マッシュと牛スジのトマト煮込みといももち/北海道産ハーブマリネ風味の豚肩ロース肉のロースト レモン コルニッションソース/豚バラ肉のローストと十勝ごぼうのフリット/オホーツク北見塩焼きそば風/ビーフ照り焼きとコーン、枝豆のガーリック胡椒ピラフ/カニとコーン、枝豆のピラフ(土日祝限定)<チーズスイーツ> ※チーズコーナー内北海道マスカルポーネチーズティラミス/スフレチーズケーキ/北海道生キャラメルチーズケーキ/濃厚チーズロールケーキ/アップルチーズケーキ<デザート>北海道生キャラメルチーズケーキ/パイナップルタルト/ココナッツマンゴームース/オレンジクリームケーキ/マンゴープリン/ココナッツパンナコッタ、スイカソース/アプリコットタルト/アマレナチェリーとカスタードタルト/スイカロールケーキ/レモン&パッションフルーツマカロン【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)
2023年06月19日インターコンチネンタルホテル大阪は、桃を主役にした夏の期間限定スイーツブッフェ「ピーチスイーツブッフェ」を、2023年7月1日(土)から30日(日)、8月19日(土)から9月24日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。インターコンチネンタルホテル大阪で「ピーチスイーツブッフェ」季節のうつろいに合わせて、旬の食材を活かした様々なスイーツブッフェが楽しめるインターコンチネンタルホテル大阪。毎年恒例となっている今回の「ピーチスイーツブッフェ」では、みずみずしさ溢れる食べごろの桃を使ったスイーツを、心ゆくまで堪能できる。全33種類の多彩なピーチスイーツを堪能ブッフェ台を彩るのは、ペストリーシェフのこだわりが詰まった全33種類の多彩なメニュー。たとえば定番人気の「ピーチショートケーキ」は、ふんわりとしたスポンジとなめらかな生クリームで桃をサンドし、トッピングにもたっぷり桃を使用した贅沢な一品だ。このほか、色鮮やかなハイビスカスゼリーとまろやかな白桃ムースを重ねた「白桃のパルフェ」、ジューシーな桃に爽やかなオレンジを合わせた「ピーチとオレンジのデニッシュ」、カモミールが爽やかに香る「カモミールとピーチのムースケーキ」など、バリエーション豊かなメニューの数々が用意されている。開催概要「ピーチスイーツブッフェ」開催期間:2023年7月1日(土)~30日(日)、8月19日(土)〜9月24日(日)土・日・祝日限定営業時間:15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00のいずれか90分制価格:大人5,900円 ※コーヒー・紅茶付、サービス料別会場:ノカロースト&グリル(NOKA Roast & Grill) (インターコンチネンタルホテル大阪 20F)<メニュー例>ピーチショートケーキ/白桃のパルフェ/カモミールとピーチのムースケーキ/ピーチパイ/ピーチオペラ/ピーチとオレンジのデニッシュ/黄桃とジャスミンクリームのブリオッシュ/ピーチとラズベリーのパンプディング【予約・問い合わせ先】TEL:06-6374-5700(ホテル代表)
2023年06月18日インターセクトバイレクサス-トウキョウ(INTERSECT BY LEXUS-TOKYO)は、夏限定かき氷「Candy Plush」を2023年6月13日(火)から9月上旬まで提供する。カカオビネガー&いちごミルクの"炙り"かき氷インターセクトバイレクサスは、自動車ブランド・レクサスが展開する、東京・南青山のカフェ。味と食感が段階的に変化する、懐かしくも新しいかき氷「Candy Plush」を夏季限定で提供する。目の前で炙るかき氷今回登場するのは、カカオパルプの果汁を使ったアイスクリームの上に、軽井沢産天然氷と凍った厳選いちごをのせ、ミルク風味の綿あめで包み込んだかき氷。目の前で綿あめを炙ることで、ミルクの濃厚な香りを見た目とともに味わうことができる。溶けても味の変化が楽しめる隠し味にカカオビネガーを使ったアイスクリームのトロピカルな味わいと、ミルク味の綿あめにコーティングされたいちごの“まるで苺ミルク飴”な食感は相性抜群。そのままでも溶けた状態でもカカオビネガーをかけても、最後まで飽きの来ない味の変化を楽しめる。【詳細】インターセクトバイレクサス—トウキョウ オリジナルかき氷「Candy Plush」販売期間:2023年6月13日(火)~9月上旬価格:1,300円<店舗情報>インターセクトバイレクサス—トウキョウ住所:東京都港区南青山4-21-26
2023年06月16日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を、2023年6月1日(木)から9月30日(土)まで中国料理「花梨」にて開催する。旬のフルーツ×点心の夏限定アフタヌーンティー夏の期間限定で提供される「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」は、飲茶の本場香港の点心師より伝授された自家製点心に、新鮮な旬のフルーツをふんだんに使用したメニューを展開。全10品の点心メニューには、「イチジクのオレンジソース漬け」「もち豚チャーシューとメロン」といった、旬のフルーツを贅沢に使用した点心をラインナップ。また、一つ一つ皮から手作りする「花梨」名物の「ニラと海老入り蒸し餃子」や、夏にぴったりな「帆立貝とイカ入り冷やしそば 醤油ダレ」なども用意する。さらに、スイーツには、ジューシーな「桃のタピオカミルク」や、さっぱりと楽しめる「マンダリンオレンジとライムのゼリー」「レモンとパッションフルーツマカロン」など、フルーツを用いつつ中国料理のデザートを意識した全8品がラインナップする。【詳細】「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」9,944円/1人 ※サービス料込、写真は2名用。期間:2023年6月1日(木)~9月30日(土) ※月曜日を除く提供時間:第1部 11:30~/第2部 14:00~/第3部 17:30~ ※2時間制。※完全予約制。前営業日の15:00までに予約※各部10組限定場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」住所:東京都港区赤坂 1-12-33メニュー:・点心(全10品)イチジクのオレンジソース漬け/もち豚チャーシューとメロン/桃饅頭/ニラと海老入り蒸し餃子/XO醤とトビッコのせ肉シュウマイ/カジキのエスニックオレンジソース グレープフルーツ添え/海老のマンゴーマヨネーズソース/カニクリーム入りライチの揚げ物/鴨肉のローストとパイナップル/帆立貝とイカ入り冷やしそば 醤油ダレ・スイーツ(全8品)愛玉ゼリーと季節のフルーツ/桃のタピオカミルク/アプリコットタルト/ベリーベリータルト/ココナッツパンナコッタ メロンソース/ライムジンジャーチョコレート/マンダリンオレンジとライムのゼリー/レモンとパッションフルーツマカロン・ドリンク(全8種)※フリードリンク茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイス茉莉花茶/コーヒー(ホット/アイス)/紅茶(ホット/アイス)・ドリンクのオプション「90分フリーフロープラン」追加料金 3,000円/1人 ※サービス料込(内容)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2023年06月04日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ピーチアフタヌーンティー」を、2023年7月1日(土)から9月10日(日)までの期間限定で提供する。“桃づくし”のピーチアフタヌーンティー「ピーチアフタヌーンティー」は、旬を迎える桃を贅沢に用いたみずみずしい8種の“桃づくし”スイーツや、夏野菜を用いたセイボリーなどが並ぶ、夏にぴったりの爽やかな期間限定アフタヌーンティーだ。みずみずしい8種の桃スイーツ淡いピンクカラーで色づくスイーツメニューには、フレッシュな白桃を贅沢に堪能できるショートケーキをはじめ、爽やかな口当たりの白桃のムースや、バラが華やかに香るジュレ、アールグレイを使用した白桃のレアチーズタルトなど、みずみずしい桃の果実感を味わえる魅惑のスイーツが揃う。夏野菜を用いたセイボリー&桃のスパークリングワイン付きプランもセイボリーメニューには、色鮮やかな夏野菜を使ったキッシュ、糖度の高いホワイトコーンを使ったムース、旬を迎える鈴かぼちゃとズワイ蟹をあわせたカナッぺの全3種がラインナップ。ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」をはじめとした各種紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全25種からチョイスできる。さらに、フレッシュな桃を用いたスパークリングワイン付きプランも用意した。詳細「ピーチアフタヌーンティー」期間:2023年7月1日(土)~9月10日(日)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:・7,500円(桃のスパークリングワイン 1杯+全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)※サービス料込メニュー:・スイーツ白桃とローズのジュレ /白桃のショートケーキ /白桃のサワーミルクムース/白桃とアールグレイのレアチーズタルト /白桃入り杏仁豆腐 /黄桃のクランブルケーキ/桃のパート/ド/フリュイ /ピーチケーク・セイボリーホワイトコーンのムース /ズワイ蟹と鈴かぼちゃのカナッペ/夏野菜のキッシュ・スコーンピーチと烏龍茶葉のスコーン /プレーンスコーン【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約)
2023年06月02日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号)では、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、シェフパティシエ八尾綱紀による栗の魅力が詰まった「プレミアムモンブラン」をご用意しました。栗本来の甘みと豊かな風味を存分に楽しめる「プレミアムモンブラン」プレミアムモンブランは、アーモンドクリームを加えてサクサクに焼き上げた極薄のパートフィロに、甘さ控えめのフランス産のシャテーニュダルデッシュマロンペーストと香り高くの和栗ペーストを合わせたモンブランクリームをしぼり、和と洋のマリアージュが楽しめる一品に仕上げました。濃厚なモンブランクリームの中には、なめらかで優しい味わいのカスタードクリームとコクのある生クリームを加えることで、栗本来の甘みと香りをより一層引き立てています。さらに、さつまいものコンポートと国産の渋皮栗を忍ばせ、異なる食感と栗の芳醇な味わいを演出。栗のような形に仕上げたマロンペーストに香ばしい香りとぷちぷちとした食感が楽しめるけしの実をつけてトッピングし、毬栗をイメージしたチョコレート細工と金箔で華やかにデコレーションしました。食べ進めるごとに栗の豊かな風味と重厚な美味しさが口の中に広がり、パリパリの食感のパイ生地とほくほくとした栗の上品な甘みが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。素材本来の味を活かし、栗好きな方にはたまらないシェフパティシエ八尾のこだわりの詰まった逸品です。<概要>【販売期間】 2023年5月8日(月)~通年販売【店 名】 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック / 1F【時 間】 11:00~20:00※当面の間、短縮営業となりますのでホームページをご確認ください。【料 金】 800円(消費税込み)【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222(ナビダイヤル)シェフパティシエ 八尾 綱紀(やお つなき) プロフィールシェフパティシエ 八尾 綱紀ザ・キャピトル東急ホテルでスーシェフとして約7年、主にウエディングケーキやチョコレート細工など多岐にわたる業務を経験。RIZAP COOK銀座店では約3年、料理教室のトレーナーとしてお客様に料理やお菓子などを指導する。また、東京スイーツ&カフェ専門学校では、チーフとして製菓の授業を行い、学生達にクオリティーの高い技術と知識の指導や育成を行う。2022年4月よりホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフパティシエに着任。お客様に感動を与えられるようなケーキによるサプライズや、妥協を許さないクオリティーの高いお菓子作りを目指して、日々精進している。「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」についてザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 内観1F ロビーフロアのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売。アフタヌーンティーセットやお弁当、パーティーセットなどのテイクアウト&デリバリー商品もそろえる。
2023年05月15日フェンディ(FENDI)の人気バッグ「ピーカブー(Peekaboo)」シリーズのバッグ「ピーカブー アイシーユー(Peekaboo ISeeU)」より、"インターレース”の新作が登場。新作は"手編みのインターレース”フェンディを代表する「ピーカブー アイシーユー」は、アコーディオンフレームの形状と大きく深く開く口を特徴に持つ人気バッグだ。これまでも様々な素材やカラーを展開してきたが、2023年春夏シーズンには"手編みのインターレース”で仕上げた新作が仲間入り。春夏にぴったりな涼し気な表情でありながら、メゾンの高いクラフトマンシップを感じさせる美しい編み込みディテールが、上品なムードへと引き寄せてくれる。優れた機能性また「ピーカブーアイシーユー」ならではの高い機能性も魅力的。バッグの両サイドにはアイコニックなツイストロックを配したほか、収納力抜群のコンパートメント、長さの調節可能なストラップ、ハンドルを採用。サイズはミディアム、スモール、プチの3サイズを用意しているため、好みのモデルをセレクトすることが出来る。カラー展開なおカラーは、カメリア、ブラウン、ブラック、ピンク(※1)を揃えている。【詳細】「ピーカブー アイシーユー」新作発売時期:2023年4月販売店舗:フェンディ直営店および公式オンラインストア価格:ミディアム(H25.5×W33.5×D13cm) 841,500円、スモール(H21×W27×D11cm) 81,4000円、プチ(H15,5×W20×D11cm) 638,000円カラー:カメリア、ブラウン、ピンク、ブラック※1)ミディアムサイズのみ、ピンクを除く全3色。【問い合わせ先】フェンディジャパンTEL:03-6748-6233
2023年04月30日イタリア・ローマ(Rome)を代表するラグジュアリーブランド フェンディ(FENDI)は、アイコンバッグ「ピーカブー(Peekaboo)」ファミリーをさらに充実させるべく、手編みのインターレースがエレガントな「ピーカブー アイシーユー(Peekaboo ISeeU)」を発売しました。美しいクラシックバッグがモダンに生まれ変わった現代のアイコンバッグです。クラフツマンシップ、斬新なデザインアプローチ、創造性を融合したバッグは、メゾンのDNAそのものを体現する存在として、世界中で愛され続けています。Courtesy of FENDI春夏の新作として登場するのは、厳選された素材に類稀なるクラフツマンシップの息づくインターレースで仕上げられた「ピーカブー アイシーユー」。縁とフロントパネルに手作業で編み込まれたレザーのディテールがクラシックなメゾンのアイコンに、新鮮な息吹を吹き込んでいます。Courtesy of FENDIサイドの構築的なアコーディオンフレームが特徴の「ピーカブー アイシーユー」より、ミディアム、スモール、プチの 三つのサイズバリエーションがラインアップいたします。バッグの両サイドにはアイコニックなツイストロックと、いずれも考え抜かれたコンパートメントに、編み込みディテールの美しい、長さが調整可能なストラップとハンドルを備え、オケージョンを問わず使える機能性が魅力です。生命力に溢れる春を祝福するかのような、洗練されたカメリア、ブラウン、ピンク、ブラックの四色からお選びいただけます。Courtesy of FENDIまた、今回の新作の発売を祝し、ブライアン・ボーイ(Bryan Boy)による特別な動画を公開いたしました。昨年、イタリア・フィレンツェ(Florence)近郊のバーニョ・ア・リーポリ(Bagno a Ripoli)カパヌッチア(Capannuccia)に新設された「フェンディ ファクトリー(FENDI Factory)」で撮影された本ビデオでは、卓越したクラフツマンシップに焦点を当て、熟練の職人たちによる制作工程の一部を紹介しています。Courtesy of FENDI「ピーカブー アイシーユー ミディアム」84万1,500円 (レザー製/H25.5 W33.5 D13cm)「ピーカブー アイシーユー スモール」81万4,000円 (レザー製/H21 W27 D11cm)「ピーカブー アイシーユー プチ」63万8,000円 (レザー製/H15.5 W20 D11cm)お問い合わせ:フェンディ ジャパンTEL. 03 6748 6233URL. www.fendi.com
2023年04月30日来たる2023年4月26日から6月27日まで、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ【シェフズ ライブ キッチン】にて台湾を代表するお料理と、世界各国800店舗を超える台湾スイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションによる『歡迎!超台湾祭』ランチ&ディナーブッフェおよび『魅惑の台湾スイーツブッフェ』with MeetFresh 鮮芋仙を開催いたします。『歡迎!超台湾祭』ランチ&ディナーブッフェ魅惑の台湾スイーツブッフェ海外との往来が回復しつつある中、まだすぐには渡航までとはいかない方々へ一足先に台湾を体感していただける企画として今年も帰ってまいりました!台湾スイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」より台湾の伝統スイーツ、2021年11月に台湾にオープンした「インターコンチネンタル高雄」とのコラボ本場台湾料理のご提供、さらには台湾往復ペア航空券、インターコンチネンタル高雄でご利用いただけるご宿泊券やお食事券、台湾観光局とエバー航空からのオリジナルグッズが当たるプレゼントキャンペーンも実施いたします。台湾ならではの食材をふんだんに使用し、シーフードの旨みが染み込んだ春雨の炒め、八角がほのかに香る柔らかな台湾風角煮、肉汁がジュワっとあふれる台湾名物の小籠包など、シェフ特製の台湾を代表する料理の数々をご用意。また、インターコンチネンタル高雄とのコラボレーションによる豆鼓(トウチ)を使ってふんわり蒸し上がった白身魚は、コクのある味と奥深い風味が特徴でおすすめの一品です。ランチタイムには、奥深い味わいと独特の食感が楽しめる台湾南部のグルメ「鍋燒意麺(グゥオシャオイーミェン)」をはじめ、ディナータイムには台湾のソウルフードとも称される「魯肉飯(ルーローハン)」と、鉄板で仕上げる台湾の定番家庭料理「三杯鶏(サンペイジー)」をご堪能いただけます。ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトとするシェフズ ライブ キッチンのデザートコーナーには、インターコンチネンタル高雄より爽やかな味わいのマンゴーとバニラムースのヴェリーヌと、台湾発祥のスイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションによる自然素材と手作りにこだわったヘルシーかつ美容効果が期待できると言われているスイーツをお届けいたします。低カロリーの「豆花(トウファ)」にお好きなフルーツをトッピングし、健康志向の方も気兼ねなく食べられるヘルシーな台湾伝統スイーツをご用意。黒糖で仕込んだゼリーやオリジナル煉糖ゼリーともちもちとしたタピオカ、お芋の団子「芋園」をのせ、爽やかなみかんと甘さ控えめのあんこを加え、異なる食感と優しい味わいが楽しめる「台湾あんみつ」を提供いたします。さらに、ご注文いただいてからなめらかな口当たりの仙草ゼリーにクリームをしぼって仕上げる新感覚のスイーツ「モンブランゼリー」が登場いたします。今年のゴールデンウィークは、台湾の装飾品が彩るシェフズ ライブ キッチンで、台湾にいるような雰囲気を味わいながら、本格的な台湾料理とスイーツとともに、台湾の食文化の奥深い魅力をご体感ください。MeetFresh 鮮芋仙コラボメニュー■開催概要【場所】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F シェフズ ライブ キッチン所在地:〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号【期間】2023年4月26日(水)~6月27日(火)<『歡迎!超台湾祭』ランチ&ディナーブッフェ>【料金】*税金込、サービス料15%別 *ラストオーダーは各終了時間の15分前ランチブッフェ(11:00~14:30) :平日大人 4,620円/子供 2,304円土日祝大人 5,170円/子供 2,957円ディナーブッフェ(17:30~22:00):平日大人 5,940円/子供 3,391円土日祝大人 6,820円/子供 3,652円◆4月29日~5月7日のご利用ランチブッフェ(11:00~14:30) :大人 5,913円/子供 2,957円ディナーブッフェ(17:30~22:00):大人 7,652円/子供 3,652円*当面の間、短縮営業のためホームページをご確認ください。 【お問い合わせ・ご予約】0570-000222(ナビダイヤル) ※協力:台湾観光局/協賛:インターコンチネンタル高雄、エバー航空<魅惑の台湾スイーツブッフェ>【時間】15:00~16:45(L.O.16:30)【料金】*税金込み、サービス料15%別平日 :大人 3,630円/子供 2,200円土日祝:大人 4,180円/子供 2,200円◆4月29日~5月7日のご利用大人 4,522円/子供 2,200円※当面の間、短縮営業のためホームページをご確認ください。 【お問い合わせ・ご予約】0570-000222(ナビダイヤル) ※協力:台湾観光局/ 協賛:エバー航空■「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」について台湾・台中の農家で生まれ育った温厚篤実な傅姉弟の二人が心を込めてつくる「芋園」や「豆花」「仙草ゼリー」など自然素材をふんだんに取り入れた伝統スイーツ。“手作り”にこだわり続けた王道台湾スイーツが評判をよび、今や世界各国800店舗を超えるブランドへと成長しました。台湾では小さいお子様からお年寄りまで幅広い層に愛され続け、今や国境の枠を超えて世界各地でMeetFresh 鮮芋仙が広がり始めています。日本では2017年4月、東京・北区赤羽に第1号店をオープン以来、台湾の伝統的な美味しさと斬新な食感との融合を守り続けるため、毎日食材と真剣に向き合い、手作りにこだわる傅姉弟の技術と故郷の味を伝えています。さつま芋やタロ芋を使ったカラフルでもちもちの団子「芋園(イモエン)」、台湾産のハーブが原料の「仙草(センソウ)」、なめらかな大豆の恵み「豆花(トウファ)」は、どれも低カロリーで女性に嬉しいヘルシーなスイーツです。【MeetFresh 鮮芋仙 店舗概要】1. 赤羽本店所在地:〒115-0045 東京都北区赤羽2-21-2 SD.Building 1F2. 丸井吉祥寺店所在地:〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F3. 横浜中華街店所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町82 徳永ビル 1F4. 東急プラザ銀座店所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 4F5. 有明ガーデン店所在地:〒135-0063 東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン 5F6. さいたま新都心店所在地:〒330-9559 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーンシティ コクーン2 1F7. Esola池袋店所在地:〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 1F8. 亀戸店所在地:〒136-0071 東京都江東区亀戸6-31-6 カメイドクロック 1F サンライズキッチン内9.名古屋大須店〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-33-3 大須商店街 万松寺通り10.ふかや花園店〒369-1244 埼玉県深谷市黒田169 ふかや花園プレミアム・アウトレット内▼公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月25日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたナイトアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリとコラボの“ナイトアフタヌーンティー”「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」は、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの誕生20周年を記念し、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした特別なナイトアフタヌーンティー。デイタイムに提供する「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」のスイーツ&セイボリーに、人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた夜限定のプランだ。限定デザインのマカロン今回のコラボレーションに向けて厳選された、ピエール・エルメ・パリのスイーツ&スコーン。中でも注目は、ホテルダイニングのモチーフをあしらった「マカロン アンフィニマン ジャスマン」。五線譜と音符の符頭に着想したデザインのマカロンは、このアフタヌーンティーでしか食べられない一品だ。シャンパーニュのフリーフロー付きプランもまた、セイボリーには「仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ」などフレンチスタイルの特別メニューがラインナップ。さらにドリンクは、コーヒー・紅茶など20種類以上のフリーフローに加え、シャンパーニュのフリーフロー付きプランも用意する。【詳細】「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」提供期間:2023年5月10日(水)〜7月4日(火)料金:1人 8,470円/9,900円(シャンパーニュフリーフロー付)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」時間:18:00~21:30(L.O.19:30) ※2時間制メニュー内容:トリュフ風味のフライドポテト<スイーツ&スコーン>イスパハン/マカロン アンフィニマン ジャスマン/エモーション デクヴェルト/スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ/チョコレートローズマリースプレッド/エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー/チェリー&ラベンダーオペラケーキ<セイボリー>スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー/帆立貝とパッションフルーツのフラン/仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※20種以上のセレクションがフリーフロー。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年04月20日ストリングスホテル 名古屋では、「ポケットモンスター」とのコラボレーションによるアフタヌーンティー セット「ピカチュウ アフタヌーンティー」を、2023年6月1日(木)から8月31日(木)までの期間限定で提供する。「ピカチュウ アフタヌーンティー」ストリングスホテル 名古屋で季節の移ろいに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティー を提案しているストリングスホテル 名古屋。今回は「ポケットモンスター」とのコラボレーションにより、シリーズを代表する人気ポケモンのピカチュウから着想を得たメニューをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。ピカチュウをモチーフにしたスイーツアフタヌーンティー スタンドを彩るのは、ピカチュウを思わせる鮮やかなイエローカラーに染まったスイーツ。ピカチュウがリンゴから顔を出すムースショコラ、特徴的な耳がついたマフィン、背中の模様がデザインされたマカロンなど、遊び心溢れる全7品のスイーツがラインナップする。3種のオリジナルドリンクもこのほか、アフタヌーンティー当日のオプションとして、ピカチュウを表現したオリジナルドリンクも登場。ピカチュウの繰り出す「10まんボルト」をイメージした、光るパッションフルーツエード「ピカ★パチ パッションフルーツエード」など、全3種類の限定ドリンクが用意されている。ザ ストリングス 表参道でも開催なお、ザ ストリングス 表参道でも、4月24日(月)から7月3日(月)までの期間で「ピカチュウ アフタヌーンティー」を提供。ストリングスホテル 名古屋とは異なるメニューが楽しめる。詳細「ピカチュウ アフタヌーンティー」提供期間:2023年6月1日(木)〜8月31日(木)■[6月]1日(木)/3日(土)/4日(日)/5日(月)/6日(火)/9日(金)/11日(日)/14日(水)/15日(木)/16日(金)/19日(月)/20日(火)/21日(水)/25日(日)/26日(月)/27日(火)/29日(木)■[7月]1日(土)/2日(日)/6日(木)/7日(金)/8日(土)/9日(日)/10日(月)/12日(水)/14日(金)/16日(日)/17日(月祝)/18日(火)/19日(水)/21日(金)/22日(土)/23日(日)/24日(月)/26日(水)/27日(木)/30日(日)/31日(月)■[8月]2日(水)/3日(木)/4日(金)/5日(土)/6日(日)/9日(水)/10日(木)/11日(金祝)/12日(土)/13日(日)/14日(月)/15日(火)/19日(土)/20日(日)/23日(水)/24日(木)/25日(金)/27日(日)/30日(水)/31日(木)開催会場:ストリングスホテル 名古屋 ジリオン/オークルーム※開催日により会場が異なる。時間:[平日]11:30〜13:30(L.O.13:00)/14:30〜16:30(L.O.16:00)の2部制[土日祝日]16:30〜18:30(L.O.18:00)の1部制料金:■アフタヌーンティー 平日 5,200円/土日祝日 5,650円■アフタヌーンティー+パスタ 平日 6,200円/土日祝日 6,650円■アフタヌーンティー+ドリンク(オリジナルドリンク3種から1つ選択) 平日 6,200円/土日祝日 6,650円■アフタヌーンティー+パスタ+ドリンク(オリジナルドリンク3種から1つ選択) 平日 7,000円/土日祝日 7,450円※上記商品には、いずれも“ピカチュウ”ランチョンマットとメニュー表がセット。※いずれも7日前までに公式WEBサイトより要予約。※サービス料15%込。当日オプション商品(オリジナルドリンク)「ピカ★パチ パッションフルーツエード」1,012円「ピカチュウ フルーツモクテル」1,012円「ピカチュウ アート・カフェ・ラテ」1,265円※オリジナルドリンクを注文でモンスターボール型コースターをプレゼント。<メニュー内容>■セイボリーシェフ特製3種のセイボリー(パテ・ド・カンパーニュ/スモーブロー/キッシュ)■スタンドスイーツ[上段]ピカチュウ ロリポップ/ピカチュウと真っ赤なリンゴ[中段]10まんボルト風チョコレートオペラ/ヨーグルトのパンナコッタ[下段]ピカチュウマフィン/キャラメルマカロン/森のピスタチオムースタルト■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由■オリジナルドリンク(オプション)ピカ★パチ パッションフルーツエード/ピカチュウ フルーツモクテル/ピカチュウ アート・カフェ・ラテ■パスタ(オプション)シェフこだわりの特製パスタ※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり。【問い合わせ先】TEL:052-589-0787(レストラン代表)
2023年04月18日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「チェリーアフタヌーンティー」を、2023年5月8日(月)から6月30日(金)までの期間限定で提供する。“さくらんぼ”が主役のアフタヌーンティー「チェリーアフタヌーンティー」は、初夏に旬を迎えるさくらんぼを贅沢に使用したアフタヌーンティー。ブランド品種の「佐藤錦」やアメリカンチェリーなどを使った魅惑のスイーツが揃う。スイーツメニューには、さくらんぼに見立てたキュートなフォルムが目を引く「グリオットショコラのムース」をはじめ、グリオットソース、ヨーグルトムース、チェリーガナッシュなどを重ねた「チェリーパフェ」、フランスの伝統菓子「フォレノワール」など、全8種がラインナップ。一品ごとに、異なる甘味と酸味のバランスを楽しむことができる。セイボリーメニューには、初夏の彩りを添える色鮮やかなメニューが勢揃い。透き通ったトマトジュレとあわせたまぐろのタルタルや、生ハムとゴルゴンゾーラチーズ、いちじくやキャラメリゼした胡桃のバランスが絶妙なカナッペなどを用意する。また、ドリンクメニューも充実。シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」や、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など、約25種類のティーセレクションから、好きなものを好きなだけ選ぶことができる。詳細「チェリーアフタヌーンティー」期間:2023年5月8日(月)~6月30日(金)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:・7,500円(さくらんぼのスパークリングワイン 1杯+全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)■メニュー<スイーツ>・チェリーパフェ・チェリーとピスタチオのタルト・グリオットショコラのムース・グリオットショコラのマーブルケーキ・佐藤錦をのせた紅茶のジュレとミルクプリン・フォレノワール・さくらんぼの葛ジュレプラム風味・ロシェココ<セイボリー>・まぐろのタルタルとトマトジュレいくら添え・生ハムとゴルゴンゾーラのカナッペ・アヴォカド、チキン、トマトのキッシュ<スコーン>・ワイルドブルーベリー【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約 10:00~18:00)
2023年04月17日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて装いを変える、様々なアフタヌーンティーが楽しめるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回はホテルの誕生20周年を記念して、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションによる特別なアフタヌーンティーを提案する。20周年を祝福するスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、ピエール・エルメ・パリ自慢のスイーツ。ライチとバラの魅惑のハーモニーが楽しめるピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」、ジャスミンの繊細な風味が広がる「マカロン アンフィニマン ジャスマン」、全ての層を一度に味わってほしい「エモーション デクヴェルト」など、20周年のアニバーサリーを祝う華やかなメニューが楽しめる。ストリングスのシェフによるスペシャルメニューもまた、ストリングスの2人のシェフが手がけるスペシャルスイーツ&セイボリーも登場。全12層のレイヤーを通してチェリー&ラベンダーの艶やか味わいを堪能できる「チェリー&ラベンダーオペラケーキ」、ベリーブレッドにスモークサーモンとクリームチーズを合わせた「スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ」など、いつもとは異なるフレンチスタイルのメニューが用意されている。20年分の感謝をブーケに重ねて贈る、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの特別なアフタヌーンティー。記念すべきアニバーサリーイヤーを祝福しながら、心華やぐティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」提供期間:2023年5月10日(水)〜7月4日(火)料金:1人 7,700円(サービス料別)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」時間:①14:00 ②16:30(L.O.) ※2時間制<メニュー内容>■スイーツ&スコーンイスパハン/マカロン アンフィニマン ジャスマン/エモーション デクヴェルト/スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ/チョコレートローズマリースプレッド/エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー/チェリー&ラベンダーオペラケーキ■セイボリースモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー/帆立貝とパッションフルーツのフラン/仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※20種以上のセレクションがフリーフロー。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年04月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、台湾のスイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」とのコラボレーションによるスイーツブッフェを、2023年4月26日(水)から6月27日(火)までの期間で開催する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの台湾スイーツブッフェ季節のイベントや旬の食材に合わせて、様々なテーマのスイーツブッフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回の「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションブッフェでは、様々な台湾スイーツを思う存分に堪能できる。豆花や台湾あんみつなど本場の味を堪能ブッフェ台を彩るのは、バリエーション豊かな台湾スイーツの数々。フルーツソースを合わせた台湾伝統の豆花(トウファ)、煉糖ゼリーや黒糖ゼリー、芋園など独特の食感とともに味わう台湾あんみつ、仙草ゼリーのモンブランなど、台湾旅行気分が楽しめるような本格スイーツの数々が用意されている。開催概要開催期間:2023年4月26日(水)〜6月27日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ シェフズ ライブ キッチン/3F時間:15:00~16:45(L.O.16:30)料金:[平日]大人 3,630円/子供 2,200円[土日祝]大人 4,180円/子供 2,200円※サービス料15%別。※4/29~5/2の利用は大人 4,522円/子供 2,200円。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年04月06日ストリングスホテル 名古屋から、レモンとメロンをメインに使用したアフタヌーンティー「グラマシーアフタヌーンティー~Spring Collection~」が登場。2023年4月15日(土)から6月14日(水)まで、1階「グラマシースイート」にて提供される。“レモン×メロン”が主役のアフタヌーンティー「グラマシーアフタヌーンティー~Spring Collection~」では、レモンとメロンを主役にした優しい甘味のスイーツや、セイボリーなどを展開する。三段スタンド上段・中段には、春気分を高めてくれる、華やかなでキュートな見た目スイーツがラインナップ。上段には、花のモチーフを飾ったメロンマカロンや蜂模様のレモンタルト、中段には、ヒールをのせたレモンオペラを並べるなど、豊富なメニューを取り揃える。また、別皿のセイボリーにも注目。てりやき鶏玉バーガーや、トマトバジル入りのライスコロッケといった、ジューシーなメニューが勢揃いする。ドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や挽きたてコーヒーなど、約30種の中から自由におかわりできる。さらに、気分に合わせて、メロンをふんだんに使ったパフェやさっぱりとしたカルボナーラが付いたプランをセレクトすることも可能だ。1階「ニューヨークラウンジ」の限定アフタヌンティーもなお、1階の「ニューヨークラウンジ」では同期間、“レモン&メロン”をたっぷりと使用した「プリンセスバイカラーアフタヌンティー~Lemon Yellow&Melon Green」を提供。ティアラをのせたグラスデザートなど、心ときめくプリンセススイーツを用意するので、こちらも併せてチェックしてみて。【詳細】「グラマシーアフタヌーンティー~Spring Collection~」提供期間:2023年4月15日(土)~6月14日(水)場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7料金:・アフタヌーンティー(スタンド+セイボリー) 平日4,510円/土日祝日4,950円・アフタヌーンティー(スタンド+セイボリー)+大人のご褒美パフェ 平日5,500円/土日祝日5,940円・アフタヌーンティー(スタンド+セイボリー)+パスタ 平日5,500円/土日祝日5,940円※サービス料15%別。メニュー例:・上段レモン&ヨーグルト ヴェリーヌ/カルピスパンナコッタ&メロンジュレ/メロンマカロン/レモンタルト・中段はちみつレモンオペラ/レモンマフィン/メロンの琥珀糖/スコーン/コンフィチュール・下段季節野菜の小さなサラダ/パルメジャーノ・レジャーノ スティックパイ/特製キッシュ・セイボリーシェフ特製3種のセイボリー(てりやき鶏玉バーガー/トマトバジルリゾットのライスコロッケ/カボチャと生ハムのサンド)・ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由・大人のご褒美パフェ 「大人のご褒美パフェ~Juicy Melon~」・パスタ 「三河鶏のさっぱりカルボナーラ」
2023年03月30日インターコンチネンタル横浜 Pier 8から、新作「シーズナルパフェ」が登場。2023年3月16日(木)より、レストラン&バー「ラーボード(Larboard)」にて提供される。“苺尽くし”の「シーズナルパフェ」インターコンチネンタル横浜 Pier 8の「シーズナルパフェ」は、季節ごとに合わせて、旬の食材を使用しているメニュー。今回は、旬のいちごをふんだんに使った“苺尽くし”のパフェを提案する。グラスには、イチゴゼリーを纏ったいちごや、マスカルポーネムースとクレーム・シャンティで包み込んだイチゴコンフィチュールなど、メインのいちごと組み合わせた素材を重ねた。仕上げに、苺との相性が抜群のチョコレートアイスを飾り、華やかな見た目に仕上げている。【詳細】インターコンチネンタル横浜 Pier 8「シーズナルパフェ」提供開始日:2023年3月16日(木)場所:インターコンチネンタル横浜 Pier 8 レストラン&バー「ラーボード」住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1テラス:50席価格:2,200円
2023年03月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、イースター限定のチョコレートを2023年3月20日(月)から4月30日(日)まで、1F ロビーフロア「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」で販売する。“たまご&うさぎ”型のイースターチョコレートホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、春の訪れを祝うイースター限定のチョコレートがお目見え。イースターを象徴する、たまごとうさぎをモチーフにした2種がラインナップする。卵型のチョコレートは、春らしいコーラルピンクカラーで彩った。周りには可愛らしい花や輝くアラザンを飾って、華やかなビジュアルに。フサフサとした毛並みを表現したうさぎのチョコレートは、にんじんを持たせたユニークな1品だ。いずれのチョコレートも、コク深いホワイトチョコレートをベースに使用。中にはストロベリー風味のアーモンドチョコレートを忍ばせているため、異なる食感と味わいを楽しむことができる。ミニサイズの“イースターエッグ”アソートもまた、ミニサイズの4色のイースターエッグを詰め合わせた「イースターエッグ プチ」も用意。ヴァローナ社のチョコレートを使用した、本格的な味わいとなっている。春を感じさせるイースターチョコレートは、友人や家族などへのちょっとしたギフトや、自分へのご褒美にもおすすめだ。【詳細】イースター限定 チョコレート販売期間:2023年3月20日(月)~4月30日(日)予約期間:3月15日(水)~4月27日(木)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 1F住所:東京都港区海岸1丁目16−2営業時間:11:00~20:00メニュー:・イースターチョコレート エッグ/バニー 各3,500円※賞味期限は受け取り日から21日間・イースターエッグ プチ 600円※賞味期限は4月30日(日)【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年03月12日ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市)では、これからの季節にたっぷりとリゾートステイをご堪能いただける豪華宿泊プランをご用意いたしました。【選べる3つの特典付き】春の訪れを感じるウェルネスリトリート 〜30時間ステイ〜高台のラグジュアリーリゾート(イメージ)クラシックツイン シティビュー(イメージ)4つの中からお選びいただける3つの特典に加え、時間に縛られない贅沢な30時間ステイが可能。 春の陽がそそぐ屋外で別府市街を一望するカバナでのランチなど、開放的な空間でリラックスしたリゾートラ イフをご満喫いただけます。心身ともに癒されるおもてなしとともに、春の訪れを感じるひとときをぜひ。■予約期間:2023年2月10日(金)〜 2023年6月27日(火)■宿泊期間:2023年4月1日(土)〜 2023年6月30日(金)【選べる特典】・ご夕食:平日ディナーコースもしくは、土日祝のディナーセミビュッフェ(選べるメインディッシュ付き)・ご朝食:レストラン「エレメンツ」にてセミビュッフェ(お好きな卵料理をお選びいただけます)・カバナランチ(カバナ利用料90分 / メイン料理 / ヘルシースムージー / 日本初上陸 Tichaa社の紅茶)・Vuudh ルームスプレー、アロマティックサシェ(お一人様一つずつ)土日祝のディナーセミビュッフェ(イメージ)カバナでのリゾート感たっぷりのひととき(イメージ)【選べる3つの特典】春の訪れを感じる唯一無二のウェルネスリトリート~30時間ステイ~ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : 【6月のご宿泊限定】ご滞在のお部屋 5ランクアップグレード確約プラン客室:プレミアムスイート(イメージ)客室テラスの露天風呂(イメージ)6月のご宿泊限定で、お泊まりになるお部屋の5ランクアップグレードを確約する特別なプランをご用意。 憧れのラグジュアリーリゾートでのご滞在をさらに豪華な思い出にするため「クラシックツイン シティ ビュー」の料金そのままに、お部屋を5ランクアップグレードいただけます。アップグレードした「プレミ アムスイート」では、お部屋テラスの露天風呂から湯けむりたなびく別府の町と山々の絶景をひとりじめ。 ホテルならではの食体験をご提供するレストランや極上の癒しをもたらすスパトリートメントなど、日常 を忘れさせてくれる非日常へのジャーニーをお楽しみいただけます。■予約期間:2023年3月3日(金)〜 2023年6月27日(火)■宿泊期間:2023年6月1日(木)〜 2023年6月30日(金)【プラン内容】・「クラシックツイン シティビュー」の料金のまま「プレミアムスイート」へのアップグレードを確約。・レストラン「エレメンツ」でのご朝食付き(セミビュッフェスタイルにてご提供)絶景のインフィニティプール(イメージ)朝食セミビュッフェ(イメージ)【6月のご宿泊限定/アップグレード確約プラン】ご滞在をさらに素敵なものに | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについてANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン&バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。Facebook: Instagram: インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリ ティーカンパニーです。下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開 発中となっています。また、IHG ワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただい ています。・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズホテルズリゾーツスパ, リージェントホテルズ&リゾーツ,インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ, ヴィニエットコレクション, キンプトンホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ・プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ・エッセンシャルズ: ホリデイ・インホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・インエクスプレス, avid ホテルズ・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジスイーツ, ホリデイ・インクラブバケーションズ, キャンドルウッドスイーツ・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロントリゾーツInterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパンを設立。2022年9月現在、6ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン 及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ)、44ホテル、約12,000室を展開しています。今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。IHGグローバルサイト: IHGワンリワーズアプリ: Apple App IHGワンリワーズアプリ: Google Play store IHGニュースルームサイト: LinkedIn: Facebook: Twitter: IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月09日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、春の期間限定パンケーキ&パフェが登場。2023年3月1日(水)から4月30日(日)までの期間、ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイとハドソンラウンジにて提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、春の限定パンケーキ&パフェ「桜と苺のスフレパンケーキ」「桜と苺のスフレパンケーキ」は、桜のペーストと桜の葉パウダーを練り込んだ桜色の生地で、フレッシュな苺と苺のガナッシュを挟んだスフレパンケーキ。外側のフィルムを引き上げると流れ落ちるフランボワーズ風味の生クリームと、サイドに添えた桜風味のアイスクリームを絡めて頬張れば、華やかな桜の風味が口いっぱいに広がる。また、パンケーキの周りには色鮮やかな苺、レッドカラント、ラズベリーを添えて。スポイトに充填した甘酸っぱい苺ソースと濃厚な練乳を加えることで、味わいの変化も楽しめる。「フォレノワールパフェ」一方の「フォレノワールパフェ」は、チョコレートとピスタチオを主役にした大人のパフェだ。グリオットチェリーのジュレやコンポート、チョコレートクランブル&ビスキュイ、ピスタチオシャンティ、グリオットチェリーとピスタチオのアイスクリームなどを重ね、仕上げにグリオットチェリーのチュイルをトッピング。食べ進めるごとに変化するチョコレートとピスタチオのハーモニーが楽しめる、アーティスティックな一品となっている。商品情報ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 春の期間限定パンケーキ&パフェ提供期間:2023年3月1日(水)〜4月30日(日)提供時間・場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ・11:30~21:00(L.O.20:00) ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F・11:30~21:30(L.O.20:30) ハドソンラウンジ/1F料金:・「桜と苺のスフレパンケーキ」2,640円、ドリンクセット 平日 3,190円/土日祝 3,520円・「フォレノワールパフェ」2,750円、ドリンクセット 平日 3,300円/土日祝 3,630円※ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーから選択。※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年02月23日ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市)では、エグゼクティブシェフとして工藤賢二が就任。レストランからバンケットに至るすべての「食」を統括し、さらなる上質と創造性溢れるANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパでの食体験をご提供いたします。エグゼクティブシェフ 工藤賢二 就任のお知らせエグゼクティブシェフ工藤賢二「枠にとらわれない創造性によって生まれる品々には、素材からのインスピレーションが詰まっている。地元である大分を中 心に、九州の恵まれた食材を贅沢に盛り込んだ料理による美食体験を通じて、ここににしかない最高の晩餐を届けたい。」と抱負を述べる。開業よりシグネチャーレストラン・アトリエのヘッドシェフとして、「唯一無二の美食体験」を提案してきた工藤。この度のエグゼクティブシェフ就任を期に、新しいコンセプトとともにラグジュアリーリゾートにふさわしい、贅沢かつさらに魅力溢れる「食」をお楽しみいただけるダイニングシーンのご提供を目指します。恵み豊かな土地の『旬』にこだわり、おおいた和牛など食材の地産地消を大切にしながら、それぞれの持つ旨味と力、そして美しさを最大限に引き出す料理づくりへの挑戦は続く。地元はもちろん、県外や海外からご来館されるお客様へ、各レストランでのダイニングエクスペリエンスが最高の思い出、また来訪目的のひとつとなるよう、一層心に残る幸せなひとときをご提案してまいります。【エグゼクティブシェフ 工藤 賢二(くどう けんじ)略歴】大分県出身1988 料理の世界に入り、東京で修業を始める。1992〜 Le Gavroche Restaurant(カナダ・バンクーバー) にて修業2000〜CHAYA Brasserie(アメリカ・サンフランシスコ)スーシェフ2005〜帰国後、国内のホテルにて料理⻑を務める。2019〜シグネチャーレストラン「アトリエ」(ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ)ヘッドシェフ2023〜エグゼクティブシェフ(ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ)一般社団法人日本エスコフィエ協会・デシプル会員オールデイダイニング「エレメンツ」新コンセプトランチ / 土日祝ディナーのセミビュッフェ(イメージ)平日限定ディナーコース(イメージ)朝食から、ランチ、ディナーまで「食」のベースとして【LAND (陸) & SEA (海)】をテーマに、四季折々の厳選食材を使ったオリジナル料理をご提供するオールデイダイニング「エレメンツ」。【ご提供の形式】*2023年3月1日(水)より、以下のご提供を開始いたします。■ランチ:セミビュッフェスタイル(選べるメインディッシュ付き)シェフこだわりの選べるメインディッシュに併せ、新たな食のトレンド「ベジセントリック / Veggie Centric」をテーマにした、野菜が主役の前菜や季節のスイーツをセミビュッフェスタイルにてご提供。「セミビュッフェ」+「お好みのメインディッシュ1品」+「カフェ」■平日ディナー:コーススタイル(選べるメインディッシュ付き)厳選食材をグリル&ローストで。食材の旨みを最大限に引き出すシンプルな調理法にこだわり、前菜の盛り 合わせやホテルメイドのスイーツなど、コーススタイルならではの優雅なディナータイムをご用意。「四季の恵みPLATE(前菜盛り合わせ)」+「お好みのメインディッシュ1品」+「デザート」+「カフェ」*コース料理には、季節野菜のサラダとパンが含まれます。*オプション:スープ料理(+500円税込)■土日祝ディナー:セミビュッフェスタイル(選べるメインディッシュ付き)地元の恵みを大切に四季折々の食材を贅沢に盛り込んだ選べるメインディッシュに併せ、季節を感じるさせる旬の味覚満載の前菜とスイーツをセミビュッフェスタイルにてご提供。「セミビュッフェ」+「お好みのメインディッシュ1品」+「カフェ」エレメンツ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : シグネチャーレストラン・アトリエ新コンセプト「おおいたフレンチ」旬の味覚とシェフの技が光る逸品(イメージ)アトリエのオープンキッチン(イメージ)最先端の食のトレンドを地元食材とフレンチの技法が融合し、唯一無二の美食体験へ。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。地元の恵みとシェフの技が光お料理とスペシャルな空間が、心に残る最高のひとときを演出します。*2023年3月1日(水)より、以下のご提供を開始いたします。■スタンダード:全6品コース『アトリエ』厳選した地元食材を使用したコース。メインでは炭火で焼いた滋味溢れる肉料理をお楽しみいただけます。■四季折々の味覚コース『アトリエ・セゾン』シグネチャーディッシュである「おおいた和牛」や大分が誇る海の幸など、四季折々に出会う旬の食材とシェフの技が堪能できる季節限定のコース。■極上の美食コース『アトリエ・デギュスタシオン』エグゼクティブシェフ工藤がおすすめする、季節のスペシャリテをたっぷりと堪能できるコース。極上の地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華8品のフルコース。■平日限定プティ・コース『テロワール』お気軽にアトリエの魅力をお楽しみいただけるボリュームも控えめなライトコースが新しく登場。【スペシャル・プラン】■アトリエが贈る『記念日プラン』大切な瞬間を一生の思い出に。アトリエが贈る、特別な日の演出。・スタンダード:全6品コース『アトリエ』+乾杯グラスシャンパン+アニバーサリーケーキ付き■1日1組様限定『アトリエ・ランチ』完全予約制の貸し切りランチプラン。ご家族やご友人はもちろん、ビジネスシーンでもご利用いただけます。*1組10名様よりご利用可能(10名以下の場合はお問合せください)アトリエ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについてANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン&バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。Facebook: Instagram: インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリ ティーカンパニーです。下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開 発中となっています。また、IHG ワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただい ています。・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズホテルズリゾーツスパ, リージェントホテルズ&リゾーツ,インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ, ヴィニエットコレクション, キンプトンホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ・プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ・エッセンシャルズ: ホリデイ・インホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・インエクスプレス, avid ホテルズ・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジスイーツ, ホリデイ・インクラブバケーションズ, キャンドルウッドスイーツ・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロントリゾーツInterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパンを設立。2022年9月現在、6ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン 及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ)、44ホテル、約12,000室を展開しています。今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。IHGグローバルサイト: IHGワンリワーズアプリ: Apple App IHGワンリワーズアプリ: Google Play store IHGニュースルームサイト: LinkedIn: Facebook: Twitter: IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月20日【シェフズ ライブ キッチン】での“楽しさ”とはその①ワールドチーズ ~世界のチーズが奏でるスペシャルブッフェ~その②Winter Strawberry&Cheese|ウィンターストロベリー&チーズデザートブッフェ【シェフズ ライブ キッチン】での“楽しさ”とは現在開催中の『ワールドチーズ ~世界のチーズが奏でるスペシャルブッフェ~』先に答えを出してしまうようですが、こちらのブッフェの魅力は、何より「ライブ感を楽しめる」こと。一般的なブッフェ会場でも、その場で注文してお皿に取り分けてもらえるコーナーを目にすることはよくありますが、そうしたコーナーが多めに設置されていることが特徴です。まるで“各専門店のシェフが自分のためだけに目の前で料理を作り提供してくれる”ような嬉しい感覚で、存分においしさを堪能することができます。目の前で料理をしてくれるパフォーマンスに目が奪われますライブ感を満喫できるもう一つのおもしろさは、自分が料理を取りに行くタイミングだけではなく、食事中にも感じられるところ。「今焼き上がりました!いかがですか?」との声かけに振り向くと、できたてのマドレーヌが乗ったお盆を持つ笑顔のスタッフが。出来立てのおいしさは格別で、そうした一番おいしい瞬間を逃さず提供したい、という想いが全面に押し出されたサービスも魅力的なダイニングとなっています。“できたて”のおいしさを逃さずに提供してくれるところも嬉しいポイントその①『ワールドチーズ ~世界のチーズが奏でるスペシャルブッフェ~』様々なアレンジメニューでチーズを堪能現在、2023年3月7日までの11:00~14:30のランチタイムと17:30~22:00のディナータイム(営業時間は要確認)に開催されているのが、各国の厳選された美味しいチーズを使用したアレンジメニューが楽しい、チーズ尽くしのブッフェ。チーズと彩り野菜の『シャカシャカサラダ』や『ハーブとクリームチーズのテリーヌ』など、お皿に自分で並べていくのも楽しくなる色鮮やかなラインナップとなっています。5種類から好きな組み合わせを選べる『シャカシャカサラダ』鮮やか・華やかな『ハーブとクリームチーズのテリーヌ』旬のストロベリーを使ったデザートメニューも豊富もちろんライブコーナーも人気で、目の前で大きなチーズケースを使用し仕上げていただく『焼きリゾット』や、『しぼりたてクリームチーズモンブラン』なども。ワインペアリングの用意もあるので、大人な雰囲気でブッフェタイムを楽しみたい時にもオススメです。『ローストポーク』や『焼きリゾット』(ランチタイムのみ)などのライブコーナーが充実目の前で専用絞り機を使い仕上げる『しぼりたてクリームチーズモンブラン』その②『Winter Strawberry&Cheese|ウィンターストロベリー&チーズデザートブッフェ』旬のストロベリーと各国の厳選チーズを使用した『Winter Strawberry&Cheese|ウィンターストロベリー&チーズデザートブッフェ』同じく2023年3月7日までの期間、15:00~16:45の時間帯に開催されているのが、ストロベリーとチーズが主役のデザートブッフェ。席に着くと『クリームチーズブリュレ』がシェフからのおもてなしのファーストディッシュとして運ばれてきます。クリームチーズのまろやかな味わいが楽しめるファーストディッシュ『クリームチーズブリュレ』そしてブッフェコーナーには、見ているだけでも嬉しくなるストロベリー満載のスイーツと各国のチーズをアレンジしたライトミールがずらり。サラダやホットディッシュなどの軽食も並び、遅めのランチにもおすすめの内容となっています。赤色が映えるストロベリースイーツ可愛らしい見た目の『いちごロールケーキ』甘いものだけではなく、多彩な温製料理も楽しめるところも嬉しいヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトとしている【シェフズ ライブ キッチン】。おもてなしの1つとして、スタッフもコックコートを着てサービスを行うなど、シェフとサービススタッフが一体型となった「ブッフェコンシェルジュ」の形態を新たに取り入れているそうです。そうしたブッフェコンシェルジュによる居心地の良い空間づくりの様子もライブとして感じていたくなる、今の時期にぜひ堪能していただきたいメニューが目白押しのブッフェ会場でした。期間:2023年3月7日(火)までシェフズ ライブ キッチン (Chef’s Live Kitchen)【エリア】浜松町/大門【ジャンル】ビュッフェ・バイキング【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】竹芝駅
2023年02月14日